山藥作文400字8篇

在日常學習、工作和生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編精心整理的山藥作文400字8篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

山藥作文400字 篇1

20xx年3月10日 星期日 天氣晴

昨天三舅媽給了我們一些山藥豆，我和媽媽便開始搗鼓着把它做成好吃的東西。

一開始我們想要做“糖雪球”。根據網上的做法，我們洗好了山藥豆，又用蛋清分離器挑出雞蛋清，配上白糖澱粉，再將山藥豆倒入其中調勻，再加入麪粉搖成球狀。（在攪拌過程中，二表哥因用勁太大竟把木筷子給攪斷了！）燒開鍋，我們便倒入鍋內，我還放了點白糖進去，等待炸熟。啊，出爐了，不過，這哪是“糖雪球”啊！一點不甜！

中午，看到糖葫蘆店裏賣的山藥糖葫蘆，我突發奇想：為何不做糖葫蘆呢？但家裏沒竹籤，做個冰糖山藥豆也不錯呀！

説幹就幹，我們先熱好鍋，倒入冰糖，小火不停地攪拌、直到成紅色的糖漿，再加點水，繼續熬。等熬成了稠稠的糖稀，把糖稀倒在洗淨的山藥豆上，等糖結成塊就大功告成了！當然，這個過程是一波三折的，第一次做時，我們吸取上次不甜的教訓，放了很多糖，卻正因為如此，使山藥變得苦極了。第二次，才完成了。

吃着甜絲絲的山藥豆，我的心裏別提多甜了！

山藥作文400字 篇2

星期天我們在飯店裏嚐了一道黑木耳炒山藥，覺得十分好吃。第二天，媽媽為此特地到菜場買了兩截山藥，準備做黑木耳炒山藥。

我仔細端詳着那根黃麻皮，長鬚毛的“怪物”，小小的心裏充滿了好奇，立刻對它食慾大增。從來不削皮的我，嚷着要幫媽媽將山藥去皮，為的是看一看它的“廬山真面目”。還未等媽媽將山藥洗淨，我早已準備好了削皮刀，親自體驗一番！我一手牢牢抓住山藥柄端，一手拿着削皮刀削皮。不一會兒，黑乎乎的山藥露出了淨白的一面。可是不知怎麼的，我的手老是抓不住山藥。它就像一根小泥鰍，一次又一次滑出我的手掌心。 還弄出了許多白色的粘液。我還沒洗掉粘液，就感到十分的癢。這時，媽媽説還是她來弄吧，媽媽把剩下的山藥去了皮，又切完後。這時媽媽也大叫起來：“好癢啊！”媽媽連忙用清水衝，但毫不減輕症狀，到處都癢了，越抓越癢，媽媽急忙叫我上網查查，有什麼方法可以止癢，我查好以後，便告訴媽媽：“是山藥過敏，在手上抹點醋就好了。”媽媽聽了，連忙給我抹了一點醋，順便也給自己抹了一點。

幸好，過敏反應持續的時間並不長，在半個小時之內，終於好了。山藥真不可貌相，我以後再也不敢“惹”山藥了！

山藥作文400字 篇3

今天不用上學，所以我睡了個小懶覺，起了牀來到院子裏，哇！天氣可真好，空氣清新，天空碧藍。今天我要和爺爺做一件很重要的大事，哈哈，我先不説，一會兒你就知道是什麼大事了。

和爺爺來到地裏，爺爺先拿鋤頭在地上刨幾個圓圓的小洞，然後我一邊澆水，爺爺一邊放上山藥秧，過了一會，我累極了，再看看爺爺滿頭大汗，爺爺笑眯眯的説：“你累不累啊”！我想：這已經不是第一次幫爺爺幹活了，雖然這次是真的很累，但是爺爺能堅持下來，那我也要堅持下去，於是使勁搖着頭説：“不累，不累”！低頭看看我的褲子和鞋，哎呀！都變成泥褲和泥鞋了，我心想媽媽看到了肯定會批評我的。不過沒事，我又沒幹壞事，我是幫爺爺幹活弄的。

就這樣，我澆水爺爺種上秧苗，過了不久終於澆完了，可把我累壞了，忙活了半天，一顆顆小苗終於老老實實的待在自己的小洞裏，我想過不了多久，我就可以吃上又甜又香的大山藥了，心裏美滋滋的，因為這大山藥是我和爺爺種的，吃自己種的山藥感覺就是不一樣。爺爺説帶我再看看田園風景，爺爺騎着車子帶我在田野裏轉來轉去。

晚上我用爺爺的手機給媽媽打了一個電話，我和媽媽説：“今天我和爺爺種山藥了，等長了上藥讓誰吃不讓誰吃，由我和我爺爺説了算”。媽媽在手機那頭開心的笑了。

山藥作文400字 篇4

我們身邊藏着很多“驚喜”，只要有一雙“火眼金睛”，就能發現，生活原來是那麼的妙不可言！

“開飯啦！”聞着飯菜香，我火速奔到餐桌旁。

突然，一盤黑乎乎的菜吸引了我的目光：“媽媽，這是什麼菜呀？是你的新嘗試嗎？”

“這是清炒山藥木耳，昨天我們在飯館兒裏點過，挺好吃的，我今天就自己做了。”

看著眼前烏黑的一盤，我仔細回憶着飯店裏的“清炒山藥木耳”：潔白的山藥，烏黑的木耳，再配上碧綠的小葱，簡直就是一幅黑山白雪露青翠的早春圖。兩者相差甚遠啊！

“媽媽，你做的山藥怎麼是暗黑色的呢？是壞了嗎？”我納悶兒地問。

“我也不知道，切的時候還是白的呢。”媽媽夾了一塊嚐了嚐，“味道沒變，不是壞了。”

真是奇怪，既然山藥沒壞，那究竟是什麼導致它變色的呢？吃完飯，在好奇心的`驅使下，我火速來到書房。大約過了十五分鐘，我終於找到了答案：原來，山藥裏的酚類物質接觸空氣後被氧化，生成了帶有顏色的醌類物質，從而導致變色。不僅是山藥，蘋果、茄子、蓮藕去皮後，也會發生酶的褐變，導致顏色變深。

“媽媽，想讓你做的木耳山藥跟飯店裏面的一樣好看嗎？”我一臉得意地看着媽媽。

“請賜教！”媽媽認真地對我抱拳。

“切好的山藥放水中，炒之前撈出，這樣就完美啦！”

看着媽媽豎起的大拇指，我高興極了。生活是一本鮮活的“百科全書”，它可是能教給我們許多課本上學不到的知識喲！

山藥作文400字 篇5

我家的山藥發出了小芽。我把小芽摘下來，放在水裏養。媽媽看見了，笑着説：“傻孩子，這是養不活的呀。”

過了幾天，我驚奇地發現山藥芽變“魔法”了——長出了“白鬍子”！密密麻麻，細細長長。它的莖從紫到綠，慢慢變化，慢慢生長。莖摸上去很光滑，上面帶有一些細細的條紋。葉子是愛心形的，非常可愛，綠的像翡翠，黃的像黃金。把它放在陽台上，使陽台顯得生機勃勃，充滿靈氣，真是陽台上一道美麗的風景線。清風吹過，葉子頻頻點頭，好像在向你問好。

又過了一個月，我又有了新發現——山藥芽居然又變新“魔法”了！在山藥芽的莖上、葉子的根部，竟然冒出了許多“小珠子”！這些“小珠子”圓溜溜的，像豌豆大小。它們穿着灰色的衣服，上面有一些白色的小點點。浸在水裏“小珠子”的小白點處又長出了“白鬍子”。這難道不是生命的輪迴嗎。剝開一個“小珠子”，發現裏面是乳白色，黏黏的，可以拉出細長的絲，和山藥一模一樣。我趕緊去查資料，才知道“小珠子”的真名叫山藥豆。多麼可愛的名字啊！山藥豆可以煮着吃，軟軟的，糯糯的，功效和山藥一樣，可以健脾補腎。

我家的山藥芽可愛嗎？如果你家的山藥也發芽了，別丟棄它，也可以試着養養看哦，一定會非常有趣的。

山藥作文400字 篇6

藍莓山藥是我一直喜歡吃的一道菜，大年初二去姥姥家拜年，舅舅親自下廚給我做了一盤藍莓山藥，還告訴了我具體的製作方法，我真想動手試一試。

我囑咐爸爸從超市裏買回了山藥，洗乾淨，放在蒸鍋裏蒸熟，直到筷子能很輕鬆地在山藥上戳一個洞，就蒸好了。我小心翼翼地把外面的山藥皮剝下來，山藥很燙，我廢了九牛二五之力才完成了這道工序。我把山藥放進絞肉機裏，插上電源，輕輕按動絞肉機的按鈕，絞肉刀快速旋轉起來。不知為什麼，山藥總是躲在刀片的下面不上來。我仔細觀察，原來是太乾了。我開動腦筋想到一個好辦法，加一些牛奶進去！效果很顯著，白白軟軟的山藥很快就變成了山藥糊。我把山藥糊放進裱花器裏，用菊花形的裱花嘴兒在盤子裏裱出了三座“小山”。最後一道工序是把藍莓醬舀出來澆在三座“小山”上，誘人的藍莓山藥就做完了！

我興沖沖地把這盤美味端到了餐桌上，大家立刻被它漂亮的外形吸引了！欣欣還“哇”地一聲叫了起來，大家都爭先恐後地品嚐，藍莓香甜的味道里摻雜着山藥的醇香，真是太好吃了！這是我第一次做藍莓山藥，相當成功，以後我會再嘗試做新的菜品呢！

山藥作文400字 篇7

我的家鄉在河南。河南有享譽世界的“四大懷藥”，其中最有名的就是鐵棍山藥了！

鐵棍山藥與普通山藥相比，有許多獨特之處。它像一根細長的鐵棍，長短大約一米；粗細比成年人大拇指粗一些，比較均勻；表皮顏色是微深的土褐色，上面還有暗紅色的“鏽斑”，細毛密佈，毛須略多，摸上去毛毛糙糙的,像是長了一臉的鬍子,又似粘上了一把把“龍鬚”。

別看它其貌不揚，它可是山藥中的極品，比其它山藥的營養豐富得多，是四季食用、老少皆宜的補品。它富含十八種氨基酸和數10種微量元素，液汁較濃，味香鮮美，入口覺得“面而甜”，口感特好。

鐵棍山藥的食用方法很多。我們把山藥洗淨去皮後切成段、片，進行蒸、煮、燉、炒都可以，吃的時候既可以蘸料吃，也可以直接原味吃。每日進食一些，對人體有極高的保健和治療疾病的作用。不過，一人一天食用量保持在3-4兩左右，多食容易上火。另外，我們還可以把鐵棍山藥做成糖葫蘆，那味道真是棒極了！

棍山藥可食用也可藥用。霜降後採挖，颳去粗皮，曬乾可作滋補藥材，具有健脾益胃、潤肺止咳、降低血糖、延年益壽等作用。

鐵棍山藥既可做菜充飢，又可作藥健身。我愛鐵棍山藥！

山藥作文400字 篇8

一年一度的春節又到了，又可以回到湖北老家，喝上外婆燉的山藥排骨湯了，我心裏美滋滋的！

到了外公家，外公拿着鋤頭和籃子，帶着我一起去田野裏挖鮮美的山藥嘍。外公帶我來到種山藥的這片土地裏。我發現這片土地上的土全都鼓起來了。於是我拿着鋤頭，走到種山藥的泥土旁邊，生怕傷到了山藥，小心翼翼地把山藥從土裏挖出來。山藥的形狀千姿百態。有的像手掌，有的像泥球，還有的像樹枝……挖出來的山藥是土黃色的，上面還有許多小鬍鬚呢！

我把它們洗乾淨，再用碗片把皮削掉。外婆把切好的山藥片倒進燉好的排骨湯裏，接着小火慢燉。半小時後，輕輕地掀開鍋蓋，白色的水汽帶着山藥和排骨的鮮香撲鼻而來。我深深地吸着這香氣，禁不住歎道：“好香啊！”

燉好的山藥排骨湯是乳白色的。我迫不及待地夾了一片山藥品嚐起來。它軟軟的，糯糯的，輕輕一咬，滿嘴都是山藥的清香。而排骨呢，它可不像山藥那麼軟糯，經過與山藥的慢燉改造，變得又彈又鮮。當然，長在骨頭裏的骨髓，是我的最愛。我吸着醇香的骨髓，喝着微甜的山藥湯，和家人們圍坐在桌前，説説笑笑，幸福極了！

小朋友們，你們想喝山藥排骨湯嗎？那就趕緊動手做一做吧！