母親的菜園優美隨筆

週日上午，剛回到鄉下老家，母親就説，菜園裏有很多紅了的番茄，拿籃子去摘了來，帶下去吃。現在每次回到老家，都養成了習慣，必定會到菜園裏逛逛，幫母親採摘新鮮的蔬菜瓜果，對一些多出來的，母親亦總是送給左鄰右舍食用。

農家的房子和菜園一般都挨着，既方便管理，也方便採摘。自家的菜園離房子也僅有五六十步的距離。聽母親説，菜園是和爺爺奶奶分家時就開始歸我們家使用了。掐指算來，母親已在這菜園勞作了近四十年了。菜園面積不大，最初只有四十平方左右，後來又把菜園旁的稻田一併填土，改造成了菜園，面積則擴大到九十見方。菜園的面積擴大了，各種蔬菜瓜果豐富了起來，很多一些以前都要到菜市場買的，現今，在母親的操勞種植下，都在這裏得到滿滿收穫，最大限度地滿足了我們的選擇。

小暑剛過，菜園裏種滿了應季時蔬。菜園正面的籬笆上已纏滿了苦瓜的藤藤蔓蔓，橘黃色的苦瓜花如繁星點點，散落其中，長條狀的苦瓜全都掩藏在藤葉之下。左邊圍牆邊上，一棵番茄樹早已佔滿了整個竹架子，昂揚的枝條似還在無限地延伸，有的更徑直伸向了空中，雖無附着物，依然全力拔節吐綠。成熟的番茄一如小小的紅燈籠，汁水飽滿，鮮豔欲滴，摘一顆扔進嘴裏，一口咬開，酸甜到心底，這應該就是最純粹的自然味道。站在菜園中間，一眼望去，大大小小的菜畦地上依次種着各種各樣的'家常菜蔬。紫色的茄子，狀如牛角的尖椒，酷似辣椒的秋葵，形似鐮刀的扁豆，都在菜園中競相亮相，唯恐缺了自己的倩影，於我看來，則滿滿的都是舌尖上的味道。

滿園的菜蔬，離不開母親的辛勞，更離不開母親對菜園的“溺愛”。印象中，母親每一次在換季種菜前，都要把“過氣”的菜蔬拔掉，接着把泥土全都翻一遍，然後讓太陽曬幾天“消毒”，再把泥土全部細細地碾碎，有些工具碎不了的，就用手搓碎，就差用篩子篩一遍了。尤其施肥時，都是農家肥，問母親，為什麼不用化肥、尿素什麼的，比較衞生。母親則説，人是衞生了，土地卻遭罪了，用了太多的化肥、農藥，泥土就會慢慢地板結，不用幾年時間，土地上就難長出那麼好的蔬菜了，到時再想種菜，就要重新換泥土了。原來是這樣，又想起上次聽母親説，菜園裏一塊種菜心的菜畦地裏有很多的菜蟲，母親不忍心用農藥，説是怕菜心有殘留農藥，不安全，竟和父親每天早早地去抓蟲，有時竟抓了一兩百條。這時想想，更多也是為了土地的安全，也不應讓泥土有農藥殘留，因為土地也是有生命的。

有了母親的呵護，健康的土地使得菜園四季常綠，瓜果常掛。此時心中，似乎又多了一份感慨。土地如人心，土地浸潤越多的化肥農藥，板結硬化得就越快，種植功能退化得也就越快，到最後，土地就死了；人心亦如此，人心浸潤的總是貪慾、冷漠、自私，人心最後就壞了，浸潤的總是知足、善良、互助，人心就好了，心好了，生命自然也就健康！