清粥 閲讀訓練及答案

⑴清粥是最家常的飯食，自然也不需要高貴的香米，普通的新鮮白米即可，洗過，泡過。傍晚，幾朵夕陽的餘暉打在灶台上，開始煮一鍋清粥，只米和水，還有一顆悠閒的心，簡單明瞭。

⑵煮粥過程很悠長，卻並不枯燥。眼見着米和水，陷入糾纏，米會一下子感知到水的温暖，開始會覺得有點不適應，躲躲閃閃的。隨着水一點點的沸騰翻滾，不停示好，米粒終於歡快起來，在水一波一浪的推動下，咕嘟咕嘟地跳着舞，隨着熱氣徐徐上升，開出乳白的花朵。廚房裏就會瀰漫起淡淡的甜香，熱乎乎的。這是米在慢慢地釋放着自己，也是水，在慢慢的融入米的世界。這時候，就要把火關到最小，小到可以讓鍋保持着咕嘟的狀態，又不會讓剛氤氲出來的熱氣散掉。

⑶之後，米和水的生命進入另一狀態，行動開始遲緩，安靜，當米與水之間沒有一絲的縫隙，稠且潤澤，咕嘟聲均勻如塵世的喧囂，香氣，便徐徐的氤氲，是人間煙火的香氣，也是幸福的香氣。

⑷煮粥的時候，心是靜的，手卻很少閒着，隨便拿一本閒書，看兩頁，照顧一下粥，再返回來看，沒有大起大落的情節，隨便從哪裏看起，只是一種消磨，洗衣機裏轉動着衣服；或者摘一籃子青菜，是晚上的小菜，菜葉子油綠油綠的，用清水泡進紅色的小框子裏。為了配菜，再切了一盤雪白的豆腐，此時，孩子回來了，奔跑着去開了門，順手將垃圾擱門口……忙亂，卻有序，瑣碎也摻和着靜好。

⑸朋友老是覺得我為一鍋粥浪費了太多時間，她煮粥和許多人一樣，放點米進去，加上水，調好電飯鍋的火候，蓋上蓋子就可以了。吃飯的時候盛在碗裏，有稀薄的米湯浮在上面，而米粒，卻彷彿是受了什麼委屈似的，悄悄地沉到了碗的最底下。事實上，米真的是委屈的啊！在這樣的不受關注與注視下熬成的粥，只不過是添肚子的食物而已，米粒根本不肯釋放香氣。

⑹米也會分享主人的好心情，然後變成自己的好味道來報答你。

⑺粥快熬好的時候，鍋裏的米，早就變的懶懶的，躺在水的懷抱，愜意舒心的樣子。而水，早就化成裊裊蒸汽，繚繞四散，也有調皮的，鑽到了米的身體裏躲起來了。鍋還是那隻鍋，可是，鍋裏的水和米，卻不想隱入，水中有米，米中也有水，再也分不開了，如生命和經歷，總會有抗爭和激烈，慢慢變進入一種狀態——互相依存，又並不干擾。

⑻我是極愛喝粥的人，白瓷碗，小鹹菜，或者一隻醃出油的鴨蛋，是清粥的絕配。喝一口，黏稠潤澤，牙還沒有感知到，就滑到了身體裏，脣齒留香，緊接着，是身體裏的温暖與熨帖，心，一下子就鬆弛下來，世事都遠了，只願此刻，專心感知粥的美味，體味生活的眷顧，感知安靜的，有粥可食的人生。

⑼ 青春飛揚的年紀，處處都是好風景，很難將自己關在廚房裏為自己，為家人煮一鍋真正的清粥。便常常用稀飯代替，哄騙的，終究是自己的身體和心。

⑽不知從何時起，開始有心思慢慢熬一鍋清粥，好像沒有着急要做的`事，吃了虧，煮粥的過程便慢慢平復了心境。躲在廚房裏，少了一些燈紅酒綠，卻多了許多閒適，心和味蕾都更敏感，對幸福有了更清醒的感知。房子車子票子，盈餘就好，不求太多。身體的熨帖和糯滑的口感，成了第一需求。

⑾清粥為伴，滋潤身心，給予生命營養，便不懼流年。

⑿願為自己慢慢煮一鍋白米清粥的人，也在生活的大命題中將自己慢慢的熬煮着，不激烈，不偏執，不放棄，一點點讓靈魂散發出香氣。

（ 摘自《文苑 經典美文》2014.8）

12. 文章詳細描寫了煮粥這個富有情趣的過程，請簡單概括這個過程。（6分）

13．請結合全文分析第⑸段劃橫線語句的作用。（4分）

14．請修辭角度賞析第⑿段畫線語句的表達效果。（4分）

15．請結合文本探究“煮一鍋清粥”給我們怎樣的人生啟示。（6分）

答案：

12.開始時水米磨合（躲躲閃閃）——沸騰後水米相互滲透——熬好前水米融合（膠着）（每點2分，時間和水米的狀態各1分）

13.內容上，寫了朋友煮粥的過程（方法）與煮出的粥的狀態（1分），與作者所寫的煮粥方法進行對比（1分），突出精心煮粥能讓粥回報煮粥人，（1分），也為下文作者抒發感慨做鋪墊。（1分）

14. 運用比喻，（1分）將人在社會生活中的狀態比喻成熬煮粥一樣，（1分）形象地表明人在生活中要學會和緩地接受，慢慢體味，感知安靜。（2分）

15.①平凡漫長看似枯燥的過程，也能感受到幸福； ②忙亂瑣碎中，只要心靜就能感受美好； ③認真對待生活，生活必將善待你；④我們追求簡單的生活，不去追求過多的物質；⑤做人只有沉穩、和緩，才能讓靈魂變得美好。（每點2分，答出3點即可，共6分。）