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心海拾珍-美文欣賞

心海拾珍-美文欣賞

於我而言,心海中的珍是那美好的記憶,當然,那已經很遙遠了!

心海拾珍-美文欣賞

二十七年前的二月,天氣雖然還很冷,但為改善居住條件計,蓋房的準備卻必須進行,那時的縣城還不興蓋集中連片的樓房,所以想把泥草房變成磚房就必須自己動手。因而批鋼材,買紅磚,拉石頭,運木料等等諸事繁忙,百忙之下兩個女兒主動請纓,擔負起運沙的事情。小四輪拖拉機一到,她們就歡天喜地的跑到外面去和人家核對,還指揮着卸沙子的地方。如是,便成了她們這個寒假的一大樂趣。

還建房貸款的事更是記憶猶新。七千貸款雖屬低息,但還上它,對於當時月工資只有五十幾元的我來講,壓力頗大。為此養起了豬,最多時養了七八頭,還給豬們都起了名兒。母豬產崽時小女而就在跟前不錯眼珠看着,給豬添水,以免大豬渴了吃小豬。為了保證成活,我給小豬們弄了單間和乾草,放了大燈泡,美其名曰:育嬰箱!養豬是個很辛苦的活,玉米和豆餅要粉碎後與糠麩混合起來餷熟方可,為了補充飼料的不足,也為了省錢,正在上中學的大女兒每天都到開豆腐房的她老叔家,用自行車馱回一大捅豆腐渣。最辛苦的要屬冬天起圈,在伸不直腰的豬圈裏去刨那堅如磐石的豬糞,不但其累無比,而且會迸得滿身滿臉糞渣。我狼狽到什麼程度自不必説,讓我感動的`是幫我刨糞的大女兒,每每奮勇當先。

養了豬,就可以像莊户人家一樣殺年豬啦!屆時,請來弟妹們幫忙,並吃一頓最具龍江特色的大餐殺豬菜!所謂殺豬菜就是把大塊的五花肉烀熟後切成大片,加入酸菜、粉條、血腸後,一鍋熱氣蒸騰的殺豬菜就齊了!當然,五花肉沾蒜泥,苦腸沾蒜泥,手掰肝,清蒸血腸等也會一併擺上桌來。那其樂融融的饕餮場景,在大妹二妹大弟業已先後駕鶴的今天,想起來就心海潸然。最有意思的事是藏寶!身無長物的我,何寶可藏?其實,這只是保存豬肉的一種方法罷了。那時,我家買是不起冰箱的,只能求之以雪。先是,在後院那兩顆華蓋般的花紅果樹下,將雪圍而成堆,然後將凍好的肉、肘子、排骨、頭蹄下水等用塑料袋裹好埋入其中。為記憶計便會劃下圖來藏寶圖是也!其後,整個臘月和過大年時,就可按圖索驥了。

大年三十晚上一過,兩個女兒的狂歡假日才真正的到來。何有此説?實為學業計也!平日她們是不看電視的,漫漫冬夜只能苦讀。所以,從三十到初七,她們就把電視拿過去,徹夜以觀!

那些情景當時我並未覺得有如何美好,覺得其美好無比的是她們長大成人而天真不在的今天,那一幕幕讓我在心中無限流連,並因此而一聽到《常回家看看》時,就滿懷感慨。

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