2015端午節賽龍舟吃粽子的習俗

歷代的端午習俗及變遷

中國歷史的每一個精彩，都離不開民間的創造，每一個民間的創造，又都是歷史的觀照。

端午節歷經兩千多年，代代相續，何以會這樣經久不衰?得歸功於民間的推動。

“端午”最早見於晉人周處《風土記》：“仲夏端午，烹鶩角黍。”可見在當時，早有過端午的習俗，少不了要燒野鴨之類的獵物，還要包粽子來吃。

據徐傑舜主編的《漢族風俗史》，自魏晉南北朝以來，歷代過端午節的風俗習慣雖大同小異，但也在不斷演變、不斷創新。

魏晉南北朝時，大致有競渡、吃粽子、闢瘟祛毒、踏百草等活動。競渡就是划船比賽，主要流行於江南地區。江南多水鄉澤國，這一天，人們划着一種叫飛鳧的輕舟，分水軍、水馬兩種，展開競賽。當地的官員、百姓聚集水邊觀看。划船比賽(後來演變成賽龍舟)，有一個寓意，伍子胥自刎後，被吳王沉屍江中，後來被百姓奉為神，每年五月五日，百姓划船於江中迎伍君之神。端午競渡是一項歷史非常悠久的傳統習俗。吃粽子的習俗，一般都與祭祀懷念屈原相聯繫。闢瘟祛毒，主要源於民間認為端午是毒日，所以要驅邪避惡。於是後來有掛菖蒲、艾葉，同時延伸出踏百草這樣一種既是辟邪又是娛樂的活動

唐代以後，端午一詞普遍流行。起初每月的初五都可以稱為“端午”，後來逐漸專指五月初五。唐時，端午節又稱中天節。唐代沿襲漢魏以來過端午的習俗，不過吃粽子與耍龍舟，已失去往日祭祀迷信的風味，而演變為民間的歡樂活動。如傳統習俗稱五月為惡月，五日為惡日，有許多禁忌，但唐代不甚講究，這與唐朝相對開放的社會風氣相關。到了端午日，社會上充滿着歡樂的氣氛。這種轉變，唐以後一直成為端午活動的主流。唐太宗還別出心裁，御筆書寫“鸞鳳蝶龍”扇面贈文武百官，寓意“扇動清風，以增美德”。民間活動更是豐富多彩，特別是南方水鄉，賽龍舟的規模和場面遠超漢魏。

到了宋代，開始固定以五月五日為端午節，也有端五、重五、重午之稱。元時也稱午節。宋元時，端午節慶活動基本相同，其活動內容與魏晉、唐五代時基本上差不多，但祭祀的對象、活動的規模、項目則更加豐富多彩。

宋代，祭祀的`對象有屈原，還有伍子胥、曹娥、張天師等。宋人特別注重祭祀張天師，意思是請張天師辟邪，驅逐病害。我國自古有端午避“五毒”之説，宋代這類活動極盛。南宋時的都城杭州，端午日，家家門上要插菖蒲、艾草，人身上佩戴香袋以辟邪。

宋代端午節也依然以包粽子為主要特色。《西湖老人繁勝錄》講到，京城有將粽子包成樓閣、亭子、車子式樣，開鋪子賣，來吸引顧客，“多作勸酒，以為巧粽”。這大概是宋代的一大特色了。

另外，當時南方很多地方以賽龍舟為樂事，不管是為了紀念屈原還是伍子胥，賽龍舟活動，其規模比之魏晉時更大、更奢華。西湖競渡自二月八日始，到端午尤盛。可以設想，初夏時的西湖之上，龍舟競發，人聲鼎沸，萬人空巷的熱鬧情景。

元時。在民間於端午前一天，人們用艾葉做虎形，或剪裁為小虎，戴頭上或懸門上，用以辟邪。這個與現在江南農村還盛行小孩子穿老虎布襯衫、戴老虎頭帽子等一脈相承。可見，這種風俗習慣由來已久。

明清時期，端午節為一年之中三大節之一，風俗習慣與宋代時也差不多，明清時在端午節也有吃粽子、賽龍舟等活動。端午節辟邪也很重視，農家以風化的石灰，灑於户外之門檻下避蛇。同時懸掛鍾馗像於堂中辟邪。此時增加了一些活動，比如端午節送禮、討賬。自五月初一起，各地親友互相饋贈物品，謂之送節禮。江南地區以幢籃兩架，各儲兩種食物，令男女僕人挑而送之。但收一兩種，隨即答禮。商家即於此日起收討平日之賒賬。另外，清代前期還流行染指甲之俗，端午日，年輕婦女摘鳳仙花搗成汁，塗染指甲，舊俗也以為可辟邪。但我覺得求好看的成分居多。這種愛美之俗，到上世紀七八十年代還依然流行，直到指甲油出現之前，它一直是流行着，也不單單只是端午。但起興還是端午，因為這個時期，鳳仙花是最好看的季節。

清末民初，端午習俗因舊制，各類活動長盛不衰。當時比較完整地歸納為吃“五黃”、驅“五毒”。杭州習慣上要吃“五黃”。“杭人謂五月為五黃月。雄黃之外有黃魚，有黃瓜，有鹹鴨蛋中之蛋黃，又用黃豆瓣裹粽子，是曰‘五黃’。”端午節驅“五毒”、辟邪之俗更是花樣百出，但萬變不離其宗，驅“五毒”最終目的是預防保健。端午節龍舟之戲也一樣熱鬧非凡，尤其是杭州西湖龍舟競渡加上彩船表演，更是聞名遐邇，划船像盛會，吸引無數人觀看。由於看的人太多，清道光時，湖中競渡，溺斃多人，官府不得不發出禁令，之後不再舉行龍舟賽。

清代端午節各種辟邪物，更是花樣增多，不勝枚舉。除了前代已有的朱索桃符、艾人、五彩樓之外，還新增了天師符、彩葫蘆等，貼於街麪店鋪、掛於姑娘、小兒頭上，不一而足。

縱觀漢族端午節的風俗習慣及演變，我們可以看出，自古以來，中國民間百姓敬畏天地、祈求平安、追求美好生活的強烈願望，世代相傳的種種習慣成為自然的行為，有些風俗直到今天，依然鮮活。