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修養作文:細節中見一個人的修養

修養作文:細節中見一個人的修養

  【細節中見一個人的修養】

修養作文:細節中見一個人的修養

男人婚前對待服務員的態度就是婚後對待老婆的態度。

所謂禮儀,絕不是恪守規矩,

只要不讓對方感到不快,

就是最好的禮儀!

先講兩個故事,都和吃有關。

故事一,學霸小明去應聘某500強企業,表現突出,順利受邀參加公司高管在座的面試飯局。席間,他自覺言行舉止相當得體,可是,應聘成功的卻不是他。

小明憤怒異常,覺得一定有黑幕。最終,招聘部門告訴小明,他確實能力超羣,被高管篩掉的原因是,在那個算是面試最終環節的飯局上,他從來沒有對任何一名服務員表示過感謝。

故事二,春節前夕,梅梅的父母來北京陪她過年,梅梅的男友火速預訂了熟悉的餐廳,並在飯局上努力表現。可回到家,梅梅的父母發話了:你這個男朋友在我們眼裏不過關!

第一,他訂餐廳時並沒有徵求過你的意見,沒有問過我們的飲食口味;

第二,趕上節前宴請高峯上菜慢,他反覆催促服務員,態度很不友善,動輒要投訴、叫經理;

第三,席間他手機響了,他可以向對方表明自己有事,稍後聯繫,如果是急事也可以説聲抱歉離席處理,但他卻邊吃邊接了十幾分鐘的電話,大家只能坐在他對面尷尬地吃着。聽完父母的判斷,梅梅也跟着猶豫了。

飯桌見人品。你以為只要不吧唧嘴就能hold住一切了嗎?很多細節早已暴露了你的真相。你的飯局禮儀及格了嗎?

不可不知的飯局禮儀:

1.男人婚前對待服務員的態度就是婚後對待老婆的'態度

此話雖有點極端,但無論在商務飯局還是私人飯局上,你怎麼對待服務員,反映的不僅是禮貌和教養,還有情商。

一位心理專家曾在文章中寫道,對服務員一味地指責和威脅可能會讓上菜速度變得更慢,而高情商的朋友會這麼説:“小姑娘,你看你這麼漂亮,又這麼麻利,一定能讓我們的菜更快端上來對嗎?謝謝你!”鼓勵和讚美對任何人都有效。這時你展現給他人的,是輕鬆化解事情的能力。

2.考慮別人的感受

訂讓大家都方便的餐廳,考慮點的菜是否適合大家的口味,安排舒服的座次……一位禮儀師曾經説過,她的母親曾經教導她,當她請人赴宴時要細心配合賓客的吃飯速度,在賓客盡興吃完之前不可以放下筷子,因為一旦主人停筷,客人也不好意思繼續吃下去。體貼和周到,藏在每個細節裏。

3.禮儀絕不是恪守規矩

按規矩一定要用刀叉、按規矩一定要喝下這杯酒、按規矩一定要給對方佈菜……規矩往往是破壞飯桌氛圍的元兇。

日本著名的歌唱家藤原義江在請別人吃西餐時,對方嘟囔了一句:“用刀叉吃飯真彆扭……”一向是刀叉派的藤原立刻遞給對方筷子,還説“其實我也喜歡用筷子”。藤原先生説:所謂禮儀,絕不是恪守規矩,那樣做的是蠢貨!只要不讓對方感到不快,就是最好的禮儀。

  【一座城市的修養】

就算你不是愛購物的人,對小孩子熱愛的迪士尼也沒有什麼興趣,這輩子還是應當去幾次香港。同樣是鋼筋水泥森林,香港與內地很多一線大城市有何不同?我的一位年年都要搶着去香港出差的女友稱:臘味店和肉鋪的地上沒有絲毫油膩;茶餐廳的地上不濕滑;在超市,再好的化粧品陳列的都不是空盒子,再貴的咖啡罐子上,都不會拴着“防盜鏈”;就算你只買一罐6塊錢的特價沐浴露,剩下的4塊錢找頭,收銀員一定連同小票,雙手託着,恭恭敬敬遞給你,而不是“哐啷”一聲丟在收銀台上,滾了一地讓你狼狽去撿;你要是老了,上電車動作遲緩,絕對不會遭到駕駛員惡聲惡氣的催促:“快點快點!”你去打出租車,方向搞反了,司機待你上車後,一定會調過方向才把計程表打開;甚至,內地人去了找不到想去的地方,出租車司機會跟你説:“離這裏只有三五百米,你走走好啦,看,我來給你指個路。”或者説:“坐電車只要一站路,兩塊錢,為什麼要花16塊錢打個車?”

做得極其自然,香港人不談什麼“覺悟”,他們覺得,最低層次的“覺悟”就是每個人出來做事都應當全心全意服務他人,讓人如沐春風,這就是香港這地少山多的彈丸之地給他們的教育:資源有限,生存不易,每個人都當有職業道德,這樣才能讓所有的人,在這摩天大樓雲集的地方活得滋潤自在。

説到香港人的職業風範,最動人的莫過於收銀員勸你少買,茶餐廳的服務生勸你少要點心。卓悦、莎莎這樣的化粧品連鎖超市,你自門口拿個小提籃就進去了,全程無人監看,更沒有人把你選的東西緊攥在手:“你要這個?我幫你送到收銀台上。”好像生怕一轉眼,這個幾百塊錢的瓶子,就失蹤了。秋天的時候,大量的防曬霜、睫毛膏和脣彩堆放在化粧品超市門口的轉枱上,就像內地超市的餅乾、牙膏一樣,你買多了,收銀員會問你是否給朋友捎帶,她會把防曬霜的瓶子翻過來,向你解釋進口化粧品的打印標碼代表何年何月生產,“當年用完是最好的,要不然防曬力不會那麼強”。

在茶餐廳,你如果要了太多的菠蘿油或雞尾包,服務生就會問你是否給同事帶,要是你説“留着明後天吃”,服務生會勸你減少購買量,因為菠蘿油這種點心,是將剛出烤箱的菠蘿包橫切一刀,夾上冰冷的牛油,全憑菠蘿包的熱力將牛油激出撲鼻的香味來;要是菠蘿包冷掉了,裏面當夾餡的牛油就會有點膩口;雞尾包是將昨日賣剩的麪包搓碎,再混合砂糖、椰絲,攪成麪包餡料釀造的一種小麪包,前一天賣剩什麼樣的麪包,餡料就可能混合成什麼樣,好像勾兑雞尾酒一樣,只有當天吃,味道才可口。這種免於浪費的發明也只有香港人想得出,反正,人家勸你少買的理由聽上去格外舒心:“連我們的麪包師傅也料不到明天的餡料有多麼可口,您不如明天再來試試?”

聽上去,吃這種廉價麪包的人,也是有情調的美食家,而不是貪便宜的底層人士,這就是服務的高妙之處,也是一座城市的修養。

標籤: 中見 修養
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