泡菜作文400字8篇

在平時的學習、工作或生活中，大家對作文都不陌生吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？下面是小編整理的泡菜作文400字8篇，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

泡菜作文400字 篇1

我家有樣東西，名字叫“泡菜”。一聽這個名字，你肯定會想：不就是泡菜嗎？誰都知道啊！你要是這樣想，那就大錯特錯囉！所謂的“泡菜”就是我家的特殊小成員——拉布拉多犬。

泡菜的毛色光滑，全身奶白色的毛。機靈的耳朵可不一般，即使再細微的響動它也能精確的撲捉到。圓圓的腦袋上有一對又黑又有神的眼睛，矯健的四肢跑起來快如閃電，是當之無愧的“飛毛腿”。

我家的泡菜，有着平凡的樣子，但它的功勞可多了！比如：我家的地髒了，泡菜便歡快的搖起尾巴，像火箭一般的叼起抹布，衝向屋裏，把抹布壓在腳下，當做滑板在屋裏跑來跑去。不料，泡菜跑的太快，控制不住，一下就撞到沙發上，趴在地上直“哼哼”。

還有一次，我們全家都不在家。泡菜還留在家裏，它在家裏舔着清澈的水，狗盆裏的水被它喝光以後，它就去水龍頭裏接水喝，由於接完水後沒有關水龍頭，清澈的水嘩嘩地流着。我回到家，家裏已變成一片“汪洋大海”了，都可以在裏面游泳了！我大喊一聲：“泡菜”！它飛快地跑到我跟前趴在地上，嘴裏還“嗚嗚”地叫着，好像在向我認錯似的。

我家的泡菜真是又淘氣又討人喜歡啊！

泡菜作文400字 篇2

韓國的泡菜聞名世界，為了讓大家對泡菜有一個直觀的瞭解，今天下午，採風團帶着我們來到了韓國有名的泡菜企業——風味食品廠，請這裏的老闆教我們製作泡菜。

首先，工作人員帶着我們參觀了泡菜博物館。裏面記載了韓國泡菜的悠久歷史，還有許多橡膠做的各種泡菜。導遊向我們介紹，韓國的泡菜有199種，每個季節都有不同的泡菜，一開始，韓國製作泡菜的調料只有鹽，逐漸才有了糖、辣椒等。

接下來，我們每個人圍上圍裙、紮上頭巾、戴上一次性手套，便在老闆的講解和示範下開始製作泡菜。我摸了摸調料，感覺裏面有東西，再仔細看一看，原來是蘿蔔絲、洋葱絲啊!我覺得很有意思，製作泡菜的興致也高了起來。我抓起一團調料往大白菜身上抹啊抹，只到它全身“變”得通紅為止，我又將大白菜的葉子一片一片掀起來，往裏面塞調料。我均勻地塗着調料，將大白菜的.裏裏外外塗得像晚霞一樣紅。我的製作完成了。再看看旁邊的同學，他們也做得差不多了。但是再看看身旁的一個小弟弟，天哪!他使勁地壓着塗好的大白菜，把盤子里弄得全是紅彤彤的水!我和同學們都有些哭笑不得。

我們今天的泡菜製作完成了，有的同學還買了好幾包泡菜帶回家給家人吃。我回想着製作泡菜的每一個小小的細節，總覺得興味盎然。

泡菜作文400字 篇3

你愛吃泡菜嗎？在外面買的泡菜雖然美味無比，可也許加了一些對我們身體不好的化學物質，比自己做的差多了。為了讓大家都吃上好吃又健康的泡菜，今天我便來教大家怎樣做泡菜。

做泡菜，我們首先得準備罈子、鹽、生薑、大蒜和一些蔬菜。蔬菜可以根據自己的口味來選，如豆角、萵筍、蘿蔔、包心菜等，為了使泡菜的顏色更加好看，也可以加一些紅辣椒配色。

一切準備就緒後，我們便開始泡菜了。首先，把罈子洗乾淨，再用高度的酒進行消毒，再晾乾。把菜洗好切好也要晾乾。緊接着最關鍵的一步來了，準備泡菜鹽水。鹽不多不少才好，多了會使泡菜太鹹；太少會讓泡菜失去原來的味道，進而變質、腐爛。大約一斤鹽、四斤水最好。鹽水燒開，把鹽融化後再等水涼，再將蔬菜一層一層地擺好，擺一層菜撒一層鹽；最後倒點白酒、蓋上壇蓋，靜置兩個星期左右，差不多就可以吃了。

做泡菜的方法很簡單，對不對？你學會了嗎？不過，在這裏我要提醒大家：泡菜雖然美味可口，但不能多吃，還是多吃新鮮蔬菜為好。

泡菜作文400字 篇4

今天，我們要去學做泡菜，地點在一家韓國做泡菜很有名的公司。路上，我一直在想：泡菜是怎麼做出來的，韓國泡菜是用什麼做的，泡菜為什麼那麼辣，那麼有名。無數的問題在我的頭腦中迴盪，可我始終找不到答案。

到了目的地，我們先參觀了做泡菜的工廠，讓我的問題有了答案。我們又參觀了泡菜博物館，讓我知道了泡菜的許多歷史。最後，我們開始學做泡菜。我們先穿上圍裙，防止弄髒了衣服。然後看阿姨示範怎麼做泡菜。先把洗好的白菜或者蘿蔔放進鹽水中浸泡一段時間，再拿出來。還要用許多調料配製的辣椒醬一片一片的抹在白菜上，然後再在白菜中心也放進去一些。並裹起來，裹得越多越好。看完了，阿姨讓我們自己試一試，放在我們眼前盤子上有辣椒醬和用鹽水浸泡過的白菜。我立即行動起來，我把辣椒醬一片一片的抹在白菜上，塗完後，我想到阿姨剛才説過裹在白菜心裏面的辣椒醬越多越好，於是，我把剩下的辣椒醬都裹在了白菜心裏，做完之後，旁邊的同學對我開玩笑説：“你做的泡菜還不把人辣死啊。”我撕了一小片自己做的泡菜放進口裏嚐了一下，那個辣啊，叫我一輩子也忘記不了，我趕緊找水喝。

我學會做泡菜了，回家做給爸爸媽媽吃。噢，對了，還要少放點辣椒醬。

泡菜作文400字 篇5

我相信很多家庭都有泡菜罐，但你有像我這樣的神奇經歷嗎？

哦，天早上我在家做作業，突然聽到廚房裏喃喃自語。我不禁大吃一驚。我小心翼翼地走進廚房，看看沒有什麼可疑的東西。然後又有一聲高聲。我仔細地檢查了一下，發現聲音來自泡菜罐。我想：為什麼這個泡菜罐叫它？噢，這不可能是密封的。因為它看起來像是密封在整個罐子外面。我找不到我為什麼要繼續做家庭作業的原因。晚上，我問媽媽，我們的泡菜罐怎麼能叫它？我媽媽笑着説，愚蠢的孩子在罐子裏呆了很長時間。我急忙説，我最怕細菌。如果我吃壞的胃怎麼做，我媽媽説，這是一種好的細菌，不僅是無毒的，而且對人體也是有益的。當我還是個好奇心的孩子的時候，我會懷疑我母親説什麼：一定要找出原因。那天晚上我在網上查了一些關於厭氧菌的信息。

據瞭解，厭氧菌是人體正常菌羣的一部分，廣泛存在於人體皮膚和腔道的深層粘膜表面。厭氧菌感染是由組織缺血或需氧菌感染引起的。我檢查了一些關於泡菜的信息，得知泡菜是一種乳酸菌發酵蔬菜產品。這道菜作為一種受歡迎的食品，已有兩千多年的歷史。它是一種傳統的發酵食品，因其獨特的味道和豐富的營養。泡菜發酵產生酸乳酸菌，有時發出喃喃自語。另外，當我們蒸饅頭時，我們通常會聽到和泡菜一樣的聲音。

出於這個原因，我還做了一個關於發麪的小實驗。可以稱呼的泡菜罐使我受益匪淺。我沒想到一個小泡菜罐裏有這麼多神祕的東西。

泡菜作文400字 篇6

我喜歡的美食很多，泡菜蘿蔔卻是我的最愛。每到週末媽媽買菜的時候，我總會讓媽媽幫我帶幾個泡菜蘿蔔回來。今天，我卻突發奇想，決定自己做泡菜蘿蔔吃。

早上，媽媽要去買菜了。我就讓媽媽幫忙我帶幾個蘿蔔回來。趁媽媽買菜的時間裏，我在網上查了一下泡菜蘿蔔的做法，心想：泡蘿蔔這麼簡單，真是小菜一碟呀。

媽媽回來了，我在菜籃裏找到了幾根蘿蔔，就拿去了廚房準備開始做了。我們準備好小米辣、泡椒、姜、蒜、白醋、一碗礦泉水。(數量自定）

首先，把蘿蔔對半切，再切成薄薄的片，以方便醃製。把蘿蔔摸上鹽，包上保鮮膜，醃製大約10分鐘。我們就用這10分鐘來準備配料吧！記住，要把辣椒的根切了，姜和蒜切成小片，放在碗裏備用。

10分鐘過去了，把保鮮膜打開，用水把蘿蔔沖洗乾淨。洗乾淨之後，用手把蘿蔔的水分給捏出。(這樣做出來的蘿蔔會更脆。）

我們把配料裝進醃缸裏，加入蘿蔔，醃製30天。

這就是泡菜蘿蔔製作的全過程。期待着30天后的戰果，希望大家一起來分享美味可口的酸蘿蔔。“自己動手豐衣足食”。同學們，動起手來，自己製作美食吧！

泡菜作文400字 篇7

韓國泡菜舉世聞名，我的家鄉在貴州，我覺得貴州的泡菜才是最好吃的泡菜。每年媽媽都會醃製好幾缸泡菜，我吃了還想吃，總也吃不夠。我很好奇，這麼美味的泡菜是怎麼做成的呢？

今年媽媽做泡菜時，我在一邊細細觀察。

媽媽先把蘿蔔洗乾淨，切成條狀，再放到一個大盆裏，撒上適量的鹽、酸辣椒和白糖，並用筷子拌勻，然後倒進醃製食物用的大缸裏，最後把蓋子蓋嚴實，捂上十天半月。

三五天過去了，一週過去了……我天天期盼着泡菜能早點出缸。一想起泡菜的味道，我的口水就止不住地流。

一天陽光燦爛，我滿頭大汗地跑回家，感覺又熱又渴，很不舒服。我突然看見桌子上正放着一盤剛醃製好的粉紅色的泡菜，就迫不及待地跑過去嚐了幾根，泡菜的味道酸辣酸辣的，非常合我的口味，我吃了後感覺不熱也不渴了，整個人都非常舒服。這下，終於解了我對泡菜的“相思病”。聽大人説，吃泡菜不僅能解渴、解熱、解酒，而且常吃泡菜還能有助消化，增強體質。所以我們家鄉人最愛吃的食品就是泡菜了。

這就是我家鄉神奇的泡菜。夏季，我們那裏大街小巷到處都是泡菜香。親愛的朋友們，如果去我家鄉，那一定要嚐嚐我們貴州美味的泡菜。

泡菜作文400字 篇8

中午回家，我聞到了一股讓人只咽口水的香味，走近飯桌一看，原來是美味的“泡菜”。散發出的香味。

就在我準備解解饞的時候，媽媽過來了。“你猜這是誰做的？”媽媽笑嘻嘻地讓我猜。

“難道是您買來的？”我疑惑地説。

媽媽平和和地説：“你猜錯了，這是我做的。”

“真的！”我很驚訝。

“真的。”媽媽自豪地説。

我心想：平時媽媽……可是現在……我也太不信任媽媽了，太瞧不起媽媽了。

“快嚐嚐味道如何1”我還在發呆，突然，媽媽興奮的叫嚷打斷了我的思緒。其實，我已經迫不及待想大快朵頤了。噙着口水，夾了一快金黃金黃的泡菜，放到鼻子邊聞一聞，一股更濃的誘人味道鑽進我的鼻子，頓時我垂涎三尺，連忙把泡菜放入口中快樂地嚼起來。啊！真爽！總體來説就四個字：酸一一辣一一爽一一脆。

真的是美味無比啊！過了好一會兒，口裏還回蕩着香味，此時此刻，我真想做幾句詩：“此味只應天上有，人間難得幾回嘗。”

看到着，媽媽笑了，笑得那麼甜，好像有説不出的千言萬語。而我，也望着媽媽，心裏也有説不出的話……

啊！我愛媽媽的泡菜！更愛我的媽媽！