第一次包水餃作文精選15篇

在日常的學習、工作、生活中，大家對作文都不陌生吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編精心整理的第一次包水餃作文，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

第一次包水餃作文1

你知道嗎？包餃子可不比吃餃子簡單啊！下面就聽我説説吧！

在寒假裏的一個傍晚，我和媽媽商量着説：“今天晚上吃餃子吧，我想學學包餃子。”媽媽滿口答應了。我迫不及待的讓媽媽幫我帶上圍裙，來到了廚房。

只見媽媽先把切了一塊兒面搓成了細長條兒，然後，又把這一條面揪成了一個一個的小面球。這時，媽媽右手拿起擀麪杖，左手拿着一個一個小面球兒，不停地轉動，不一會兒，這些小面球兒竟在媽媽的手中變成了又圓又薄的餃子皮了，哈哈！太神奇了！

我拿起餃子皮，學着媽媽的樣子開始包餃子。我把餃子皮放在左手，右手用筷子夾了一些肉餡兒放在餃子皮中間。然後，我從餃子皮的中間開始捏，順着往右邊捏到尾部，又用相同的方法，從中間順着往左邊捏，就這樣，我的第一個餃子問世了。我高興極了，把它放在一個蓋簾上，笑着對媽媽説：“我包的餃子真難看！肚子癟癟的、餃子邊像個雞冠子，哈哈！真醜！”媽媽鼓勵我説：“不錯了，就是肉餡太少了，下一個注意。”我聽了媽媽的話，又認真的包了起來。不一會兒，我就包了十幾個餃子了。別看就十幾個餃子，它們可是奇形怪狀各不相同啊！有“癟肚子王”、有“大肚子蟈蟈”、還有“開口笑”……呵呵！媽媽説我包的餃子是蝦兵蟹將。

吃飯的時候，我吃着自己親手包的餃子，心裏比吃了蜜糖還甜呢！呵呵。

第一次包水餃作文2

大年三十，家裏準備吃餃子。奶奶拌好菜肉餡，調好麪粉，擀成一張張小圓面片，開始包餃子。

只見奶奶左手拿着一張餃子皮，右手用筷子夾一團菜肉餡，放在餃子皮上，然後把皮對摺，在邊上輕輕一捏。嘿，一隻白白胖胖的餃子就“誕生”，真是又快又漂亮！我連看奶奶包五、六隻餃子，覺得這活兒既好玩也不難，便嚷着要包。奶奶同意。我連忙洗手，也拿起一張餃子皮，夾些餡包起來。可包好放在奶奶包的餃子旁一比，

自己也不好意思起來：餃子瘦瘦長長的，真難看！奶奶告訴我，餡太少，餃子也沒捏齊，所以才會成癟嘴癟臉的醜八怪！我又拿一張餃子皮，夾一大團餡放在中間，然後把餃子皮對摺後一捏，誰知餡卻從邊沿上鑽出來。咦，這是怎麼回事？我望着奶奶百思不解。奶奶説：“你的餡放得太多，捏是用力太大！”

吸取前兩次的教訓，這次我放的餡不多不少，皮對得很齊，捏時用力也不大不小。這第三隻餃子雖然沒奶奶包的漂亮，但比前兩隻好多。我和奶奶繼續包着。我越包越快，越包越好，最後，我包的餃子已和奶奶的差不多。奶奶看着桌上我包的一隻只又白又胖像小耳朵似的餃子，滿意地笑。

吃年夜飯。看到全家人津津有味地吃着我包的餃子，我心裏真有説不出的快樂！

第一次包水餃作文3

今天中午，我沒有想到自己也會包水餃，想知道嗎？那就聽我細細道來。

爸爸回來了，手裏提着好多菜，我問：“爸爸中午吃什麼？”爸爸説：“中午吃水餃。”我高興得手舞足蹈，不禁眼前浮現出香噴噴的水餃來，瞧我這饞貓，爸爸還沒弄好餡呢！

我走到爸爸身邊，看爸爸把洗淨的芹菜、葱切細，把新鮮的肉末、豆腐加在一起再叫上一些調料一起攪拌。香香的水餃餡就做好了。我迫不及待的打開袋子，拿出水餃皮學着爸爸的樣子把圓圓的水餃皮鋪在手心裏，放上餡，在周邊沾上水把它包起來，看，他就像一隻彎月亮。再來一個，要了一大勺先放在裏面，一包破了，在一旁的爸爸看到了説：“子健，你放的餡太多了，要適量，這樣的水餃包起來漂亮。”聽了爸爸的話，我懂了。看爸爸包了好多水餃，我也不甘示弱，包的水餃有的像彎月亮，有的像大肚子將軍……説着笑着、不知不覺的包完了餃子。

爸爸把包好的水餃下鍋。不一會i，就飄出一股香味。爸爸端來兩碗水餃，我夾起一個往嘴裏送，啊！真好吃！今天我嚐到了我自己的勞動成果，心裏樂開了花。

第一次包水餃作文4

週末到了，我們全家要吃團圓飯了，我們今天的團圓飯是——包水餃。

媽媽先和麪，説是讓面先醒面。接着開始剁餡子，我們準備的餡料是藕和肉，我看媽媽挺累的，就幫媽媽剁了一會肉，確實有點累。剁了好長時間，媽媽一看行了，又把藕剁好，放入肉中，調好鹹淡，放在一邊。

開始包水餃了，媽媽把麪糰揉成長條，再將長條切成一小塊，用擀麪杖擀成餃子皮，接下來就要包餃子了，先把餡子放到餃子皮裏，再把餃子皮捏住，一個完整的餃子就做成了。

我儘量按媽媽説的去做，雖然我包的水餃有露餡子，東倒西歪的狀況。但是媽媽一直鼓勵我，沉住氣，慢慢來。不一會的功夫就包了很多。開始煮餃子了，先把開水放入鍋裏，等鍋裏的水沸騰一次，就開始放餃子了，餃子要一個一個的放，等鍋子裏的水沸騰兩次之後就熟了，可以吃了。

第一次包水餃，雖然有點洋相百出，但是嘗着香噴噴的水餃，我心裏美滋滋的，因為媽媽説再練幾次，我就出師了，我期待下一次包水餃的到來。

第一次包水餃作文5

年三十晚上要吃餃子，想必家家户户都一樣吧。只不過各家有各家愛吃的餡不同。

今年三十下午媽媽奶奶嬸嬸又聚在一起包餃子，為晚上的年夜飯做準備。我在一邊看着很是好奇，總想着過去試試，媽媽看到我蠢蠢欲動的樣子就叫我去洗手一起包餃子。説實話我是第一次包餃子，根本不會。媽媽手把手教我怎麼拿着餃子皮，怎麼捏出花邊。我慢慢自己試着包，第一個餃子出現，歪歪扭扭，站都站不起來，軟弱的趴在盤子上。媽媽笑得前仰後合，又教我一遍、我有樣學樣的再試一次，還是不太像餃子，不過已經可以自己站着。媽媽説大有進步，他説像我這麼大的時候她也不會包餃子呢。我不氣餒接着練習，嬸嬸和奶奶都把自己包餃子的竅門告訴我。我綜合各家所長終於包出一個比較像樣的餃子。爸爸看也直誇我表現不出，今年知道幫助大家幹活。全部包完以後，媽媽把我的餃子特意拿在一起，説是一會讓我自己嚐嚐看看好不好吃。晚上等餃子上桌的時候，我先吃一個自己包的，很不錯啊，感覺比別人報的都好吃呢。

我包的餃子得到大家一直的認可，雖然我自己也知道，只不過是大家鼓勵我的成分多，但是我還是很開心的。

第一次包水餃作文6

今天，聽説姥姥要包餃子，我趁機也學學怎麼包。姥姥準備好餃子餡兒、麪粉、和好的麪糰、擀麪杖、面板……開始包餃子。我照着姥姥的做法，先把麪糰揉成條，然後拿刀切成小塊，再揉成球，摁成一個扁片，最後拿着擀麪杖開始擀皮。本來想把皮擀成圓形的，可是擀完之後不是正方形，就是長方形。姥姥告訴我：“要右手擀一下，左手轉一下，不能光擀一個方向。”我照着姥姥的做法，果然能擀出一個圓形的餃子皮，我高興極！下一步是要包餃子。我拿着一張擀好的餃子皮，右手拿着筷子夾餡兒，結果餡兒放得太多，沒包幾個就個個露餡兒，彷彿餃子張開大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取教訓，把餡兒放得少一些，結果餃子不再嘲笑我。餃子露不露餡兒的問題解決完，可是餃子個個都懶洋洋地躺着，於是我又去請教姥姥。姥姥告訴我：“餡兒要放在皮的中間，包的時候要先包中間，然後把餃子皮往中間擠，就不容易躺下。”我照着姥姥的做法，包的餃子果然“坐”下。

煮完餃子以後，嚐到我親手做的餃子，心裏樂開花。在學習包餃子中，我懂得：什麼事情只要努力地學，都能學會。

第一次包水餃作文7

禮拜天來到，大家全家人要吃年夜飯了，大家今日的團年飯是——包水餃。

媽媽先揉麪，説成讓面先醒發。然後剛開始剁餡子，大家提前準備的包餡是藕和肉，我覺得媽媽挺累的，就幫媽媽剁了一會肉，的確感覺好累。剁了很久，媽媽一看行了，又把藕剁好，放進肉中，調好鹹度，放到一邊。

剛開始包水餃了，媽媽把麪糊揉發展條，再將條形切割成一小塊，用擀麪棍擀成餃子皮，接下去就需要包餃子了，先把餡兒放進餃子皮裏，再把餃子皮捏緊，一個詳細的餃子就製成了。

我儘可能按媽媽説的去做，儘管我包的餃子有漏餡子，歪七扭八的情況。可是媽媽一直激勵我，沉得住氣，慢慢的來。不一會的時間就包了許多 。剛開始煮餃子了，先把沸水放進鍋裏，等鍋裏的水沸騰一次，就剛開始放餃子了，餃子要一個一個的放，等大鍋裏的水沸騰2次以後就熟透，能夠吃完。

第一次包水餃，儘管有點兒洋相百出，可是嘗着熱騰騰的餃子，我內心樂滋滋的，由於媽媽説再練幾回，我也出師了，我希望下一次包水餃的來臨。

第一次包水餃作文8

今天是個星期天，我閒着沒事兒幹，就決定給媽媽包一次餃子。

我先從冰箱裏拿出一碗肉餡兒，然後下樓買一小袋餃子皮，就開始包起來。

我包得很快，只用半個小時就全包完。於是我就把包好的餃子一個一個貼着鍋邊放進鍋裏。作文

煮大約5分鐘，我把鍋蓋揭開，從櫃子裏拿出一個盤子來，又拿漏勺，把餃子一個一個地撈出來。

哎呀!這次煮餃子可真是鬧出一個大笑話!

因為包餃子的時候，我突然想到“灌湯餃子”來，就把每個餃子都留一個小口子。

可我沒想到，這次的“灌湯餃子”卻成面片。

我一看這些被我煮爛的餃子，先是大哭，然後又大笑。媽媽問我這是怎麼回事，我就把實情告訴媽媽。

媽媽聽之後，哈哈大笑，眼淚都笑出來。

經歷這次煮餃子的教訓後，我再也不敢把餃子留口子。

又是一個星期天，我準備再煮一次餃子。後來，餃子煮得很有味道，媽媽連聲叫好，我真高興。

朋友們，在這裏我想告訴你們：煮餃子千萬不要像我那樣煮“灌湯餃子”餃子。

第一次包水餃作文9

春節到，爸爸在家門口已經把春聯貼好。“盛世龍騰賀新年，闔家幸福喜開顏”醒目的金字紅底對聯，傳遞的是喜慶與祝福!爸爸看着貼好的對聯喜笑盈腮。回到房子裏面，媽媽微笑着説“我們包餃子吧。”

爸爸和麪，媽媽洗完菜後切餡、拌餡。該擀餃子皮，只見爸爸很熟練地拿起擀麪杖，左手輕輕地挪動着餃子皮，右手輕重有致地擀着皮兒，不一會一打餃子皮很快擀好。我以前沒包過幾次餃子，我拿起一個餃子皮，攤在手心裏，用筷子夾一小團肉餡放在上面。然後一折一捏，滿以為一個餃子包成，沒有料到，那餡偏偏不聽使喚，像個頑皮的小孩，老往外鑽，弄得我滿手都是，黏糊糊的。

第一個餃子沒有包成功!我不甘心，繼續包第二個餃子，結果包得歪歪扭扭，像一個個醉漢躺在那兒，難看極!再看媽媽包的餃子鼓溜溜的，像圓圓的兵乓球一樣厚實。我問：“媽媽怎樣才能包出好看的餃子?”媽媽笑着説：“你看——”只見媽媽拿起餃子皮放在左手上攤平。然後右手用筷子夾起一些餡，放在餃子皮上，兩手合起稍一用勁，鬆開手，一個鼓溜溜的餃子包好。我學着他*的`樣子，將餃子皮攤放在左手上，右手夾一些餡放在餃子皮上也雙手合起一用力，鬆開一看，餃子餡都從餃子皮中擠出來。反覆試好多次，我才包出鼓溜溜的餃子。

吃着熱乎乎的餃子我們一家人圍坐在一起，訴説着自己的心願和理想，聽媽媽講春節的來歷，屋子裏充滿歡聲笑語，其樂融融，無處不顯示出春節的熱鬧與喜慶。

第一次包水餃作文10

在農曆十二月三十日的下午，我準備鍛鍊一下自己，和家裏的人一起包餃子。

我見媽媽拿了一個餃子皮，用勺子把準備好的餃子餡盛了以勺子放在剛擀好的餃子皮上，最後一捏就做成了餃子。那餃子既像人的耳朵。我想：這麼簡單我一定可以包成，所以我決定包餃子。我拿來一個餃子皮，用勺子盛一點餃子餡放在餃子皮上，我一捏餃子皮餡從左邊出來了，我再一捏餡從上面出來了。我想：我説的簡單，但是做起來真難呀！媽媽直接説：“孩子，你是把餡弄多了。”

“哦。我恍然大悟地説，”“原來是餡多了，下次我弄少一點兒。”我又拿起一個餃子皮，放上餡。一捏，捏成了餛飩，我想，現已經少了，這是怎麼回事呀！

媽媽好像看透了我的心思直接説：“孩子你的餡太少了，所以包成了餛飩。”

“我知道了，以後放上的餡不多不少”，我説。我又拿起了一個餃子皮，放上餡，一捏包好了，我包的第三個才像元寶，又像耳朵。我終於包好餃子了。我想：“真是功夫不負有心人呀！”

“孩子，你包的真好！”媽媽説。讚揚聲像雨點般落到我的身上。我既靦腆，又得意揚揚。

幾個小時過去了。餃子都包好了。準備要下餃子了。餃子剛下水，就聽鞭炮聲“噼裏啪啦——噼裏啪啦”的響了起來。

今天，我吃着餃子，真香呀！因為：那裏面也有我的功勞。

第一次包水餃作文11

又是新的一年要來到，爺爺奶奶，我的一家和叔叔嬸嬸弟弟總算又能聚在一塊兒。又能吃到爺爺奶奶的老手藝，我想想都不禁垂涎三尺，兩眼放光。

到烹飪晚餐的時間，爺爺奶奶説什麼也不肯讓媽媽和嬸嬸幫忙，而且還把門關得嚴嚴實實的。一家人只好垂頭喪氣地等待開飯。難熬的一個小時總算過去，眼看到晚飯的時間，可仍不見爺爺奶奶從廚房出來。就在這時，奶奶、爺爺一起端着一大盆餃子出來，我們都傻，難道晚上就吃這個？奶奶笑眯眯地揭曉謎底：“今天我們就吃餃子，注意，餃子還會有好東西哦！”大家一聽，來興趣，迫不及待地拿起筷子。

一大盆餃子還不到十分鐘．被大家你一個我一個夾得只剩下半盆，可還是不見有什麼好東西。大家不禁懷疑奶奶的話，弟弟首先罷工，一甩筷子大喊吃不下。奶奶鼓動大家：“還有半盆呢。”大家覺得也對，説不定玄機就藏在最後半盆裏呢。

大家減慢吃餃子的速度，眼看又是小半盆沒。就在大家要徹底“絕望”之際，嬸嬸的臉扭成一團，説她的嘴裏有個硬邦邦的東西。説罷，便將異物吐出來，大家定睛一瞧，竟是一枚一元硬幣，哈哈，這回嬸嬸一年都能發大財。

隨後，我們分別吃到“祝福語”、“硬幣”、“年糕”，我們全家一年都能風調雨順，這種期待幸運的感覺真好，但真正的幸福，還是要靠我們的雙手來創造的。

第一次包水餃作文12

每個人都有第一次，一個難以忘懷的第一次，雖然我的第一次有點糟糕，但是我卻從中得到了一些啟發。

我的第一次是學包餃子。一次，我看媽媽把面揉成團，然後搓成條形，再把它切成塊兒，成麪皮，把餃餡包起來最後成了一個很漂亮的小東西。我好奇地問媽媽這是什麼？媽媽微笑的撫摸着我説：“孩子，這叫餃子，是我們中國人最常吃的一種食物。”我説：“媽媽，我也想學，您能教我嗎？”可以媽媽説

媽媽耐心的給我講解着，比如説第一步要做什麼，接下來又應該做什麼……。我聽聽着本來覺的挺好玩兒的一東西怎麼突然間變得這麼複雜？後來想：乾脆偷懶吧！

最後，餃子包好了，該下鍋了。可誰想到發生了一件不可思議的事。餃子變成了餃餡湯，我們只好喝這個嘍！

終於，我向媽媽承認了錯誤，媽媽依然微笑這告訴我：“孩子，想要做好一件事，就得下定決心堅持到底，永遠不可半途而廢。所有的人一生下來是不會走的，在這漫長的時間中，它也須要一個過程，這樣才能學會走路。”媽媽的一番話使我也悟出個道理：“的確是這樣做事不可以半途而廢，這樣你的成功也只能變成失敗。所以不管做什麼事都不可以馬虎，人生很短暫，誰都不希望這一生中留下較多的失敗。”

第一次包水餃作文13

中午媽媽準備包水餃，我跑到廚房裏去和媽媽説：“媽媽，你能不能教我包水餃呀？”媽媽説：“教你可以，但是包水餃有點難，你能學會嗎？”我説：“沒事，一學就會。”

我們先準備了一些材料，有肉、韭菜、調料、麪粉、水和擀麪杖。我洗乾淨手在旁邊等，媽媽把餃子餡調拌好，端了出來，我先看媽媽包了一個，然後我拿起了麪皮，在上面放上肉餡兒，用手一捏，誰知兩邊的餡全部漏了出來。我問媽媽：“我的餃子餡為什麼捏一下就會掉出來？”媽媽説：“你放的餡太多了。”我又拿了一個麪皮，放上少量的餡，捏的時候果然不會掉了。但是，包好了卻放不到桌子上，一放就倒，我又問媽媽：“媽媽這次餡不會掉出來啦，但是卻站不起來。”媽媽説：“你放的餡太少了，不多不少才行。”我心想：早知道包餃子這麼難，我就不包了。但是，我已經跟媽媽誇下海口了，嗯，再努力一把！

我又拿了一個麪皮，小心翼翼的放上餡，兩手輕輕用力往中間捏，嘿，終於好了。我説：“媽媽，這次不會倒了。”媽媽説：“你看吧，只要反覆練習，一定能包好，不管做什麼事都是這樣的。”我説：“好。”接着又包了好幾個，媽媽數了數一共15個。這時爸爸回來了，媽媽説：“兒子，你包的餃子讓你爸爸吃吧？”我説：“好。”爸爸下班回來一定很餓，把我包的餃子全吃光了，説還想吃。

通過這次，我學會了包餃子，還明白了一個道理：“那就是不管做什麼事情，只要堅持就一定能成功”。

第一次包水餃作文14

今天上午，吃過早飯後，我説：“我想學包餃子，”媽媽發了一個可以的手勢。

我們來到菜市場，我左看看，右瞧瞧，馬上決定要買餃皮、豬肉、蝦仁、香菇、葱……我們買了一些豬肉請別人攪碎，還買了大約一百個餃皮，就回家了。

回到家，媽媽和好了餡，我和媽媽分工合作。看到媽媽不費之力包好了一個有模有樣的餃子，我覺得太簡單了，便摩拳擦掌學地大幹起來。我把一張餃皮攤在手心裏，又用勺子舀了少許餡放在餃皮上，就開始包了，我一捏就鬆，一捏就鬆。媽媽看見了説：“傻孩子，要在餃皮四周塗一點水的。”我紅着臉兒笑了。我沾了一點水，發現好多了，可是還是包的很醜，像一根破了皮的香蕉。第二次我學着媽媽的樣子包了起來，包的比上一次好多了，就這樣我一個包的比一個好，心裏還是挺自豪的。

媽媽把餃子煮熟了，盛在盤子裏我迫不及待地吃了一口，啊！自己包的餃子就是香。我明白了一道理：任何事情都是看起來容易做起來難，世上無難事，只怕有心人。

第一次包水餃作文15

星期五早上一起牀，爸爸就告訴我晚上包水餃吃。我一聽，別提多高興了。我不但愛吃水餃，更喜歡包水餃。

放學了，我迫不及待地衝回家。很快的寫完了作業，洗洗手，便開始和爸爸一起包水餃。我拿了一張餃皮鋪在手掌上，然後用筷子夾上很多餡放上面，再將餃皮對摺粘起來。誰知餡太多，一下子就露出來了。

包第二個餃子的時候，我有了經驗，每次我只夾一點餡，分兩次，剛好不多也不少，水餃粘起，終於不露“餡”了。

沒過多久，水餃都包好了。一個個可愛的水餃整整齊齊地排列在盤子上，像一個個整裝待發、等待出征的小士兵，可壯觀了。

該煮水餃了，爸爸先把水燒開，然後把水餃放進滾燙的水裏，水餃在水裏忽上忽下，很快就沉下去。爸爸告訴我，要等水餃都浮到水面上，再煮一小會兒就熟了。

過了一會兒，我心裏癢癢的，趁爸爸不注意，我偷偷地把鍋蓋打開，只見水餃在水裏上下翻滾，就是不浮上來。我只好把鍋蓋蓋上，耐心等待。又過了一會兒，我又忍不住把鍋蓋打開，看到幾個水餃已經浮出了水面……

終於，所有水餃都熟了，我的口水都快流到鍋裏了，爸爸趕忙給我盛上一碗，讓我先嚐嘗。

吃着自己親手包的水餃，味道真的好極了！