清明節為什麼要吃清明果
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清明果的由來
清末明初,太平天國“忠王”李秀成的得力大將陳太平被清兵追捕,附近耕田的`一位農民幫陳太平逃脱了追捕。沒有抓到陳太平,清兵便在村裏設崗,檢查每一個出村的人,防止他們給陳太平帶吃的東西。回家後,那位農民在思索帶什麼東西給陳太平吃時,一腳踩在一叢艾草上,頓時計上心頭,連忙採了些艾草回家洗淨煮爛擠汁,揉進糯米粉內,做成一隻只米糰子,然後把青溜溜的糰子放在青草裏,混過村口的哨兵。陳太平吃了青團,覺得又香又糯且不粘牙。後來,李秀成下令太平軍都要學會做青團以禦敵自保,吃青團的習俗就此流傳開。
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