發糕作文500字

在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都寫過作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。一篇什麼樣的作文才能稱之爲優秀作文呢？下面是小編整理的發糕作文500字，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

發糕作文500字1

一大早就聽到了奶奶的“命令”聲：“來來來，把紅棗切兩半。”隨後聽到了爺爺踢踏踢踏的拖鞋聲，從客廳走到了廚房。

好奇心促使我起了牀，披上睡衣，走出房門。“奶奶，這是要幹什麼吶？”“要做發糕！”我欣喜不已，要做發糕了！只見爺爺已經在細心地將一顆一顆的紅棗核兒取出來。

記憶中的發糕，是大姨二姨端上來的“老棗糕”。吃一口，燙燙的，是家的味道。由老棗糕打頭的甜點上線了！外公的拔絲蘋果“根深蒂固”，大姨的芋湯圓甜湯，“甜點硬核CPU”結束！接下來，是以楊天佑打頭的小小廚師團。“破碎巧克力”是我的拿手。注意：並非掰碎巧克力，是巧克力汁澆灌到麪包坯上再切一道口子。而那“無所不能”的`小表弟豆豆，大鬧廚房，端上一道“糖霜彩虹橋”。別說，二年級的他做飯也不賴。

可是再翻出怎麼多的花樣，可阻擋不了我對發糕，對徐州發糕的懷念。

初四的晚上沒有月亮，我也因故沒有回家。原本這個時間，少了病毒的騷擾，我在和豆豆、甜甜、心煒應在大院子裏玩得正歡，大人們嗑着瓜子、享着發糕，暢聊歡喜事。可是！可是！可是！可是，空房只有三爺爺一個人守了。那房子，也許至今還充斥着去年發糕的氣味。

“發糕來了！”我多麼希望這是一個門鑰匙，傳我回徐州。而當我吃到奶奶做的發糕時，氤氳的香氣籠罩着我時，我真想一頭埋進發糕裏，體會愛。吃一口，一樣是家的味道。

發糕作文500字2

龍遊憶，最憶是發糕！

每當想起龍遊的發糕，我就禁不住垂涎三尺。

發糕有許多樣式，按口味分，有白糕、絲糕、青糕、桂花糕、核桃糕、紅棗糕……真是糕之聖地。在名類繁多的發糕中，我最喜歡絲糕了，絲糕又香又軟，咬上一口，香滋滋、甜津津的，還沒吞下，就讓你迫不及待的想再咬一口……

龍遊發糕歷史悠久，距今已有600多年了。它的製作工藝獨特，配料考究，用上等的糯米和粳米爲主料，以白糖、豬油、蜜棗爲配料來加工製作而成。自然發酵，不加任何化學藥物和有害物。發糕不僅顏色潔白如玉，孔細如針，而且聞之香氣撲鼻，吃之味道鮮美。發糕和發高是諧音，象徵吉利，意思是說發了就越發越高。哈哈！有趣吧！

“雪花飄飄，外婆炊糕……”，我最難忘的是外婆自己做的發糕。每到過年，外婆都要自己做發糕，給我們每人準備一份。外婆做得發糕非常好吃，非常香甜。最香的時候是剛剛炊熟，出籠的那一時間，整個房間裏都瀰漫着一股濃濃的發糕香。我喜歡把外婆做的發糕放到鍋裏炸，炸起來的發糕味道特別鮮美，這也是龍遊發糕的特點，我愛龍遊發糕。

歡迎你們也來嚐嚐龍遊的特產——發糕，來鑑證一下我們的龍遊發糕是不是真的名不虛傳呢？色香味美，吃了甜而不膩的龍遊發糕也是送禮佳品呢！

雖說發糕是普通之物，可對於我，還會普通嗎？

發糕作文500字3

媽媽的同事汪汪阿姨喜歡吃紅糖發糕，可是紅糖發糕很貴，我就想我要是能做出來不就能省很多錢了嗎？於是我下定決心要試出紅糖發糕的加強版。我一邊琢磨一邊在網上查找配方，果然，功夫不負有心人，我做出了一份滿意的紅糖發糕食譜。

食譜完成，事不宜遲，現在馬上開工做發糕！首先我讓爸爸先幫我煮了一些大棗，然後在煮棗的同時，我在盆中融化了一大塊紅糖備用。在一個個幹扁的大棗變成肥胖的娃娃後，我把它們撈出來，戴着一次性手套開始給紅棗“脫衣服”，開始我以爲給紅棗去皮很容易，結果我試了一下手被燙的生疼，可我吃到棗肉的時候疼痛消失了，涌上來的是一陣香甜和美味。

爲了讓發糕的口感好，我忍着疼痛把大棗全部去皮，然後用勺子把棗摁成棗泥後倒入備用的紅糖水，充分攪勻後開始和麪，我一點一點的往盆裏到麪粉，一邊倒一邊攪拌，直到形成一個顏色均勻的大面團，我把麪糰拿到案板上，使出吃奶的勁揉，面被我揉了個亂七八糟，不堪入目。我看它亂七八糟的有些過意不去，把它收拾整齊後，放在盆子裏關了它三小時“禁閉”。三個小時過去了，我揭開鍋蓋，一股濃濃的酵母香撲鼻而來。我把麪糰揉成細細的長條，切成塊狀，挨個放到鍋裏。

我的“發糕”蒸好了，夾雜着香甜的紅棗味，雖然很好吃，但不是我要的發糕，這時媽媽查出來正宗的發糕是用糯米做的，用酒發酵出來的。哎呀，原來做了個山寨版的“發糕”啊！這時，我看看媽媽，媽媽看看我，都笑了。

發糕作文500字4

家鄉的習俗是每年的農曆臘月二十三要做年糕，家鄉的年糕也就那幾種，吃得有些膩了，我跟媽媽說，今年我要做雞蛋發糕。

我從沒有吃過雞蛋發糕，突發奇想想做發糕是因爲我在學校裏吃了棗糕，覺得很好吃，就想要自己做，但是家裏沒有將紅棗搗成棗泥的工具，所以最簡單的就是做雞蛋發糕。

我在網上搜索雞蛋發糕的做法。我按照網上的做法將雞蛋打入盆中，攪拌均勻，再倒入麪粉，攪拌均勻，然後在溫水中分別融化發酵粉和白砂糖倒入麪粉中。

但是由於溫度和飽和度的原因，砂糖無法在一定量的水中溶解，所以我就繼續加水，以至於最後水加的太多，沒有辦法將麪粉揉成一個光滑的小團，而是做成了一盆麪糊。不過這並沒有影響，我按照網上搜索的步驟繼續進行。

幾個小時後，發糕出鍋了，廚房裏瀰漫着雞蛋融合麪粉的清香，發酵得剛剛好的發糕，色澤金黃，鬆軟可口。

雖然過程中出現了一點小失誤，但是結果還是沒有什麼偏差的，還有就是，發糕嘛，熟了就能吃啦，只要配料沒問題就不會太難吃。

生活中有一些事情，可以利用一些途徑學習到別人經歷和經驗，可以讓自己發現更多 瞭解更多。但是，生活中也有一些事情，如果只是照搬照抄別人的經驗，複製別人走過的路，是很難走到別人的終點的，更無法走到屬於自己的終點。