我喜歡的魚作文6篇

在學習、工作乃至生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編整理的我喜歡的魚作文6篇，希望對大家有所幫助。

我喜歡的魚作文 篇1

一提到老爸的獨門祕技“張記”酸菜魚，我便口水直流了。大年三十，在我的軟磨硬泡下，老爸終於答應給我做了，只是要求我做他的小助手。

沒問題。我麻利地圍好圍兜，擼起衣袖，儼然一個小廚師。爸爸看看我，點點頭，説：“架勢不錯！先剝兩個大蒜吧！”“我要來打攪你們囉！”説完，我只輕輕一剝，最外面那層皮就給掀掉了。可是裏面的皮就沒有這麼好對付了，越往裏，越難！我只好用指甲蓋去摳，可是每一次都會把大蒜肉給帶進去……看看爸爸，他已經在用鹽醃製切成片的魚肉了。我趕緊啟動我所有的指甲給可愛的小娃娃們脱衣服，很是滑稽狼狽。老爸見了，從我手中搶過大蒜，用刀輕輕一拍，立刻大蒜頂上就裂開了一條縫。他把大蒜遞迴給我説：“這樣就省力多了！”我一試，果然如此！原來生活處處都是學問啊！

剝完大蒜，發現老爸這邊已進展飛速。看，他將大蒜、葱切碎，放在一個盤子裏，酸菜和切成半的魚頭又盛在另一個大盆子裏。開始燒了，他將酸菜和魚頭倒入鍋中，煮沸。接着放入胡椒粉、白醋調味，再煮十五分鐘。十五分鐘後，掀開鍋蓋，一股香氣撲鼻而來，這時湯汁也變成黃綠色的了。爸爸將魚頭和酸菜倒出，湯留着，將魚片倒了進去。過了一會兒，像施了魔法一樣：原本透明的魚片變成了白色，還卷卷的。頓時，我的饞蟲都出來了，拿着筷子直往鍋裏戳。

看着我這饞樣，爸爸笑着直搖頭，説：“別急，還要一會……”説話間，煮過的魚頭和酸菜又回到了鍋裏。放入葱花和蒜末，再撒上幾粒白芝麻，綴以切好的乾紅辣椒，最後澆上一勺熱油！就這樣，一盆色香味俱全的酸菜魚就做好了！聞一聞，香氣誘人；嘗一嘗，湯清酸爽；嚼一嚼，魚肉嫩滑，太好吃了！

好一盆張記酸菜魚！

我喜歡的魚作文 篇2

我們家美味的食物有很多，蒿子粑粑，鍋貼餃子，玉米棒……可我最喜歡吃的就是酸菜魚。

愛它的理由有很多，不僅是因為色、香、味，更是為了它的內涵。如果放了香菜，也許就會有清新、淡雅；如果放了辣油，也許就會有熱情奔放的感受。

這樣幸運的一天，爸爸給我做酸菜魚吃。

我先把一條已經沒有生命的魚洗乾淨，再把魚肉和它的骨架分離，把魚肉切成方塊形，然後將魚頭燒成高湯。在燒高湯的期間，我們把切下的魚片用一些作料醃製好。把酸菜用油爆炒一下，把燒好的高湯倒入酸菜裏燒開，一碗又香又辣的酸菜魚就做好了。

酸菜魚可謂是色香味俱全。

粉嫩的魚片浸入湯中，再加上鮮紅如火辣的油，呈鵝黃色的酸菜點綴着魚，真是錦上添花。

再説起它的香，那真是隔着幾條街就聞到了，老遠就令人垂涎三尺。

但這些都比不上它的味，那叫一個妙！

夾一塊魚肉放在嘴裏，他不像紅燒魚的那樣乾硬，反而是像巧克力一樣絲滑，吃起來美味極了。

酸菜魚不酸，也不辣，味道恰到好處，那滋味，刺激着你的味蕾，美味極了！

酸菜魚的美味，我永遠不好忘懷！

我喜歡的魚作文 篇3

我家養了一條魚，名叫招財魚。

它又大又肥。它的身體差不多就要跟大頭魚一樣大了。我説它肥，是因為它的肚子圓圓的，而且它的食量也很大。

它的額頭是凸起來的，跟福壽公的額頭差不多是一樣的。額頭下面就是兩隻白裏透黑的眼睛。眼睛下面就是兩個小洞洞，我想，這應該就是它的鼻孔吧！再下面就是它大大的嘴巴。

這個招財魚可兇了。爸爸剛買回來時是兩條的，但因為這條魚太兇了，把另一條活生生地咬死了。

還有一次，它好像是吃錯了什麼藥似的橫衝直撞。所以，我一直都不太喜歡它。

但經過幾次，我對它改變了看法。

有一次，我回到家，心裏很煩惱。招財魚好像看出來似的，在水裏做動作，這些動作讓我哈哈大笑，那些煩惱一下子就不見了。它做完動作，又在水中跳起“芭蕾舞”，這讓我更高興了。從此，我對它非常要好。有時無聊，就喂點食物給它吃，還跟它一起玩耍、嬉戲。

我發現：只要你細心觀察，近距離接觸動物，一定會發現很多新奇、有趣的事情哦！

教師點評：我發現：小作者有一雙慧眼，熱愛生活，善於觀察，用心去感受身邊的一切，用筆記錄周圍的點滴，言辭樸實，情真意切，是同學們學習的好榜樣。

我喜歡的魚作文 篇4

我的家鄉是素有“魚米之鄉”美稱的宜興。那兒物產豐富，尤其是太湖裏的水產品名揚海外！其中，最著名的便是“太湖三白”之一的銀魚了。“五月枇杷黃，太湖銀魚肥！”這句話説得可一點都不假。

銀魚長得細細長長的，它體長約5到6釐米，身體柔軟無鱗片，全身透明，就像漂浮在水面上的一根根玉簪。別看銀魚身體小，眼睛卻很大。一雙烏黑的眼睛和銀白色的頭形成了鮮明的對比，顯得十分可愛。

銀魚不僅外形可愛，而且肉質細膩，無刺無骨，可以烹飪出多道美味佳餚。比如宜興人餐桌上的銀魚炒雞蛋，這道菜做法很簡單，耗時也很短，卻深受宜興人民喜愛。還有每位遊客來到宜興必吃的三絲銀魚羹。這道菜是用茭白絲、雞蛋絲、香菇絲和銀魚燉成的羹湯。每逢家人團聚的日子，我奶奶總會給大家做上一碗三絲銀魚羹，那種濃郁的鮮香味，真是讓人垂涎三尺。

關於銀魚，還有一個美麗的傳説：據説孟姜女萬里尋夫哭長城後，秦始皇看上了她，派人把她搶去做妃子。當花轎抬到太湖邊時，孟姜女叫士兵停下轎子。她縱身跳入太湖。秦始皇知道了，暴跳如雷，下令用鐵絲網捕撈。孟姜女為了脱困，化身成一條條小銀魚。

太湖銀魚作為家鄉的特產，是宜興一張亮麗的'名片。同學們聽了我的介紹，是不是也想去嚐嚐那可愛又美味的小魚了呢？

我喜歡的魚作文 篇5

我媽媽會做各種各樣的美食，其中，她做的酸菜魚最好吃。

10月4日，終於輪到媽媽休息了，那天，媽媽一早就起牀了，我尾隨她上街去買做酸菜魚的材料。不一會兒，我和媽媽就買了一條4斤多的大鯇魚，一斤豆芽、金針菇。

回家不久，媽媽就忙開了，我在她旁邊打下手，只見媽媽把大鯇魚麻利地捉起來，放在按板上，利索地把那條大鯇魚去鱗，起骨，切片，還把魚片用澱粉醃起來，一切簡直就像變魔術一樣，一氣呵成。媽媽鄭重地把自己醃製的豆角拿出來，那股香噴噴的酸味讓我忍不住唾直流，那又酸又脆的豆角，是做酸菜魚必備的材料。我連忙幫忙把豆芽和金針菇清洗乾淨備用。

開始燒鍋了，媽媽先把薑片放進熱鍋裏炒香，再把魚骨放下去煎透，然後加水把魚骨頭湯煮成奶白色，把豆芽和金針菇放進湯裏焯一下水，撈起盛進大盤子裏，只見媽媽把剛才醃好的魚片一片一片地鋪在大盤子裏，還在魚片上撒下香菜、薑絲、，最後，媽媽把燒開的油一次一次地淋在魚片上，熱油在盤子裏把魚片湯得滋滋發響，撲面而來的香氣鑽進我的鼻子，我只好把嘴緊抿起來，生怕口水流出來就難看了。

色、香、味俱全的酸菜魚做好了，我就像只小饞貓，迫不及待地嚐了一口，“譁”沾着酸菜汁的魚片又滑又嫩，入口即化，簡直就是一吃就停不下來，我不經意間抬頭看看媽媽，她正微笑地看着我，我發現媽媽額前的白髮增多了，臉色憔悴，一定是最近不停地加班的原因，我把一塊正想往嘴裏送的魚夾進媽媽的嘴裏，説：“媽媽，你也吃，你辛苦了。”媽媽欣慰地笑了。

我喜歡的魚作文 篇6

仔細看了同學們帶來的魚之後，我深深地喜歡上了兩眼鼓鼓的泡泡魚，悠哉樂哉的神仙魚以及嬌小玲瓏的紅綠燈魚。

泡泡魚兩側掛着透明的泡泡，有趣極了。在遊動的時候，它的尾巴徐徐飄動，像一位優雅的舞蹈家在水中翩翩起舞。它性格內向，老是不和別的金魚玩耍，只有在進食時才會爭先恐後。

神仙魚行動緩慢，慢慢悠悠的，宛如一位得道的高人在悠閒地散步呢！不過，它好像有點高傲，總是獨自一人，好似不屑與其他的魚為伍。

紅綠燈魚動作則迅速異常，當它遊動的時候，恰似一條彩虹在眼前掠過。它呀，特別膽小，一有東西碰它就飛快地逃竄，所以它們喜歡成羣結隊。

我還發現一個有趣的現象，這些魚在進食時，嘴巴一張一合，想方設法把魚食吞進口裏，然後吐出來，再吃進去，吐出來這樣反覆多次後，直到魚食泡軟，它們才把魚食吸進肚子裏，這才算完成了進食過程。

雖然這些魚不屬於我，但它們可愛的樣子已經深深地留在了我的記憶中。