奶奶的粽子作文400字四篇

在日常學習、工作或生活中，大家對作文都不陌生吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編收集整理的奶奶的粽子作文400字4篇，僅供參考，歡迎大家閲讀。

奶奶的粽子作文400字 篇1

兩千多年前，偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長歎一聲，投入了滾滾激流，兩千多年後，五月初五成了傳統節日——端午節，大家包粽子、划龍舟、煮雞蛋，用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。

又是一年端午節，我很想體會體會包粽子這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。奶奶高興地答應了我，她告訴我。包粽子，首先要把箬葉洗乾淨，在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉摺疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調配好的糯米和粳米，包出稜角。然後把陷放在米里，和在一起揉勻，最後把箬葉包着的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最後一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。

我開始學的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團球了。奶奶就不止一次看着我的“傑作”發笑：“這，這能叫粽子嗎？你讓細線系在什麼地方啊？”我暈！感情粽子包出四個稜角是方便用細線繫着掛起來的，怎麼這世界上就沒有圓粽子呢？包好的粽子放進鍋裏用猛火煮，大約1小時後，改文火煮30分鐘就可以。在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋裏飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。等待的`時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終於從鍋裏“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。

放在碗裏，用筷子剝開，就可以看到裏面金黃鬆軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點連筷子都要咬下來了。今年端午節，我學會了包粽子，品嚐到自己勞動的果實，那感覺不是一般的甜蜜。

奶奶的粽子作文400字 篇2

端午節是中國的傳統節日，始於春秋戰國時期，相傳用來紀念愛國詩人屈原。

端午節，我們建湖人喜歡掛艾蒲，佩香囊，家家户户飄出陣陣粽香。我最喜歡吃奶奶裹的粽子，奶奶心靈手巧，包出的粽子既美味，又有藝術性，還特別環保。

每逢端午，奶奶就開始裹粽子，我在一旁饒有興趣地觀看。奶奶將水鄉上好的糯米淘好後，根據不同的口味做餡。粽子味分四種：喜歡甜的，在糯米中放幾粒紅棗;喜歡鹹的，取草豬精肉半斤，切碎，用三伏醬油泡製，做成餡裹進糯米中;喜歡清爽的，用自家地裏長的花生，每顆花生米剝開成兩瓣，用清水泡一下，等花生米發大後，裹進糯米中;喜歡原味的，那就糯米中不放其他佐料。

開始裹粽子了，奶奶從針線盒中取出一根亮燦燦的蓑針，將新鮮的蓑葉一端捲成漏斗狀，置於左手，右手持一調羹，舀糯米進蓑葉中，糯米裝滿蓑葉鬥後，將蓑葉另一尖端穿進蓑針眼中，蓑葉繞圍幾圈，將整個粽子裹嚴實後，再將帶着蓑葉尖的蓑針從中間穿過粽子，蓑葉尖從粽子另一側露出，收緊了整個粽子，一個粽子就包好了。

裹好的粽子一般呈飽滿的尖三角形，為逗我開心，奶奶有時還特地將兩個小粽子合在一起，裹成扁五角形，叫“連心粽”，這是奶奶和我，心連心。

整個過程，奶奶就像製作一件藝術品。我呢，則在一旁，凝神觀看。不像現在超市出售的粽子，一根蓑葉，亂繞幾圈，再用帶顏色的帶子一紮，既沒有藝術性，扎粽子帶子上的色素對健康也不利。所以呀，超市的粽子我根本看不上，就愛吃奶奶裹的粽子。

奶奶裹的粽子，真好吃!

奶奶的粽子作文400字 篇3

五月五端午節，人們為了紀念屈原，包粽子投入江河中，吃粽子也成為了中國端午的習俗之一。

我奶奶是我們村裏有名的手藝人，她對潮汕吃食的瞭解，那可是説不清的。只要是潮汕的吃食，你説的出來，我奶奶就做的出來，味道好極了，樣子也好看。我最愛的，自然是奶奶親手做的粽子了。

五月四晚上，奶奶把糯米、紅豆和花生放在水裏泡着，把粽葉擦了擦。等到第二天天微微亮的時候，她就起牀醃豬肉還有鳥蛋，少許鹽，多放醬油，豬肉一定要剛剛殺的豬，味道才極鮮，還必須是白豬肉多，粽子才好吃。至於鳥蛋，奶奶一定要大大的，分量足的。豬肉和鳥蛋準備好了，就可以把昨晚泡的糯米、紅豆和花生撈起來，攪拌在一起，再把粽葉和棉繩準備好了，就可以包了。

奶奶特別注意各種吃食的模樣，特別是自己動手的，個個樣子秀氣。對於粽子，她更加重視。她將粽葉一折，就有了第一個角。（潮汕粽子都有三個尖角）我也學不會，我都看了好幾年了！然後往裏面放一層糯米，再放豬肉，鳥蛋，然後再鋪上一層糯米，餡就完成了。重點的兩個角來了，一隻手安這粽子內部，另一隻手將粽葉摺疊下來，然後再捏捏兩個小角兒，那起棉繩，在粽子上繞三圈，再打一個結，就成了。

看着奶奶一個接着一個，很快就一鍋了，馬上就可以蒸了，我家不用煤氣爐，因為味道不一樣，於是就跑到老家用柴火蒸，熟了的香味，伴了我整一個童年。

今年端午，我吃不到奶奶親手做的粽子，因為我沒回家去，還記得那個曾經捧着熱乎乎的粽子在上蹦下跳的、拼命的咬上一口粽子的我，那個傻傻的樣子……

奶奶的粽子作文400字 篇4

每當我看到街上賣的粽子，就會想起我的奶奶，往事歷歷在目。

一張普普通通的蘆葦葉，一把普普通通的糯米，在奶奶的手裏就包出了各式各樣的形狀。我從小就聽人嘖嘖讚歎：“你奶奶包的粽子可真好吃，晶瑩剔透，香甜可口！”

這自然是讚美奶奶包的粽子，慈祥的奶奶廣結善緣，有求必應，任誰開口都行，奶奶撩起藍布圍裙擦擦手碩：“説吧，包什麼餡，什麼形狀？”看人樂顛顛地走了，她接着幹活：洗衣服，做飯，砍柴，擇菜……

我看着奶奶包粽子，我自己也身心入境，奶奶在包粽子時候的一舉一動，十分優美。有一天，我讓奶奶也教我包粽子，奶奶説：“先拿幾張葦葉，做成一個小漏斗，放三分之一的米，中間放一顆棗，再把整個粽子放滿米，剩下的最後一步就交給我吧。”“聽懂了？”“聽懂了！”

在包粽子時出了一個笑話，粽子包到一半，我的臉有點癢癢我忘記手裏有米，就用滿手是米的手撓撓臉，奶奶抬頭看我捧腹大笑：“孫女你臉上怎麼全是米？”我照照鏡子也哈哈大笑起來，“我怎麼成了小花貓！”

雖然每個端午節是吃外面現賣的，但是外面的粽子也沒有奶奶包的好吃，我會永遠記住你包粽子時的一舉一動和粽子香甜的味道！