做飯心得體會550字

在生活中， 大家體驗過做飯麼？怎麼寫做法的心得體會？小編給大家提供做飯心得體會550字，歡迎參考！

做飯心得體會550字【一】

“啊，都已經九點鐘了，起來了。”我整個人萎靡不正，迷迷糊糊地揉着眼睛。媽媽和弟弟就像兩隻大懶豬一樣還在打着瞌睡。“媽媽睡覺了，這飯誰來燒啊？”我在乾着急。“還不如我來燒吧。”“媽媽你要吃什麼？”“湯圓。”“弟弟呢？”“荷包蛋。”

“好，就讓我這個美食專家來親手為你燒早飯吧！”我驕傲的向廚房走去。首先，我在鍋裏放了一些水，再打開火等水燒好。“撲撲撲……。”鍋上的蓋子搖搖擺擺的，“哦水開了。”接着，我打開蓋子，放進十六個湯圓，再蓋上蓋子。

趁這些時間，我要來燒荷包蛋了。我像一個很有經驗的人，放入少許的油，打開油煙機，等上三分鐘。三分鐘內，我雙手掰開雞蛋，鮮黃的雞蛋從蛋殼裏“撲通”地“跳”到了碗裏。我利索地拿出筷子，快速地攪拌着，純鮮的、黃澄澄的蛋黃隨即倒到了鍋裏。

“噼裏啪啦，噼裏啪啦。”油娃娃活蹦亂跳的，好似調皮。雞蛋黃馬上呈現出一個圓圓的雞蛋，又嫩又鮮的，我馬上從鍋裏遞到了盤子裏。再灑上醋和醬油，“哇，好香啊。”我欣賞着自己的傑作。

突然想起，湯圓還在鍋裏呢！我在碗裏放上糖，新鮮的湯圓出爐了。咬上一口，芝麻豆沙流入嘴裏，讓人都要流下口水。我拿着我這些傑作去慰問媽媽、弟弟了。媽媽早已飢腸轆轆了，不禁表揚我：“真是雪中送炭啊。”弟弟和媽媽都決口稱讚我是好姐姐、好女兒，我的手藝高超。

看來我的技術又提高了，我今天燒飯還真不冤枉，還是有收穫的。如果你想吃，儘管吩咐！

做飯心得體會550字【二】

唉，都六點了，我的肚子早就開始打“內戰”了，餓得咕咕直響，可媽媽還沒回來！嗯，對了，媽媽不是老説我小，我幹活她不放心嗎，今天就讓我替媽媽做頓飯吧，也好讓她瞧一瞧！

雖説立下了“雄心壯志”，可畢竟是頭次下廚，我連要做什麼都想不出來，做飯。正在發愁時，一回頭，看見地上有又紫又亮的茄子，眼前頓時一亮，不禁叫出聲來——“燒茄子！”

説幹就幹。洗好茄子，再動手切。我係上圍裙，放好菜板，右手緊緊握住刀，左手死死按住茄子，一刀一刀仔細切起來。這一道“工序”順利通過，下面就要進行最關鍵的操作了——點火燒茄子。我像是要完成什麼神聖使命似的，心裏嘣嘣直跳。我深深地吸了一口氣，又吐出來，定了定神，然後點燃了煤氣爐，坐上鍋。可該倒多少油呢？我猶豫了一會兒，就隨便倒了一些。突然我想起葱花還沒切呢，又趕緊去切葱花，就在我切葱花的時候，油已經冒起煙來，而且越來越大，我慌忙抓起一捧茄子倒進鍋裏，又把葱花，一些五香粉，一股腦全撒進鍋裏，隨後便用鏟子把茄子翻來翻去。煙壓下去了，可那些茄子塊好象故意跟我做對。我想往左翻，它卻往右溜，我想往右翻，它卻朝左跑，有的茄子塊可能嫌鍋裏太熱了，還老想往鍋外跳！有一塊茄子趁我沒注意，竟然蹦了起來，“嘣”地一聲，差點兒崩倒我身上。嗬，好傢伙，真沒想到茄子還會“跳高”，都快成“運動員”了，我們班老師不在的.時候也沒這些茄子鬧得厲害！怎麼辦？俗話説的好——急中生智，我靈機一動，不翻了，改用鏟子壓。這一壓，果真見效，茄子們都服服帖帖地了。我又往鍋裏放了半勺鹽，倒了一些水，用圍裙擦了一把頭上的汗，趕緊跑到樓下小鋪買了幾個饅頭。待我回來時往鍋裏一看——呀！茄子已經燒糊了！

此時，什麼餓呀、累呀，全忘記了，只剩了一個字——急，這可怎麼辦呢？此刻，我心裏真不是個滋味，只是燒個茄子就這麼不容易，那媽媽每天要做各種各樣的飯菜，該有多辛苦啊！

正在我垂頭喪氣呆望着這一鍋“燒茄子”的時候，媽媽回來了，她看到我做出這樣的“好菜”，哈哈大笑起來，她説：“這可是新品種——黑燒茄塊。嘿，怎麼做的？等哪天教教媽媽！”笑後，媽媽又一本正經地對我説：“這可是你第一次做的飯，咱們一定吃下去。不過你可要好好品品它的滋味呀。明白了嗎？”

我使勁地點了點頭。