手心的温度生活隨筆

清晨，薄霧還沒消散，只依稀看見街角那明黃色的燈光，靜靜地亮着。

這是一位賣鍋貼的手藝人。鍋貼是家鄉的特色，尤其是在冬天，排隊買的人到處都是。雖然只是麪餅，但總歸需要手藝人多年練就的手感，才能做出真正好吃的味道。街角的這位手藝人，出攤總是最早的，想來也是為了趕上學生上學的時段。

這天中午家裏沒人做飯，我便來到了這手藝人的推車邊。“哎，小姑娘要吃什麼餡兒的？咱們家的可好吃了。”那手藝人一見我，連忙從椅子上站起，兩隻手在腰間的圍裙上來回擦了擦，臉上帶着笑。已是初冬時節，這手藝人卻只穿着一身長衫，黑色的長衫上沾着些白色的麪粉，稍顯滑稽。他腰間繫着條圍裙，皺皺的有些泛黃。他將袖子捲到上臂，露出那滿是傷痕的手掌，還有那盡顯滄桑的手臂。

“紅糖的，謝謝老闆。”我站在鍋爐旁，一邊烘手一邊告訴老闆。手藝人吆喝了聲“好嘞”，轉身便忙活起來，他的眼裏似乎充滿了光亮。那手藝人一手拿捏着麪糰，另一隻手抓起旁邊的麪粉，一把撒在那麪糰上，頗有些將帥的風範。他又拿起擀麪杖，將拳頭大小的麪糰來回擀動着。我細細看着，有些出神。隨後，手藝人拿出一盒紅糖，似乎想起了什麼，驀地轉過頭來笑嘻嘻地對我説：“現在的小姑娘啊，就貪這麼一口甜的，你跟我女兒差不多大……”我隨意應和着，瞥見他比平常手藝人多放了些糖，心裏也閃過絲絲暖意。

手藝人將麪糰包好後，便慢慢將它壓成餅狀。他小心翼翼地，生怕弄破了似的.。我注意到那雙手遍佈着老繭的痕跡。而這手藝人年齡應該不大，不過四十多歲吧。他拿起擀麪棍，由點到面慢慢地將麪餅壓均勻，再灑上點水，用一隻手托住餅，送入了鍋爐內。我無法想象這裏面的温度到底有多高，卻也明白了他手臂上的傷是從何而來。片刻，他將餅取了出來，小心地用油紙包好，我正打算直接拿過，他卻又回過身拿起一疊紙給我包好，再遞給了我。

“小心點啊，燙得很！”他連忙叮囑道，我點點頭，與他道別。

我感動於一個陌生人無微不至的關懷，敬佩於一個平凡人對工作的認真。雖然他只是一個手藝人，但通過他的手心所傳遞的温度，卻是無比温暖的。

深夜，黑色籠罩了整個世界，街角那明黃色的燈光，靜靜地亮着。