品茶的祕密隨筆

昨天嬸嬸從杭州旅遊回來，帶給爺爺的禮物是一聽極品“西湖龍井茶”。一向不苟言笑的爺爺春風滿面地接過來，時而瞧瞧，時而嗅嗅，似乎有一股氣流襲擾着爺爺的鼻息，那可心舒坦的樣子，真讓我羨慕不已。我賊心頓起，決定瞅個機會把爺爺的茶葉偷過來，好好地品嚐一番。

機會來了。我躡手躡腳地溜進廚房，來到放茶葉聽的地方，用扳子小心翼翼地將茶葉聽撬開，接着把內包裝撕了個小口子。説時遲那時快，一股幽香撲鼻而來，一剎那間似乎瀰漫了整個屋子，是那樣的清新，那樣的`幽長，那樣的沁人心脾。我擰開茶杯蓋，撮了幾瓣茶片放入，然後倒上開水。茶片如魚得水似的立即身體舒活，精神抖擻，調皮地上下鬧騰起來，我連忙把茶杯蓋擰了個嚴實，生怕“鯉魚跳龍門”。

過了一會兒，估計茶泡好了，我才擰開蓋子看了看，一瓣瓣茶片已經安靜下來，沉在杯的下部卻又沒有完全擠在杯底下，懸浮着。原本無色的開水有了顏色，是淡淡的，是綠綠的，是透透的……美的視覺反正不管怎麼描述，不如現場一見。

我把嘴湊向杯口，迫不及待地喝了一大口。嘔，頓時感覺滄海桑田，比我以前想象的茶還苦，我不敢嚥下去，跑到泔水桶旁去吐。爸爸看見了：“好啊！你偷爺爺的茶喝，壞事一；現在又想糟蹋珍品，準備做壞事二啊？”我連忙向爸爸訴苦：“什麼破茶，‘金玉其外，敗絮其中’，簡直連餿水都不如。”爸爸微微一笑説：“傻孩子，茶是要品的，而不是猛喝的，你先呷一小口，再慢慢嚥下去。試試！”

我半信半疑地照着做，一股苦味侵蝕着我的舌面，喉嚨，緊接着一股微妙的感覺慢慢地泛起，是嗅覺，是味覺，還是觸覺，倒也不太分得清楚，只覺得主導我的是興奮，舒坦的、愉悦的、滿足的那種興奮。我再呷了一口，口腔裏、喉嚨裏，有一種香氣幽幽的、綿綿的襲擾着，揮之不去……

我望着爸爸，調皮地説：“今天我做的第一件壞事值，我認識了中國茶，對於爺爺，我會向他道歉的。你制止我做第二件壞事，我得謝謝你，你讓我懂得了生活中的某些祕密。”