家鄉的馬蘭頭作文

在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敍方式。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，下面是小編為大家整理的家鄉的馬蘭頭作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

我的家鄉——江蘇常熟是眾所周知的魚米之鄉。這裏風景秀麗，物產豐富。有人喜歡王四叫花雞，因為它的香味濃郁，風味獨特；有人喜歡寶巖楊梅，因為它的色澤鮮豔，酸甜可口；還有人喜歡陽澄湖大閘蟹，因為它的體大膘肥，味道鮮美……而我，更喜歡家鄉野生的馬蘭頭。

每到春天，田埂上、小河邊，處處都能見到馬蘭頭。它們長出了新的葉子，嫩嫩的，綠綠的，一叢叢，一簇簇。一場春雨過後，馬蘭頭就鼓足了勁兒向上長着，葉子水靈靈的，是那樣惹人喜愛。春風拂過，馬蘭頭跳起了歡快的舞蹈，就像天真的孩子晃動着小腦袋，正在盡情地唱歌呢！你若仔細看，就會發現馬蘭頭好像在笑着説：“嗨，朋友，我變得強壯了，快和家人一起品嚐我吧！”

兒時的我常常會挎上小籃子，帶上小鏟子，跟在媽媽身後，來到田埂上採馬蘭頭。“媽媽，這棵是不是馬蘭頭？”“不是，它長得太高了。馬蘭頭要比它矮一些，而且馬蘭頭的葉子是左右一高一低長的。”“那這棵呢？”“也不是。馬蘭頭的莖還要細一些。”就這樣，在媽媽的幫助下，我認識了馬蘭頭，還知道了馬蘭頭葉子有毛面和光面之分。當我用小手鏟下一棵馬蘭頭放進籃子裏的時候，心裏甭提有多高興了。兒時的我，就像三心二意的小貓，一會兒採花，一會兒在地上打個滾。我享受着媽媽的陪伴，享受着大自然的美好。等馬蘭頭裝滿一籃時，我們就要回家準備好好享用這人間美味了。

馬蘭頭的做法有很多種，我們家最喜歡的是涼拌。把馬頭蘭用熱水焯一下，去掉澀味，切成細段，加上調料一拌，就可以吃了。夾上一筷放到嘴裏，一股清香頓時在嘴裏蔓延開了。有一次吃晚飯的時候，爸爸邊往我碗裏夾馬蘭頭邊對我説：“兒子，多吃點，馬蘭頭有很豐富的營養，還能清熱解毒呢！”

為了使馬蘭頭更美味，很多人會加入不同的配料將它做成一碟碟華麗的`佳餚。如用豆腐絲、筍丁、香腸丁和馬蘭頭一起炒，或者在涼拌時灑上一些白芝麻，還有的人家喜歡把馬蘭頭曬成幹包成餛飩，沒想到野生的馬蘭頭也能如此華麗變身呢！

馬蘭頭能食用的時間是非常短的，一過清明就變老了，吃起來味道就不好了，人們只得等來年再採。所以，人們漸漸將它遺忘了。而我則期待着馬蘭頭開花的日子。深綠色的葉片中，一朵朵白色的小花綻放着，是那樣的樸實。

這時，我耳畔響起了常熟的童謠：“小酒咪咪，蟹腳瓣瓣，挑挑馬蘭頭，嚐嚐香椿頭……”我似乎又聞到了馬蘭頭的清香，對它的愛，也油然而生於心底……