五月五過端午散文

匆忙的歲月，如流水般消失於指尖隙縫，紛至沓來的是荷的清雅、蠶豆的淡甜、粽子的飄香。

小時家貧最喜過節了，父母總能變着花樣給我這小吃貨做好吃的。如今我長大成家了還牽掛着過節，懷念着往日的節日氣氛，期待着過節回家與父母團聚，這不又盼來了我最喜歡的五月五端午節。

外公在世時，端午節前一兩天準時送來帶着外婆餘温的粽葉。記得有年一連下了好幾天大雨，家鄉被漲水的河包圍了，我們一家人唸叨着今年外公不會來了時，他披着蓑衣帶着斗笠來到我家門口，母親擔心地埋怨道：“外面多危險啊，你咋還來？”他只淡淡一笑説：“你看，我不是沒事嘛？我掛念着你和孩子嘛，沒想太多就來了……”

那一張張、一把把長度剛好的碧綠色粽葉，帶着手指頭般大的花斑點點，像極了一朵朵潔白的雲，更像外公臉上的笑容，一朵朵開在了我家，年復一年，周而復始。我以為這樣美好的事兒會持續很久，世事難料，次年外公送完温馨便撒手人寰了，很是突然。

從此，外婆精心挑選好的粽葉只能拿到街上託人捎帶，等到我家已蔫吧了。幸好母親能妙手回春，剪刀剪掉綁繩，往盛滿水的大盆裏一放，不多會兒，喝足水的粽葉便亭亭玉立了，那淡淡清香繚繞着，帶着外公慈祥的氣息。

在端午節前一天節日就到來了，家家户户吃過午飯就張羅着淘米，洗粽葉、煮草水、染糯米，白花花的糯米變魔術般一下子成了黃色、紫色、紅色、粉色……

一家賽一家，忙忙碌碌的。火塘上煙燻火烤的臘肉，讓人垂涎欲滴，它是包粽子必不可少的'，還有飽滿的花生仔、紫紅的棗子。孩子們也不閒着，跑山上拾艾草，池塘邊拔菖蒲，紮成一小把一小把的，用絲帶邊扎邊唸叨着：“這是給大伯家的，這是給你姑媽家的……”

吃過晚飯，各家各户拿來剪刀和幾天前就晾曬好的棕葉，把準備好的米倒進盆裏，把粽葉對摺捲成漏斗狀，放進部分糯米塞上餡料，然後再放進糯米把餡料蓋住，把餘下的粽葉往前遮蓋上，檸出一隻角同時封好口，拿棕葉帶子攔腰栓上，一個四角粽就包好了。

小時候在我家有一種特與眾不同的粽子叫馬腳杆，草葉編織成的，粗粗長長的，用於扎馬尾的。手指寬的草葉叫包茅草，互生葉片狹長，準備這種葉子做粽葉得當日下午取回，否則易枯萎。節前一天我和夥伴們準時上山砍回草葉，回家用剪刀剪下寬大成熟的葉子，一片一片洗淨後放進爺爺用竹片編織成的篩子裏晾乾。晾乾後父母便開始忙活起來，用草葉編織後團團圍住手臂粗細的竹筒，往竹筒裏放進糯米，加上餡料，蓋上一層米，輕輕移動竹筒，再加米和餡，循環往復，直到剩下的草葉只能扎馬尾。

在我的記憶裏，我家還有另外一種粽子，取材是竹筍上脱落的筍葉。撿拾它更多的是為了給爺爺做斗笠用，每年端午節到時母親也會挑些給我們做六色盒。母親手巧，寬度不一的筍葉，只用手一撕保準整齊，摺疊成一個個小方塊，每個面用四個小方塊編織、組合在一起，一個盒子就在一撕、一折、一穿之下魔術般變成了，再根據喜好放進有染色的米粒和餡料。

煮粽子是很有講究的。包好的粽子放入清水浸泡一夜，讓米粒喝飽水。次日天未亮母親就起牀煮粽子了，把一提一提的粽子放入大鍋中加水，放進浸泡一週長出芽的蠶豆，加上蒜瓣。母親不停地往灶糖裏添柴火，待粽子七八分熟時，還要往鍋裏放上幾個雞蛋，母親説端午節吃了蠶豆、蒜瓣、雞蛋以後百病不侵。

等我們起牀洗漱好，鍋裏的粽子剛熟，但還不能吃，得等母親祭祀完祖宗後才能吃的。

記憶裏的端午節還未列入公假，那天會在書包裏裝上幾個粽子去上學，同學之間少不了攀比，也少不了分享。母親心靈手巧，同學都説我家粽子包得最好也最好吃。聽着同學們的讚美之言，我感到特別的自豪，心裏比吃蜜還甜呢。

節日當天吃完粽子，母親都要把煮粽子的水順着家的四周潑灑，意在驅蟲蟻，確保家宅安康。還把吃完粽子剩下的粽葉紮成一把把，懸掛於果樹的枝頭上，寓意是來年所結果實就像粽子一樣密密麻麻的。

……

年年有端午，歲歲人不同。又是一年端午到，端午時節憶端午，嘴角微微揚起了笑容，心裏不停地回憶着兒時過端午的那些快樂往事……