美食絲娃娃初二作文

你看雲南的過橋米線，西安的羊肉泡饃，北京的烤鴨……想着就讓人垂涎欲滴。其中我最喜歡的是我們貴州人民感到驕傲的小吃“絲娃娃”，聽着是不是很陌生呢？保證你們吃了回味無窮…… .

大家聽着“絲娃娃”是不是很像罵人的話話呢？呵呵，不要誤會了。其實“絲娃娃”又叫：“素春捲”﹗這裏還有一首優美誇它呢：“圓餅薄如紙，菜絲幾小根。捲餅裝菜絲，像把幼嬰裹。配上醋醬辣，吃得多快活。”這首小詩一下子將“絲娃娃”可愛的樣子呈現在你們的面前。看着眼前的“絲娃娃，就讓人不由自主的流口水。吃起來更不用説了，外軟裏脆，酸辣可口，一個字：“爽！

“絲娃娃”這麼好吃是怎麼做的呢？讓我悄悄告訴你吧！首先需要原料：麪粉，水，油，醬油、醋、味精、麻油、姜沫、葱花……。1麪粉加水，鹽少許揉勻挪透（水與麪粉比例為1：6）。2.平鍋燒熱刷油、擦乾，然後左手抓起麪糰甩圓並向鍋底杵一下成為直徑為9釐米的圓薄皮時，右手立即把圓形麪皮揭起，這樣製作數十張春捲皮，放入蒸籠稍蒸一下使其回軟，便於包食用。3.再將綠豆芽、海帶絲、芹菜節、蕨菜節用開水氽過，材料豐富的話，可以擺幾十個盤子，有涼麪，粉絲，酸藠頭，酸蘿蔔絲，胡蘿蔔絲，脆哨，折耳根，萵筍絲，黃瓜絲等等，分別裝入小盤中，小碗內放入醬油、醋、味精、麻油、姜沫、葱花、煳辣椒兑成汁。4.春捲皮中放入各種素菜絲包成上大下小的兜形，放入酥黃豆，澆淋兑好的辣椒汁即成。怎麼樣是不是很簡單呢，大家嘗試一下唄！

絲娃娃是貴州的特色小吃，好吃又好做。特別適合在炎熱的'天氣吃，想想看，吃着絲娃娃，曬着太陽是多麼愜意的事吖。 絲娃娃的價錢實惠又好吃，大家來貴州嘗一嘗吧！

各位朋友可愛的絲娃娃讓你心動了嗎？它那精美的形狀是不是一件藝術品呢？百聞不如一見，來我們貴州瞧一瞧吧，吃吃吧，吃了以後你們會對我們貴州流連忘返。貴州的大門永遠向你們敞開……