做酸奶週記650字

今天是週末，媽媽值班。我想為媽媽做點事情，好給她一個驚喜。能為媽媽做什麼呢？洗碗、打掃衞生已經是我的拿手好戲，不足為奇。爸爸提議：“你媽最愛喝酸奶，你能不能親自給她做一杯？”

這個建議太好了。我以前看到媽媽做過，可腦袋裏一點印象都沒有了。爸爸見到了我發愁的樣子便説：“怎麼不會了？我來教你，咱倆一起做。”

説幹就幹。要準備的材料有：牛奶，小鍋，裝酸奶的水杯，還有最重要的是要有固體的酸奶做引子。先取適量的牛奶倒入小鍋里加熱到沸騰。等牛奶冷卻到40℃左右的時候倒入少量酸奶，然後充分攪拌均勻，喜歡的話可以加些糖。最後把攪拌好的酸奶杯子密封好，放在暖氣上，直到它變成固體了就可以放在冰箱裏冷藏。這樣就可以隨時品嚐了！爸爸把做法告訴了我後就讓我自己做，於是我開始笨手笨腳地弄了起來。爸爸在一邊給我當助手，忙亂中鍋碗瓢盆直響！唉，沒有想象中那麼簡單。

加熱的時候我一邊吃剩下的酸奶引子，一邊看着冒着熱氣奶香撲鼻的小鍋想：小鍋小鍋快煮吧，我都快要饞死了！這時，爸爸喊：“快來快來，你愛吃甜的還是原味的？”“當然吃甜的了。”我取了兩個杯子，一個杯子裏面放了一勺糖，另一杯什麼都沒放。原味的媽媽吃，有糖的自己吃。把酸奶放在暖氣上等待它凝固的時候，我饞得口水直流。我一會去看看，一會去瞧瞧。酸奶的味道太濃了，我都快醉倒了。真盼望媽媽快回來。

晚上，媽媽剛一進門，我就迫不及待地讓她品嚐我做的酸奶。她皺着眉頭説：“這也太原生態了，太酸了！”我連忙讓她吃了一口加糖的酸奶。她摸着我的頭開心地笑了。邊吃邊説：“好孩子，你長大了。媽媽嘴裏是酸的，但心裏卻是甜甜的！”