吃年夜飯的作文400字

【第一篇】

今年過年，姨媽一家要在我家過年，我已經十歲了，我要當一回小主人，熱情招待他們，早在幾天前，我就幫媽媽把家裏打掃的乾乾淨淨，現在已是除夕夜，我們的重頭戲就是做一頓豐盛的年夜飯啦!

菜單早已定好，清蒸魚、宮保雞丁、西芹百合、“飛翔炸彈”……什麼?“飛翔炸彈”是什麼?哈哈!告訴你，這是我的創意菜，我也要在年夜飯上露一手。

“飛翔炸彈”所需的原料早已備好，我先借用外婆燉的豬蹄黃豆湯來煮雞翅，不但能煮熟，還能提升雞翅的鮮度，魚丸嘛，已經用刀切出了網格花紋，等一下鍋，“炸彈”一定會“炸開了花”的!

在媽媽的幫助下，我先把鍋燒熱，倒入油，再放入葱、姜、花椒粒，一會兒工夫，香味出來了，我倒入番茄沙司，調成很濃的汁水，然後把雞翅和魚丸倒進鍋裏不斷翻炒，看着雞翅和魚丸都裹上了湯汁，我嚐嚐味道，又加了點調味料，等汁水收盡，就能裝盤了。我把雞翅排在中間，魚丸圍在四周，這道“飛翔炸彈”就完成啦!

我們一家人品嚐着豐盛的美味佳餚，舉杯祝福，共同迎接新年的到來……哪道菜最受歡迎呢?不用説，你一定猜得到!

【第二篇】

過節，對我們孩子來説是很高興的事，可以拿得到一份豐厚的壓歲錢，可以玩，還能吃豐盛的年夜飯，當然我家也不例外。

今天是大年三十，爸爸媽媽邀請了許多客人來吃年夜飯，他們忙碌着準備菜餚——雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種蔬菜。快看，我家的烹飪大師——“王大廚”(爸爸)來了。只見他右手拿着炒鍋，左手拿着勺子，走進了廚房。先炒蒜末，然後放入木耳，最後把銀耳放進去抄。

頓時，廚房裏傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時也飄散出了陣陣清香。爸爸把各種各樣的肉變着花樣做出各種各樣的菜，我給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字：百花爭豔、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!

這時屋外也響起了噼裏啪啦的鞭炮聲。屋裏屋外這熱鬧的景象混合在一起，像一首正在演奏的交響樂。過了一會兒，客人們陸續來了：有堂姐一家，有表弟一家，有表姐一家，還有外公外婆……我們立即向大人們拜年：“新年好!”大人們可高興啦，連忙掏出紅包。大約過了幾十分鐘，開始吃年夜飯了。

於是大家圍坐在桌子前，斟上滿滿的一杯酒，互相祝福。除了豐富的菜餚以外，而且還有一道傳統的點心——餃子，這讓我想起去年表弟為了吃到有硬幣的餃子，吃壞了肚子，我可真擔心他又吃壞了肚子，就吃不到其它好吃的了。

【第三篇】

今年的除夕真特別，家裏來了一個可愛的不速之客，一個名叫葉子的小男孩，他因為他爸媽被他“指使”到受不了，而送來這裏。而且他還喜歡吃魚呢!搞不好是個未來的“天才兒童”。因為他的到來，媽媽忙的不可開交，連我們都要充當小幫手，一刻不得閒。

因為是外公去世的第一年，舅舅提早回來，所以這次準備的飯菜更豐富了，每年的年夜飯一定要有的“魚”，象徵年年有餘，大家都是最後才動筷子，討個好吉利。沒想到那名天才兒童因為肚子餓一直哀哀叫，到最後大家因為耳朵實在受不了，所以先讓他吃了快一半的魚。

我一邊吃最愛的芋頭卷，一邊盯着電視，當節目結束後回過神，我才發現盤子空空如也，原來外婆説以為我不吃，就悄悄的解決了，害我不知道該説什麼。正當我沮喪的時候，我妹妹以為都是我貪吃，又提起機關槍對着我射，讓我有苦難言，要不是大人阻止，要不是年夜飯不要吵架，我真想罵她矮冬瓜。

有人吵着吃魚，有人偷吃我的芋頭卷，有人冤枉我，這是一個特別的年夜飯。