公文覆函的範文

範文一

遼寧省食品藥品監督管理局:

你局《關於冷凍(速凍)肉卷生產許可有關問題的請示》(遼食藥監生〔2015〕44號)收悉。經研究，現函覆如下：

一、你局請示中所述的“冷凍(速凍)肉卷”產品：以畜禽為主料，以調味品為輔料添加焦磷酸鈉、三聚磷酸鈉、碳酸氫鈉、抗壞血酸鈉、葡萄糖酸內酯、沙蒿膠多種復配食品添加劑並經過滾揉、醃製等加工過程，其已改變了凍肉的保水率、PH值、化學組成等化學性質，也改變了凍肉的色澤、粘度、氣味等物理性質，因此，不符合《農業部 食品藥品監管總局關於加強食用農產品質量安全監督管理工作的意見》(農質發〔2014〕14號)有關初級農產品的.定義。根據上述加工工藝，該類產品應屬於《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)中附錄E食品分類系統中的調理肉製品(生肉添加調理料)範疇。

二、按照《食品安全國家標準 預包裝食品標籤通則》(GB 7718-2011)中4.1.2的食品名稱規定，上述食品不應以“冷凍(速凍)肉卷”易使消費者誤解或混淆的食品名稱命名，而應使用調理肉製品(生肉添加調理料)範疇的反映食品真實屬性的名稱。

三、請你局參照《肉製品生產許可審查細則(2006版)》對調理肉製品(生肉添加調理料)產品實施食品生產許可，嚴格執行《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)、《食品安全國家標準 預包裝食品標籤通則》(GB 7718-2011)。

　　食品藥品監管總局辦公廳

　　2015年12月11日

範文二

食藥總局關於低聚果糖生產許可有關問題的覆函

河北省食品藥品監督管理局:

你局《關於明確低聚果糖產品生產許可分類單元的請示》(冀食藥監〔2015〕42號)收悉。經商國家衞生計生委，現函覆如下：

根據食品安全法、國家衞生計生委辦公廳《關於低聚果糖使用有關問題的覆函》(國衞辦食品函〔2013〕118號)和《關於低聚果糖、加工助劑過氧化氫有關問題的覆函》(國衞辦食品函〔2015〕775號)，低聚果糖可作為普通食品，歸入“其他食品”類別實施生產許可管理，按照《低聚果糖》(GB/T 23528-2009)執行。GB/T 23528-2009適用於以蔗糖為原料，或以菊芋、菊苣等植物根莖為原料製成的低聚果糖。

國家衞生計生委正在組織制定《食品營養強化劑 低聚果糖》的食品安全國家標準，相關標準發佈實施前，仍按現行標準及原衞生部公告的規定執行。

　　食品藥品監管總局辦公廳

　　2015年11月30日