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描寫冬至餃子的作文範文(精選5篇)

描寫冬至餃子的作文範文(精選5篇)

在平凡的學習、工作、生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創造性。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編整理的描寫冬至餃子的作文範文(精選5篇),希望能夠幫助到大家。

描寫冬至餃子的作文範文(精選5篇)

描寫冬至餃子的作文1

冬至,是計算我國二十四節氣的起點。“冬至大如年”,這一天家家户户都要聚在一起包餃子,吃餃子,迎接馬上就要到來的“數九寒天”。每當這時,小時候跟母親包餃子的情景總會浮現在我眼前。

小時候,剛進冬天就盼望着冬至,那個年代生活艱苦,逢年過節才能吃上一頓餃子。冬至的前一天,母親就會早早地起來,到菜市買回肉與蔬菜,回家後把菜擇淨洗好擺一旁晾乾水分備用。然後把肉切成小塊,在砧板上用刀將肉塊剁成肉泥,邊剁邊加上葱、姜、蒜、料酒、醬油等作料。肉餡剁好後,再拿過菜來一刀一刀仔細地切碎。前期準備工作結束後,便開始和麪,最後把菜與肉混合在一起,放入清油、鹽、味精、雞蛋等調料攪拌均勻。一切準備就緒,母親就又擀餃子皮,我則在一旁嘗試着包餃子。

第一次包餃子時,看着母親拿過一張餃子皮,放入一些餡,像變魔術一般,轉眼一個漂亮的餃子就呈現在我的面前。我模仿母親的動作,但笨手笨腳地總是捏不成形。母親手把手耐心地教我,按照她所説的程序,我終於包出了第一個餃子。雖然不是很像,也站立不起來,但總算是面與餡裹一起了。都説熟能生巧,此言果然不虛。隨着數量的增加,我包的餃子越來越好。餃子不僅能驕傲地站着,而且外形美觀,背上還有一些細微的褶皺,像穿着一條漂亮的百褶裙。母親見我進步神速,自然是喜出望外,對我讚賞有加。在母親的認可下,我越幹越起勁……

包完所有的餃子後,圍在爐灶旁,看着一隻只白胖胖的餃子上下翻滾,香氣撲鼻而來,饞得我直往肚裏咽口水。端着煮熟了的餃子,狼吞虎嚥地吃着,感覺特別香,因為這畢竟是自己勞動的成果。後來,我又學習了和麪、調餡等工序,到此為止,一整套的流程全部掌握。還記得那時候曾經問過母親:“為什麼冬至這天要吃餃子呢?”母親説:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。不吃餃子會凍掉耳朵的!”後來慢慢長大了,才知道那是媽媽和我説的玩笑話。

以後每年的冬至,母親都會拌上一大盆我們最愛吃的餡兒,圍坐在桌子旁,一邊説着笑着,一邊包着餃子。一家人共同圍着那麪糰兒、那餡盆兒、那擀麪杖、那一個個活靈活現的小餃子,多少親情、多少温馨滲入其中,平平淡淡中透着美滿、甜蜜和幸福,每個餃子都是那麼香。冬至裏吃餃子,更多的是享受到了濃濃的親情,家的温暖,小小的.餃子包住了希望,包住了美好的未來。

歲月流轉,當年那個圍在母親身邊包餃子的我如今已變成了背井離鄉的遊子。堆積的情感沉澱在心裏,總會在不經意間奏響生活的最強音。又是一年冬至到,又是一年餃子香,當年對吃餃子的渴盼,早已化作了對鄉下老母濃濃的思念。母親思念的琴音已在這個冬日裏為我捎來了別樣的關懷,而我相信,自己的牽掛與問候定會隨那一縷北風,飄向不遠的老家,祈願我的母親永遠健康……

描寫冬至餃子的作文2

每到冬至我都會吃到熱氣騰騰的餃子,但是今天的餃子就非常不同了。

老師準備了很多材料,有面、餃子餡、筷子、擀麪杖。老師讓同學們擀麪皮。一位同學自告奮勇説:“我來擀,我來擀。”老師讓他到講台上,還提醒他只能擀,不能用手轉動麪皮。這位同學嘗試了很多遍都沒有成功,老師見狀把袖子弄了上去,開始大顯身手。只見麪皮在老師的手下翩翩起舞,特別乖巧。

接下來就到了包餃子的時候。老師説:“餃子皮準備好了,接下來輪到你們包餃子了。”沒有輪到我的時候,我認真看着其他同學包。有的同學包得像一個小籠包;有的同學包得像一朵小花;還有的包成了小元寶……

我等了好久,終於輪到我了。我拿起一張餃子皮,然後用筷子弄了一些肉餡放在裏面,再用手把餃子皮捏好,一個餃子就包好了。我又按這樣的方法包好了第二個。

雖然我這一次的餃子包得不怎麼樣,但是吃起來還是很美味的。我最感謝的是我的老師,是她讓我懂得了怎樣去包餃子,沒有她在背後默默付出,就沒有今天這次特殊的體驗。

描寫冬至餃子的作文3

今天,是冬至。你們還不知道冬至為什麼吃餃子吧?“冬至吃水餃是因為每年農曆冬至這天,不倫富貧,餃子都是必不可少的節日飯,冬至也是一年當中時間最短的一天。”所以人們都流傳了一個諺語“十月一日冬至到,家家户户吃水餃”。這種習俗是為了紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥留下的。

好了不説這些了,在今天晚上我也吃上了餃子,而且是三色水餃:第一種是綠色水餃。把菠菜榨成汁,再把汁撒到白麪裏和,讓它們匯成一體,就成綠色的了,然後用綠色麪包住白色面再擀成皮,包出的餃子像白菜一樣綠色的葉子白色的菜幫,好看又好吃。第二種是紅色餃子,是用胡蘿蔔汁和麪就成了紅色的了,美味極了。第三種是白雲餃子,是不加任何的東西,用白麪和的,一個個餃子就像雲朵一樣。

面和好了,陷兒也拌好了,我們就開始包餃子了。奶奶擀麪皮,爺爺和我包,我按照爺爺教我的方法認真地包起餃子,可惜我的餃子裏面裝的陷兒太少了。爺爺教我包了各種各樣的餃子有的包成了“狗耳朵”、有的包成了“太陽花”、還有的包成了“相公帽”,真的有趣極了。

餃子終於包好了,下餃子嘍!我好期盼可以吃到我自己包的餃子啊!應該很好吃吧?餃子下鍋後我就守在旁邊看着,當鍋裏的水開了的時候,那一個個的小餃子就像舞蹈演員一樣在鍋裏跳個不停。又過了一會兒,餃子終於出鍋了,啊!真香!我饞的直流口水。忍不住吃了一個味道美極了。

今天我好開心呀,吃到了色香味俱全的餃子。大家也要記得吃餃子哦!不然可別把耳朵凍下來啊!哈哈。

描寫冬至餃子的作文4

“熱騰騰的餃子出鍋了,大家趕緊趁熱吃吧!”

隨着媽媽的一聲喊,我蹭的一下從沙發站起來,一路小跑來到餐桌前,拿起筷子就衝着目標——盤中的餃子而去,也顧不得燙了,慌忙夾起一個餃子就往嘴裏送去,咬下一口,嘴裏還沒品出餃子的香味,一股韭菜的清香味倒是搶先一步進入到了我的鼻子中,真香呀!鼻子聞着餃子的香味,手上和嘴可不能停,要不我的肚子可要跟我發脾氣了,可要狀告我它了。

一個,兩個......我才吃了四個,這一大盤餃子可就沒了。這不奇怪,因為我們家人多呀!爺爺、奶奶、大伯、大娘、爸爸、媽媽、哥哥、弟弟和我,叔叔嬸嬸有事今天沒有回來,這一人一個,一大盤餃子很快就被大家消滅了。我是一次往我跟前的小盤裏多夾了幾個,要不我還吃不了這麼多呢。大家可不要説我嘴饞,不懂事呀,這都怨我的肚子,早上老早就餓了,所以就什麼也不顧了。

“妞妞、源源、奇奇,今天可要多吃點,這可是冬至的餃子,吃了耳朵就不會凍了。”奶奶生怕我和哥哥、弟弟吃得少,一邊吃,一邊還對我們三個人進行勸吃。奶奶的這個行為我們都非常習慣,也都非常樂意接受,每次吃飯的時候我們都是吃的飽飽的。

又一大盤餃子上來了,三雙筷子同時伸了上去,咦,怎麼回事,怎麼這個餃子夾不動呀?一看,原來是我和弟弟同時去搶同一個餃子了。算了,我大,不和你爭,我再去夾另外一個。不對吧,我瞄準的那個餃子怎麼又沒有了,再一看,原來是被爸爸夾走了,餃子也已經進到他的嘴裏了。不能再看了,得趕緊下手了,要不一會這一盤餃子也沒了。沒過一會兒,這一盤也空了。這一盤我吃了三個。

“再上十盤餃子來!”我忍不住喊了起來。我的這一聲喊引得大家哈哈大笑。

熱熱鬧鬧、團團圓圓的冬至餃子終於吃完了。我自己計算了一下,我今天一共吃了二十一個餃子。我的肚子吃的那個飽呀!

描寫冬至餃子的作文5

冬至到,吃餃子。剛到家就看到姥姥正在包餃子,可能是猜到我中午沒有吃上餃子吧,我趕快洗洗手來幫忙。

姥姥把麪糰揉一揉,然後搓成粗細均勻的長條,又切成大小一樣的小麪糰,撒上些麪粉,因為害怕我擀的麪皮不夠圓,姥姥又幫我把這些小麪糰壓成圓圓的面片。擀餃子皮可是個技術活,用力太大,面片就會粘在擀麪杖上,還會厚薄不均。

我先把面片擀成橢圓形,再把它轉個圈,擀短的一面,如果覺得有地方厚了些,我還會再補一下,這樣圓圓的面片就大功告成。

接下來該包餃子了,這我還不太熟練,姥姥給我做了示範,我照着姥姥的樣子,把面片平攤在手上,挖了點餃子餡放上去,對摺餃子皮,輕輕把皮捏在一起,好,成功!

可我包的餃子真難看,肚子癟癟的趴在桌上。姥姥説這是因為我包的餡太少了,再包一個,多放些餡,這次的好看多了。

姥姥説冬至不吃餃子,耳朵會凍掉,我猜,一定是因為餃子的形狀像耳朵,又熱乎乎的,吃了餃子,耳朵就不冷了,再冷的天也不怕。我可不想耳朵被凍掉,所以我要多吃點,吃着自己包的餃子真香呀!

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