學會睜開心眼用心眼看美文

據記載，袁世凱當大總統時，有一次故意在吃飯時召見內閣成員，當大家來到他的住所時，只見他正端着一碗小米粥，就着一條紅燒鯽魚吃得津津有味，也許是感到不夠味，時而從一個佐料瓶往碗裏倒些什麼。

內閣成員見了，紛紛豎起大拇指讚道：“總統生活這樣儉樸，值得我輩仿效。”

只有一個內閣成員聯繫袁世凱的一貫做派，對此表示懷疑，事後有意向袁世凱的衞士打聽。

衞士悄悄告訴他：這是仿效不了的。因為總統吃的是西北產的上等小米，且都是一粒粒精心挑選出來的；那鯽魚是有名的洪河鯽，為了保鮮，是專門放在豬油裏從千里之外的`河南運到京城的。就是那佐料，也是東北的千年老山參和鹿茸做成的。

一碗小米粥，一條紅燒鯽魚，一瓶佐料，就這幾樣簡單的食物，竟然都不是尋常之物，竟然無不奢侈至極。

我們常説，耳聽為虛，眼見為實。

其實，有時眼見未必是實。

所以我們要正確認識、判斷某一事物，除了用肉眼看以外，更重要的是像那位內閣成員一樣，學會睜開心眼，用心眼看。