中秋節月餅促銷活動方案

為了確保活動有序有力開展，就不得不需要事先制定活動方案，活動方案是從活動的目的、要求、方式、方法、進度等方面進行安排的書面計劃。那麼制定活動方案需要注意哪些問題呢？下面是小編為大家整理的中秋節月餅促銷活動方案，希望能夠幫助到大家。

中秋節月餅促銷活動方案 1

農曆八月十五，也就是陽曆20XX年9月22日，我們又將迎來我國重要的傳統節日——中秋節，這是我們民族一年一度的歡慶盛會，眾多朋友聚會、家人團聚也會選擇中秋節這樣一個具有特殊意義的日子，而他們也會將餐廳、飯店、酒樓作為中秋節聚餐的首選之地。

針對中秋節餐飲消費市場的這一需求，餐廳有必要策劃一箇中秋節促銷活動方案，以吸引更多的中秋節聚餐消費人羣前來餐廳就餐，拉動餐廳中秋節經營收入的同時，為中秋節節日歡慶營造良好的喜慶氛圍。結合本餐廳的實際情況和中秋節民族傳統習俗，為了更好的開展中秋節促銷活動，達到中秋節餐廳經濟效益與社會效益雙豐收，特制定如下餐廳中秋節促銷活動策劃方案。

一、目標市場分析

本餐廳的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是周邊社區的大眾消費者，這要求餐廳在提高檔次的基礎上必須兼顧餐廳周邊人羣的大眾化消費需求。

二、定價策略

1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格，可採用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

2、針對價格高的飯菜，建議採用減量和減價想結合的辦法。

3、中秋節的套餐(下面有説明)的價格不要偏高，人均消費控制在50-80元(不含酒水)。

4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據餐廳的實際情況靈活變動，在中秋節的前後達到最低價(但要針對餐廳的純利潤來制定)。

三、營銷策略

1、製作專門針對中秋節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅(價格不需要太高)。

2、如果一家人裏有一個人的生日是八月十五日，可憑藉有效的證件(户口本和身份證)，在餐廳聚餐可享受8、15折(根據餐廳那個的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。

3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(廣州地區以內)，可憑藉有效的證件(户口本和身份證)，在餐廳聚餐可享受8、15折(根據餐廳的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是餐廳直接聯繫一下這些人。

4、由於本餐廳暫時沒有住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動，相互介紹客户，這樣可以增加客户羣，減少一些相關的'費用。對這部分客户可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節套餐。

5、在飯後贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上餐廳的名稱、電話、地址、網址)。

6、活動的時間定於農曆八月十日至八月二十日,也就是公曆20XX年9月17日至20XX年9月27日。

四、推廣策略

1、在餐廳的門口附近、火車站、汽車站放置户外廣告(户外廣告採用噴繪為主，條幅相結合的形式)。

2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

3、可以嘗試一下手機短信廣告，羣發的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要介紹餐廳的最新活動。

4、網站上做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。

5、也可採用傳單廣告，但傳單的質量必須要高。

注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

五、其它相關的策略

1、保安必須要保證餐廳的安全。

2、對服務員和相關的工作人員採指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性(以後可以細化這個內容)。

3、在大廳裏放一些品位高、優雅的音樂。

4、餐廳廚房需要搞好後勤，在保證菜品標準質量的情況下，菜品出品和上菜的速度必須要快。

5、大廳的佈置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出中秋節的味道。

六、效果預測

餐廳在切實實施了以上的促銷推廣活動和為顧客提供了周到服務時，餐廳經營收入最少是平時經營收入的1、5倍以上。

七、其它建議

1、餐廳前台及時與服務員溝通，隨時保存一些重點顧客的資料。

2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數據庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼)，為以後的推廣服務(以後可以細化這個內容)。

3、儘快做好餐廳的網站，網站必須要由專業的人士製作，域名既要簡單有要好記，網頁的設計上要體現出餐廳的特色，顏色以暖色調為主，主頁最好要一個大的FLASH動畫，還要有新聞發佈系統、網上營銷系統、顧客留言板、客户論壇、員工娛樂等方面的內容。

中秋節月餅促銷活動方案 2

金秋佳節是中國傳統的節日，每年這個時候，月餅工資表成了饋贈親友，表達祝福的最佳禮品，可是由於很多原因，如加班、臨時有事、面子問題、要送的人數太多親自贈送很麻煩等，人們即使很想也只能放棄這份祝福。現今地區各大超市都幾乎實行一慣的打折降價或加送其餘禮品等促銷活動，顧客已經對此失去興趣。直接面對面的饋贈對於有些人很難表達其情感。

二、 活動主題：中秋送禮不用愁，XX大使幫你親自送到家。(XX商場中秋大使為你親自送上對親友的祝福，為你解決送禮憂愁)

三、 目標人羣：因各種原因無法對親友進行饋贈的人羣。

四、 活動目的：

1、通過此活動增加月餅銷售利潤，並增加其銷售額。

2、通過中秋大使送禮時的良好言行感染客户，提升企業形象。

3、為顧客提供便利，吸引更多的顧客羣。

4、為顧客傳達情感。

5、以此活動為基本，可延伸到其它節日中使用，如聖誕或元旦等。

6、增加企業競爭手段，做出差異。

五、 活動內容：

1、時間：x月x日---中秋前一天

2、地點：活動僅限惠XX城區

3、活動準備：

1、安排一定量的運輸車與“中秋大使”。

2、駕駛員必須熟悉城區行車路線，要求儘量在運送過程中減少時間消耗，提高運送效率。

3、對“中秋大使”進行語言與動作的教育，並學習遇到問題的處理方法。

4、對月餅售價進行適當改進，儘量提高總體利潤額。

5、聯繫卡片經銷商，購買一定數量的精美卡片，最好能根據贈送對象不同而分類的卡片，如：情人卡、親人卡、朋友卡等。

4、活動推廣：在活動實施前一星期左右在商場張貼海報對活動進行宣傳，也可通過報章、電台等途徑加強宣傳廣度。但要進行一定的成本核算方可實施。宣傳時應儘量做到語言簡潔易懂，並需要對特殊情況進行必要説明。

六、 注意事項：

1、顧客購買禮品後要按其要求進行包裝，並詢問並登記要求運送的詳細地址和最佳運送時間段，最好能夠讓顧客提供其聯繫電話和收禮人的聯繫電話以方便贈送時有特殊情況可以取得聯繫。

2、“中秋大使”的言行代表着商場的榮譽，必須對“大使”進行嚴格挑選，形象和語言親和力方面必須良好，而且對於可能遇到的問題必須對“大使”進行教育。

3、為避免一些問題，此活動的運送品只能限制在中秋禮品上，不能涉及現金，在包裝時必須對禮品進行檢查，不能存在現金。

4、由於可能會出現客户拒收等情況，在活動宣傳時f45yewth應予以説明，並説明出現此情況商場把原禮品聯繫退回與顧客。

5、出現拒收或客户不在等情況時，“大使”必須儘快與商場負責人取得聯繫，告知情況後繼續進行下個任務，由商場有關人員聯繫顧客或受禮人進行詢問解決。

6、所送禮品必須為商場所購產品，購買人必須留下真實聯繫號碼和姓名，如因所留號碼有誤造成返還不到時，7日後商場有對貨品進行處理的權利，這點應在宣傳或者活動開展時説明、卡片中的自寫贈言是顧客對於受禮人最真摯的祝願，是情感的坦然流露，因此卡片的挑選一定要注重其外觀精美和裏面的文字內涵。如果在月餅售價做調整，卡片也可改為枱曆等，當然裏面要有商場的有關介紹啦。做宣傳嘛。註明一些商品不參加搶購，並在現場用海報告示。 x此活動也可以採取在搶購時間內購買工資表的商品返還30%付款金額的做法，憑購物小票上的金額和時間到服務枱領取返還金額。

注：超市可以推出中秋節每日商品特價，每日推出兩至三樣特低價商品，通過特低價商品來帶動其他商品的銷售，這些特低價商品最好是跟中秋節有一定聯繫，跟其他商場相比，這些商品在價格上要具有絕對競爭優勢。

七、喜拍“全家福”

購物滿200元，憑購物小票可現場拍5寸照片一張，以作留念，現拍現取。時間：中秋節當天) 地點：商場門口廣場 　協辦：某某影樓或某某膠捲公司

操作説明：

x可現場佈置一個場景，或搭建一個亭，營造出中秋古韻，或佈置成一個現代團圓喜慶場景。

x最好是將商場名稱拍進去，以後看到照片就能想起商場。

八、特別服務措施：

對於很多顧客來説，月餅都是要買的，各個商場的月餅種類、價格都差不多，因為一般顧客選擇就近購買，那樣比較方便。如何讓顧客更方便，怎樣吸引顧客從其他商場來本商場購買呢，就需要推出有特色的服務措施。

1、月餅電話訂購：提前半個月在報紙上、商場布告欄、商場海報上公佈月餅訂購電話，凡購買月餅滿100元以上，直接送貨上門，單位集體購買可享有九折優惠。

2、月餅定做：跟廠家合作推出月餅定做服務，公佈定做電話、具體定做方式。顧客的口味需求畢竟不同，也有一些特殊顧客會有一些特殊的要求，月餅定做既是商場服務內容的一種拓展，也體現了商家從細節處為顧客着想。

3、 月餅代送、代寄：凡在市區的，直接代送到家;凡是外地的，通過郵局等快遞方式郵寄到家。此項服務可以加收一定的服務費，如加收10元。生活在都市中忙碌的人們，也許您有種種原因，無法親自將禮品送給您的家人、長輩、朋友，商場將為您代勞，將您的禮品轉交給他們，並送上真摯的祝福。

其他活動簡要：

1、中秋餐飲大餐：中秋節除了吃月餅外，一家人還要一起吃團圓餐，商場超市可以跟餐飲業互動，跟某餐飲大酒店合作,推出購物滿300元送八折優惠券,或購物滿多少，抽獎贈送免費餐飲券、

2、中秋良辰美景，當然少不了歌舞助興，可聯繫一些業餘歌舞組合到商場門口搭台工資表表演，以營造出中秋熱鬧氛圍。

中秋節月餅促銷活動方案 3

一、活動背景

八月十五中秋節是中國的傳統節日，每逢佳節倍思親，月餅便成了我們饋贈親友，表達祝福的禮品。

二、活動主題

佳節倍思親，月餅傳真情

三、活動目的

1、樹立米旗的人文形象，同時促進銷售額的提高

2、為顧客提供便利，吸引更多顧客羣

3、增加企業的知名度和美譽度4、傳播企業形象，提升品牌形象力

四、活動時間

農曆八月初八------八月十五共八天

五、促銷場所

各大商場專櫃，超市窗口以及各專營店

六、活動內容

1、開展團購業務，團購優惠，方便各單位機構發放福利，凡一次性購物金額滿1000元以上者，免費送貨(5裏內)。

2、針對不同人羣，研發出各種價位不等的月餅禮盒，是饋贈親朋，佳節送禮的首選之品

3、購物滿180元即贈精美禮盒，或贈送30元代金券一張，可兑換店內任何商品。

4、購物既送精美禮品一份(糖果等精美小禮品)

七、宣傳方式

在各銷售地點張貼海報，印發傳單，並通過廣播、電視等媒體進行廣告宣傳。

八、店內裝飾

餐廳以及大堂的環境佈置，儘量突出“祥和、團圓、喜慶”的中秋佳節氛圍

九、用餐特色

1、9月14日當天，製作一個特大月餅，白天放在大堂展示，營造節日團圓氣氛。正式用餐前設一大香案，將月餅放上香案，請酒店總經理和明星代表上來切開大月餅，並宣佈團圓餐開始。

2、餐廳中間設一主桌(10人左右)，供參加團圓餐的劇組及明星用。原則上每個賓館邀請一個劇組。

3、根據遊客的需要，製作出經濟等、温馨等、豪華等的團圓宴標準，並分別提供菜單，所列菜單中菜名須有“團圓”寓意，具體由酒店落實。我公司統一宣傳，具體訂餐由旅行社自行與各酒店聯繫，訂完為止。