幼兒園食堂開學前的準備工作
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要求供應商做好自身場地設備、送貨人員和車輛的消毒防護等工作,建議不直接接觸收貨,由送貨人按要求將貨物送達指定位置,一定時間後收貨人再去驗收,電話溝通驗收情況。
採購肉禽類生鮮食材應戴上一次性橡膠手套,避免手直接接觸,查驗食材和其他物品前後要洗手。
落實每日追溯系統上載工作。
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要求供應商做好自身場地設備、送貨人員和車輛的消毒防護等工作,建議不直接接觸收貨,由送貨人按要求將貨物送達指定位置,一定時間後收貨人再去驗收,電話溝通驗收情況。
採購肉禽類生鮮食材應戴上一次性橡膠手套,避免手直接接觸,查驗食材和其他物品前後要洗手。
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