春節學包餃子作文5篇

除夕過了，春節也就到了，新的一年開始了。下面是小編收集的春節學包餃子作文，歡迎閲讀。

春節學包餃子作文1

今天是春節第一天，也就是大年初一，今天，我們一家人都齊聚外婆家，陪外婆過個開開心心的年。

中午照例吃餃子。外婆在廚房張羅大鼓：做餃子皮、剁肉餡、包餃子……忙得不亦樂乎。我擔心外婆累壞了，便主動請求幫忙，外婆心疼我，但經不住我的請求，答應了。

我吃過餃子，看過別人包餃子，卻沒有親手動過，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心裏十分得意：嘿嘿，沒學就會，天才啊！正在我得意非凡的時候，那肉餡就像個不聽話的孩子，讓我束手無策：當我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鑽了出來；等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，怎麼辦才好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是一點頭緒也沒有。

正在我疑惑不解的時候，姐姐看到了我這般模樣，無奈的説：“我的小妹妹啊，用腦子想想，少放點餡兒，不就不會多出來了嗎？”説得對呀，我怎麼沒有想到呢，真是一語驚醒夢中人啊！我找姐姐説的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個餃子。大功完成，但是不太對勁，因為我根本不會捏餃子的先後順序，包的就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎麼都學不會，凡是不能強求，這是沒有辦法的，我包的“四不像”只好自個兒吃了。

雖然我包的很醜，但是我覺得很開心，春節包餃子也別有一番風味啊。吃着自己包的餃子，我覺得心裏像吃了蜜一樣。

春節學包餃子作文2

大年三十，家裏準備吃餃子。奶奶拌好了菜肉餡，調好了麪粉，擀成了一張張小圓面片，開始包餃子。

只見奶奶左手拿着一張餃子皮，右手用筷子夾了一團菜肉餡，放在餃子皮上，然後把皮對摺，在邊上輕輕一捏。嘿，一隻白白胖胖的餃子就“誕生”了，真是又快又漂亮！

我連看奶奶包了五、六隻餃子，覺得這活兒既好玩也不難，便嚷着要包。奶奶同意了。

我連忙洗了手，也拿起一張餃子皮，夾了些餡包起來。可包好放在奶奶包的餃子旁一比，

自己也不好意思起來：餃子瘦瘦長長的，真難看！

奶奶告訴我，餡太少了，餃子也沒捏齊，所以才會成癟嘴癟臉的醜八怪！

我又拿了一張餃子皮，夾了一大團餡放在中間，然後把餃子皮對摺後一捏，誰知餡卻從邊沿上鑽了出來。咦，這是怎麼回事？我望着奶奶百思不解。

奶奶説：“你的餡放得太多，捏是用力太大了！”

吸取了前兩次的教訓，這次我放的餡不多不少，皮對得很齊，捏時用力也不大不小。這第三隻餃子雖然沒奶奶包的漂亮，但比前兩隻好多了。

我和奶奶繼續包着。我越包越快，越包越好，最後，我包的餃子已和奶奶的差不多了。奶奶看着桌上我包的一隻只又白又胖像小耳朵似的餃子，滿意地笑了。

吃年夜飯了。看到全家人津津有味地吃着我包的餃子，我心裏真有説不出的快樂！

春節學包餃子作文3

“啦啦啦……啦啦啦……我是包餃子的小姑娘……”晚上，我回憶起下午包餃子的時候，張口便哼出了這句歌詞。

你們會包餃子嗎？在以前，我只會吃餃子，卻不會包餃子。趁着過年，我跟着阿姨和媽媽學習包餃子。這個是道技術活，可把我累得腰痠背痛。

下午，媽媽和阿姨跟我説，晚上我們兩家要一起吃餃子，我興奮的連蹦三尺。阿姨問我：“穎穎，你會包餃子嗎？”我搖了搖頭。阿姨接着説：“那阿姨叫你包餃子，可以不？”我兜算着，要是我學會了包餃子，以後豈不是自己也可以給自己包着吃了，嘿嘿。“可以啊！”

我跟着阿姨和媽媽一起去市場買了一些餃子皮、豬肉、韭菜。回到家，又從調料櫃裏拿出七七八八的`鹽啊調料。準備好了。

首先媽媽橫豎幾刀把豬肉剁成泥，放在一個不鏽鋼盆裏，加兩勺水往一個方向攪。阿姨和媽媽默契極佳，媽媽説：“加點鹽。”阿姨立馬照做，“加點五香粉。”阿姨又小心地加了點五香粉。後來媽媽説什麼，阿姨就做什麼，速度快。緊接着，還加了油和料酒。然後繼續攪。就完後，就讓我放進冰箱醃製一會。媽媽和阿姨忙的不亦樂乎，我在一邊全神貫注地看。

過了這麼久終於輪到我出場了！接着阿姨叫我把韭菜洗好，再細細的用刀切成末，最後放入肉末中攪拌，弄勻。肉餡就做好了。現在是包餃子的最後一道工序了——用餃子皮包肉餡。

開始，我拿了一塊餃子皮，攤平。然後放了塊肉餡在餃子皮中間，沾點水在邊邊劃一圈，接着對摺一下，輕輕用手一按，在邊邊擠了擠，餃子就做好了。哈哈，原來很容易嘛！

我滿心歡喜地準備把包好的餃子給媽媽她們看，以為她們會好好表揚我一番，可看到媽媽和阿姨包的餃子，我自愧還差得遠呢，默不作聲地像一個泄氣的皮球。我到一邊重新包，我仔細觀察，發現和媽媽她們對比，我包的太大了，兩邊沒粘緊，胖乎乎的像個“肥婆”；而媽媽和阿姨包的餃子體型端正，圓圓的！和我的這麼一對比，我不禁笑了。下決心要包個瘦點的餃子。這次我變聰明瞭，小心翼翼的包着，少放了些許肉餡，嗯，不錯，瘦多了。但是又太瘦了。“哎！”阿姨鼓勵我説：“沒事的，多做幾次就好了，我第一次做比你這還要糟。”我又做了許多個，越做越好，包餃子的效率也更上一層樓，心裏美滋滋的。

晚上一大碗熱氣騰騰的煎餃上桌了，一個“肥婆”，一個“痩骨”格外亮眼，我不好意思的把兩個夾了過來津津有味地吃起來，嗯，真香！

春節學包餃子作文4

春節期間，有許多事情讓我難忘，但在這其中，我感觸最深的還是春節的第一次包餃子。

除夕節那天晚上，姥姥拿出事先拿出拌好的肉餡兒，和麪，準備包餃子，不一會兒，看着那面板上一個又一個白白胖胖的一個餃子，我越看越想包，便不由得隨手拿起一個剛擀好的餃子皮，也準備包一個，讓家人刮目相看，説幹就幹，我一手託着餃皮，一手拿着筷子，小心翼翼地在餃皮的中心上放了一大團肉餡兒，把餃子皮兩端往近一和，誰料，一端的肉餡猶如一條蚯蚓一般從面底下鑽了出來，我連忙捏住，可誰知，“蚯蚓”好像一直在與我作對似得，老往外跑，這時，在一旁的姥姥看到我狼狽的樣子，便説“不要着急，姥姥來教你包餃子。”聽了姥姥的話，我連忙拿起一個餃子皮，學習包餃子。

看完了姥姥做的示範後，我頓時有了信心，我學着姥姥那樣，拿着一張餃皮，放在手心中間，輕巧地夾起一塊大小均勻的肉餡兒，兩手一合，在輕輕的一窩，一個餃子就出現在我的手中。我越包越起勁，不一會兒，一盤餃子就被我包完了，看着自己的勞動成果，心裏不禁捏了一把汗。

原來這個看似簡單的餃子中竟有這麼多的學問，我吃着這既美味又好吃的餃子，十分開心，因為在這一個個的餃子背後都包含着我的辛勤勞動的成果啊！

春節學包餃子作文5

春節是我國的傳統節日，中國人歡度春節，已有幾千年的悠久歷史了。新春佳節是父母對團圓的期盼，更是兒女對故鄉的思念。放鞭炮、吃餃子……這些都是源遠流長的習俗。但這些習俗也有不同的意義，古時候據説有一種名為“年”的獸，因它特別害怕雷聲，人們便製作出了鞭炮，每當“年”來襲，人們就會放鞭炮把它嚇走。人們成功把“年”趕走時總要慶祝一番。他們便參照元寶的樣子，做出一種麪食。命名其為“餃子”。吃餃子不僅是為了慶祝豐收之年，更多的是對親朋好友互相的祝福。

我懷着新奇的心情看爸爸和麪，只見它把麪粉倒入盆中。放入少量清水，打了三個雞蛋攪拌成麪糰。再用刀切成一個個小麪糰，用擀麪杖壓成又薄又圓的餃子皮。我抱着好學的態度也參與其中，學習包餃子。我拿起擀麪杖。在爸爸的指導下，媽媽的指引，哥哥的幫助，我成功的體驗了第一次自己做餃子的感受。心裏樂開了花，我拿起擀麪杖有些生疏的將餃子皮碾平，交由爸爸幫忙弄成圓形。爸爸説，圓形意味着一家人團團圓圓，其樂融融，過上一個好年。

我將又薄又軟的餃子皮捧在手心，放上我最喜歡的韭菜瘦肉餡。滿懷着期待與欣喜捏出心中餃子的形狀。媽媽説，餃子包的形狀不重要，最重要的是自己的心意。包完了餃子，看着餃子倒進了熱氣騰騰的大鍋裏，我已經迫不及待想要吃自己包的餃子了！這種全新的體驗是前所未有的。

媽媽端着一大盤餃子出鍋了，餃子香氣四溢，令人垂涎欲滴。我吃着自己包的餃子，心裏有説不出的滿足，我享受到了大家包在餃子裏的新年祝福。