當前位置:文書都 >

勵志作文 >珍愛作文 >

珍愛糧食作文

珍愛糧食作文

五月的微風盪漾。清晨,我彳亍在鄉間小路,麥香裹着泥土的氣息拂面飄來,流風裏洋溢着濃郁的馨香,又一個收穫的季節到來了。掛滿麥梢草尖的露珠,被初起的陽光折射得五彩斑斕絢麗多姿。布穀鳥婉啼聲聲,彷彿呼喚盛夏趕快到來,敦促小麥快快成熟。濃濃的麥香,浸透了鄉野,瀰漫在曠野裏的麥香薰人慾醉,也只有這初夏的清晨,才有這般奇絕壯觀的迷人景緻。

珍愛糧食作文

《七十二候歌》中記載:“小滿者,物致於此小得盈滿”。 此時,家鄉的小麥麥粒雖未成熟,但已粒粒盈滿。家鄉人在田間撒播希望,在地壟裏尋覓豐收的喜悦。麥子在農家人的精心照應下,麥稈兒可勁的向麥穗上輸送給養。經過陽光沐浴、雨水滋潤,麥粒逐漸豐盈飽滿,散發出柔嫩的馨香和清爽的甜意。麥穗上結滿了麥粒,顆顆麥粒整齊有序地排列着。從麥子開始作粒時,我就時常的光顧麥田,置身於麥海中,微風吹拂下的麥穗,蕩起層層碧波。耐不住誘惑的我,順手拽下一麥穗,然後放到手心裏慢慢地轉着圈揉搓着麥穗。直到一顆顆珍珠似的嬌嫩麥粒展現出來時,深吸一口氣,“噗”的一聲吹向麥粒和麥糠。隨着麥糠的飛逝而去,剩下一小捧飽滿黃綠的麥粒,一顆顆胖乎乎的麥粒似如珍珠,擺列在我的手掌心裏,甚是好看。在眼睛的引逗下,急不可耐的饞舌,從嘴角流出了哈喇子。我把這一撮兒嫩麥粒填進了嘴裏,隨着牙齒的咀嚼,香甜的肉感連同新鮮的漿液滿口生香,頓覺一股麥香順着嗓子眼直通胃腹。

説起食嫩麥。讓我不覺斗轉星移穿越回童年時代。娘曾經多次給我講述她過去的記憶。70年代初,那是在生產隊還在大集體,到了一年一度的麥收時節。在夜深人靜的時候,捱餓的農家人,夾着包袱去田間為家人打“食”。鄰居三嬸家男人是瘸子,家裏孩子多,日子混的很是緊巴。三嬸是村裏出了名的“三隻手”。每到麥熟前她就忙了。趁着夜深人靜的時候,三嬸揹回即將成熟的綠黃色的麥穗,在灶上燒上一把火,把那麥穗烤熟,然後把它們放在簸箕上搓出嫩麥粒。煙火催逼出的香味飄滿小屋,孩子們聞香而來,圍攏在三嬸的身旁,伸出黑乎乎的小手向前抓上一把兒,一仰頭拋進了嘴裏,嚼上一嚼,立時湧滿新麥的柔韌芳香。就是吃這嫩麥粒,也要等到夜深人靜的時候。因為那時生產隊裏有“看青”(生產隊裏的專職看護人)的,如果誰家煙筒冒煙了就要登門拜訪,看看你家的吃食。發現問題馬上請進大隊説個明白。那些年,三嬸沒少揹着偷來的麥穗遊街示眾。

國家的惠民政策,激起了農民的種糧積極性。誠樸勤勞的新河農民,他們選用良種,配方施肥,生物治蟲,適時灌溉,小麥產量逐年提高。早已是年年糧食有餘,家家三餐細糧,村子裏一年四季都瀰漫着誘人的麥香。人們的生活水平提高了,家家户户富裕起來了。三嬸家的日子芝麻開花節節高,孩子個個有出息。麥收時節,三嬸不必再夾着包袱晚上下地了。每年到麥收前,我總是要數次光顧自家麥田,採摘綠黝黝籽粒飽滿的麥穗巧做佳餚,想吃多少,就吃多少。

麥粒雖然青綠,但已經灌飽了澱粉和蛋白質,既有豐富的營養,又味道清甜。在孩子們急不可耐的日日催促下,我從田間採集來一筐簍麥穗,找來簸箕,效仿三嬸把這嫩綠逐漸趨以變黃的麥穗放在簸箕裏,用手使出適度的力量,從麥穗中搓出麥粒。這時麥粒還軟和,用力過猛,就會把麥粒搓爛的。然後,把參雜的麥糠,從中顛簸去,直到剩下顆顆晶亮剔透,似如碧玉的`麥粒。為了衞生乾淨,我把這些麥粒從開水裏溜一下,然後倒到籠屜裏,控去水。接着,找來配料:白糖和食用油。我把油倒進鍋裏,在火上進行加熱,油達到一定火候的時候,把白糖倒入油中;等到糖全部溶進油中的時,就把麥粒倒入鍋內,讓這些麥粒融入其中。這道糖粘麥粒就做好了,我給它美其名曰:“珍珠粒沙”。我對等待已久的孩子們説:“不要着急,等晾涼了,再去吃,否則會燙着舌頭的。”“珍珠粒沙”變涼後,順手取上一塊兒,放到嘴裏嚼上一嚼,那叫美,發出咯嘰咯嘰的響聲。這麥粒香甜不軟不硬,軟硬適中,甚是好吃,香味濃厚醉人。看着孩子們品嚐着我的“傑作”,我心裏美滋滋的。這可是飯店裏享受不到的美味呦。

我愛家鄉,更愛家鄉的麥子。麥子在感情上,和農民是融為一體的, 詩人海子曾把它稱為“糧食中的糧食”。糧食是海子定義幸福的要件。温飽即幸福,沒經歷過飢餓的人斷斷得不出這樣的結論。每一粒麥子都凝聚着農家人的艱辛;每一天幸福都飽含着拼搏的血汗。珍愛麥子,其實就是珍愛自己的幸福。我們要時刻銘記古訓:“ 誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”,“一粥一飯當思來之不易”。做個幸福的人,享受糧食的同時,也要珍愛糧食。

標籤: 珍愛 糧食
  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wenshudu.com/lizhizuowen/zhenaizuowen/9r9dn3.html
專題