美食的歡歌詩歌

這個秋天忽然對美食極度熱衷，

一邊小心的節制飲食，

一邊看不同系列的美食節目，

在《舌尖上的中國》裏感動於每一個普通人對“吃”的真誠，

對食材的用心，

對技法的嫻熟。

其實每一個人都有自己的“餐飲文化”，

有自己獨特的味道，

好比傳説中記憶深處“媽媽的味道”。

幾乎每一個失眠的夜晚，

我都要一頭扎進“豆瓣美食”的文字加配圖裏，

看過無數個獨孤的靈魂在自己的.美食天地，

圖文並茂的呼喊，

“一個人也要好好吃飯”。

看到即使在赤貧的學生生涯，

在條件惡劣的學生宿舍，

也有年輕熱忱的生命發揮一切想象，

克服一切短缺，

譜寫着一首首美食的歡歌。

見識了一個二十出頭的年輕女孩，

一個人在宿舍裏炸煎餃，蒸包子，悶米飯，滷豬頭，

花樣翻新的烹炒各色菜餚，

犒賞室友，

饋贈“鄉鄰”，

一點一點的給自己添置小廚具，小家電，

成為自己的“廚神”。

那一張張背景簡白，

碗碟單調，

但美食飽滿的三餐照片牆，

彷彿為女孩堆疊出一份滿漢全席的生活熱忱。

我為他們讚歎，

也為他們感動。

可惜我這個吃貨，

只會吃，不會做，

現在竟連吃的熱情也節制了，

滿滿的遺憾。

回想養育孩子的那一年，

自己偶爾還會給寶寶開個小灶，

三四歲的小孩子，

沒見過什麼場面，

不知人間珍饈。

你做什麼給她，她就吃什麼，

沒説過好吃，也沒説過難吃。

直到有一天，她的爸爸説，

“媽媽做的飯真難吃。”

於是大小兩個作貨一併造反，

老媽一甩碗筷，

“算了，老孃也不做了”，

從此一家三口出去吃。

……

回顧工作後的這些年，

跟不同的人吃飯，做飯，

買菜，聊天，

漸漸悟到一點心得，

其實每一個人都有自己獨特的天賦，

比如同樣的食材，

同樣的百度菜譜，

同樣的菜鳥廚師，

書月爸爸總是比我做出來好吃。

就更不要提“宿舍廚神”小寧寧和好吃懶做的“二廚”老王了，

這兩個女人隨便弄個冷拼都要驚豔到味蕾。

每每這時，

我都要激起無數的挫敗感，

但很快安慰自己，

“我的天賦不在於此嘛。”

那我的“天賦”是什麼呢？

當然是“激賞”，

欣賞每一個人卓越的所長，

欣賞老王和老寧的每一道小菜，

欣賞大家的點滴閃光，

於是乎，我的靈魂瞬間就“高大上”起來。

好了，

不説了，

親愛的廚神，廚娘們，

當你們做了一桌子美食需要激賞的時候，

當俞伯牙需要鍾子期，

共同譜寫高山流水的時候，

請記得打給我的祕書，電話預約，

我是不會辜負你們的才華的。