有關臘八作文合集七篇

在日常學習、工作或生活中，説到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。那麼你有了解過作文嗎？下面是小編幫大家整理的臘八作文7篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

臘八作文 篇1

在我的老家，有這樣一句俗語：“臘八臘八，凍掉下巴”。因為進了臘月門，正值“數九寒天”，那天氣可真是冷啊，所以，臘八這一天，家家都要做粘米飯，“沾沾下巴”。

臘八節，在我國曆史上也算得上是悠久綿長了，各地的習俗不同，過法也就不同，飲食的差異也很大。但是，它的受重視程度可不比其他的傳統節日差。因為過了臘八，就離過年不遠，年味也就越來越濃了。

小時候，過臘八這一天，我們總能讓吃上一碗又粘又香的黃米乾飯。每人再給那麼一小勺白糖，吃得那個香啊!那時候就覺得老過這樣的臘八多好。可是經歷過那個年代的人，臘八吃粘米飯，其實是一件很奢侈的事情，糧店裏定量供應的糧食中沒有黃米。有的人家農村有親戚種的或者有什麼其它門道搞到的，否則，所謂的臘八飯，就只能用帶粘性的其它米來充當了。不管怎樣，們對臘八的盼望值還是很高的，因為能吃上一頓飽飯啊。

不知道是聽誰説的，臘八這天採來的映山紅花，也就是野生的杜鵑花，放到瓶子裏用水生上，到了年三十這天一定盛開。那個時候，也沒有賣鮮花的，要是大年三十，家裏有一瓶子盛開的鮮花也不錯!我和我的同學一起，在郊區的東山上，踩着沒膝的積，登山爬砬子去採那些乾枝的映山紅。人説：初生牛犢不怕虎，我們這些十幾歲的小丫頭，也是夠龍性的了，乾脆就沒想到，山上會出現什麼野牲口，會隨時有墜崖的危險。由於山上的太深，到了家以後，每個人都濕了半截褲腿子，被風打過，凍得硬梆梆的，當然也免不了被家裏人責怪。也許是巧合，也許是伺弄得精心，到了臘月二十九，這一瓶子的花啊，開得那叫歡實呢?我也終於有了一些成就感，家裏人也為這盛開的鮮花感到節日的喜慶。

還記得在同學家吃過一種綠色的大蒜，酸酸的，很爽口，那就是臘八蒜。尤其是吃油膩菜餚時，用它做輔餐，那是相當得味。同學的媽媽説：臘八這天，把剝好的大蒜瓣放到白醋裏浸泡，到了春節時，大蒜就變成了翠綠色，叫做“翡翠蒜”，也叫做臘八蒜。名字好聽，也很喜慶。從那以後，我們家的餐桌上就多了這道菜，當然也是我的傑作。

小時候經歷過的事物，永遠地留在記憶的深處。這歡樂的臘八，這的童年記憶，如今都遠遠的離去，只是在這樣特殊的日子裏，還讓我酸酸地想起。

臘八作文 篇2

今天是臘八，可惜最近，天天被工作和生活搞的暈頭轉向如我的人是記不清這些日子的。一早起來，我用高壓鍋做了小米粥，煮了雞蛋，這才跑到網上，這也算一種統籌安排時間的方法吧，做飯上網兩不誤。看到社區首頁有關於臘八的來歷，教做臘八粥之類的帖子，這才恍然，原來是臘八啊。

曾經，我也很喜歡喝臘八粥。母親用紅棗、花生、大米、核桃仁、栗子、綠豆、紅豆之類加上白糖熬成的熱騰騰的粥在我眼裏那可是不可多得的美食，當然，並不需要在臘八，平常也可以吃得到，但是要看母親有沒有時間，有沒有心情。每當母親説要熬臘八粥了，那我會開心的幫母親剝栗子、花生、洗紅棗等等，還熱心的儘可能湊着八種原料，回想起來，吃臘八粥是一件很麻煩很熱鬧的事。

而如今，小吃攤上隨處都可以買得到的八寶粥讓臘八粥對我的吸引力消失貽盡，只要想吃，出門就可以買的到。我再不會對母親央求：“今天我們做臘八粥吧。”只因為，實在沒必要費工費時去準備那些東西，也沒有了那種興致，真想自己做，超市裏就可以買到一應俱全的材料，而失去了準備的那番忙碌，喝臘八粥也便沒有了以往的樂趣。有時候，我們所在意的，真的並不是事情的結局，而是完成這件事的過程而已。就象臘八粥，沒有了為其忙碌的必要，品嚐起來便彷彿失去了當日的香甜。

臘八是如此，中秋、春節等傳統節日也是如此。當月餅不再是隻有八月十五才可以吃到的美味，中秋節在我的眼裏便黯然失色。當新衣服不是隻有在新年才能穿上身，只要想買，隨時隨地就可以購置新衣；當麻花、丸子、耦合之類不在是必須在年前準備的美食，只要想吃，隨時都可以吃得到，春節在我眼裏便也成了越來越不熱鬧的節日。為什麼過年越來越沒有年味，只因為，已經沒有什麼能令人企盼的東西。曾經和母親忙碌着擰麻花、炸耦合的我已經一去不回了，取而代之的，是年關將近卻暗暗歎息又老了一歲。似乎只是眨眼之間，曾經以為會是多麼幸福的明天，擺在眼前時也不過如此，原來，幸福只是一種感覺。

臘八作文 篇3

似乎只是眨眼之間，曾經以為會是多麼幸福的明天，擺在眼前時也不過如此，原來，幸福只是一種感覺。

今天是臘八，可惜好多天天被工作和生活搞的暈頭轉向如我的人是記不清這些日子的。一早起來，我用高壓鍋做了小米粥，煮了雞蛋，這才跑到網上，這也算一種統籌安排時間的'方法吧，做飯上網兩不誤。看到搜狐社區首頁有關於臘八的來歷，教做臘八粥之類的帖子，這才恍然，原來是臘八啊。

曾經，我也很喜歡喝臘八粥。母親用紅棗、花生、大米、核桃仁、栗子、綠豆、紅豆之類加上白糖熬成的熱騰騰的粥在我眼裏曾經是不可多得的美食，當然，並不需要在臘八，平常也可以吃得到，但是要看母親有沒有時間，有沒有心情。每當母親説要熬臘八粥了，那我會開心的幫母親剝栗子、花生等等，還熱心的儘可能湊着八種原料，回想起來，吃臘八粥是一件很麻煩很熱鬧的事。

而如今，小吃攤上隨處都可以買得到的八寶粥讓臘八粥對我的吸引力消失貽盡，只要想吃，出門就可以買的到。我再不會對母親央求：“今天我們做臘八粥吧。”只因為，實在沒必要費工費時去準備那些東西，真想自己做，超市裏就可以買到一應俱全的材料，而失去了準備的那番忙碌，喝臘八粥也便沒有了以往的樂趣。有時候，我們所在意的，真的並不是事情的結局，而是完成這件事的過程而已。就象臘八粥，沒有了為其忙碌的必要，品嚐起來便彷彿失去了當日的香甜。

臘八是如此，中秋、春節等傳統節日也是如此。當月餅不再是隻有八月十五才可以吃到的美味，中秋節在我的眼裏便黯然失色。當新衣服不是隻有在新年才能穿上身，只要想買，隨時隨地就可以購置新衣；當麻花、丸子、耦合之類不在是必須在年前準備的美食，只要想吃，隨時都可以吃得到，春節在我眼裏便也成了越來越不熱鬧的節日。為什麼過年越來越沒有年味，只因為，已經沒有什麼能令人企盼的東西。曾經和母親忙碌着擰麻花、炸耦合的我已經一去不回了，取而代之的，是年關將近卻暗暗歎息又老了一歲。似乎只是眨眼之間，曾經以為會是多麼幸福的明天，擺在眼前時也不過如此，原來，幸福只是一種感覺。

臘八作文 篇4

臘月初八，俗稱臘八節，這天在我們小時候是個特令人心動的日子。那時候物資匱乏，一年四季我們那羣可憐的農村孩子總處於渴望美食的憧憬中。臘八這天，媽媽會煮臘八粥，那是多麼美妙可口的食物啊!小米、大豆、紅棗、花生、瘦肉和肥肉……各種雜糧、肉類和佐料匯合熬成粥狀，聞之香甜，吃之可口。

臘八這天，媽媽照例早早起牀，精心準備各種食物，然後細心涮洗鍋碗，其慎重程度不由讓人對這天充滿了虔誠的敬意。粥煮好了，先給奶奶盛一碗，然後我們依次盛了吃。每次盛的時候，我總是喜歡把自己特愛吃的花生米多挑一點到自己的碗裏，吃的時候，滿心喜悦，細細品味，慢慢咀嚼，邊吃邊叫好，最後還意猶未竟，把個碗舔得比洗過還要乾淨。當時只顧自己高興，現在回想起那時，記憶中竟然沒有母親吃臘八粥的情景，原來由於家大口闊，每次我們都吃個不剩，從來都沒想到過給媽媽留下一點點，她竟然這麼多年都沒有吃過自己親手熬出的臘八粥!一件事情，一個感動來得如此之遲，足已遲到媽媽躺在墳墓裏了方才想起，這世上做兒女的怕是一生都還不了父母千分之一的恩情!

臘八作文 篇5

每年開始“數九”，我都會在潛意識裏默默“”的到來。我不知道，這到底是“好吃”德行所致，還是味覺使然，抑或生活原本就是一個圓，圓周的起點其實也是終點？

在我兒時的飲食記憶中，一個叫“臘八”的日子，簡直就是弘揚味覺的宏大敍事。

20世紀的成都平原，既未受到厄爾尼諾現象影響，也沒有“暖冬”一説。只要進入“三九”，川西壩子儘管沒有“燕山雪花大如席”的勝景，結結實實的寒冷卻叫人神清氣爽。

那時我在一個名叫“新繁”的小縣城上，學校與東湖公園僅一牆之隔，學生們在課間操也能溜進東湖公園玩一會兒。只有30畝大小的東湖，為唐朝西川節度使、著名宰相李德裕開鑿。我國現在僅存兩處唐代古典人文園林，新繁東湖就是其中之一（另一處為山西新絳縣絳守居園池）；“宋蓮”則指宋仁宗天聖五年（1027年），王安石的新繁縣令時，曾以東湖並蒂蓮為祥瑞大事，寫長詩《東湖瑞蓮歌》以資紀念。

精巧玲瓏的東湖，景物美得叫人心醉。紀念古代先賢的“懷李堂”、“三賢堂”和“四費祠”，掩映在大片古柏貞楠中，荷塘曲水環護20多處樓台亭閣，令人產生無限的遐思；還有許多楹聯匾額，常讓初識字的我平添思古幽情。最讓我喜愛的，是“三賢堂”的那副楹聯：“何物薦馨香，西蜀繁田，東湖清水；前賢有遺愛，唐封翠柏，宋詠紅蓮”。記得大哥曾用朗誦詩歌的語調對我解釋那副楹聯——什麼事物的芬芳比祭祀焚香更為悠長？只有川西繁江的沃土和東湖的清澈流水；唐代聖賢留下的蒼翠古柏和宋代詩人吟詠過的紅蓮芙蕖，都是先哲留給我們的深厚仁愛呀！

東湖是我和三弟兒時最愛玩兒的所在。初春時節，我們在城牆根一帶摘“狗蒂芽”（有清熱解毒等藥用價值的野菜），還有一種鮮紅色的野草果叫“蛇苞果”，據説那是蛇的最愛，我們總要狠下決心，才能拒絕它那水靈靈紅豔豔的誘惑。盛夏之中，榿木樹林是我們捉蟬子和“牽牛郎”的勝地，慈竹林則是我們捉“筍殼蟲”和“丁丁貓”（蜻蜓）的好去處。到了，我們跳到乾涸的荷塘裏，幾乎不費力氣就能挖菱角和蓮藕。

即便進入隆冬，頑童眼中的東湖也是絕佳去處。一個陰霾瀰漫的下午，天冷得出奇，坐在教室裏百無聊賴的我朝窗外望去，只見紛紛揚揚的雪花漫天飛舞，不一會兒，操場旁那株高大鐵樹的墨綠色針狀上就積滿白雪，看上去格外賞心悦目。放學鈴聲還在耳畔縈繞，我已叫上三弟，一邊背誦新學的課文“一九二九不出手，三九四九冰上走……”，一邊拉着他奮力朝東湖跑。

東湖城牆上，幾大片盛開的臘梅被積雪壓彎了枝頭，那雪松軟而潔淨，伸出舌頭尖舔而食之，冷絲絲、甜絲絲，差不多堪與街頭藝人賣的棉花糖媲美，卻又勝在多出幾分馥郁。我們採集臘梅上的積雪打雪仗，弄得滿身都散發着臘梅沁人心脾的幽香，眼見天色已晚，這才意猶未盡地回家。

未進家門，老遠就聞到一股誘人的噴香——有臘肉的醇香、蔬菜的清香、乾果的脆香，還有若干莫可言狀的馨香。來不及放下書包就直奔廚房灶頭，揭開鍋蓋，只見一大鍋五顏六色的稀飯。問及此為何物，答曰“臘八稀飯”。再問“何為臘八”？外婆再答“農曆十二月初八就是臘八”，接下來的“佛成道節”等語我則完全聽不明白。

且不管“臘七飯”、“臘八飯”，只要可口就是好飯——好像有點兒“英雄不問來路”的意思。待到晚飯時，對吃喝問題一貫喜歡刨根問底的我再度提出質疑，外婆講的那些話我仍然一頭霧水。讓人喜出望外的是，平素嚴厲有餘和藹不足的父親居然給了答案：“臘八”古稱“臘日”。早在先秦，人們就在“臘八”這一天祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。云云。咦，一碗稀飯竟然有如此久遠的來歷和神奇作用，想不肅然起敬也難啊。

以吃喝為載體緬懷先人是“古已有之於今為烈”的事情，倘若套用IT業內人士的術語，就是“程序運行正常”。可是，怎麼也沒料到，今年我煮“臘八稀飯”的既定程序，卻因筆記本電腦莫名其妙染上“燒香”病毒而毀損殆盡。忙完重裝操作系統、安裝新買正版殺毒軟件等煩心事兒，“臘九”也要按“臘八”來過。至於將“臘八粥”刷新為“臘八飯”，不是顛覆傳統，不為另類炫酷，不想顯擺廚藝，只因立志“把日子過成廚子”嘛——糯米、大米以及紅豆洗淨、分別煮至半熟瀝起；臘肉、火腿腸、豆、胡蘿蔔、獼猴桃、紅杏果脯、大棗、花生仁、核桃仁均切顆粒，鐵鍋燒熱調和油燒熟，先炒紅豆等輔料，再以米飯均勻覆蓋，扣上鍋蓋小火燜之，一刻鐘就成。

外婆當年做的“臘八稀飯”，一直是我私人食譜中的一個難以消解的塊壘，一種值得永遠珍藏的情愫。每年開始“數九”，我都會在潛意識裏默默期待“臘八”的到來。我不知道，這到底是“好吃”德行所致，還是味覺記憶使然，抑或生活原本就是一個圓，圓周的起點其實也是終點？

思來想去，似乎豁然開朗——其實是一個過程。即便走到那個“終點”，人生也應該像江河那樣激揚奔流，絕對不能凍結為冰山，在上面刻下“孤獨”、“冷寂”、“漠然”等字樣。何況長路上總會有關注的目光、友好的笑靨、温暖的雙手和親切的語言，引導我們一直向前行；何況鐫刻在心靈深處的親情、愛情、友情，早已譜就明媚的樂曲——那是一首無字詠歎調，只要在心底低吟淺唱着它，我們就會依然寄情於初春菜花、仲夏芙蕖、深秋桂蕊，還有那隆冬傲然開放的臘梅。

臘八作文 篇6

臘八到了，我不光會想起臘八粥，還會想起臘八蒜。

據説，只有在臘月初八這天泡的蒜才會碧綠如翠。

臘八這天，白天，一早搬出備好的瓶瓶罐罐，一一洗淨，放到陽台上晾乾。然後，精心挑選個大的白皮蒜頭，瓣多的，殷實的，最好。

晚上，喝罷臘八粥，便開始泡蒜。

剝去蒜瓣上一層層的薄如蟬翼的白皮兒，洗淨，擦乾，將米醋倒入罐內，加入蒜瓣和白糖，拌勻，蓋上蓋子，密封好。放在陰涼處，剩下的一切就交給時間了。一週後，奇蹟出現了，原本白白的蒜瓣慢慢開始變得通體翡翠如玉。

米醋，最好選用上好的，因醋色淡，泡出來的蒜便呈碧綠色，好看。若用陳醋，泡出來的蒜，色澤就差，蒜瓣不夠綠，口感也差。

臘月間，天氣寒冷，泡的時間越長，味道就越純正。

泡好的臘八蒜，口感酸辣適度，據説有開胃祛膩、幫助消化和軟化血管之功效。

臘月裏，殺豬，宰羊，免不了吃喝一通，大葷大膩。臘八一過，馬上要過大年了，魚肉葷膩胃裏裝了不少，吃點臘八蒜，一點油膩感也沒有了，反而越吃越香。

除夕夜，一邊吃着餃子，一邊就着臘八蒜，越吃越有味道。

近年，我每年都泡點臘八蒜。只為守住一點所謂的傳統，只為領略一份蒜的辛辣與醋的清香完美融合後產生的那種神祕味道。

臘八，這樣的節日，總讓我想起農曆，想起鄉村，想起人煙。臘八蒜，總讓我想起光陰深處，那些不變的東西。

土有土味，花有花味，臘八蒜有種特殊的味道。這味道，會讓我想起故鄉，以及一些跟故鄉有關的事情。

今年臘八，我還要泡些臘八蒜。

臘八作文 篇7

俗話説：“臘七臘八，凍掉下巴。”可每年這個時候對於我總是暖暖的。

身為除夕前的重要節日，臘八節早早地喚醒了憧憬在夢鄉中的人們，喚醒了一天的行程。

臘七夜裏，長輩們把各式各樣的糧食泡入水中，專為臘八重要的食品——臘八粥，提前做好準備。

説起臘八粥，還真有一段的歷史。

一天，朱重八（也就是後來的明成祖朱元璋）放牛歸來，經過一獨木橋，老牛一滑，跌下橋去，將腿摔斷，老財主氣急敗壞，便把朱元璋關進一間屋子裏不給他飯吃。天寒地凍，飢腸轆轆，萬般無奈之時，突然發現屋中有一鼠洞，便扒開，沒想到這是老鼠的一個糧倉，裏面有米、有豆、有芋艿、還有紅棗，雖然數量不多，但把這些東西合併在一起，還是能煮一鍋粥，因實在餓極了，那粥也甚是甘甜可口。那天，真是天寒地凍的臘月初八。

圖片後來，朱元璋當了皇帝，珍餚美味吃膩了。又是一年的臘八，他忽然想起小時候，老鼠洞中挖出的糧豆煮粥的往事，便叫御廚，給他造作一餐，想必那天的朱元璋喝着精工細作的粥，也足以憶苦思甜，心中頓生温暖。

和自己當年朱重八的命名方式一樣，這粥也被皇帝御賜名號為：臘八粥。

今天，我們一家圍着圓圓的餐桌坐下，媽媽將一碗熱騰騰的臘八粥端起，恭恭敬敬地放在長輩面前，香氣四溢，頓覺神清氣爽，廳堂生輝。紅紅的豆，白白的蓮子，黑黑的棗，散發着撲鼻的香甜，繪出了每年我暖暖的夢幻。

早飯過後，我奔赴學校，粥的香甜伴隨着我，度過暖暖的上午。課上，我幾次想到當年飢寒交迫的朱重八是不是在老鼠洞中拿出的米，也能熬出這般香甜可口。但我敢肯定的是，他肯定不會像我這般愜意悠然，即使是他用“臘八粥”犒賞羣臣。

我的同桌是像氣球一樣，從上到下，沒有一處不是鼓鼓囊囊，就像美國輪胎米芝蓮。他圖片的臉像廣場上迎接春節的大紅燈籠，嘴脣還是油光嶄亮。“你早上吃的是什麼？”聽着他呼呼直喘，我真是有些費解。“吃——吃——”飽嗝一個連一個，“肯——肯德基”。“今天什麼節？”我追問。“額——額——，對！肯德基大促銷！”他又泛着油光的大臉升起了得意的笑容。“今天，臘八節！該吃臘八粥！”我鄭重其事地告訴他。

“粥，哪有雞翅漢堡有味？你out了。”那張大胖臉對我漏出不屑。

暖暖的臘八粥，救了當年一個落魄的孩子，喚醒了一個能夠憶苦思甜，居安思危的帝王，為什麼不能喚醒一個，或者説一羣被快餐俘虜一路歸西的現代孩子？

坐在教室裏，我面向東方，一不留神，竟然在臘八節這天打了一個暖暖的飽嗝······