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小學三年級作文:餃子

小學三年級作文:餃子

在平日的學習、工作和生活裏,大家都經常接觸到作文吧,藉助作文可以宣泄心中的情感,調節自己的心情。那麼一般作文是怎麼寫的呢?以下是小編整理的小學三年級作文:餃子,歡迎閲讀,希望大家能夠喜歡。

小學三年級作文:餃子

小學三年級作文:餃子1

今天又吃餃子了。可是吃着這超市裏買來的餃子,味同嚼蠟,索然無味,它怎麼能有外婆包的那種特殊的味道呢?

在這裏所説的外婆她並不是我的親外婆,我的親外婆早在我出生那年就去世了。這個外婆是我外公後來新找的一個老伴——賀奶奶。外婆知道外公愛吃餃子,便經常包餃子給我們吃。她在早些時,曾經開過一家水餃店,在當地可以説是小有名氣。可是她包的餃子好吃卻不僅是因為這個,更是因為她把對我們的愛都融入了這小小的水餃中了。她做餃子,從和麪、擀皮、制餡、再到包、煮,都是她一人制作。我覺得她雖然不是我的親外婆,卻比我的親外婆還要親。

外婆包的餃子品種豐富,花色多樣。有韭菜餡的,有芹菜餡的,有薺菜餡的,還有青菜餡的;有月牙狀的,有簸萁狀的,還有像耳朵樣的,既好看,又好吃。我以前是不喜歡吃餃子的,可是自從嚐了外婆包的餃子後,我就愛上吃餃子了。外婆包的餃子我們全家都愛吃,總也吃不夠。每次包好餃子,外婆總要拿上幾十個送到我們家,讓我們冷凍起來,慢慢吃。還説,吃完了告訴我一聲,我再包。其實,包餃子是多麼繁重的活兒啊,可外婆從不説一聲累。

記得有一次放學,天色突變,大雨從天上傾斜而下。我沒帶傘,自然被淋成了個“落湯雞”。到了外公家,外婆見我這樣,便立刻給我拿了一條毛巾,一邊幫我擦頭上的雨水,一邊説道:“昨天怎麼不看天氣預報?現在淋成這樣,被你媽媽看見了,又得捱罵了。我剛煮了餃子,快趁熱吃了吧!”我吃着熱騰騰的餃子,心裏有一種説不出的温暖。

可是,天有不測之風雲,外婆病倒了,檢查之後卻發現,她得的居然是可怕的癌症。聽到這個消息,我們全家人都懵了,怎麼也不相信這是真的。聽媽媽講,這個外婆從小就沒有爸爸,媽媽也改嫁了,她十幾歲就到了新疆,吃了不少苦。四十多歲時,丈夫又去世了,她一人拉扯着三個孩子,孩子們成家立業了,該享福時卻得了這種病。聽了外婆的經歷,我心想,“好人有好報”這話在我外婆身上怎麼就不應驗呢?外婆在生病期間,只要稍微好點,她又起來忙這忙那,依然不忘記給我們包餃子吃。她經常歎氣説:“唉,以後不能給你們包餃子吃了。”

現在,她走了,再也不能為我們包餃子了。每當我吃餃子時總會想起外婆,想起她給我們的愛,想起她的慈祥、她的善良。外婆,你永遠活在我的心中!

小學三年級作文:餃子2

上一年的暑假我和媽媽去外婆家學包餃子,我在學包餃子的過程中得到了一些啟發,因而在我人生的道路中增添了一些色彩。

記得那一次,我包餃子遇到不少困難。剛開始包的時候,首先要把餃子皮弄好,可這該死的餃子怎麼也捏不好,不是太薄了就是太圓了。我有點焦躁不安了,媽媽走過來示意我看着她並告訴我一定要有耐性,我點點頭重新做了一次。過了一會兒,包餃子的步驟我完成了,接下來就是包餃子了。這次真的是一項艱鉅的任務——我包的餃子東倒西歪的,剛開始的時候還得意洋洋的,誰知包餃子的餡我用得太多了,餃子皮相應的餡兒我怎麼也合不起來。我向右捏,左邊的餡兒就露了出來;我向左捏,右邊的餡兒就露了出來;我同時向中間捏,不料“肚皮”破了。我又拿了一塊“肚皮”補上,餃子還真是“殘兵敗將”啊!我瞄了媽媽一眼,她包的餃子個個都昂首挺胸的,一點兒喪氣的感覺都沒有。我心想:算了吧,我是沒有學包餃子的天分啦,還是放棄吧,沒事的。我諾拉着腦袋走到廚房門口,我感到一個高大的身體在我面前,抬頭一看,啊——是媽媽!媽媽彷彿看穿了我的心思,語重心長地説:“你怎麼能這樣?説放棄就放棄,一開始就不要學了!”“不是!”我大聲反駁着,“是我自己沒天分,才不學的!”“啊!”媽媽一巴掌打到我的臉上,我的心如刀割似的,豆大的淚珠像斷線的珍珠一樣灑了下來。我眼前浮現了以前克服過種種困難的畫面,我隱約看到我的微笑,我想:世上無難事,只怕有心人!我是怎麼克服困難的?是因為我堅持!我又專心致志地去看媽媽的耐心教導,終於,我做到了!雖然做得不怎麼好看,但畢竟是我努力的成果!

媽媽把餃子拿進去煮,過了一會兒,媽媽把餃子端到我的面前,爸爸媽媽讚揚我,我心裏美滋滋的,簡直比吃了蜜還甜。

通過這次包餃子,我領悟到了:做任何事都要堅持,不能半途而廢,要認真做每一件事,才能有結果。正所謂“世上無難事,只怕有心人”嘛!

點評:在《包餃子的啟示》這篇文章中,作者非常細心,從生活中選材素材來寫,把包餃子的過程寫得很具體,而且適當加入自己的心理,自然引出“做任何事都要堅持”的道理。這説明,我們在生活中,無論事情大小,只要我們細心觀察,善於取材,巧於立意,就可以寫出好文章。

小學三年級作文:餃子3

“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。”又到了春節,家家户户都要包餃子迎新春。星期天的晚上,媽媽也在包餃子,我就去幫忙,學習怎樣包餃子。

媽媽拿出了她早已調好的餡子。首先我跟媽媽學擀麪皮。媽媽先給我做了一個示範。她拿起一個捏好的圓柱形麪皮,用擀麪杖輕輕地擀着,那張麪皮在媽媽的擀麪杖下有節奏地旋轉着。等到媽媽擀好一個麪皮後,我好奇地問媽媽:“是不是隻要一味地擀下去就可以讓它自己旋轉嗎?”媽媽笑了笑,説:“當然不是啦,這可是需要技術的!”接着,我就開始工作了。我要把幾十張麪皮擀圓,我認認真真地幹着,可是,我擀出的麪皮不是太薄,就是一邊薄一邊厚。媽媽在一旁邊包餃子邊指出我的不足,“鄭耘翌,麪皮不要擀得一邊厚一邊薄,要像圓形的,四邊都很均勻。”我認真地聽着,慢慢的,我擀出的麪皮就像模像樣了。媽媽拿起我擀的麪皮,長大了嘴巴,讚歎不絕地説:“鄭耘翌,你擀的真好。”我得意洋洋地説:“那是當然”。

接下來便是學包餃子填餡,捏邊。媽媽左手拖一張麪皮,右手拿着勺子,往麪皮裏放餡。放進去後,媽媽用手一壓,再把麪皮對摺,最後將餃子邊使勁一捏,一個小巧玲瓏的餃子就做成了。可是我在包餃子的時候就沒那麼幸運了,我將餡舀起一勺,放入麪皮裏,可是這些放在麪皮裏的量不是多了,就是少了,就是不能放的正正好。我也捏不好邊,捏的裏面外面全是餡,餃子瞬間變成了“花餃”,包出來的餃子也是癟癟的。我有點泄氣了,媽媽看我沒信心了,就在一旁鼓勵我説:“幹什麼事都不是第一次就能幹好的,慢慢學,功夫不負有心人,你會成功的。”在媽媽的鼓勵下,我只好用心去做,最後終於捏出幾個像模像樣的餃子了。這時我已經累的腰痠背疼。在我心目中,這已經是力氣活了。我喜滋滋地看着它們,就等着他們下鍋了。

終於,到了下鍋的時間了。我看着我的餃子在鍋裏翻騰,心裏怦怦直跳,想象着餃子煮熟撈出來時的景象。開鍋了,當媽媽盛出來我包的幾個餃子時,我一看,不禁撲哧一聲笑了,這還叫水餃嗎?餃子一個個,要麼就是肚子敞開着,裏面的餡清晰可見,要麼餃子只剩一張麪皮了。我真是哭笑不得。

我終於體會到了勞動成果來的不容易了,所以今後我要珍惜媽媽為我做的每一道飯菜。同時也感受到幹什麼事情,也不是輕而易舉就能幹好的。

小學三年級作文:餃子4

古往今來,中國被分為兩個區域:南方、北方。南北方不論氣候特徵,小吃特產都有大大的區別。比如説:過春節,北方人要包餃子,南方人則要一家人團聚吃年夜飯,放爆竹煙花。今年春節,我家體驗了北方人的過節方式:包餃子。

餃子皮兒我地爺爺一大早就上街自己買好了,雖然大街上很少有賣,但是爺爺四處週轉總算買到了。家裏人口多,要盤許多餡,爸爸、大伯、二伯也早早起牀,忙碌着自己所要做的“工作”,只聽家裏鍋碗瓢盆叮噹響了。媽媽和奶奶等一些長輩們都準備了要開始動手包餃子。

媽媽的手真是巧這邊捏幾下,那邊按幾下,一會兒一個餃子就成形了。我知道我的手笨,不會包餃子,就安安心心拿包餃器包餃子。媽媽看我一個人拿包餃器報餃子就説:“包餃子有什麼難的?你按照我説的做。”我聽了,直點頭,從皮子堆中拿出一張皮子,等待媽媽的發話。“放好餡,右手用一個手指蘸一點水在餃子皮周圍抹一圈,之後餃子皮對摺,用右手大母指和食指用力捏一下餃子皮邊緣的最中間部分。首先把中間部分捏攏,接着捏兩邊,用左手提住中間捏攏部分,右手食指托住餃子右邊開口處,使其分為前後兩部分,先用手把前面捏攏,再把後面分為兩份折皺,分別倒向中間部分折捏,捏好後接着捏左邊部分,左邊也是一樣捏,這樣一個餃子就算完功了。”媽媽嘴上説的很輕鬆,但讓我做起來卻是比登天還難。我用筷子夾了一些餃子餡,輕輕地放在餃子皮上,按照着媽媽説的樣,把餃子皮的邊兒,一點點地捏合起來,再放在手心裏,用力一壓……啊!不好了,漏餡了!我急忙把另一張餃子皮蓋上去。剛放下心來,餃子餡又從手指縫裏流出來了。原來,餃子上又有一處的皮破了,我慌忙又用一塊餃子補上。就這樣,我用了三四張餃子皮才湊湊合合地包上一個餃子。放在案板上,嗬!多麼神氣啊!虎背熊腰,簡直像個“將軍肚”,和大家包的大不一樣。我沒有灰心,更沒有喪氣,鼓起勇氣來,包第二個。這次,我吸取了教訓,沒敢多放餡,用手壓的時候,也不敢用力。結果,包出的餃子還不及大家包的2/3大,活像個“營養不良”的“瘦乾巴”,連站也站不起來。再看媽媽包得又飽滿又快,好像用一個模子脱出來似的,一種敬羨之情油然而生。“萬事開頭難”,經過反覆練習,現在,我包起餃子,也又快又好,媽媽直表揚我,我的心裏甜滋滋的,想吃了蜜一樣。

不一會兒,熱騰騰的餃子出爐了,吃着自己親手做的餃子,不僅感受到的是一家人團圓的快樂,還有自己親手製作食物的來之不易。

我喜歡我們的每一個節日,更愛春節這個充滿幸福節日。祝大家在新的一年中,萬事如意身體健康,每天都給力!!

小學三年級作文:餃子5

每個人都有許許多多的第一次,我也不例外,比如,第一次游泳、第一次畫畫、第一次騎馬、第一次騎自行車…。但是使我最難忘的卻是我第一次包餃子。

記得那是三年前的一天下午,我看見媽媽在包餃子,我心想:“我已經8歲了,還不會包餃子,這次 就學一學吧。”於是我對媽媽説我也要包餃子。可媽媽卻故意瞧不起的問:“你能行嗎?包餃子可不是一件容易的事……”“我能行!”我“吼”道。我先拿起一個 麪皮,可是麪皮卻像膠水一樣粘在了我手上,無論我怎麼甩也甩不掉,氣得我一屁股坐在沙發上,我又看了看媽媽,她不但不安慰我,居然還笑我,我想:“哼,這 麼難,媽媽不但不幫我還笑我!我不包了!”可又想:“我是頂天立地的男子漢,不可以讓媽媽笑我,再説萬事開頭難呀。”突然我回想媽媽拿起麪皮前都先往麪皮 上撒一些麪粉。於是我先把粘在手上的面沖掉,然後往麪皮上撒了一些麪粉,拿起來,然後夾了一些肉餡放到了麪皮上,將麪皮對摺,擠這面,那面的肉餡冒了,擠 那面兒,這邊冒了。我生氣極了,心想:“太難了,不幹了。”可又想:“行百里者半九十,難道我就這樣半途而廢嗎?”再説:“精誠所至,金石為開嘛。”突然 我靈機一動,把餃子放在面板上,兩手用力一擠,呀!不好!我包的餃子的“肚皮”破了,我馬上“急救”,用另一個麪皮補上,才堵住了“漏洞”。我拿着我包的 餃子和媽媽的“比美”,媽媽邊嘲笑帶譏諷地説:“看,你包的餃子像一個戰敗的垂頭喪氣的傷兵弱將,你看,我包的卻像一個大獲全勝、威風無比的大將軍,我説 你包不好吧。”我聽了火冒三丈,氣憤到了極點,向媽媽“吼”道:“我不包了!!”心想:“哼,我雖然包的不好,但是這是我第一次包餃子呀!再説這也是我好 不容易包的呀。”望着面板上我包的不好看的餃子,它像一個怪物,張牙舞爪對我説:“哈哈,小主人,你好笨呢,連餃子也包不好,真是個大笨蛋。”我氣極了, 心想:“我一定要把餃子包好,”給“小怪物”和媽媽看。於是我先看媽媽怎麼包,我學着媽媽的樣子,先拿起麪皮,然後放上適當的.餡,接着兩邊對齊,一捏,一 個美麗的餃子“誕生”了,雖然不能和媽媽包的“大元帥”比,但是我成功了。我看着餃子開心的笑了。就這樣我又包了許多。

那次包餃子使我明白了“世上無難事,只怕有心人的道理。”

小學三年級作文:餃子6

人生總會有第一次,第一次騎自行車、第一次打掃衞生、第一次做飯……在我看來,我最記憶猶新的是第一次包餃子。

那是我5歲時發生的一件事。那天正是除夕夜,媽媽把精心配製的餡料拿出來,然後拿來餃子皮,大夥圍在一起,準備包餃子,而對於我這個什麼都不會的小孩子,媽媽説:“你就去看電視吧,你喜歡看的動畫片開始了,等我們包好了,就叫你。”那時候,我個性十分倔強,別人不讓我幹,我偏要幹。我説:“我也要包餃子。”媽媽帶着嘲諷的語氣説:“小小年紀,就要包餃子,等一下餃子被你弄得一塌糊塗怎麼辦,你還是別來幫了,盡幫倒忙。”“你怎麼知道我包不好餃子,我就要學!哼!”爸爸在一旁看不下去了,説:“好了好了,你過來,我教你。”我頓時欣喜若狂,終於可以包餃子了。

爸爸把一張餃子皮放到手裏,給我做示範:首先,把餡放在餃子皮的中央,然後把餃子皮捏緊,別讓它破了,破了裏面的就都出來了。“哦,知道了。”我一把奪回餃子皮,把裏面的餡料倒出了一半,然後把餃子皮撕下了半張……“你幹什麼呢,好好地餃子皮被你弄成這個樣子,快去看電視,別來這幫倒忙……”媽媽在一旁嚷嚷着。我説:“你不懂,等一下就知道了。”我把餃子皮用水浸濕,等它像橡皮泥似的時候,我把餡倒進裏面,然後拼命地捏。不一會,一隻狀如小狗但又不像小狗的“怪物”出現在我的面前。媽媽説:“這就是你的成品啊,看看,像什麼樣子,等一下你吃,我們可不會吃。”“我吃就我吃,不會毒死人就行。”“頓時,響起了一片鬨笑聲。

我又拿起一塊餃子皮,在水裏浸泡了一下,然後把餡倒進去又像捏橡皮泥似的捏啊捏,這次,不是小狗,是一隻大白兔,而且裏面的肉都出來了,第三次,我總結經驗,先把餃子皮做好形狀,然後再留一個小洞,把餡倒進去,又找來了芝麻和花生,當嘴巴和眼睛,這次被我做得惟妙惟肖,是一隻小貓!在那呆板又千篇一律的餃子中,我做的“動物餃子”十分顯眼。

就在我做第10個的時候,爸爸媽媽他們都已經完工了,只剩下我一個,在倉促中,我又做了一隻小瓢蟲。完工,就等出爐啦!

大約等了10分鐘,一爐熱氣騰騰的餃子就出爐了。我迫不及待得湊上前去,想看看我的“動物餃子”哇,一個個在發光似的,我馬上拿來了碗,媽媽幫我配好了調料,我拿起筷子,一下子就把那10只餃子一掃而光,不到5分鐘,我就把那10只餃子全吃完了。那天晚上我胃口大開,一下子吃了20只餃子,從此以後,餃子變成了我最喜愛的美食。

第一次做餃子,雖然不是很成功,但我在從中能夠體會到了快樂!

小學三年級作文:餃子7

過冬至?吃餃子

過冬至,吃餃子,這是個大學問

相傳南陽醫聖張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉時適逢大雪紛飛的冬天,寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心裏非常難過,就叫其弟子在南陽關東搭起藥棚,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋裏煮熟,撈出來剁碎,用麪皮包成像耳朵的樣子,再放到鍋裏煮熟,做成一種叫“驅寒矯耳湯” 的藥物施捨給百姓吃。

服食後,鄉親們的耳朵都治好了。後來,每逢冬至人們便模仿做着吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。當時的“捏凍耳朵”也就是我們現在俗稱的餃子啦

老祖宗傳下來的規矩,你説我能不照辦嗎?為了不凍耳朵,我也要下廚房包餃子嘍

至於剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻,不一會兒就把一大塊羊肉剁成了富有黏性的肉餡兒了。我用手摸了摸,嘿光溜溜的,捏起一點兒,還真有一種藕斷絲連的感覺呢接着還要進行第二道工序——拌餡兒。

媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進一個盆子裏,依次放入了鹽、醬油、白糖(白糖提鮮的)、十三香等調料,拿根筷子朝一個方向攪,不大一會兒,剛剛還是粉白色的肉餡兒已經完全大變樣了,呈茶褐色的樣子,黏糊糊的,也沒有剛才那麼好看了,不過你若低頭仔細地聞一聞,一陣誘人的香味便撲鼻而來。

馬上要進行第三道工序了,也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工,我來擀麪皮,媽媽則負責包餃子。大廚出場了,我捋捋袖子,穿上圍裙,還真有一副大廚的味道呢

我拿過一個小麪糰,在案板上使勁兒壓了壓,壓出了一個不規則形狀,再拿擀麪杖在麪皮上滾動,有好幾次都粘到了擀麪杖上,媽媽告訴我説:“這是因為你放的麪粉太少了,所以會粘在一起。”只見媽媽很快地在麪皮上撒了一點麪粉,待我在次去擀的時候,果然不是很黏了。就這樣,我擀的第一個麪皮橫空出世了,雖然它並不完美,缺胳膊少腿的,但這畢竟是第一次嘛,有情可原……

擀了幾個麪皮後,媽媽嫌我速度太慢,於是我又改行啦搖身一變,變成了包餃子的主。我拿過了一個麪皮,小心翼翼地從盆子裏挑了一點兒肉餡兒放進麪皮的中央。接着是合口,不幸的是,我放餡過多,所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個小補丁,嚴重破相。

費時費力半個鐘頭, 總算是包好了餃子,就等下鍋了誰燒開後,我小心翼翼地把水餃倒進鍋裏。只見餃子一個個如快活的小天鵝在鍋裏快活地游泳。不大一會兒,鍋裏泛起了白沫,餃子出鍋嘍迫不及待的我不等火熄滅就撈了一大碗,在蘸點兒準備好的調料,咬下一口,滿口生津,真是色香味俱全啊不然怎麼説還是自己做的好吃呢?畢竟是自己的勞動成果啊

小學三年級作文:餃子8

一提起包餃子我就兩手發癢,因為我可是“名副其實”的包餃子高手呢!可是想想開始學包餃子的過程,唉!我真是吃盡了苦頭啊!

在一個星期天的上午,姥姥要包餃子吃了,我一聽立刻來了精神,因為我是一個包餃子的“生手”,正想借這機會學學包餃子。

我先把麪糰使勁一揉,結果把廚房給“美容”了——廚房裏到處都是白麪,同時也弄了我一臉,照鏡子一看,我像個大花貓似的,我趕忙把廚房收拾好,把臉也洗了洗。這時姥姥在外面不耐煩地催:“都這麼長時間了,你怎麼還沒包好?包了幾個了?”我一聽就有一肚子委屈,不滿意的小聲嘀咕:“這姥姥也真是的,難道他不知道我是包餃子的‘初學者’嗎?”説完後把被我揉成一條麪包似的麪糰又揉了幾下,然後把“麪包”揪成幾個小團,再用手把麪糰逐個拍扁,這是姥姥又開始不放心地囑咐了:“要把餃子皮弄得不大不小才行。”唉!不就這點小事嗎,我又不是一兩歲小孩兒嗎。想着就拿起了擀麪杖。只聽我“哎呦”一聲——擀麪杖砸到了我的手。我沒好氣的繼續擀起了麪糰。我把擀麪杖往麪糰上一放,向前一下,向後一下,經過了與面圖案的幾次“周旋”,終於把“成堆”的麪糰擀成了一些扁扁的餃子皮。

呼!終於擀完了!我長出了一口氣。這時姥姥進來了,看到我把廚房弄成了這幅“模樣”,不由地皺了皺眉頭,説:“我來給你做個示範吧!”説着,拿起了一片餃子皮,把事先弄好的餃子餡兒往餃子皮裏一放,再捏住餃子的兩端,往中間一捏,一個餃子就擺在了面板上。我半信半疑的問:“就這麼簡單?”姥姥點點頭。我拿起一片餃子皮,夾起了一團餡兒,沒看多少就向上一放,掐住餃子皮一捏,這樣一個餃子就“降生”了,我又長出了一口氣。可再定睛一看,天哪!這個餃子也太——太瘦了吧,那樣子簡直難看極了……姥姥一看也差點笑出聲來,不住安慰我:“沒事的,下回把餡兒放多點就好了。”我也不住安慰自己。我又拿了一片餃子皮,用筷子夾了很大一塊餡兒,往上就放,誰知捏出來的是個“胖子”,不一會兒餃子餡兒就擠了出來,皮兒也破了。這兩個餃子與姥姥包得那個“身材適中”的餃子相比就遜色三分了。沒辦法,我硬着頭皮繼續向姥姥請教,姥姥就手把手地拿起了一片餃子皮,放了一些餡兒後一捏,一個完美無缺的餃子就做出來了。我一看會茅塞頓開,終於包出了我心目中那“最美、最合適”的餃子。漸漸地,面板上的餃子越來越多了。

姥姥把餃子一個個放進了剛燒開水的鍋裏,不一會兒,那些活潑的“小精靈”就煮熟了。

吃着香甜可口的餃子,我的心裏美滋滋的,比吃了蜜還甜,因為我終於學會了包餃子這項“絕技”了。如果你能來我家做客,沒準兒我還會親自“下廚”,做一頓“餃子大餐”給你吃呢!

小學三年級作文:餃子9

去年的暑假裏一天,我在家裏學會了包餃子。

那天下午,我看見媽媽在準備包餃子的肉餡,嘿,晚餐吃餃子,我心想:餃子那麼好吃,包起來一定很好玩兒。於是,我便仰着頭對媽媽説:“媽媽,我也要包餃子。想吃自己包的餃子。”“好啊!當然可以了!我的女兒長大了,懂事了!”媽媽的臉笑得很燦爛。

説幹就幹。等媽媽拌好餡兒,我們母女倆便忙活起來。

媽媽先給我示範,只見媽媽一手拿着麪皮,一手拿着勺子添餡兒。“餡兒一定要合適,不要太多也不要太少,知道了嗎?”媽媽邊包邊説。“嗯,我記住了。”我像小雞啄米似的點了點頭。媽媽和我都笑了。媽媽迅速地把不多不少的餡兒包進麪皮裏,把餃子包成半月形,然後在餃子的上邊捏上一圈穗狀花邊,像一個小姑娘頭上戴了一頂花環,煞是好看。

“你看,這樣包會更好看。”媽媽把那個包好的餃子放到案板上。

媽媽望了望我,示意讓我包一個餃子。

我點了點頭,心想:“原來包餃子這麼容易呀!我一定要比媽媽包得更好!”我小心翼翼的拿起一張麪皮,生怕弄爛了。我學着媽媽的樣子放好餡。哎喲,餡兒太多了,快把餡皮給擠爆了。可我還是硬把餃子給包起來了。這個地方破了,就用另外的一張麪皮補上去。媽媽見了,微笑着搖搖頭。

我又接着包了一個餃子,我輕輕地把餡兒放進麪皮裏,這一次我變“聰明”了,特意把餡兒放的很少很少。我把自己包的兩個餃子放到案板上,與媽媽的包的餃子相比,我包的餃子顯得很搶眼,為什麼呢?因為呀,我包的餃子一大一小,那個大的餃子都快被撐破肚皮了;那個小的餃子呢,“肚子”太小了,癟癟的,我心想:怎麼包得這麼難看呀?看來想包好一個餃子還真不容易呀!

媽媽看着我包的餃子説;“你呀,餃子裏的餡,不是太多了就是太少了,所以才會這樣子。”

“噢,原來是這樣啊。”我恍然大悟地説。

我馬上拿起一塊麪皮,根據媽媽的指導,慢慢的添着餡兒,等添到我自認為合適時,我才把麪皮兒包成半月形,又按照媽媽的方法往餃子上捏了一圈穗狀花邊。頓時,一個神氣活現的餃子就出現在我的面前,看着自己的勞動成果,我心裏像吃了糖似的甜蜜。

我情不自禁的高舉着餃子,對媽媽説:“媽媽,你看,我終於學會包餃子了!學會包餃子了!”我再也按捺不住心頭的喜悦,跟媽媽喊了一聲。媽媽露出了欣慰的笑容,開心的笑聲在廚房裏迴盪。

真如一句老話所説;“世上無難事,只怕有心人!!”只要有毅力,什麼事都難不倒你!

小學三年級作文:餃子10

昨天就盼呀,盼呀,直盼到今天下午上學。

八張桌子、八個人、一個木板、一把刀……分工準備完畢,就組成了一個小小的包餃子組———像一次盛大晚會似的包餃子活動課開始了。

我們的組長王子婷把木板端端正正擺在桌子上,撒上點麪粉,就開始自個兒揉了起來(説實在的,王小姐那不叫揉麪,那是在搗面)。

“叫我來吧!”陳磊自告奮勇。

“幹嘛,幹嘛呀,”子婷叫起來“你什麼也不會,在這兒添什麼亂呀?煩人!我跟你們説,你們四個男生,不許參加任何活動!”也太野蠻了吧?聽下一句,“給,你來!” “哈哈哈……”我心中暗笑,“她也知道自己的技術,唉,誰讓咱有兩手呢?”

這柔軟的面一到手,我可就精神了:面在手裏一揮,“啪”再往板子上一摔,激起一道“白浪”正好鋪在麪糰兒上(嘻嘻,小菜一碟),接下來袖子一挽,拉開架式,狠命地揉將起來———這才叫真正的揉麪(好像有點自大)。

該本小姐向王大組長炫耀了。等我把面切成小塊並壓成餅狀後,就該?g皮兒了,那更是我的強項,瞧:我拿起一片“圓餅”放在擀麪杖下,一隻手指揮擀麪杖前進後退,一隻手指揮逐漸變大的圓餅轉身,不一會兒,一張又白有大的餃子皮就“出爐”了,那個快,那個瀟灑,連老師都誇我呢(有些忘乎所以了)。

“快點,有個小組已經煮上了!”陳磊叫喊着。

“知道了,”我一邊?g皮,一邊轉過身子看子婷和王嬌的成品,“天呀,天呀!這也算作餃子?”我叫出了聲,手中的擀麪杖險些掉到地上。她們包的餃子有的大,有的小,有的胖,有的瘦,有圓形的,還有條形的。真可謂“景象萬千”。

正想着,發現面已不多,我們組的工作已經接近尾聲了,也該讓這些東倒西歪的“小傢伙”入鍋了。

趁餃子進鍋這個當兒,我也看看別的組的作品。

“怎麼都這麼好看,像一隻只小天鵝,真漂亮呀!”我不由自主地叫出了聲。

“好看吧,我們組的餃子是世界上最好看的餃子,”張清蕊驕傲地説。

“我們組的餃子是世界上品種最多的餃子,”説完,我便掉頭離開,回到座位上觀看我們組的“餃子大聚會”了。

噢,對了,大家最關心的是那些餃子吧?告訴你,熟是熟了,可我一個也沒吃上,因為讓子婷端給我們的王老師了(以前的班主任王芳老師,這“壯舉”要讓尹老師看見,還不得……)。

不管怎麼説,勞動才是最光榮的。

小學三年級作文:餃子11

在我國北方,每逢重要節日都要吃餃子,比如,過年要吃餃子、入伏要吃餃子、冬至也要吃餃子,還有“上車餃子下車面”的説法。餃子是北方民間美食,相傳起源於東漢時期。在大年三十晚上吃,取“更歲交子”之意。千百年來,餃子寄託了人民很多很多美好的願望,它象徵着團圓、幸福美滿。在我姥姥家,大年初一第一頓飯一定是餃子,而且姥姥會在餃子裏包幾枚硬幣,誰吃到硬幣,就意味着來年有好運。為了吃到“好運”,我們小孩總是爭着往自己碗裏夾餃子,每次都吃到肚子像餃子一樣圓鼓鼓的,還不肯罷手!

今年春節,我也來學包餃子。媽媽早早地和好面,爸爸則叮叮噹噹地剁起餡兒來,然後把剁好的餡倒進一個大碗,有肉有菜,再放入各種調味料,攪拌均勻。爸爸把和好的面掰下一塊,搓成長條,再用刀切成一小塊一小塊的。我負責把面塊捏圓,再按扁。爸爸用擀麪棍擀出又圓又薄的麪皮。我把麪皮“運”給媽媽。我看媽媽包餃子很好玩:她左手拿麪皮,右手用筷子夾起一團餡兒,放到麪皮上,然後將麪皮合起來,沿着邊捏緊,再雙手輕輕一擠,擠出一個漂亮的元寶形餃子。我覺得包餃子很簡單,就試了起來,我左手拿皮,右手夾餡,心裏想:不就是把麪皮捏在一起嘛。咦!餃子扁扁的,可能餡少了。再試一個,餃子包好後,放到面板上,一下子就爆開了,顯然,餡兒太多了。我並不灰心,繼續包,但和媽媽截然不同,媽媽包的餃子,兩頭尖尖像元寶,我包的餃子,四角尖尖像粽子!!看着我的“傑作”,我們笑得前仰後合......

終於,餃子下鍋了。這時,爸爸給我出了一個謎語:“南邊來了一羣鵝,撲通撲通跳下河。”我已經知道答案是餃子,可我偏問:“為什麼不是北邊呢?”爸爸無語了,我捂着嘴偷樂。

剛下鍋的餃子旋轉着,時沉時浮,過了一會兒,餃子全浮上來了。又過了兩三分鐘,餃子變得晶瑩剔透,肚子圓鼓鼓的,媽媽按了按皮,説了聲:“熟了。” 香噴噴的餃子上桌了,我一口氣吃了二十五個,感覺超好吃,尤其是那幾個“粽子”。我揉了揉肚子,想起了姥爺常説的一句話:“舒服不如躺着,好吃不過餃子!”有道理!

新的一年的第一天,就這樣有滋有味的開始了。

小學三年級作文:餃子12

一年一度的春節快到了,各家各户都忙着籌辦各種年貨,門前都貼上了大紅的對聯和“福”字,我們家也不例外。這不,開始包起餃子來了。

開始做餃子餡兒了,只見媽媽洗乾淨葱、韭菜,切碎做成菜餡,然後把菜餡和準備好的肉餡一起攪拌成葷素搭配的混合餡,媽媽來當我的師傅。首先,她説先要學會擀餃子皮。看起來很簡單,要做起來,還真有點難度。媽媽擀出來的餃子皮又大又圓,還中間厚兩邊薄呢!真讓我羨慕不已,但那一系列的動作在我手裏好象僵化了,擀出來的餃子皮卻又長又薄,媽媽笑着説:“這樣的餃子皮下到鍋裏可是很容易就破掉的哦!”經過幾番努力,我的水平大大見長,與媽媽也不分上下,我有點沾沾自喜了。

接下來該包餃子了。我左手拿着餃子皮,右手拿着筷子夾了一些餡兒放在餃子皮上。我把餃子皮合起來,一捏,手粘糊糊的。不好,餡兒不小心從左邊冒出來了,我趕緊拿了一張餃子皮貼在左邊捏好。 我剛要捏右邊,糟了,餡兒又從右邊露了出來,我立即又拿一張餃子皮貼在右邊補上了“缺口”,把它捏好。唉,我費了九牛二虎之力,一共用了三張餃子皮總算包了個特大號的餃子。我把它放在盤子裏,可是它卻像懶漢似的趴着不肯起來。我只好對它採取“暴力”——用兩指把它使勁地按了一下,它才肯慵懶地坐起來。嗬!它挺着個大“將軍肚”,像個“醜小鴨”似的,滑稽極了!逗得爸爸媽媽哈哈大笑,我也不好意地笑了!

這時,我又着急又不服氣,於是我下決心再包個好看的,一定不能被爸爸媽媽譏笑了。這次我吸取了上次的教訓,少放一些餡兒,不料卻包出一個瘦骨嶙峋的“瘦子”。在一旁的媽媽不禁“撲哧”一聲笑了,我不由自主慚愧地低下了頭。原來包餃子真不是件容易的事,這樣包不好,那樣也包不好。我不禁有些氣餒,一種想放棄的想法油然而生。媽媽似乎看出了我的心思,就對我説:“世上無難事,只怕有心人。你才第一次包餃子,雖然包得不好,但只要你有信心跟着學,一定不會讓我們失望的。”我看着媽媽那期待的目光,點點頭答應了。她十分耐心地手把手教我,一邊還説:“無論做什麼事都得要有個把握,就像包餃子放餡料這樣要有一定的量,才能把‘肚’子填飽。如果過多就會消化不良,如果過少又會捱餓,就是這個道理。”慢慢地,我逐漸能熟練地包餃子了,而且包得又快又好,“醜小鴨”終於變成了“白天鵝”了。

在這次包餃子中,我不僅學會了包餃子的技巧,還學會了為人處事的道理。那就是做任何事都要有個“度”,這個“度”就是恰到好處。

小學三年級作文:餃子13

“叮鈴鈴—”上課鈴響了,同學們一個箭步衝回教室,今天同學們顯得特別興奮,因為—今天要舉行包餃子大賽!

不用説,同學們便開始行動了,有的同學移桌子,有的同學搬椅子,有的同學則望着餃子皮滴答流口水……大家忙得不亦樂乎。

過了一會兒,桌子整理好了,椅子也搬好了,做餃子的材料也擺放好了,大家二話不説,立刻開始包餃子,我一開始還沒有經驗,拿個餃子皮就往上亂塗水,直到整個餃子皮被塗得黏糊糊的,我才停下,接着又不分青紅皂白地夾起一大塊肉,拼命往餃子皮裏塞,呼!終於塞進去了!我又粗魯地把餃子皮團起來,突然,餃子皮下出現了一條裂縫,就像一個小寶寶笑得咧開了嘴,我的第一個作品就這樣報廢了。我不灰心,努力模仿王丹做的餃子,一個、兩個、三個……啊!終於成功啦!我舉起那個像鴨子一樣的餃子,把它扔進來碗裏,我高興極了,又變出許多花樣,有元寶、帽子、錢包等等,我的雙手上下翻飛,就像兩隻小鴿子,一個個白白胖胖的餃子在我手下出現,我的興致達到了高潮,許久,碗被餃子填滿了,我舒了一口氣,拍着手上的麪粉,雖然同學們的手上都有白花花的麪粉,但是大家依舊哈哈地笑着。

餃子被送進了廚房,我們耐心地等待着餃子的到來,忽然,門被推開了,徐夢超和幾個男同學端着餃子進來了,大家立刻蜂擁而上,每個人都想嚐嚐自己做的餃子味道如何,徐夢超大聲宣佈:“餃子每人十隻,不多也不要少啊!”他看上去就像一位賣菜的老大爺,討厭討價還價的人,讓人忍俊不禁。我們端着碗,各自拿了十隻餃子,飛快地回到了自己的座位,好像生怕被別人搶走似的。我夾起一隻餃子,放進嘴裏,一咬,頓時,香氣四溢,嚼得滿口是肉,我點點頭,還沒來得及嚥下去,就把另一隻餃子往嘴裏送,我覺得同學們做的餃子實在是太好吃了,再看看周圍的同學,他們一個個狼吞虎嚥,鼓着腮幫子,瞪着眼珠子,大口大口地吃着,不一會兒,碗裏的餃子便被一掃而光,大家覺得還不夠,又去夾了好幾只,我也不甘落後,於是,我便衝了上去,夾了七八個餃子,心裏暗暗地想:“哼!我一定要把餃子吃完!”一邊想,一邊把兩隻餃子塞進嘴裏,啊嗚啊嗚的吃起來……過了一會兒,同學們差不多把餃子全吃完了,這才打着飽嗝,摸摸圓滾滾的肚子。

這次包餃子大賽可真有趣,我以後可要多練習練習包餃子!

小學三年級作文:餃子14

古時候幾年能吃上一頓餃子就很不錯了,而現在餃子便是家常便飯了。

記得有一次,媽媽在包餃子,我也上去湊熱鬧,拿起一個剛包好的餃子,看了又看,聞了又聞,似乎在説:“嗯,樣子挺不錯的,不知味道怎樣?”媽媽好像看出了我的心思,笑着説:“擠一下它吧,裏面有你愛吃的。”我使勁一擠,餃子裂開了一條縫,一團肉肉被擠出來了。“WOW!是肉肉!”我驚歎一聲:“那媽媽快給我煮吧。”媽媽的餃子還沒包完,她立刻產生了一個念頭,就是讓我自己包餃子。一聽要包餃子,我嚇出一身冷汗,我包的餃子肯定是我自己吃,可怕的就是,我還不會包餃子呢,包出來的餃子肯定怪模怪樣,這叫我怎麼吃得下去呢!

但,在媽媽的硬逼之下,我只好硬着頭皮去包餃子。媽媽首先教我先把肉餃子皮上,再把餃子皮合上,疊成扇子狀。這幾步,我做的特別彆扭,做的餃子瘦瘦的,像個老弱殘兵,而媽媽的餃子,圓鼓鼓的,都向我的“老弱殘兵”挺着將軍肚,好像在説:“瘦呱呱,來抓我呀。”

我以失敗告終,但我不是那麼容易被打敗,我又開始第二次的嘗試,這一次我吸取了上一次的教訓,把肉肉塞得滿滿的,不過餃子又出現了“故障”,老是合不上。捏這邊,肉團就從那邊出來,捏那邊,肉團就從這邊出來,兩邊都捏,肉團就從中間出來。“行!不聽使喚的肉團!”我一氣之下把三邊都捏住了,餃子下面裂開了一道長長的縫,肉肉從縫裏掉到我的小腳丫上,我一氣憤一踢,肉肉被踢到天花板上粘住了。我抬頭一看:“啊!”肉團剛好掉下來,正中我的嘴巴:“呸,呸,呸。真難吃。”媽媽在一旁捧腹大笑,笑我被一個小肉團折磨得死去活來。

嗚,嗚,嗚,我哭着説:“肉團也欺負我,我不包了。”

媽媽説:“乖,寶貝別哭了!一着不慎滿盤皆輸,包餃子也是這個道理,肉肉不能太多,也不能太少,要均勻;二是在餃子皮上沾點水,這樣餃子不會出現漏洞,最後,只要捏成扇子狀就可以拉口了。”我一聽停止了哭泣,開始精神抖擻包餃子去了……

“包好了!”我把我包的餃子放在媽媽手上,媽媽仔細的看了又看:“嗯,要包成扇子狀!”我靈機一動,朝媽媽做了個鬼臉,拿了把扇子在餃子封口處一捏,頓時,餃子就變成扇子狀。

我學會包餃子了,家人都讚揚我,我的心裏也樂滋滋的——我學會了一門新手藝。

小學三年級作文:餃子15

今天中午,天氣很冷,但我很開心,因為我們家要包餃子。 媽媽買回了各種包餃子的配料,有肉、葱、姜、餃子皮,媽媽把這些配料洗好,我準備來切肉。於是我挽起袖子,拿起菜刀,準備大幹一場。我小心翼翼地一切,誰知菜刀一偏,差點切到我的手,嚇得我頓時往後一跳,心想:真是好險呀!第二次我雙手握緊菜刀柄,用力一剁,由於力氣太大了,肉彈了出去,我趕緊用手去接,媽媽在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。過了不久,肉終於被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上,並放上葱、鹽、姜拌均勻後開始包餃子了。 我拿起一張餃子皮,把肉用筷子夾起來,放在餃子皮上,然後一卷,眼看大功告成,可餃子像不聽話的小孩一樣,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起來重新包,可餃子皮全散開了,餡露出來了。媽媽過來説:“捏得力不夠。我來吧。”我只好又換一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的教訓,然後用力一擠,由於力氣太大了,餃子皮裂開了一個洞,一些餡從洞裏掉了出來。我急了,再拿一塊餃子皮,像摺紙一樣,左折一下右折一下,最後捏成了一個球,看着這個球餃子,我哈哈大笑起來,媽媽望着頑皮的我,直搖頭,也笑了。 晚上,餃子都煮好了,我們來吃餃子,雖然今天的餃子模樣很奇怪,但我很開心! 篇四:我學會了包餃子 春節期間,讓我難忘的事有很多,讓我感觸最深的是跟媽媽學包餃子。 除夕那天的晚上,媽媽拿出事先準備好的配料,準備包餃子。我先拿起一張皮,用筷子往皮裏夾了許多餡。沒想到,我剛捏上,餡就從另一邊露出來了,我急忙又拿了一張皮去“搶救”.可這邊剛捏好,餡又從另一邊“探出了頭”.我又急忙去“補救”.我好不容易才包好了一個餃子,可是媽媽包的餃子個個都挺着“將軍肚”,可我的呢?活像一個還沒上戰場就倒下了的逃兵。我氣得一屁股坐在椅子上。這時,我想起了一句名言:世上無難事,只怕有心人。過了一會兒,我又站起來,媽媽問:“你還想包呀?”我説:“當然想!”説着,又從袋子裏拿出一張餃皮。

媽媽見了,就高興地給我示範了一下,我照媽媽的樣子去包,先把餃皮放在手上,然後抹上餡,右手把餃皮兩邊合起來,先在中間捏了一下,再從右向左均勻地一下接一下地捏緊。功夫不負有心人,我終於學會了包餃子。晚上,我們蒸好了餃子,大家都爭先恐後地分享,這時我心裏甭提多高興了! 從包餃子這件事,我懂得了:不管做什麼事,不管碰到怎樣的困難和挫折,只要不灰心,就一定能成功!

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