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旅遊專業自我鑑定3篇

旅遊專業自我鑑定3篇

正常來説,自我鑑定也是總結的一種,它能夠頭腦更加清醒,目標更加明確,為此我們要做好總結,寫好自我鑑定。你所見過的自我鑑定應該是什麼樣的?以下是小編為大家整理的旅遊專業自我鑑定3篇,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

旅遊專業自我鑑定3篇

旅遊專業自我鑑定 篇1

經過兩年的旅遊管理專業基礎知識的學習,我逐步由一個門外漢成為了一個準專業人士。在這兩年的學習過程中,我對旅遊管理專業的知識進行了批判性的學習,取得了較多的理性收穫。在有幸參與了本次實習工作後,我更是增加了對專業、對自己的瞭解。通過以下實習工作總結,我希望能把自己的一些想法如實表達,請老師指正。

第一部分:實習目標

大學三年級的學習從專業課開始,如果説在打基礎的時候老師會用高壓政策讓我們加深對知識的瞭解,這個時候就變得相對放鬆了,自由的空氣顯得異常濃重。在我的周圍,瀰漫着躍躍欲試的氣息,想破繭而出的人大有人在。客觀來講,人有兩種情況下會很焦慮,一種是願望得不到滿足的情況下,一種是願望滿足以後。正因為我處於認識的關鍵時刻,我極力想證明自己的各方面能力,以及在大學2年後,我有沒有比以前有進步。有了這個目標,有了這個動力,所以我極想在正式踏進社會之前,試一下自己的實力,到底在那個層面?還有那方面需要改進?抱着這個目的,我參加了由我係組織參與的珠海旅遊業舉行的航展旅遊接待工作,我的實習單位是珠海陽光機場酒店。在這個準四星級的航展指定接待酒店中,我進行了為期9天的實習。

第二部分:初識酒店

酒店在我的概念中,她只是一個小王國,她只是社會的縮影。她沒有政府機構的組織嚴密,也沒有學生社團的青春活力。她承擔的是社會交流中的一個職能,為有需要的人提高必備的食宿。也許我這樣看,有部分的片面性,但這代表我走近她的時候還是保持一定的認識度。來到酒店,繼而來到客房部,最後來到洗衣房工作,雖然還沒有調整自己的心態,但是現實的殘酷性及至顯現。在第一天的工作中,我可以説沒進入狀態,也沒有一絲思想準備。畢竟,來到這裏是我的要求,只是這個要求對我自己有點苛刻,也有點不可思議。但是,我暗自給自己鼓勵,相信我會把這裏的工作做好,而且是做到最好。在學習了隨行的書本知識後,我對洗衣房的管理增進了瞭解。不過,令我無奈的是書本上的酒店洗衣房是一個發展完善的高星級酒店的重要部門。反而,我所在的洗衣房卻是酒店中的邊緣人,組織管理上一直得不到酒店高層的重視,所以洗衣房的運作一直很不暢順。一個很明顯的例子是洗衣房在酒店組織中的設置及其不合理,從理論上來講,洗衣房至少是部級單位,工作人員人數也應該為酒店客房數的百分之十左右(酒店138間客房),,但包括我在內只有5個人。雖然酒店航展期間平均開房率只有百分之六十,但是工作的量依然不會少。為此,酒店管理層為了把洗衣房的工作效率儘量提高,把洗衣房的三大職能之一的洗員工制服暫停(只洗中西餐的廚衣)。實際情況是,這樣對提高洗衣房的工作是沒有任何幫助的,大量的酒店布草經送來後,洗衣房經常要加班加點地去工作。出現這樣的問題的原因有三,

第一、酒店管理公司新接手酒店的管理,在很大程度上是有想當然主義與本位主義在作怪;

第二、酒店在開業後正實行開源節流的政策,資金投入不足,造成酒店布草只有3套備用,甚至有些部門只有2套,這與通常的3到5套嚴格不符合;

第三、酒店的工作程序不妥,客房部的布草屬於洗衣房的主要材料,但是布草發到洗衣房經常是在下午,這有航展期間住客退房較晚的情況,也有樓層服務員的技能不高的原因,也有隻設置一個布草員的原因,更有工程部為了節約能源對洗衣房壓縮機器工作時間的原因。

綜合來講,這是酒店管理層沒有按照規範標準來管理,犯了經驗主義的錯誤。在工作中,我發現洗衣房兼任酒店的布草管理職能沒有明確。如果説,布草由洗衣房來管理,把布草的管理工作做好,酒店管理層就應當把機構設置以及人員設置安排好在安排工作。但是實際情況是,酒店的布草管理可以説是隨波逐流,處於邊緣地帶。在我來到洗衣房後,這裏就發生了驚動酒店高層的工作事故。酒店開業後,採購部門採購回來一批客房布草,但是這批布草質量嚴格來説不過關,洗衣房在洗的過程中發現了跑紗以及佈線易脆的情況,在彙報上級後,各方面都沒有引起重視,在一次大規模洗後,發現大量布草等待報廢,從而震驚了酒店高層嚴令追究責任。這裏暫且把酒店為了節省成本去採購劣質布草的緣故去掉,從這件事可以看出,酒店各級部門對布草的管理敏感度處於較為低級。這裏有基層員工的工作素養不高,也有上級負責人責任心不強的原因。我覺得更重要的是酒店沒有真正重視酒店的布草管理,在我工作中發現,洗衣房的設備嚴重落後,布草的管理也屬於應付式,沒有專門的責任人來負責,沒有明確職責,布草隨意堆放,隨意使用。這種情況在酒店的其他部門也可以隨處見到,例如中餐每次都是把積累幾天的布草送來,我發現每次都會因發黴而造成枱布報廢的情況,西餐廳的枱布則出現因客人吸煙把枱布燙壞的現象,這都沒有責任人跟進。我想這都需要酒店管理層重視,進而改進。

第三部分:對酒店的認識

在洗衣房工作了六天的時間後,我得到上級領導的允許,回到了客房部擔任客房服務員。因此,在本次實習期間我獲得了更多接觸酒店服務的機會!服務行業的本質就是人,我認為在某種程度上講,酒店的基礎是服務,服務的基礎就是人,如果我們的人與人之間平衡被打破後就很難把握人際關係。在酒店工作之初,我就開始注意酒店中人力資源管理中出現的問題。在與公司管理層接觸的除了我所在的部門負責人以外,作為學生代表,從與人力資源部經理的接觸中,我發現她是一位很有責任感的女士,但她的工作能力稍欠火候。也就是在這個過程中,我透過她,瞭解到公司人事建設還處於空白的狀態,例如,酒店中現在存在着三部分人,一是原西北航的員工,這部分人掌握着酒店各部門的基層權力;一是酒店管理公司空降的總公司人員,這部分人行使着酒店的最高權力;一是酒店重組後新納進來的員工,這部分人大多處於公司的最低層,但不乏各級管理層中的人員。可以説,酒店中人事狀況極為複雜,尤其是各部門與各級之間的交流極為缺乏。嚴肅地來説,航展接待工作對於機場酒店來説是極為重要的事情,但是酒店上下並沒有完全進行思想的溝通,更多的是停留在表面以及高層,在基層直接工作的負責人根本沒有機會參與到酒店的航展接待計劃的制定中,從而為在航展中出現種種問題埋下伏筆。在實習過程中,我接觸的大部分酒店員工是酒店的基層服務員,在交流的過程中,我深深感到酒店行業的從業人員的素質有待提高的重要性。從目前來看,酒店的從業人員基本上都具有中專以上學歷。對於學歷的不停攀升,但個別所謂的二線部門從業人員的學歷一直徘徊不前,人為造成酒店一二線的形成。對此,我認為嚴格的.一二線之分應該與客人接觸的範圍為界,而不是與客人接觸的時間(從業人員的能力影響其待客質量,從而影響其最終待客時間)為界。在我工作的客房部中,下轄客房部、洗衣房以及pa部,客觀來講客房部從業人員的綜合能力遠遠低於前廳以及辦公室的從業人員。但是,我想經過了實習後,我認為這些部門的重要性不亞於後者,因為你不能讓一個能力以及素質不高的人去從事背客服務,直到出現了問題後,由你的“酒店精英”去解決,這樣的話只會加大酒店的運營成本,更重要的是酒店無形資本的流失。因此,我想不在乎爭論酒店中各部門的重要性,更重要的是把一碗水端平,真正做到共同促進。把各部門人員的培訓工作長久進行下去,建立學習型的團隊。這樣下去,酒店的各項工作中出現的問題才會減少,才會從根本上解決酒店運營中的難題,使得酒店這艘航母平穩前進。

旅遊專業自我鑑定 篇2

大學四年,是我來之不易的學習機會。在這大好時光裏,我本着學好旅遊管理專業的知識,儘量擴大知識面,並加強能力鍛鍊的原則,大量汲取知識財富,鍛鍊了自己的各種能力。我努力的學習基礎課,深研專業知識,並取得了優異的成績,多次名列前茅,連年獲得獎學金。

通過幾年的學習,本人具備這些知識和能力:

1、掌握旅遊管理學科的基本理論、基本知識。

2、掌握有關旅遊管理問題研究的定性和定量分析方法。

3、具有運用旅遊管理理論分析和解決問題的基本能力。

4、熟悉我國關於旅遊業發展的方針、政策和法規。

5、瞭解旅遊業的發展動態;掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法,具有一定的科學研究和實際工作能力。

在校學習期間,我積極參加從班到系、學校的各種集體活動,併為集體出謀獻策。時刻關心同學,與大家關係融洽。作為班幹部,我努力為同學服務,積極協助老師的工作,開展各種形式的活動,協調同學與集體的關係,使我們班成為一個充滿生氣、有活力的班集體。

在課餘生活中,我還堅持培養自己廣泛的興趣愛好,堅持體育鍛煉,使自己始終保持在最佳狀態。為提高自己的社會交往和各方面知識的運用能力,我積極參加社會實踐。三年中,我加入了青年志願者、參加了學校黨校培訓,這些經歷,不僅增強了我吃苦耐勞、自理自立的能力,還提高了我與別人合作與交往的能力。

我是一個外向型的人,性格開朗活潑,待人處事熱情大方,生活態度端正向上,思想開放積極,能很快接受新鮮事物。我最大的特點是:熱心待人,誠實守信,具有創新和開拓意識,勇於挑戰自我。為人處世上,我堅持嚴於律已,寬以待人,“若要人敬已,先要已敬人”,良好的人際關係正是建立在理解與溝通基礎之上的,所以我與同學關係極其融洽。

天大地大,世界永無盡頭,這四年中,在各方面我都有量的積累和質的飛躍,但我知道自己除了理論知識之外,我的經驗與閲歷還尚淺。讀萬卷書,行萬里路,這些還需我在以後的實踐工作和學習之中不斷提高!我深信機遇定會垂青有準備的人,我憧憬着美好的未來,時刻準備着!

旅遊專業自我鑑定 篇3

我是一位旅遊專業的學生,回首這三年來的校園生活和社會實踐活動的進程,有辛酸,有喜悦,有悲傷,有歡笑,有失敗,更有成功。我始終以進步本身的綜合素質和個人能力為目標,以全面發展為努力的方向,建立了正確的人生觀、價值觀和世界觀,不斷地挑戰自我、充實自我、超出自我,為實現人生的價值打下堅實的基礎。在這個佈滿酸甜苦辣的進程中,我在努力鞏固自己的專業知識上,更多的是在這個進程中學到了很多書本上知識。

在不斷尋求進步不斷自我增值的同時,學習還是自己現在的主業,我也明白只有精通自己的業務,才能不斷提升自己的人生價值,為社會創造更多的社會價值。為此我刻苦努力地學習自己的專業,對知識對本專業一絲不苟,獲得的成績都得到老師同學的肯定,取得了學院年度獎學金的二等獎。我以優秀的成績修完自己的所有主修課程,包括:導遊業務、導遊基礎知識、中外民族民俗、旅遊學概論、旅遊法規、旅行社經營管理實務、旅遊市場營銷、旅遊交際禮節、餐飲服務與管理、酒店前廳與客房業務管理、旅遊英語口語、中國旅遊地理、飯店人力資源管理。

由於我性情開朗,能夠與不同的人接觸;平易近人,輕易與同學或老師***相處;為人忠誠老實,凡事言出必行;樂於助人,能為他人分擔一些工作或生活上的憂愁;行事謹慎,凡事三思而後行;做事全力以赴,不會輕易中途而廢;遇事臨危不懼,能鎮靜地處理突發事件。

在平常生活中,我十分重視鍛鍊身體,具有良好的心理和身體素質,體育成績優秀,體鍛達標。我愛好廣泛,酷愛生活,特別喜歡唱歌和繪畫,曾在年段書法比賽和手抄報比賽中獲獎。

在生活和工作中我仍有自己的不足和缺點,但我勇於改正自己、完善自己。

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