家鄉的粽子作文九篇

在生活、工作和學習中，大家一定都接觸過作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編整理的家鄉的粽子作文9篇，歡迎大家分享。

家鄉的粽子作文 篇1

每當我想起家鄉的家鄉粽子，都會讓我口水直流，現在回憶起來仍然是記憶猶新。雖然我吃過北京的烤鴨、天津的狗不理包子，但都沒有向像家鄉的家鄉粽子一樣好吃。

家鄉的家鄉粽子是用十幾種材料拼組而成，有糯米、蝦米、板栗、五花肉、花生仁、臘肉……

家鄉粽子的製作過程看似簡單，但做起來卻非常困難，一不小心就會把鹽放多了，或者是包漏底了……

在做家鄉粽子的時候，要注意三大要點：

一：要事先準備好竹葉，然後把它捲成一個圓錐形。記着，不要把它變成“漏斗”。

二：要把之前準備好的配料跟糯米混在一起，在炒熟。

三：用勺子勺幾勺配料放在圓錐裏，在包起來。最後再用一根繩子給即起來。

家鄉粽子營養高。有蛋白質、維生素的多種營養成分。

在家鄉粽子的背後，還藏着一個讓人淚流滿面的故事。

農曆五月初五是端午節，民間有吃家鄉粽子的習慣，傳説是為了紀念戰國時期楚國大臣屈原的。

屈原是我國偉大的愛國主義詩人，他積極主張楚國聯合齊國，抗擊秦國，他的意見沒有被採納，反而被罷了官，發配到邊遠的地方。

楚國快要滅亡時，農曆五月五日這天，屈原投汨羅江自殺。

屈原投江後，楚國人民為了不讓江裏的魚蝦鼈蟹吃屈原的屍體，就往江裏投好吃的食物。這樣年復一年，人民為了紀念這位愛國詩人，每逢端午節那天，便把食物投到江裏祭祀屈原。

一天晚上，有一位老人在夢裏夢到屈原，就問他：“我們給您投去那麼多的食物，您吃到沒有?”屈原説：“你們送給我的飯，都讓那些魚蝦鼈蟹吃了。”老人問“怎樣才不會被他們吃掉呢?”

屈原説：“你們用竹葉把飯包起來，做成菱角形的尖角家鄉粽子，它們以為是菱角就不敢搶着吃了。”

第二年的端午節，人們就照着屈原説的話，向汨羅江裏投下尖角家鄉粽子。可是，過了端午節後，屈原又給老人託了個夢，説：“謝謝你們給我送來了那麼多家鄉粽子，我吃到了。但大多數仍是被魚蝦鼈蟹吃了。”老人問屈原：“還有什麼辦法呢?”屈原説：“送家鄉粽子的船要打扮成龍的樣子，因為魚蝦鼈蟹屬龍管轄，它們不敢吃龍王的東西。”

從那以後，年年端午節那天，人們划着龍船到汨羅江送家鄉粽子。這就是端午節吃家鄉粽子划龍舟的來歷。後來，送家鄉粽子漸漸的變成吃家鄉粽子。

家鄉的家鄉粽子，真是太好吃了!

家鄉的粽子作文 篇2

家鄉有許多讓我懷念的東西，其中家鄉的粽子香時常讓我懷念。

小時候，經常看奶奶包粽子，奶奶的手法嫻熟，我學不會，只會一個勁地聞着粽香，邊聞邊高興地拍手大叫：“好香的味道啊！好好聞啊！”便追隨着香味朝煮粽子的鍋灶走去。

每回吃粽子，總是吃不夠，一口接着一口，狼吞虎嚥，卻怎麼也吃不滿足。

一粒粽子，對於我來説卻是人間美味，每當奶奶對我説：“吃完這粒就不能再吃了，再吃就會撐了。”我就會開始細嚼慢嚥，品味其中的滋味，十分不捨的樣子。

吃粽子，聞粽香，對小時候的我來説是一種享受，不知從何時起迷上了聞粽香。

現在，我吃着那有蝦，有肉，有香菇，有板栗，有蛋黃……的買來的粽子，雖然香味那麼濃郁，但是我看到這樣香噴噴的粽子，卻對這樣的粽子食之無味，毫無興趣。

在我的夢中，我常夢到在家鄉吃粽子聞粽香時的情景，時常在我夢到正津津有味地吃着家鄉粽子的時候，媽媽就叫醒了我，心裏久久回味。

如今，我再也吃不到小時候用鍋灶煮出來的粽子，聞不到那淡淡的粽香了。

今天，我再次夢到了這個夢，我感到了一股粽香漫我心田。

家鄉的粽子作文 篇3

我最喜歡吃粽子了，尤其是肉粽，那肉香加上米香，想起來就讓人流口水。

粽子好吃，不過做起來可不簡單。我小時候是在奶奶家長大的，每次奶奶包粽子的時候我就當她的小助手。首先，要挑選好糯米並洗乾淨在晾乾，拌好佐料，然後把粽葉捲成一個圓錐形，把米放進去，在中間放一塊醬好的肉，上面再放點米用粽葉把它包好並用線紮緊。這樣一個美味的粽子就完成了。如果不喜歡吃肉的也可以加入赤豆、紅棗等材料。説到現在，以上的我都幫不上忙，接下來應該讓奶奶休息一下了。我搬來小凳子在爐子邊上放上小鬧鐘，坐在旁邊看着不讓水漫出來。一個小時過後，熱氣騰騰的粽子出鍋了，家裏飄滿了香味。

後來爸爸告訴我吃粽子是為了紀念屈原。原來粽子不僅美味，還是我們中華民族的優良傳統。

家鄉的粽子作文 篇4

今天上午，我和範奕均一起在家裏學，之前準備是；一碗調好料糯米，一些粽葉，蘭草和調好料肉。

媽媽拿起兩張粽葉把葉子圈起來變成一個漏斗形，但一個小洞也不能有，接着把糯米裝進去，把肉埋進米里，再把口封住，最後用蘭草把它緊緊地綁好就OK了。

我看了以後已經急不可待了，立刻抽出兩片葉子要圈起來，可我左圈右圈都圈不起來，只好讓媽媽幫助我圈，我把一大勺糯米倒進去，挑了一塊大大瘦肉放進去，在我要封口時“沙——”“啊喲！我粽子”我大叫一聲米全撒了，媽媽見了直搖頭，連聲説不行，媽媽把着我手輕輕媽媽説“好了”，現在我該看一看範奕均包粽子了，哈！她包可不是粽子而是肉包子——只有肉沒有糯米（她超愛吃肉）。媽媽把包好粽子放進高壓鍋了煮，不一會兒熟了，我們吃了好幾個，味道太好了。

我以後要多練習，你會嗎？

家鄉的粽子作文 篇5

又到了五月端午，又到了包粽子的時候。

每到端午節，家鄉的人們都要包粽子。這個風俗起於何時我也説不清。聽大人們説，大約在兩千多年前，一個名叫屈原的愛國詩人，在汨羅投江而死。人們為了紀念他，就把包好的粽子投進江裏，以防魚呀什麼之類的東西把他的屍體給吃了。就這樣，這個風俗一直沿襲至今，就成了家鄉的一種傳統習俗。

包粽子要用箬葉，箬葉長在山上。端午前夕，山裏的村民們就揹着竹筐到山上採摘回來，挑到市場上賣。人們就到市場上把箬葉買回家裏。等到端午節的前一天就把箬葉拿出來，放到水裏浸濕、洗乾淨，然後把粽子包好、煮熟，到了端午節那天就擺上桌，人們一邊喝着酒，一邊吃着粽子，那感覺就像過年一樣，熱熱鬧鬧，多麼有意思。

説起包粽子，那可是一件最有趣的事情。包粽子那天，每家每户都端着個桌子，擺出幾張凳子，把洗好的箬葉，浸好的糯米一起放到院子裏。那些村姑村婦們就坐在院子裏一邊包着粽子，一邊聊着天，嘻嘻哈哈的，顯得多麼快活。她們手裏拿着一片箬葉，中間對摺成一個漏斗形，然後用手抓起一把糯米放進摺好的箬葉裏，壓緊、按平，再把口子封住，成一個三角形樣，用草蓆捆好，十個十個為一提，包到百來十幾個的時候就打住了。這時，她們提着包好的粽子回到屋裏燒水煮粽子了。

煮粽子是一件費時的工夫。你必須坐在灶前，一邊看着火，一邊燒水煮。待柴燒完後，你得給它加柴;水燒乾了，還要添水，一直等到粽子煮熟為止。這樣前後花費的時間大約要一兩個小時。要是火力不足的話，煮上個三五個小時也是常有的事。

粽子的形狀多種多樣，有稜形的、四角形的、金字塔形的，最多的還是三角形。粽子不但式樣多，而且品味也各有千秋，有用瘦肉做餡包煮的，也有用青豆摻和包煮的;有紅棗的，也有花生米的，總之多種多樣。粽子裏面放些小蘇打或硼石之類的防腐劑，煮出的香味可濃了，吃一口又香又韌，味道好極了。

我最愛吃粽子。一口氣能吃它三五個還不夠癮。媽媽説我是個“粽子寶”，我才不管她説這麼多呢。

又到了五月端午，又是到了包粽了的時候。故鄉的粽子啊，令我多麼懷念。

家鄉的粽子作文 篇6

我的家鄉有許多美食，其中我最喜歡的是粽子。

每逢端午節，家家户户都要包粽子。這時，“粽子高手”——奶奶開始忙開了。奶奶早早地從集市上買來粽葉和麻繩，放進鍋裏煮，直到粽葉的顏色由青翠到墨綠色，再撈上來。我和弟弟負責洗乾淨。奶奶則在一旁淘糯米，再把香菇、蝦米、豬肉剁碎，進行醃製。

開始包粽子了。粽子的形狀有很多，有菱形的，有長方形的……奶奶常包菱形的粽子。她拿起一片粽葉，先把一頭捲成圓錐形，往裏面裝進大約三分之一的米，再放進一些香菇、蝦米、豬肉，然後又蓋上一層糯米，用粽葉包成菱形狀，最後用麻繩綁緊。

不一會兒，奶奶就把粽子包好了，一個個粽子像一座座三角形的小島，多麼可愛呀！這時包好的粽子是生的，還不能吃，得放進高壓鍋裏煮上三四個鐘頭。聞着從鍋裏飄出來的淡淡香味，我們早已饞得直流口水，迫不及待地想吃粽子。

“開鍋了！”奶奶一聲令下。我連忙揭開鍋一看，一個個粽子身穿墨綠衣裳。我輕輕地拿起一個，剝開粽葉，一股粽香味撲鼻而來，我趕緊咬了一口，哇，這粽子比山珍海味還要香啊！吃了還想吃。

關於粽子的由來還有它的歷史故事呢。戰國時期，楚國的人們為了紀念愛國詩人屈原，在農曆五月五日那天，把米飯包在竹葉裏，然後扔進江裏，便有了粽子的來歷。包粽子就世世代代傳下來了。

我愛我的家鄉，更愛家鄉的粽子。

家鄉的粽子作文 篇7

端午節是我國的傳統節日，在這天，人們要裹香甜可口的家鄉粽子。

談起家鄉粽子，歷史上還有個傳説。公元前278年五月初五那天，由於屈原不願意隨波逐流活着，投江自殺。人們把竹筒子裏的米撒了下去，算是獻給屈原。第二年人們划船把竹筒子盛了米撒到水裏去祭祀他。後來，他們又把盛着米飯的竹筒子改為家鄉粽子。家鄉粽子外面包上箬竹葉，四角形狀，繫上五彩繩，再投進江裏。

於是從那時到現在，人們每年農曆五月初五都要裹家鄉粽子吃。家鄉製作家鄉粽子所需的材料有：箬竹葉、細長的棕葉、糯米、板栗、臘肉、蜜棗。媽媽先把箬竹葉與棕葉一起放在清水中浸泡，並用刷子洗乾淨，把臘肉切成臘肉丁；然後將箬竹葉圍成圓錐的形狀，像一個又尖又大的漏斗，用勺子盛起糯米一層一層的平鋪在箬竹葉上，一邊放上板栗，另一邊放上蜜棗；接着將臘肉丁放在中間，再鋪上一層薄薄的糯米，好像為板栗、蜜棗、臘肉蓋上雪白的被子；最後把箬竹葉裹起來，成為一個個家鄉粽子，每頭有兩個尖鋭的小角，好像一個穿着綠衣裳，頂着四角帽的小精靈。這樣，一個家鄉粽子就做成功了。

家鄉粽子包好以後，放在鍋中煮上幾個小時，便可出鍋拿來品嚐了。媽媽打開鍋蓋，一股熱氣立刻衝了出來，熱氣中摻雜着濃濃的香氣，撲鼻而來。我解開家鄉粽子的衣裳，裏面露出了白花花、香噴噴的糯米，咬下去一口，糯米既脆又軟又黏，十分潤滑。一顆顆糯米就像一顆顆白玉珍珠，一邊的蜜棗散發出誘人的氣息，像一顆顆紅珍珠，它那耀眼的光彩染紅了周圍的糯米，使白糯米換上了紅衣裳。蜜棗甜甜的，又香又脆，板栗雖有點苦澀，但苦盡甘來，使人回味無窮。

吃家鄉粽子有很多種方法，可以放在鍋裏煮，可以放在火爐上烤，還可以切成片狀，放在鍋裏煎。家鄉粽子吃不完可以放在冰箱裏，儲存很久，想吃時再拿出來煮、煎着吃，也可以送給親朋好友，增加朋友之間的友誼。

家鄉粽子，你香甜可口，是端午節裏一道香甜的食品，是人們心中喜愛的食品。我愛你，家鄉的家鄉粽子！

家鄉的粽子作文 篇8

粽子是家鄉的人們在端午節這天必不可少的吃食。這天一大早，家家户户就開始忙前忙後的為端午節的粽子做準備了。大人們準備好包粽子要用的粽葉、新鮮的棕繩、香噴噴的糯米就踏上了包粽子的征程。大人們包粽子的時候，小孩子就在旁邊睜着大大的`眼睛望着，好像怕粽子會消失一樣。有時候我也會拿着棕葉嘗試着包粽子，可就是不如大人包得稜角分明。粽子包好以後工序就非常簡單了，直接放鍋裏蒸30來分鐘新鮮的粽子就出爐了。

你可別急，這還不能吃呢！按我們這裏的習俗，吃粽子之前要先祭奠家中已經逝世的先人祈求他們保佑子孫後代幸福安康，以此教育孩子孝順。

祭奠完了先人，就是孩子們期盼已久的時刻——吃粽子、送粽子。將包好的粽子分成幾份，留一份自己品嚐，其他的送給自己的親人。其中外婆家是一定要送的，這一天由母親帶着我們去外婆家送棕子，同時還要拿一些外婆家的粽子回家。除此之外，人們還會收到各家送來的粽子，各有不同的風味，五花八門，簡直讓人大飽口福。

午餐是端午的高潮。各家送來的粽子佔主要地位，一大盤粽子居中，青黛色的外衣，四角如稜，繫着淡青的腰帶。腰帶一般打活結，一扯就開。也有打死結的，那都是新手怕粽子煮散了才打的死結。

我喜歡看大人、孩子忙碌包粽子的身影，喜歡各家各户送來的粽子，喜歡這祥和安寧的端午節。

家鄉的粽子作文 篇9

農曆五月初五，是家鄉最有特色的日子——傳統端午佳節。雖然傳統端午佳節是中國人民中一個十分盛行的隆重節日，無論在中國南方還是北方，都有過傳統端午佳節的習俗。但我感覺，南方的傳統端午佳節要比北方的更有意思，氣氛更濃郁，更能表現傳統端午佳節特色。

傳統端午佳節是為紀念偉大詩人屈原所定的節日。每到傳統端午佳節這一天，我們家家户户都會包一種“中山蘆兜棕：圓棒形的粗如手臂，用新鮮的竹葉來縛棕，裏面放有配料，分有鹹粽子和甜粽子兩種口味。甜粽子有蓮蓉，豆沙，慄蓉，棗泥：鹹的呢，就是鹹肉啊，燒雞，蛋黃，乾貝，冬菇，綠豆，叉燒等材料。包好的粽子放在一個鍋裏煮，等粽子熟了以後，會聞到淡淡的竹葉香，清香四溢，瀰漫整個廚房……

在這天，村裏的“扒龍船”太小兒科啦！對我來説一點也不過癮。要看還是電視直播的，地地道道的龍舟賽。浩大的江面，二十多條“傳統龍”參加角逐。長長的龍船上坐滿了肌肉鼓鼓的大漢。中間是鼓手，前頭的人吶喊助威，聲勢震天，霸氣。威風，震撼……細雨霏霏，江水湧湧。在此，男兒盡顯勇敢，堅強本色，了不得！在北方，“扒龍船”的風俗是不常見的，因為北方的河流不如南方多，所以北方的傳統端午佳節只吃粽子，不如南方的轟轟烈烈，激情熱鬧。這就是我家故鄉傳統端午佳節的獨特之處所在。

故鄉的傳統端午佳節喲，你給了我多少喜悦和歡樂啊！端午粽飄香，龍舟響噹噹，好事成雙雙！傳統端午佳節流露出的是地道故鄉情，是一種古老的傳統，是對詩人屈原的愛國精神一種欽佩，讚頌。吃着正宗的家鄉粽子，看着精彩的家鄉龍舟賽，心裏頭別有一番滋味。

20xx年，又一個新的傳統端午佳節即將到來，我懷着一顆思念，期待，激動的心去迎接你。去歡迎你。