冬至包餃子作文350字（精選33篇）

在日常學習、工作或生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。你所見過的作文是什麼樣的呢？下面是小編幫大家整理的冬至包餃子作文350字（精選33篇），歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

冬至包餃子作文350字 篇1

據説，每年農曆冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。諺雲：“十月一，冬至到，家家户户吃水餃。”據考證，這種習俗，是因紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥留下的。

張仲景是南陽稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫家之大成，被歷代醫者奉為經典。張仲景有名言：“進則救世，退則救民；不能為良相，亦當為良醫。”東漢時他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫。後毅然辭官回鄉，為鄉鄰治病。其返鄉之時，正是冬季。他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦，飢寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋裏熬煮，然後將羊肉、藥物撈出來切碎，用麪包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟後，分給來求藥的人每人兩隻“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。後人學着“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。

冬至吃餃子，是不忘“醫聖”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。

冬至包餃子作文350字 篇2

在冬至的那一天，媽媽和奶奶在家包餃子。奶奶先把面揉好，然後媽媽把餃子餡調好，就可以開始包了。

奶奶先從麪糰裏拿出來了一點，用擀麪杖把它擀平，然後再用刀切成很長的平行四邊形，像這樣疊幾層，再次用刀切成菱形。

接下來，便是媽媽大顯身手的時候了，我問媽媽：“我能幫到忙嗎？”媽媽説：“你幫忙運送餃子皮吧！”我説：“好的。”

我聽到奶奶叫拿餃子皮了，然後我趕緊跑過去，手裏捧着麪皮放在盤子裏。我也試着包一個餃子，可是不小心把餡擠出來了，餃子餡很調皮，我左手一捏，它就從右邊出來了，右手一捏，左邊又出來了，餃子餡像跟我作對似的。為了不讓媽媽看見，我就把它混在媽媽已經包好的餃子盤中。開始下餃子了，跟我想的一樣，出鍋時我包的那個餃子皮就破了。

我有一些失落，但是媽媽走過來説：“包餃子時要學會技巧，比如：這裏要捏......學會這些技巧，包餃子就會很簡單。”我聽了媽媽的這番話，決定再包一次，果然這次皮沒有破。

通過這次包餃子，我學會了做每件事情都需要技巧的。我要把中國傳統習俗發揚光大。

冬至包餃子作文350字 篇3

冬至是我們中國的一個傳統節日，這一天，家家户户都要吃餃子。

放學回到家，我看見媽媽做好了肉餡和餃子皮，準備包餃子。我自告奮勇要求幫忙，媽媽同意了。

開始包餃子了，我先拿起一張餃子皮，放在左手掌心裏。然後，我用右手握住勺子，挖了一大勺肉餡，放在餃子皮上。接着，我放下勺子，把皮對摺一下，準備包起來。可是，肉餡卻露了出來，我想把它合攏到一起，結果這邊攏好，那邊又漏了。

一陣手忙腳亂，還是沒有包好。我想：應該是肉餡放的太多了，我把露出來的肉餡一點一點刮出來。差不多了，我再把餃子皮用力對摺一下。最後準備收口了，結果皮卻合不上，滑開了，我急得滿頭大汗，怎麼才能把餃子皮合上呢？

忽然，我靈光一閃，原來是剛才露出來的肉餡上的油，粘在餃子皮的邊緣，導致餃子皮很光滑。我用面抹了一下，餃子皮終於粘上了。一個肥嘟嘟的餃子，終於包好了。

把餃子放在箅上，又開始包第二個、第三個……快一箅餃子就包好。它們井然有序地排列在箅上，像整裝待發的士兵。看着自己的勞動成果，我心裏美滋滋的，比吃到餃子還要開心！

冬至包餃子作文350字 篇4

大家身邊的大事小事處處都是，我親生經歷了一件小事，我想這個小事人人都做過。這是一個吃的，冬至這天人人都要吃的，是什麼呢？魚、可樂還是西瓜……答對了是餃子。

我告訴大家一件事，我本來就在課堂上坐不住，聽老師一説週五下午包餃子，就更加坐不住了。

盼啊盼啊，冬至這一天終於來了。週五下午第一節課老師給我們講了餃子的來歷之後讓我們去洗手，然後去活動室包餃子。在包餃子的時候，我一隻手拿着一張餃子皮另一隻手用勺子挖餡正包起來的時候可哪餡兒就是不聽我使喚，不是從左邊冒出來就是從中間冒出來。我抬頭看了一下其它家長和同學他們都包了那麼多餃子了，那些餃子形態各異，讓人看了不流口水才怪呢！我看着家長們包出的餃子這麼精緻就對一位阿姨説：‘阿姨，請教我包餃子吧？’阿姨一邊示範一邊給我講包餃子的方法和應該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮按照阿姨的方法去做果然真有效。不一會兒大家把餃子包完了，各種各樣的餃子讓我看着直流口水。

水開了，煮餃子啦！爺爺説：大家趕緊把餃子放到水裏，等餃子出鍋的時候我心裏美滋滋的。終於等到熱騰騰的餃子出鍋了，我一口氣吃了很多，品嚐到自己包的餃子，感覺快樂極了。

冬至快樂！感恩老師，讓我學會了包餃子、讓我在學習中不斷成長！

冬至包餃子作文350字 篇5

今天是冬至，放學後我和爺爺奶奶一起回家包餃子。

這是我第一次包餃子，我既激動有擔心：我終於可以像大人一樣幹活了，但是餃子要是包不好怎麼辦呢?爺爺看出了我的心思，他鼓勵我説：“只要認真學，一定能學會。來，爺爺教你包餃子。”只見爺爺把一張圓圓的餃子皮放在左手掌心上，用勺子舀了一些餃子餡放在皮中間。然後小心翼翼地把皮的邊緣捏在一起，最後用力一擠，一個元寶一樣的餃子就包好了。

我迫不及待地也拿起一張餃子皮，學者爺爺的樣子放餡、封口。可是我捏左邊皮的時候，餡從右邊溢了出來;捏右邊皮時，餡又從中間冒了出來，口怎麼都封不住，我急的像熱鍋上的螞蟻。奶奶拍着我的肩膀對我説：“傻孩子，餃子餡放的太多啦。”奶奶把我手中的餡撥回去了一大半，這個口才算是封住了。真是看着容易做起來難呀!在奶奶和爺爺的幫助下，我的第一餃子終於包好了。後來我又包了幾個餃子，雖然沒有爺爺的餃子漂亮，但是它們還都能勉強“站立”，沒有躺下來“睡覺”。

熱騰騰的餃子上桌了，我一眼就認出了自己的作品。吃着自己親手包的餃子，心裏美滋滋的：我也長大了，能像大人一樣包餃子了。今後，我會去嘗試更多的挑戰!

冬至包餃子作文350字 篇6

冬至有包餃子的習俗。在12月22日那天，我、爺爺、奶奶、爸爸和媽媽一起在家裏包餃子。我們先把手洗乾淨，再把奶奶早已準備好的肉餡從冰箱裏端出來。接下來，就可以開工了。

我先把皮放在手裏，再用竹筷夾一點肉餡，放在皮的中間，然後用手指輕輕地蘸一蘸碗裏的清水，把皮的周圍一圈給濕潤一下，然後，把皮對摺，用手使勁地捏緊。這樣，一個餃子就大功告成了。“太棒了，我的小籠包完工了。它看上去好像扎着一株洋葱辮似的，非常可愛!”“包好了餃子，該燒餃子吃了!”奶奶拿着鍋説。一個個樣子像彎月一樣的餃子，都到了一個熱氣騰騰的“温泉”裏。他們有的在水裏翻滾，有的在水裏游泳，還有的在泡“温泉”。一個個餃子燒好了。我、爺爺、奶奶、爸爸還有媽媽，幾個人圍成一桌，都狼吞虎嚥地吃起來。“哇!奶奶燒得餃子真好吃!”我讚歎道。

今年的冬至我明白了許多道理！

冬至包餃子作文350字 篇7

今天是一個特殊的節日一一冬至，冬至的習俗你們知道嗎？對了，是吃餃子。

趙老師在課上提出了一個要求，“大家把餃子餡兒、麪糰、菜校、麪粉、筷子等用具都帶上，咱們嘗試包餃子，大家同意嗎？”教室裏頓時沸騰了起來，有人自告奮勇地説：“我帶，我帶：”

一上課，大家就把包餃子用的東西拿了出來，一個個就跟個小廚師一樣，有模有樣地包。

拿出麪糰後，先把那些面揉成長條，揪一塊兒下來，把它拿擀麪丈擀圓皮，在包的過程中，我的心兒怦怦直跳，都快跳到嗓子眼兒裏了。

看到自己包的餃子，我皺了皺眉，撇了撇嘴，不好意思地笑了。別人包的餃子像元寶，而我的卻像一個漏了氣的皮球一樣，又醜又扁，可想而知，我此時是多麼緊張，多麼羨慕他們呀！

經過三次包餃子後，我還是沒有領會包餃的要點主要是手，手就不聽使喚！這下我可要放棄了。

“心急吃不了熱豆腐，一步步慢慢來，要熟能生巧，多嘗試幾次就可以了，魏子頤，加油，相信你可以！”

我一次次嘗試包餃子，雖然不如別人別人包的，但我也心滿意足了。

自己包得餃子就是香！

冬至包餃子作文350字 篇8

冬至快到了，喬老師説冬至下午要舉行一個包餃子活動，聽到這個消息，我們歡呼雀躍，聲音大得似乎教室都跟着震動起來。

盼啊，盼啊！冬至終於到了。老師把課桌拼成五個大方桌，然後把同學們分成五個小組開始包餃子。

在魯金柢媽媽的指導下，我和魯金柢擀出了許多圓圓的餃子皮，餃子皮擀完後，我們就加入到了包餃子的隊伍中。我先把餡放到餃子皮上，然後將餃子皮的兩邊合住，可餃子餡卻像一個調皮的孩子，我怎麼也捏不好。我不禁怒火中燒，竟敢跟我作對，看我怎麼收拾你！於是我把餃子包成了圓形，這下出不來了吧！

餃子終於包好了，我扭頭一看，忍不住笑得前俯後仰，同學們包的餃子可謂千奇百怪，有包子形的、元寶形的、月牙形的……

喬老師開始煮餃子了，不一會兒就煮好了，整個教室瀰漫着餃子的香氣。大家爭先恐後地盛餃子，吃着自己包的餃子，我們心裏別提多開心了。

這次包餃子活動讓我明白，自己勞動得來的食物最香，今天真開心！

冬至包餃子作文350字 篇9

今天是冬至，我們在XX學校包餃子，我很高興。

我帶來了碗、筷子、麪杖和麪板。老師準備了麪粉、肉餡和麪團。開始包餃子了，老師拿出麪糰，搓成了一根又粗又長的麪條。然後拽成了許多均勻的小麪糰，分給了同學們。我先把小麪糰揉成兩個小圓球，再輕輕地按一下，接着拿出擀麪杖。老師説：“要擀四周，不要擀中間。”我照着老師的要求去做，最後，一個圓圓的、中間厚、四周薄的面片就擀成了。

老師在我們的面片上放了一些香香的肉餡。我把面片對摺了一下，沿着面片的邊緣一點一點地捏，而餡就像一個調皮的小孩子，我往裏捏，它就往外面擠，急得我都快要火冒三丈了。不過，最後我還是把它捏好了。我看了看其他幾個同學的餃子，有的無精打采，像個懶漢躺在面板上；有的像一架火箭；有的像個包子；還有的像一個烏龜。真是千奇百怪!

餃子煮好了，一股濃濃的香味飄進了教室。教室裏滿是餃子的香氣，我恨不得一口把餃子都吃完。

今天，我不只是吃了餃子，還了解了餃子的歷史。今天的包餃子課真有意思!

冬至包餃子作文350字 篇10

冬至這天，景華小學六(3)班的同學們熱情高漲，每個人臉上洋溢出歡快、興奮的笑容，我們贏得了“正己”班的稱號，隨之盼來了快樂的班級活動——包餃子。

活動一開始，同學們利索地捲起袖子，戴上手套，還真像小廚師模樣呢!瞧：第一組同學們一手託着餃子皮，一手拿着筷子熟練地夾着芹菜肉餡，放在餃子皮上，用手輕輕地捏着，一隻餃子形成了。可是怎麼也立不起來，有的餃子餡多飽滿，像一個挺着啤酒肚的大將軍，昂首挺胸，真有趣;有的餡兒少了，像個營養不良的小孩，駝着背，似泄了氣的皮球。看看第二組同學包的餃子，既美觀，包的速度又快，我們臉上露出了苦澀的表情。“加油!”我們默默地相互鼓勵，將餡兒均勻地鋪在餃子皮上，然後輕輕地捏成花邊，一個……兩個……終於立在了桌子上，別提有多高興了。負責裝盤的同學將一個個包好的餃子小心翼翼地放入盤中，等候下鍋水煮。經過一番水煮後，一個個噴香的餃子新鮮出爐了!輕輕咬一口，鮮美的肉一下子溢出來，在牙齒之間盪漾着，柔滑圓潤的餃子真是太美味了!

短暫的包餃子活動，給我們帶來了快樂，感受了動手地過程，享受到了勞動果實。

冬至包餃子作文350字 篇11

為了更好的讓孩子們體驗傳統文化，增長知識，同時也為期末複習減壓，在家委會的倡導，老師的支持下，三年級十班利用12月20日週末時間組織了一次“迎冬至，包餃子”的活動。

週六一早，大家都大包小包按照事先的分組分工，帶來了包餃子、煮餃子的工具、材料，孩子們興奮的歡蹦亂跳，媽媽們擺好鍋碗瓢盆開始揉麪、活餡兒，爸爸們幫着擀皮、燒水……利用家長們包餃子的時間，孫晨翔爸爸還通過圖文、視頻，給同學們介紹了冬至的成因、由來、古今習俗和各地冬至美食。同學們知道了冬至為什麼白天最短，瞭解了傳統冬至風俗，還見識了古人有趣的畫九、寫九文化。

當看到最後大大的餃子圖片時，孩子們已經急不可耐了，家長就帶領同學們分組進行包餃子比賽：同學們看了家長的演示後，充分發揮自己的想象和動手能力，包出了形態各異的餃子，看着自己展示的作品，大家就更饞了。這時熱騰騰的餃子出鍋了，大家吹着熱氣爭先品嚐，還不時點評“這個胡蘿蔔的好吃”“白菜的也不錯”“還是香菇的香啊”……結果爸爸們煮餃子的速度都趕不上孩子們吃的快了。

屋外冬日暖陽，屋內餃子飄香，大家歡聲笑語，其樂融融，20xx級十班的大家庭通過這次活動進一步增進了交流，孩子們學到了傳統文化知識，增進了友誼，也增添了快樂的記憶。

冬至包餃子作文350字 篇12

冬至下午，姥姥開始拌餃子餡了：先把肉剁成肉餡，拿作料醃好；接着又把白菜、蘿蔔剁碎，擠水後放入肉餡中，再加入一些調味品，餃子餡就拌好了。聞一聞，啊，真是色香味俱全呀！就要包餃子了，我趕緊去幫幫忙。

姥姥把麪糰揉一揉，然後搓成粗細均勻的長條，又切成大小一樣的小麪糰，撒上些麪粉，因為害怕我擀的麪皮不夠圓，姥姥又幫我把這些小麪糰壓成圓圓的面片。擀餃子皮可是個技術活，用力太大，面片就會粘在擀麪杖上，還會厚薄不均。

我先把面片擀成橢圓形，再把它轉個圈，擀短的一面，如果覺得有地方厚了些，我還會再補一下，這樣圓圓的面片就大功告成。

接下來該包餃子了，這我還不太熟練，姥姥給我做了示範，我照着姥姥的樣子，把面片平攤在手上，挖了點餃子餡放上去，對摺餃子皮，輕輕把皮捏在一起，好，成功！

可我包的餃子真難看，肚子癟癟的趴在桌上。姥姥説這是因為我包的餡太少了，再包一個，多放些餡，這次的好看多了。

開始吃餃子了，我狼吞虎嚥的，一會就吃完了。

熱熱鬧鬧、團團圓圓的冬至餃子終於吃完了。我自己計算了一下，我今天一共吃了二十一個餃子。我的肚子吃的那個飽呀！

冬至包餃子作文350字 篇13

“冬至餃子夏至面”，又快到冬至了，我不由想到了美味的餃子。

餃子是深受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品，相傳是我國醫聖張仲景首先發明的，餃子也是北方的年節食品，在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的習慣。當然我們這裏更加流行包餃子。

星期天，正好表妹也在我家，媽咪買回肉餡、韭菜，開始做餃子餡。媽咪麻利地拌好餡、和好了面，包了起來。我洗乾淨手對媽咪説：“媽咪，我幫您包好嗎？”媽咪笑着説：“你還是幫我擀皮吧。”我挽起袖子，正準備擀皮，妹妹跑了過來，不由分説從我手裏搶過擀麪杖，擀起了餃子皮。“媽，你看。”“你讓着點妹妹，那你包餃子吧！”

我更高興了，學着媽咪的動作，把一個餃子皮放在手上，用筷子夾起一小塊餡，放到餃子皮中間，將兩頭對摺，貼在一起，兩手用力一捏，可餃子開了一個大洞，餡漏了出來，我趕快交給媽咪處理。我又拿起一個皮，心想，這次少放點餡，可不知咋的，皮對摺後，捏不到一起，“算了，不包了。”我泄氣地説。媽咪看了看説：“做事要有耐心，遇到困難要找原因。”聽了媽咪的話，我又包了兩個，雖然樣子不好看，但成功了，我得意地説：“妹妹，看我包的餃子咋樣？”妹妹抬起頭來，只見她臉上、衣服上粘滿了麪粉，真像個聖誕老人。媽咪望着我倆，笑得前仰後合。

包完了，餃子熟了，吃着熱騰騰的餃子，真的開心。

冬至包餃子作文350字 篇14

每年冬至，我們首先想到的事情就是吃餃子的習俗吧。

在這樣一個寒冷的時節，想到捧着一碗熱氣騰騰的水餃，心裏就不覺湧上暖意，尤其在飯後睡上一覺，這樣的感覺更加愜意，冬天的寒冷凜冽的感覺好像全然被拋到了腦後。

去年冬至，我們社團一起組織了一次包餃子活動，為的是讓團裏所有人聚集在一起，在這個温暖的節日裏，讓社團大家庭的温情來彌補沒能回家的遺憾。

人多的地方總是更加熱鬧，我們很多人聚在一起的時候自然是隻顧着説笑玩鬧，不能全身心的投入到任務中去，還好那邊負責提供材料的阿姨過來催了幾次，我們才開始認真的包了起來。

很自然的分了組，幾個人負責擀麪皮，幾個人負責包水餃，還有幾個男生專門做我們的配送員，把包好的水餃給餐廳阿姨那邊送過去煮好，我們在一邊等着水餃出鍋。

等待的間隙，你以為大家就能夠安安靜靜的坐下來談天説地聊人生？那你真是小看我們，你看那邊最調皮的小男孩兒已經被摸了滿臉的麪粉，像是個大花貓一樣。沒錯啊，大家都在忙着互相塗抹，剛安靜下來的氣氛，一下子又活躍起來，不過，這才叫朋友嘛，有説有笑有調劑，生活才更加充滿了樂趣。

冬至包餃子作文350字 篇15

今天是冬至，媽媽説冬至要吃餃子，不然耳朵要凍壞的。媽媽將雞蛋炒好，韭菜洗淨放在一起切碎，撒上調料。又活好面，擀好餃子皮。

我飛快的跑到擀板前，拿起一張餃子皮，舀了一大勺餡兒，放在餃子皮裏一捏，咦？怎麼捏不住呢？我使勁一捏，由於用力過猛，餃子皮被我捏破了，餡掉了出來。我趕緊重新拿起一張餃子皮，又試了一次，餃子皮中間裂開了一個大口子，我急忙用另一張餃子皮貼在裂口上，可是它又破了，我被氣的火冒三丈，心想：原來這麼難。這時，媽媽説：“餃子皮的邊兒沿上要沾點水，餃子餡兒不能太多。”媽媽熟練的拿起一張餃子皮，蜻蜓點水般的沾了一點水，將餡兒放在餃子皮中間，對摺好，輕輕一捏，餃子就包好了。

我照着媽媽的樣子，雖然包的很慢，但我終於包出了像模像樣的餃子，媽媽開玩笑的：“我包的餃子像一位位威風凜凜的戰士，而你包的餃子就像殘兵敗將。你要繼續努力，熟能生巧啊！受到媽媽的鼓舞，我信心十足的包了起來，我包的餃子越來越好，不知不覺中餃子包完了。

媽媽將餃子放進鍋裏，過了一會兒，我迫不及待的將鍋蓋揭開，一個個餃子就像一葉葉小舟，我忍不住吃了一個，真是回味無窮啊！包餃子真有趣啊！

冬至包餃子作文350字 篇16

週一，班主任楊老師給我們説：“星期五下午，我們班組織一次包餃子活動，我們全班都很興奮，我的爸爸也參加了這次活動，爸爸負責拍攝和帶餃子汁。

終於，我等到了這一天，下午上第一節課的時候，楊老師給我們講了冬至為什麼要吃餃子，老師講完我才知道，這是要紀念一位醫生，他的名字叫張仲景。曾經有一個貧窮的村莊，那個地方非常的冷，所以村裏的人們耳朵都被凍爛了，後來張仲景就在村口架起一口鍋，將用麪皮包着的藥下鍋煮，人們吃了幾次後，耳朵漸漸的好了，張仲景舍藥救人的品質從此留在我心裏了。

郭老師給我們講了關於四季和節氣還有晝夜的變換原因，老師講完了課，讓我們去洗手間洗手，洗完手就去活動室包餃子，一到活動室我就看見了先到的同學已經開始在包餃子了，我立馬跑到我們小組的的地方，我當時不會包餃子，只能在旁邊看着別人包，這時，有一個同學過來問我：”你為什麼不包呀？“

我回答説：”我不會包餃子。“

同學説：”要不我來教你包餃子吧！“

聽他這麼一説，我高興的答應了。

他教着我包，他對我説：”包餃子一定不能把肉餡弄得太多，但也不能太少，一定要弄得正好，然後把餃子皮對摺，使勁把餃子的邊捏緊，就包好一個普通的餃子了，要想包圓形的餃子也不難，把包好的普通餃子兩個角交叉一捏，就包好了一個圓形的餃子，學着他的樣，我包了好幾個餃子，都還不錯。該煮餃子了，楊欣雨爸爸給我們把水燒開，把餃子煮進鍋裏，過了十分鐘，香香的餃子出鍋了，我和同學爭先恐後的拿着碗，讓叔叔給我們盛餃子，我們坐在椅子上，吃着自己包的餃子，感覺特別的鮮美，我們幾個同學坐在一起讓我的爸爸照了相，目的是想把這美好的瞬間永遠的留下做紀念。

通過這次實踐活動，讓我明白了勞動的艱辛，也讓我們知道爸爸媽媽給我們做的香噴噴的飯菜，是要付出辛勤的汗水的，我們感恩他們。

冬至包餃子作文350字 篇17

“冬至大如年”。按通常習俗，這一天，家家户户要吃豆腐、吃餃子、喝老母雞湯，迎接就要到來的數九寒天。

小時候的那個年代，物質條件差，生活艱苦，吃上一頓餃子可是件歡喜事，也是件難事。寒風凌冽，家裏的老人早早起來去菜市場，捏着肉票排隊買肉。即便低聲下氣，營業員也是將頭抬到天上，隨便賞一塊。那一塊肉基本見不到瘦肉，白花花的，得用力抓住才不至於滑落。順便買些蔬菜，回家後擇好洗淨瀝乾切碎，和那已經剁好的肉泥混合在一起，再加上葱、姜、油、糖、鹽、醬油等，攪拌均勻。餡料準備好了，大人們又開始和麪，一遍一遍地揉，一拳一拳地揣，直到面不軟不硬方才滿意。

一切準備就緒，一家人便在桌面上清理出一塊位置開始包餃子。根據年齡和能力，家裏人各有分工：母親搓面切面頭，我擀皮，外婆包餃子，年幼的弟弟將包好的餃子整理到竹匾中，高齡的曾外祖父負責下餃子。一家人忙得不亦樂乎。當時，看着外婆拿過一張餃子皮，放入適量的餡兒，轉眼一個漂亮的餃子就呈現在面前，感覺像變魔法一般。

餃子包到一定數量時，便燒開水下餃子了。那一隻只白胖的餃子在沸水中上下翻滾，煞是可愛。水開三遍之後，餃子熟了。揭開鍋，香氣撲鼻，饞得人直咽口水。盛出兩大盤，一盤送給沒空包餃子的左鄰右舍，一盤自家老老小小共同分享。吃着，説着，笑着，繼續包着。那餃子裏包入了温馨、幸福，吃餃子“小乖乖，你知到我們為什麼愛吃餃子嗎？這裏還有故事呢！”

相傳，在東漢時期有一名醫，他的醫術很高，什麼病他都能手到病除，妙手回春。人們稱他醫聖張仲景。有一年冬天，寒風刺骨，雪花飄飄，張仲景從外行醫回來，一路上看見很多人穿得破爛單薄，臉上都生了凍瘡，不少人連耳朵都凍爛了，在寒風中瑟瑟發抖，於是，決定用自己的醫術幫助大家。他帶着人支起了一口大鍋，把羊肉，辣椒和一些驅寒藥材放進鍋裏熬好後，又把它們撈出來切碎，用麪皮包成一隻只像耳朵一樣的東西，煮好了分給大家吃。人們的凍瘡慢慢到就好了。這是一種可以治凍傷的藥，張仲景給它起名“祛寒嬌耳湯”，那天正好是冬至，很多人都分了一大碗湯，兩隻嬌耳，大家吃了以後，覺得兩耳發熱，凍爛的耳朵不出半個月就好了。

後來，每到冬至這一天，人們都要包嬌耳吃，慢慢地，就變成了今天人們吃的餃子了，還説，到了冬至吃餃子，就不會凍爛耳朵了。

聽了奶奶的故事，我心裏敬佩着張仲景助人的事蹟。我們這個大國家，有許多古人流傳至今的傳統文化，我為我們偉大的祖國有這麼多的傳統文化感到驕傲，自豪。

冬至包餃子作文350字 篇18

放學了，我回到家。媽媽對我説：“今天是冬至，要吃餃子，你要自己做餃子哦！”

我們來到廚房，我跟媽媽就忙了起來，媽媽把麪粉用勺子舀了一些放進盆裏，又給盆裏倒了些水。用她那大大的手掌捏起了麪粉，不一會兒，那麪粉就變成了一個“巨大的蛋。”我看見了，趕緊拿起面團團，玩了起來，我心想：這真好玩好像橡皮泥呀！媽媽又把大面團在案板上揉搓了很久很久，切成一小塊兒一小塊兒的，用那擀麪杖擀了起來。擀啊檊，不一會兒，那些可愛的小塊塊就變成了一張薄薄的餃子皮。

我知道我自己該做什麼了，於是就拿起黃瓜削了起來，媽媽又把肉從大冰箱的“肚子裏。”拿了出來解凍後迅速剁了起來，不一會兒肉剁好了。媽媽把我削好的黃瓜拿刀切成黃瓜沫沫和肉末混在一起加了好幾種調料，又放了幾顆雞蛋，緊接着，我拿起筷子攪拌了起來。攪得我真累呀！終於拌好了。

我和爸爸坐到桌子旁，開始包起餃子來，爸爸教我左手拿起餃子皮，右手挖了一小勺肉選，放進了餃子皮的中間，左右對摺，然後使勁擠壓，一個餃子就包好了，我反反覆覆的試了好多次，剛開始一點也包不好，最後反覆嘗試，我終於成功了，媽媽誇我真棒！……

看着媽媽端出來熱騰騰的餃子後，我的心裏樂開了花，自己包的餃子吃到嘴裏，可真香呀！

冬至包餃子作文350字 篇19

今天是冬至，要吃餃子。傳説，冬至不吃餃子，就會凍掉耳朵的。這是中國民間老百姓流傳至今的習俗。這種習俗，傳説是因紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景是東漢人，他著有的《傷寒雜病論》，集醫家之大成，被歷代醫者奉為經典。據説有一年冬季。他看到鄉親面黃肌瘦，飢寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子搭起棚子，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒餃子湯”醫治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋裏熬煮，然後將羊肉、藥物撈出來切碎，用麪包成耳朵樣的餃子，煮熟後，分給來求藥的人每人兩隻，一大碗肉湯。人們吃了餃子，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵就都治好了。為了不要忘記張仲景的救命之恩，冬至吃餃子的習俗也由此流傳至今。今天，我們用不着用餃子來治凍爛的耳朵了，但餃子卻已成為我們最常見、最愛吃的食品了。

吃完早飯，我就和外公去買豬肉。到了農貿市場，第一眼看見的是，人真多啊！外公帶我來到賣豬肉的地方，賣肉的叔叔很熱情地打招呼：“老大爺，您好！您買肥的還是瘦的？”關於外公作文問：“瘦豬肉多少錢一公斤？”賣肉的叔叔回答：“24元一公斤。”外公又説：“能不能便宜一點兒。”賣肉的叔叔一臉為難地説：“老大爺，不瞞您説，今年的肉提價就高，我又是小本生意，這已經是最低價了，實在是不能再降了。”於是，外公只好買了一斤，一共12元。

回到家，我發現媽媽和外婆已經把其它做餃子的材料準備好了，就差豬肉餡了。外婆接過肉，不大一會兒，就剁好了餃子餡，並拌上調料，攪拌均勻，餃子餡就和好了。一切準備就緒，接下來，就開始包了。説時遲，那時快，媽媽一隻手迅速拿起一張餃子皮，另一隻手又拿起一把勺子，挖了一勺餃子餡，用雙手託着，再把兩邊的皮往中間一合，然後用拇指和食指使勁一捏，就做成了一個耳朵狀的餃子。旁邊的外婆也毫不示弱，只見她沉穩老練，不慌不忙，動作麻利地也很快包好了一個漂亮的小巧玲瓏的餃子。她們倆你追我趕，好像在進行一場無聲的比賽呢！我在一旁也不禁看得眼花繚亂，心裏卻直佩服她們的手藝真是太高超了！不大一會兒，一鍋拍餃子就包滿了，外公樂呵呵地把一個個餃子放入開水鍋中。沒多大一會兒，一盤盤熱騰騰的'餃子端上了八仙桌。我在一旁高興地説：“吃餃子了！吃餃子了！”我們全家圍坐在桌子旁津津有味地吃着。我吃第一個餃子的時候就覺得非常好吃，就連外公也情不自禁地豎起了大拇指，連聲直誇：“嗯，香，好吃！”外婆笑眯眯地説：“彤彤，吃了外婆的餃子，今年冬天就不會凍耳朵了。”我也一本正經地説：“那外婆也不會凍耳朵了！”我們全家都開心地笑了。

我覺得冬至真是一個快樂的節日！

冬至包餃子作文350字 篇20

冬至吃餃子是傳統的習俗之一。一大早，我還在夢裏吃着美味的餃子，媽媽就用她那“河東獅吼”的大嗓門把我給叫了起來。我一起牀便嚷着要吃餃子，卻從爸爸口中得知家裏只有肉餡和麪粉，並沒有現成的餃子。要想吃餃子，必須得自己做。“天下沒有白吃的早餐”，我還是和爸爸媽媽一起去包餃子吧!爸爸開始和麪，媽媽講了一個笑話：有一日，孩兒他娘在炕上縫棉被，邊縫邊指導閨女和麪。 結果不一會兒，閨女喊道：“娘，面多了，怎麼辦?”“加水。”又過了一會兒，閨女又喊道：“水加了，又稀了!”“傻丫頭，再加點面嘛!”於是閨女就去加面，不料面又加多了，於是娘又教導加水，結果閨女喊：“娘，還是不行，水又多啦!”娘罵道：“那你不會加面，笨蛋!”閨女分辯道：“我知道!可是盆盛不下了!” 娘大怒：“怎麼生了你這麼個傻丫頭，要不是老孃把棉被和褲子縫到一起了，下不了坑，我非抽死你不可!”

聽完了之後，一家人笑得前仰後合，爸爸學着笑話中的女兒問：“水多了，怎麼辦?”我拿起一把麪粉撒在了爸爸頭上，説道：“加面!”頓時，爸爸的頭髮、眉毛全白了，成了個白髮蒼蒼的老頭兒，我“咯咯”直笑，爸爸想抓住我好好教訓我一下，卻因為眼鏡上的麪粉看不清楚，他只好去浴室清洗。媽媽接過爸爸的班，把面和好，搓成長條狀，再用刀切成小塊，用手按扁。現在只差最後一道工序擀餃子皮了。媽媽正準備去拿擀麪杖卻被爸爸搶先一步拿走了。接着爸爸便用擀麪杖在我頭上敲了幾下。“哎喲!”我用手揉着頭，心想“此仇不報非君子。”我又準備給爸爸送去我的麪粉大禮，可肚子卻不爭氣地叫了起來，正巧被媽媽聽見了，她便説：“你們父女倆就別鬧了。”“媽媽!”“你的肚子餓得在叫誒，你再鬧它可能連叫的力氣都沒了。”我噘着嘴，氣呼呼地站在一邊看爸爸擀餃子皮。

餃子皮擀好了，下面就要包餃子了。我拿起一張餃子皮，放在手心，用筷子夾了一些肉餡，放在餃子皮中央，在學着媽媽的樣子把它包起來。弄了半天，一個“四不像”終於包好了。再看看爸爸媽媽，他們都已經包了十幾個了，每一個都是那麼美，上面有些小褶皺，就像芭蕾舞演員的天鵝裙裙襬。我要爸爸教我包，可他仍對我給他撒麪粉一事“懷恨在心”，不願意教我，還不讓媽媽教我。我只好繼續去包我的“四不像”。

餃子終於包好了，下面就可以入鍋了。餃子熟了以後，爸爸把我的“四不像”全都給了我。這明擺着是欺負我嘛，我得想個好辦法把我的餃子和爸爸的換一下。有了!“爸爸，請你把醋拿來!”這次爸爸沒有和我對着幹，而是乖乖地起身去拿醋。我趁機吧爸爸的那碗餃子換了過來並緊緊地用雙手捧着。拿來醋的爸爸見了無奈地搖了搖頭，只好吃了女兒為他包的“四不像”。

冬至包餃子作文350字 篇21

今天是冬至。按照以往的習俗，一家人會圍坐一起包餃子。媽媽把麪粉，擀麪杖，簸箕，還有水放在餐桌上準備好，我們就準備開始包餃子了。奶奶今天調的是我最愛吃的韭菜肉餡兒的。媽媽和奶奶開始包餃子。我也趕快跑過來學習包餃子。

首先，我們洗好手，奶奶團好面，切成一小塊一小塊。媽媽擀餃子皮，我和奶奶包餃子。媽媽教給我一個包餃子的方法，把餡放在餃子皮內，第一下捏中間，然後再捏兩邊，我按媽媽教給我的方法去做，結果比媽媽和奶奶包的還好呢。

吃飯了，一家人吃着熱騰騰的餃子，歡聲笑語，感覺冬至一點都不冷反而從心底裏感覺到了温暖。

冬至包餃子作文350字 篇22

今天是星期六，我問媽媽今天是什麼好日子，要包餃子，我好奇的問，媽媽説：“今天是冬至呀!”哦，冬至要吃餃子的，我給忘了。

我對媽媽説我也想要學習包餃子，媽媽説：“好啊!不過你一定要小心。”我説：“知道了，”我看着媽媽的樣子，先擀皮，再把皮拿在手裏，然後把肉餡放在皮上。最後在把中間捏在一起，再把兩邊捏在一起，這樣餃子就包好了，我看着自己包好的餃子非常高興，大聲喊到餃子包好了，媽媽看到我包的餃子大笑，説分明是一個包子，不像是個餃子。我有點氣餒，不過我又不甘心的再做了幾個，一個比一個好，這下媽媽開始表揚我了，我心裏也就樂開了花。

餃子剛上桌，我忙嚐了一口，説：“真鮮啊!”吃着自己包的餃子，心裏美滋滋的。

冬至包餃子作文350字 篇23

今天冬至，奶奶又要包餃子了，我懇求奶奶教我包餃子。在我的強烈要求下，奶奶總算答應教我包餃子了。

奶奶先給我做示範，我看着奶奶包餃子一會兒就包好了，我覺得包餃子很簡單，於是拿起一張皮學着奶奶的樣子包起來，可是才包了兩個，就都漏了餡，我有一點氣餒了。但我又仔細觀察奶奶的手法，我發現，餡不能放的太多，還要放在中間，這樣才不會漏餡。我又試着包了兩個，沒想到我攥的不緊，還是漏了餡，我急忙修改，沒想到有把餃子包成了小籠包，媽媽説：“你這是包包子還是包餃子呀?”奶奶有些哭笑不得。

我又包了幾個，這一次我吸取了前面的教訓，認認真真地包，再也沒發生漏餡的狀況。我總算學會了包餃子。煮熟後，我的餃子受到了大家的歡迎，我心裏美滋滋的。

冬至包餃子的作文，冬至有一個習俗就是吃餃子，每年這個時候一家人圍坐在一起包餃子，然後等熱騰騰的餃子撈出過，一起吃，是一件幸福 的事。你冬至包過餃子嗎？

冬至包餃子作文350字 篇24

今天是冬至的前一天，大家期盼已久的冬至包餃子活動如期舉行，同學們一個個都摩拳擦掌，躍躍欲試，但我的想法卻鶴立雞羣——我更在意文化知識與天文知識的解説。

楊老師給我們講到；“相傳，在東漢末年，‘醫聖’張仲景在返鄉路上見許多窮苦百姓忍飢受寒，耳朵都被凍爛了，於是親自調製了‘祛寒矯耳湯’他把羊肉，辣椒等驅寒藥材放在鍋裏煮熟，然後再把這些東西撈出，切碎，用麪皮包成餃子狀的‘嬌耳’下過煮熟後分給病人食用人們吃了嬌耳，喝了湯，渾身暖和，兩耳發熱。半個月過後，凍傷的耳朵全都好了。為了紀念這位‘醫聖’張仲景，人們每年冬至無論如何都要吃一頓餃子”

冬至的來歷呢？冬至的來歷還和天文有關。

郭老師滔滔不絕的講起來：“冬至是24節氣之一，也是最早被人們發現的一個節氣。由於地球的斜軸，咱們看到的太陽的軌道是不一樣的，夏至的時候，地球是最向東傾斜的，所以夏至是一年中白晝最長的一天，相反，冬至這天地球是最向西傾斜的，正好是一年中白晝時間最短的一天。”古人居然在幾千年前就通過簡陋的儀器測算出來。原來一個小小的節慶藴含這這麼多知識啊！

接下來，同學們終於如願以償滿心歡喜的去包餃子了。

活動室裏，同學們看着五顏六色的餃子皮，馬不停蹄的包了起來。

一個同學舀好了餡，從中間一點一點的向兩邊捏去，捏到最邊上，然後使勁一捏，將食指放在中間，把兩個角拉到一起，用是指與大拇指壓緊，在把餃子從手指上取下來，一個小銅錢餃子就好了。

我也有我自己的方法：我先舀好餡，把餃子皮對摺，然後把中間捏住，再把另外兩邊向內折，接着把折上來的兩邊的褶皺捏緊，再檢查一下有沒有開口的地方，一個“骨頭”餃子就做好了。大家都在認真的包着，桌子上擺滿了每個人的作品，有正方形的餃子，有三角形的餃子，有半圓形的餃子，有……

餃子出鍋了，大家“走街串巷”的到處品嚐。每個人臉上都露出了笑容。畢竟，這是大家辛勤勞動的成果啊！

冬至包餃子作文350字 篇25

今天是冬至，學校舉行“熱乎的餃子，温暖的心”活動，老師讓我們回家幫助爸爸媽媽包餃子，我高興極了。

上午一放學，我就迫不及待想回家，生怕媽媽把餃子包好了。踏進門一看，媽媽正在包餃子。我叫道：“媽媽，讓我學一學，這是今天中午的任務，你教教我，順便你也歇一歇。”媽媽高興地説：“太好了，你今天真是懂事。”於是，在媽媽的指導下，我取一張餃子皮並放入餡料，用手沾一點水，沾在皮最外圈，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內側皮，食指將外側皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊，這樣餃子就做好了。不過，我包的和媽媽包的大有不同，媽媽包的一個個圓鼓鼓的，能站起來；我包的扁扁的，站不起來。於是，我決定多放點餡，誰知，這次一個個餃子都露了餡。我趕緊取出一些餡，這回不大也不小，正合適。我連續包了五六個，媽媽説“你包的餃子真可謂是像模像樣的，彷彿是個小月牙。”我和媽媽都笑了。

包好了餃子，媽媽就把包好的餃子放在鍋裏蒸。在餃子煮的時候，我們商議好了，自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了，媽媽一打開鍋蓋，肉餡的香味撲鼻而來，開始品嚐了，不知道為什麼，不管是包得像月牙的餃子，還是包得“皮開肉綻”的餃子，味道還是那樣鮮美。

今天我學會了包餃子，參與到家長的日常生活中，才能體會父母的忙碌與辛苦，媽媽摘了一上午香菇，還要給我包餃子，真是太辛苦了，今後我一定要多幫助媽媽幹家務。

冬至包餃子作文350字 篇26

“明天要帶餃子！”昨天，老師説。我們懷着好奇的心情把餃子帶到了學校，我們剛來到教室，只見黑板上寫着五個大字：冬至百餃宴。我們這才明白：原來冬至了，我們五年級要開百餃宴嘍！

首先，閆老師叫住了我和其他五個人去食堂，一路上，我們有説有笑，走路時快時慢，到了食堂，老師讓一個廚師開始下餃子。

我站在食廚旁邊，一邊目不轉睛地看這他們，一邊讚歎道：“啊，原來下餃子也不是那麼簡單。”

不一會兒，第一鍋餃子就出鍋了。我趴近了，聞了聞——好香啊！我百思不得其解地問：“叔叔，您每天都要這樣辛苦地做飯給我們吃嗎？”叔叔笑眯眯地回答：“每天都做飯，那是肯定的，但是這怎麼能叫辛苦呢？”我想了想，滿意地點了點頭。

大約十分鐘過去了，第二鍋熟了！它們浮在水面上，活像一個個又低由胖的白娃娃在游泳，“出鍋了，出鍋了！”趙彤大叫起來，我們幫助叔叔把第二鍋餃子抬到了桌子上，馬嫣然實在忍不住了，就偷偷地捏了一個餃子放到了嘴裏，馬上，其他人也捏了第一個，第二個，第三個……直到全班的隊伍已經不遠的時候，才狼吞虎嚥地把嘴裏的餃子“報銷”了！我又問叔叔：“下一鍋餃子真的需要十來分鐘嗎？”“是呀，”叔叔繪聲繪色地講着，“燒水要七分鐘，下餃子要五分鐘左右，加起來就是十五分鐘，所以，如果中午飯後還有急事的話，吃餃子當然比吃米，面快了！”我又滿意地點了點頭！

班上的隊伍來了！他們有説有笑，有幾個人還想趁機過來捏餃子吃呢！可惜，閆老師攔住了他們，他們只好退回去眼巴巴地看着一步之遙，但很難拿到的香噴噴的餃子了！

終於開飯了！我們蜂擁而上，圍着這唯一的兩盤餃子又爭又搶，終於搶到了餃子，我回到了座位，準備慢慢地品嚐着這幾個餃子……

時間像離線的箭一樣，轉眼間，第三節課下課了，我們回到了教室，一路上，還在説着有關餃子的事，有關冬至的事……

冬至包餃子作文350字 篇27

俗話説“冬至餃子，夏至面”，今天正好是冬至，媽媽要教我包餃子，我一聽高興得一蹦三尺高。我可從來沒包過餃子，今天正好學一學。

中午一放學，我趕緊跑回家。首先我幫媽媽摘韭菜，我一根一根仔細地摘着綠油油的韭菜，把上面的黃葉子。壞葉子全摘乾淨，然後拿到水管沖洗乾淨控幹水。媽媽把牛肉切成一小塊一小塊的，我又幫着媽媽剁餡，剁了沒幾下，我的手就開始發酸，只好叫媽媽來剁。媽媽剁好陷找來一個大盆，把陷和韭菜放在一起，放上調料調好陷。

接着我和媽媽一起和好面，開始擀皮。媽媽叫我把面搓成圓長條，切成小塊，用手按平，用擀麪杖擀平。可是擀麪杖在我手裏一點也不聽話，來回亂滾，費了半天勁擀的一點也不圓。媽媽告訴我説：“要邊擀邊轉餃子皮才行。”開始包餃子了，媽媽説：“要把餃子皮攤平放在手掌上，夾起一些陷子放在上面，把兩邊對齊輕輕一捏就行了。”

我試着包了一個，可餃子怎麼也豎不起來，像個歪脖子一樣老躺着。媽媽告訴我説：“不用着急，慢慢來，熟能生巧。餃子餡不能放得太多，也不能放得過少，要對稱捏緊。”聽了媽媽的話，我又重新開始包，終於包了幾個站着的餃子，真開心。

包完餃子，爸爸燒好水準備下餃子。爸爸神氣地説：“這下餃子也有學問喲!餃子下鍋要用鍋鏟來動一動，要不然會粘鍋的，水開了以後還要往裏加幾次涼水，那樣餃子才能煮熟。”不一會兒爸爸端上來熱氣騰騰的餃子，全家人圍在一起吃水餃開心極了。

吃着美味的餃子，我們三人會心地笑了。

冬至包餃子作文350字 篇28

為了能包上這頓有夢的冬至餃子，放學後我扛着一捆希望向家園一路飛奔。

與其説向家園飛奔，倒不如説我急於與冬至擁抱。在喜悦的瞬間，難免有一絲憂傷。小時候吃母親的餃子是一種享受。每年的冬至，母親都由着我的性子，細緻地為我包素餡餃子。在餃子上，母親從沒有應付過我。最後一次吃母親的餃子，是去年春節回200多公里外的母親家。低着頭吃着母親包的餃子，吃着吃着，總感覺到哪裏不對勁兒。細細一品，原來是餃子餡兒不如原來精細了。剛想説出來，抬頭卻被見母親正慈愛地打量着自己。我心一顫，詳裝津津有味的樣子，繼續吃着。母親顯得很蒼老，卻依舊不失一種期待。看我喜歡吃她包的餃子，母親一定很知足。想到這，我掩飾着心中的不安，哽咽地説了一聲：“媽，明年春節等我回來時，我來幫你剁餃子餡兒。”可是，當我再想吃母親包的餃子，她已永遠地離開了這個世界。

風在我耳邊掠過，鳥兒在我身後驚鳴。我失去了母親，讓我在漫長的跋涉中多了一份撕心裂肺的疼痛。母親不在了，我包餃子的夢少了許多快樂。為了不使自己失魂落魄，為了能堅強地度過母親辭世後的第一個春節，我儘量埋藏着心中的傷痛，堅持不讓淚水流出來，默默地陪着妻子和麪、擀皮，提前細心地包着這頓神聖的餃子，這頓飽含我與妻子、兒子對未來所持有的憧憬和美夢的迎春餃子。為了新春的到來，我在歲月的山樑上，我翻來覆去，一路風塵。我知道，母親走後，我心力憔悴，精神疲憊不堪。在就要擁抱新春的一瞬間，已步入中年的我，還有什麼需要再回首的呢？如果説有，那麼除了記憶，我想，就是這頓使我振作起來、增添信心的新春餃子。

妻子説，她只喜歡一年中包的這一頓餃子。我説，那我就陪你包吧。為了這頓不可或缺的歲月之宴，我打起精神，和妻子一起提前準備起來。我知道，與新春相約，沒有這頓美好的餃子，是難以想象的。我也知道，為了包好這頓餃子，在母親去世後，我的身心已經修養200多天。為了這頓餃子，我翻散了一本台歷，早晚洗了兩次臉，在心中醖釀了上中下三種品嚐方案，備好了春夏秋冬四套衣衫。我寄希望於自己在新春的腳步聲臨近時成為一個堅強的旅者，在一浪高過一浪的追憶中，把自己武裝成一個堅毅的精神巨人。我和妻子不怕累，起早貪黑，精心準備，細緻安排，我們希望這頓有夢的餃子在母親辭世後，給我們帶來一絲吉祥。我問妻子，包餃子時你想到了什麼？是期盼還是懷舊？是雲，是月，還是光陰中的每一束芬芳？妻子説，包餃子時心中就多了許多夢。

為了實現一次圓滿，在趕往新春的途程上，我學會了淺吟低唱，學會了擁抱與飛奔。我知道，即使我把腳步放慢下來，新春的日子還是會離我越來越近的。越是這樣，我越發感到有些緊張。一年又一年，一頁又一頁，我除了多掉下幾根頭髮外，多添幾絲疲憊外，還會丟下許多難忘的時光。我知道自己為何喜歡期盼？倘若心中沒有夢，我不會執着得義無反顧的。文字始終提醒着自己，每一次醒來，夢都很潮濕。晨鐘、雞鳴、薄霧、陽光，瑞雪、樓宇、街道、時尚，我就這樣在一次次的匆忙中清點着，似乎很多，似乎要我遺落下什麼。我知道，自己就像一個獵人，在趟過流失的河流後依然不會放棄原有的獵物。雖然獵物只是一種飄忽不定的虛幻，但為了讓夢不流失不冰冷，我依然執着地追趕着。即使有些跌跌撞撞，有些步履蹣跚，但我不踟躕，更不彷徨。

冬至包餃子作文350字 篇29

冬至到了！冬至到了！家裏來了很多客人，媽媽對客人們説：“今天是冬至，我們吃餃子吧？”他們異口同聲：“好！”

於是我和媽媽去買肉菜。買了五花肉、姜、玉米、胡羅卜、葱、百合花、麪粉。

我把五花肉用水洗乾淨，媽媽拿起刀把五花肉切小，再把肉丁剁成肉餡。我把肉餡倒到一個洗乾淨的盆子裏，然後把別的菜洗乾淨，再把菜放到盆子裏。到了揉麪團變成餃子皮了。我先把麪糰放在木板上揉，揉啊揉，揉啊揉，揉好了。

媽媽開始教我包餃子了。媽媽説的話我聽到可認真了，媽媽先把麪糰切成小丁，再把小丁用擀麪杖變成一個餃子皮……，我第一次包得肉太多了，第二次肉太少了，第三次不多也不少。我把餃子皮攤在手上，把肉餡放到餃子皮裏，一會包“足球”，一會包三角形。

媽媽把餃子放到鍋裏，過了一會我看到餃子“遊”在鍋上，媽媽就把餃子全拿出來給客人們吃。

我心裏很開心。

冬至包餃子作文350字 篇30

冬至那天，一回到家，就看到大人們都在忙個不停。

我放下書包，便跑到媽媽面前興奮地説：“今天我也要包餃子！”媽媽説：“好啊，你先去把手洗乾淨。”洗完了手，媽就開始教我包餃子了。

媽媽先給了我一塊餃子皮，我又拿了雙筷子，這時只聽媽媽説：“用筷子把餡放到麪皮上，然後沿着邊捏緊。”我聽了媽的話，就學着媽媽的樣子，認真地包起來。可我使勁兒捏了半天，卻怎麼也包不住。媽媽看到後笑了笑：“你放的餡太多了，你剛學包，要少放點兒餡才行。”

換了第二個麪皮，我就按媽媽説的，少放些餡兒，把邊兒捏緊，就這樣，我包了一個又一個。可我看了看面板上的餃子，媽媽包的餃子像一隻只乖乖的小白免，而我包的就像一條條小綿魚，全趴在面板上，沒一點精神。媽媽看了看我，笑着説：“不要灰心，會一個比一個好的。”

餃子包的差不多了，鍋也正好開了，媽媽把餃子一個個丟進鍋裏，餃子像一隻只小白魚似的在鍋裏歡快地翻滾着。又放了兩次涼水，就可以出鍋了。我們圍着桌子津津有味的吃起來。

長這麼大，吃過很多次餃子，可我覺得今天的餃子格外的香。

輔導教師：王金娣

冬至包餃子作文350字 篇31

今天冬至，放學後，媽媽把我接回家，我做完作業，就和媽媽一起包餃子。

媽媽把一碗麪粉倒到面盆裏，再加上適量的水拌勻，然後揉到一起。和了一會，一碗麪粉就變成了一個光溜溜的面球了，我也忍不住下手和了幾下，媽媽看我揉個不停，就説：“好了，別揉了，蓋上蓋讓它醒醒吧，咱們準備菜！”

媽媽拿出一個大白蘿蔔，把它洗個乾乾淨淨，用擦子擦成絲，我看着媽媽擦幾下以後又換個面，換了幾下以後像一枝削好了的鉛筆。我決定試一下，結果怎麼也削不動，我費了九牛二虎之力才削了一下，削了四五下，就沒有力氣了，我拿開擦子一看，啊！這可不是絲，是末，我花了這麼多功夫都白費了！媽媽説：“沒有關係的，反正還要剁，只因為你的力氣小才會這樣！”媽媽把擦好的絲放到鍋裏煮一下，趁這一會媽媽把肉拿出來，我把肉放在盆裏，在媽媽的指揮下，我放了三勺鹽、一勺雞精、倒了一些味達美醬油、放了一些香油，就開始用筷子攪拌，媽媽讓我順着一個方向攪，説這樣拌的餡好吃。我攪勻了，媽媽也剁好了蘿蔔，我把肉和蘿蔔都放在一個盆裏，就開始使勁地往一個方向攪，直到把它們攪勻了為止。攪完以後，我覺得胳膊很酸，我不得不休息一會。

把餡拌好後，又拿出來和好的面，在面板上揉，我揉呀揉，把面揉成了一條“小蛇”媽媽拿起刀子“嚓嚓嚓“把面切成小塊兒，我也試了幾下，呀，刀子可真沉，我費了很大的勁才把這條“小蛇”全都切完，我們把切成的小塊兒搓成圓柱形，又把它們按成扁的，我擀皮，可是，手怎麼也跟不上去，兩個手不知道怎麼配合，擀好了，可是是個長圓的，之後我又擀成六邊形、五邊形、小花邊，可是就是沒有圓圓的，媽媽擀的皮又薄又圓，我覺得擀皮太難了！我們把餡放進皮中間，用食指和拇指把皮提到中間捏在一起，再把兩邊的捏到一起，一個餃子就成了，我捏的餃子扁扁的，餡有點少；媽媽包餃子是擠的，餃子肚子鼓鼓的，我們一邊包媽媽一邊對我説：“你知道嗎？冬至這一天是白天最短、夜晚最長的一天，過了這一天，白天就一天比一天長了，冬至是我國的傳統節日，也是重要的節氣之一，這一天，大家幾乎都會包餃子。現在還流傳一句民謠“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒有人管”的説法，是為了紀念“醫聖”張仲景為大眾治耳之恩。

包好餃子，我們把餃子放到鍋裏開始煮，媽媽説開鍋以後要加三次涼水就熟了。很快，香噴噴、熱乎乎的餃子就出鍋了！

餃子的味道真好，自己動手做得更好吃！也可能是餓了，我吃了一大盤！真香呀！就是做完以後，覺得胳膊有點酸！挺累的！

冬至包餃子作文350字 篇32

過冬至啦！人們在這一天會包餃子、吃餛飩，台灣人喜歡用糯米捏成雞、狗、鴨、牛、羊……象徵吉祥。爸爸媽媽工作平時很忙，我們很少在家包餃子，但是唯獨在冬至這天，媽媽會早早地準備好各種肉餡和素餡在家裏包餃子。

今年的冬至，媽媽像往年一樣早早地準備好了各種餃子餡。中午放學後，我邀請了兩個好朋友——王俊清和趙芊芊來我們家一起包餃子。一路上我們像一隻只歡快的小鳥，蹦蹦跳跳，不一會兒就來到了我們的家。

“孩子們，快去洗手，準備包餃子啦！”我們剛一進門，媽媽就高聲叫道。我們把手洗得乾乾淨淨，飛快地奔向廚房。

媽媽負責擀麪皮，我們負責包餃子。包餃子可是我的拿手絕活。首先，我先給她們倆做個示範。我先拿了一張麪皮，放了一些餡，把皮對摺，左手托住麪皮，用右手的大拇指和食指捏住一頭，然後左裹一下，右裹一下，順勢再把麪皮往上提一下，手不斷往前走，頃刻間，一個帶花邊的小餃子就出來了。我小心翼翼地把它放在面板上，心裏樂滋滋的。兩個好朋友看了也羨慕不已，拿起麪皮開始學習包餃子。

我們每人拿了一張麪皮，我怎麼做，她們就怎麼做，我是一步一步地教，她們是一步一步地學。剛開始讓她們少放些餡，這樣容易包，否則，菜容易出來，包不住。在我和媽媽的指導下，她們一次比一次有進步，越來越熟練，從最開始花花綠綠的“小圓球”到白白胖胖的“長餃子”，她們可是下了不少功夫啊！

吃着自己包的餃子，雖然大大小小，有的餃子由於包的時候用力不均還煮爛了，但是我們還是開心極了，每人吃了一大碗。

今年的冬至，能和好朋友一起包餃子，我感到非常快樂。經過一次次的努力，我教會了好朋友包餃子，她們也感到非常快樂，真是一舉兩得啊！

冬至包餃子作文350字 篇33

今天冬至，放學後，媽媽把我接回家，我做完作業，就和媽媽一起包餃子。

媽媽把一碗麪粉倒到面盆裏，再加上適量的水拌勻，然後揉到一起。和了一會，一碗麪粉就變成了一個光溜溜的面球了，我也忍不住下手和了幾下，媽媽看我揉個不停，就説：“好了，別揉了，蓋上蓋讓它醒醒吧，咱們準備菜！”

媽媽拿出一個大白蘿蔔，把它洗個乾乾淨淨，用擦子擦成絲，我看着媽媽擦幾下以後又換個面，換了幾下以後像一枝削好了的鉛筆。我決定試一下，結果怎麼也削不動，我費了九牛二虎之力才削了一下，削了四五下，就沒有力氣了，我拿開擦子一看，啊！這可不是絲，是末，我花了這麼多功夫都白費了！

媽媽説：“沒有關係的，反正還要剁，只因為你的力氣小才會這樣！”媽媽把擦好的絲放到鍋裏煮一下，趁這一會媽媽把肉拿出來，我把肉放在盆裏，在媽媽的指揮下，我放了三勺鹽、一勺雞精、倒了一些味達美醬油、放了一些香油，就開始用筷子攪拌，媽媽讓我順着一個方向攪，説這樣拌的餡好吃。我攪勻了，媽媽也剁好了蘿蔔，我把肉和蘿蔔都放在一個盆裏，就開始使勁地往一個方向攪，直到把它們攪勻了為止。攪完以後，我覺得胳膊很酸，我不得不休息一會。

把餡拌好後，又拿出來和好的面，在面板上揉，我揉呀揉，把面揉成了一條“小蛇”媽媽拿起刀子“嚓嚓嚓“把面切成小塊兒，我也試了幾下，呀，刀子可真沉，我費了很大的勁才把這條“小蛇”全都切完，我們把切成的小塊兒搓成圓柱形，又把它們按成扁的，我擀皮，可是，手怎麼也跟不上去，兩個手不知道怎麼配合，擀好了，可是是個長圓的，之後我又擀成六邊形、五邊形、小花邊，可是就是沒有圓圓的，媽媽擀的皮又薄又圓，我覺得擀皮太難了！

我們把餡放進皮中間，用食指和拇指把皮提到中間捏在一起，再把兩邊的捏到一起，一個餃子就成了，我捏的餃子扁扁的，餡有點少；媽媽包餃子是擠的，餃子肚子鼓鼓的，我們一邊包媽媽一邊對我説：“你知道嗎？冬至這一天是白天最短、夜晚最長的一天，過了這一天，白天就一天比一天長了，冬至是我國的傳統節日，也是重要的節氣之一，這一天，大家幾乎都會包餃子。現在還流傳一句民謠“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒有人管”的説法，是為了紀念“醫聖”張仲景為大眾治耳之恩。

包好餃子，我們把餃子放到鍋裏開始煮，媽媽説開鍋以後要加三次涼水就熟了。很快，香噴噴、熱乎乎的餃子就出鍋了！餃子的味道真好，自己動手做得更好吃！也可能是餓了，我吃了一大盤！真香呀！就是做完以後，覺得胳膊有點酸！挺累的！