外婆裹粽子_500字

端午節是中國的傳統節日，始於春秋戰國時期，相傳用來紀念愛國詩人屈原。

端午節，我們建湖人喜歡掛艾蒲，佩香囊，家家户户飄出陣陣粽香。我最喜歡吃外婆裹的粽子，外婆心靈手巧，包出的粽子既美味，又有藝術性，還特別環保。

每逢端午，外婆就開始裹粽子，我在一旁饒有興趣地觀看。外婆將水鄉上好的糯米淘好後，根據不同的口味做餡。粽子味分四種：喜歡甜的，在糯米中放幾粒紅棗；喜歡鹹的，取草豬精肉半斤，切碎，用三伏醬油泡製，做成餡裹進糯米中；喜歡清爽的，用自家地裏長的花生，每顆花生米剝開成兩瓣，用清水泡一下，等花生米發大後，裹進糯米中；喜歡原味的.，那就糯米中不放其他佐料。

開始裹粽子了，外婆從針線盒中取出一根亮燦燦的蓑針，將新鮮的蓑葉一端捲成漏斗狀，置於左手，右手持一調羹，舀糯米進蓑葉中，糯米裝滿蓑葉鬥後，將蓑葉另一尖端穿進蓑針眼中，蓑葉繞圍幾圈，將整個粽子裹嚴實後，再將帶着蓑葉尖的蓑針從中間穿過粽子，蓑葉尖從粽子另一側露出，收緊了整個粽子，一個粽子就包好了。

裹好的粽子一般呈飽滿的尖三角形，為逗我開心，外婆有時還特地將兩個小粽子合在一起，裹成扁五角形，叫“連心粽”，這是外婆和我，心連心。

整個過程，外婆就像製作一件藝術品。我呢，則在一旁，凝神觀看。不像現在超市出售的粽子，一根蓑葉，亂繞幾圈，再用帶顏色的帶子一紮，既沒有藝術性，扎粽子帶子上的色素對健康也不利。所以呀，超市的粽子我根本看不上，就愛吃外婆裹的粽子。

外婆裹的粽子，真好吃！