端午節家鄉的味道作文（通用6篇）

在日常學習、工作抑或是生活中，大家對作文都不陌生吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編收集整理的端午節家鄉的味道作文（通用6篇），希望對大家有所幫助。

端午節家鄉的味道作文1

端午節，也是我們很多民族的風俗節日。各族人民按照自己的風俗，舉行各種各樣的慶祝活動。而在我們家鄉過端午節主要是吃粽子，看賽龍舟。提到吃粽子那是沒得説，我們這的粽子可是超好吃的喲！吃一口讓你終身難忘。這粽子通常紮成五角塔狀、四角扁狀，這四個角成菱形的。粽子也分大棕小粽。粽子要用糯米來做，多用豬肉、綠豆、墨魚、蝦米等做餡。包粽子還有特有的包粽葉，那葉子好像只有我的家鄉才有哦！

粽子怎麼做我就不多説了，因為這是祕密。我來説説粽子是怎麼樣好吃的，怎麼的讓你回味無窮。葉子的清香滲進粽子裏，打開粽子，香味頓時瀰漫到了整個屋子，還沒吃到嘴裏就已經為它陶醉了。吃到了嘴裏，就有一種鮮嫩滑膩中香氣撲鼻的感覺。那真是無法形容，讓你不禁的説道：“好吃，好吃，這粽子真好吃！之類的話。

如果你吃了粽子還不過癮，那就讓我帶你去看賽龍舟吧！那是每年端午節都舉辦的。地點是“江奔公園“。去到了那裏先映入眼簾的是一副人山人海的景象。因為有很多人也喜歡看賽龍舟。有很多小販在那裏擺攤賣冰淇淋、珍珠奶茶之類的冷飲，也有賣包裝食品的。為的是能夠讓人在等候的時候去買東西吃，也方便，最重要的是還能賺錢。

不知是誰喊了一聲：“划來了，划來了。”，人們的注意力都集中在江邊遠處的白點，那白點慢慢的向我們這裏“移”來。不久，3我們看得清——那是十幾條龍船。上面的人齊心協力的划着。每條龍船都有一個打鼓的，聽人們説是指揮划船的人的，讓他們跟着拍劃，因為這樣才能劃得整齊。在人們的加油聲中，分出了勝負，先到達終點的是那條“白龍”。緊跟上“白龍”的是一條“紅龍”，再來的是：“黃龍，這”三條龍“就是賽龍舟的三強了。就這樣端午節在歡聲笑語中渡過了。

端午節家鄉的味道作文2

端午節是中國的傳統節日。在我的家鄉，端午節有吃粽子的習俗。

在端午節的那天，你會看到家家户户在包粽子。早晨，媽媽喊我去廚房一起包粽子。我學着媽媽的樣子先把葉片包成一個空心三角，然後放上一些米，餡料可以是肉、豆、蜜棗……最後用米埋住餡兒，包好，放入鍋裏洗個“熱水澡”或者蒸個“桑拿”。

待到粽子熟了，你便會聞到家家户户傳出的粽子的香味兒。每家每户包的粽子的形狀與種類都五花八門：有三角的、有四角的、有長條的……有鹹鴨蛋餡的、有肉餡的、有豆餡的、還有蜜棗餡的……每個粽子都讓你垂涎三尺。不管此時你走進了哪一家，主人家都會熱情的留你吃飯。

吃飽了粽子，還有人把粽子扔到江河裏去哩！我十分不解：好好的`粽子不吃，扔到河裏幹嘛？真浪費！後來一問，才知道古代有個大詩人叫屈原，曾經多次提醒楚王小心鄰國，可楚王不聽勸告，結果最後楚國被鄰國消滅了。屈原十分傷心，跳河身亡。人們之所以朝河裏扔粽子，是為了紀念屈原。於是就有了這個習俗。

“哎，你再不吃就涼了。”小夥伴把我“拉”了回來，嘿，我聽得入了迷，都忘了吃哩！粽子差一點兒就涼了，我趕忙吃了起來。

現在，端午節的習俗已經被國家列入非物質文化遺產了，我一定要將這習俗世代傳承！

端午節家鄉的味道作文3

説起我們家鄉的粽子，那可是有説不完的話。一説起來，那誘人的香味彷彿在我的脣齒間纏繞着。

粽子是端午節漢族的傳統食品。由粽葉包裹糯米蒸制而成，傳説是為紀念詩人屈原而流傳下來的。是中國歷史上文化積澱最深厚的傳統食品。

粽子大多以三角形為主，再加上外層包裹着一片粽葉，看着就像一個穿着綠袍子的三角形胖娃娃，粽子還是分口味的呢！蛋黃味有些鹹，蜜棗味有點甜。但其中我最愛媽媽做的那種獨特味道。

每當到了端午節，媽媽便會開始忙。媽媽準備好了粽葉，糯米，和各種餡料後，就要開始包粽子了。媽媽的方法可真特別那！她用稻草灰把糯米浸泡一下，再把餡料放進糯米之中去，把糯米捏成三角形，最後把綠色的衣服給它穿上，這樣一個粽子就大功告成了。我拿來一個粽子，輕輕剝開它的綠衣裳，迫不及待地嚐了一口。啊，無論是這香味，還是這口感，都令人回味無窮。一口咬下去，一股清香直入肺腑，沁人心脾。媽媽做的粽子既有適中的鹹味，又有誘人的色彩。

大家都説，一道菜只有做到色香味俱全，才能成為一到真正的美味佳餚，粽子可是俱備了這三點呀！

這就是我們家鄉別有風味的小吃——粽子。

端午節家鄉的味道作文4

只要提到粽子，就會提到我的家鄉——嘉興。粽子是兩條粽葉包的，他呈三角體狀，外觀很樸素很美。一打開，那陣陣濃郁的肉香就撲鼻而來，可是我不會理睬這香氣，因為他的味道更是美味絕倫！肉的味道滲透到一顆顆飽滿的糯米粒裏，所以那米粒呈棕色的。一口下去，黏黏的肉香米含在口中，你就捨不得把他嚥下去，總之一個香！

你知道這美味的粽子是怎麼來的嗎？相傳在古時，一位叫屈原的愛國之士，因見國家危難而卻無法幫忙，便投河自盡。百姓為了不讓那些魚蝦吃掉他的屍體，就把燒好的米團扔向屍體。粽子誕生後，被一人傳了下來，在嘉興開了一家店，後越做越大，便傳名天下。

粽子的製作雖不復雜，但假如你不會的話就會覺得好難好難。先把一片粽葉左右角交叉，然後倒入糯米，放好適合大小的肉塊，封口，再拿出一根一米左右長的繩子一遍一遍的綁緊，打結，這就是粽子半成品的製作過程。您別看他簡單，其實不容易，主要是複雜的幫線，讓我很暈頭轉向的。

在小的時候，幼兒園裏組織我們包粽子，我學了十幾分鍾，終於會了。我用生硬的手法包着一個個粽子，但卻被幫線難住了。當看見外婆用熟練的手綁着粽子真的好羨慕，好羨慕。

粽子帶給我許多感受，喜、羨慕、美味······粽子我雖好久都沒吃過了，但味道還是記憶猶新。

端午節家鄉的味道作文5

我家鄉的端午有許多風俗和外地一樣：裹粽子，把一張張粽葉裏放上餡，有的放肉、有的放豆沙、還有的放蛋黃；掛艾草，把一株株曬乾了的艾草掛在門上，可以“辟邪去妖”；喝雄黃酒，用雄黃酒在孩子們額頭上畫一個王字，這些都是很多地方都有的。

端午，我最愛吃奶奶裹的粽子了。我們嘉興五芳齋的粽子是出了名的，只要外地的人一談起嘉興自然而然的就就會説到嘉興五芳齋的粽子。

雖然五芳齋的粽子名氣很大，也很好吃，但是我奶奶裹的粽子也不賴，選用的都是上好的糯米，又白又香，連粽葉也都是最好的，還帶有竹子的清香。

説到了粽子，就不得不提提我們這兒特有的迷你型的一口粽了，這一口粽就如同這名字，咬一口就沒了，放在餐桌上，大家一直喝酒餓了，就每人一個，墊墊肚子。

我們這時幾乎家家户户都會裹粽子，裹粽子的程序非常複雜，而且裹粽子的手法、技巧都非常難，我就簡略的介紹一下：先把糯米洗乾淨，把粽子在水中浸一夜，把洗淨的糯米倒些醬油，再放些鹽和味精，把糯米攪拌均勻，切一些肉，要切成塊狀，也放些白抽和老抽，接着把肉和糯米裹到粽葉裏。

這就是我家鄉的粽子！我一想到我的家鄉就會想起我家鄉的粽子。

端午節家鄉的味道作文6

今天上午，我和範奕均一起在家裏學，之前準備是；一碗調好料糯米，一些粽葉，蘭草和調好料肉。

媽媽拿起兩張粽葉把葉子圈起來變成一個漏斗形，但一個小洞也不能有，接着把糯米裝進去，把肉埋進米里，再把口封住，最後用蘭草把它緊緊地綁好就OK了。

我看了以後已經急不可待了，立刻抽出兩片葉子要圈起來，可我左圈右圈都圈不起來，只好讓媽媽幫助我圈，我把一大勺糯米倒進去，挑了一塊大大瘦肉放進去，在我要封口時“沙——”“啊喲！我粽子”我大叫一聲米全撒了，媽媽見了直搖頭，連聲説不行，媽媽把着我手輕輕媽媽説“好了”，現在我該看一看範奕均包粽子了，哈！她包可不是粽子而是肉包子——只有肉沒有糯米。媽媽把包好粽子放進高壓鍋了煮，不一會兒熟了，我們吃了好幾個，味道太好了。

我以後要多練習，你會嗎？