冬日美事作文

今天，我和爸媽一起去阿姨家做客。一進門就看見桌上準備了很多的餡：有黑芝麻、紅糖、豆沙等等。我很好奇這是要幹什麼呢？阿姨像是看出了我的心思，笑眯眯地對我説：“今天我們來做麻餈吃！”

開工了，阿姨先把蒸熟的糯米放到石頭做的“大碗”裏—— “大碗”俗稱“搗臼”，本是農人用來舂米的。然後由一位爺爺用十多斤的大木錘子用力捶打熱氣騰騰的`糯米飯，好像打木樁那樣用力而有節奏。打了好一會兒，糯米飯漸漸被打成了糯米糰，看上去白亮亮的。一位爺爺利索地在稻臼四周塗滿了水，接着把糯米糰整個挖起來放到竹匾上。竹匾上面撒有薄薄的一層 黃 豆 粉，既能用來防止糯米糰和竹匾粘在一起，又能增添麻餈的風味。兩個爺爺在手上塗上水，慢慢地把糯米糰揉成一個很大的餅，再撒上芝麻。然後用刀把它切開，對摺一下，再切，切成了方形的一塊塊，香噴噴的麻餈就做好了。

接着做紅糖餡的。我一時興起，也想用錘打一會兒，發現大木錘好重啊！剛才爺爺舉起時高過頭頂，而我才到大腿就再也高不了分毫了。我想，吃麻餈能長胖，力氣大點才可以把錘子舉過頭頂，所以我拿了一塊麻餈來吃。可麻餈太糯太實，才吃了一半，就再也吃不下了。

雖説沒吃下多少麻餈，但那做麻餈的場景卻時時在我腦海浮現。過冬還有這樂趣！