服務類實習報告模板集錦六篇

隨着個人的文明素養不斷提升，報告的適用範圍越來越廣泛，我們在寫報告的時候要注意邏輯的合理性。我們應當如何寫報告呢？以下是小編幫大家整理的服務類實習報告6篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

服務類實習報告 篇1

一、實習單位簡介

榆林市永昌國際大酒店，位於榆林市經濟開發區的陽光廣場東側，具有得天獨厚的地理位置。酒店佔地面積２２２６１平方米，總建築面積１１７９８平方米。酒店由主樓、裙摟、公寓樓叁部分組成。其中酒店及公共配套面積為５８４３６平方米，商業面積為５５０１平方米，公寓面積為２２８６６平方米。酒店於ＸＸ年４月２０日動工修建，計劃於２０１１年１２月投入使用。該酒店項目按照國家五星級標準設計，酒店的內部功能佈局和設施均按國家白金五星級酒店標準設置，酒店共有客房３４６間，公寓１４４間，大中小會議室及多功能廳１２間，並可提供１０００多人同時用餐的中餐廳、西餐廳，風味廳。地下二層停車位４９２個。餐飲、購物、康樂、商務、休閒、健身等綜合設施一應俱全。在室內、室外裝修設計上聘請國內外知名設計公司，同時採用先進的施工技術和環保材料。投入使用後的永昌國際大酒店將憑着自身的管理優勢、服務優勢和團隊精神，始終秉承“品質、品牌、品位、服務”的經營理念，以全新的觀念、全新的投入努力將永昌國際大酒店打造成西北一流的企業，並一如繼往服務榆林經濟建設。

二、實習內容

在永昌的實習生活中，實習的部門是餐飲部分支的風味餐廳，在其擔任服務員一職。風味餐廳主要經營榆林本地特色菜，可容納２５０人的同時就餐，其中包括四個包間。醉桃源就是我的包間，它不是最大的卻是最豪華的，其實就是比其它的包間多了一套沙發，多了客用衞生間。我每天負責醉桃源的一切，衞生，餐具盤點，當然也包括最重要的客人用餐，當包間無客人的時候也會到大廳為客人服務。餐飲都是兩頭班，早上十點到下午兩點，下午五點到晚上九點半，如果值班就從中午的十二點一直到晚上九點半。每天早上九點五十提前十分鐘按時到崗，到部門後的第一件事就是每天的例會，例會會對昨天的工作進行總結然後對今天的工作進行安排；之後所有到崗員工對部門所有區域的衞生進行打掃，到十點三十分的時候會有三十分鐘的吃飯時間；十一點就到了我們的正式工作時間：客人來了坐定以後，首先向其問好，確定來客人數，之後向其遞上菜單，在本子上記錄其點的菜品，如果客人在反覆看了菜單後仍不知道吃什麼這時就要主動詢問其的口味，向其推薦，客人點完菜之後向其倒上茶水，在客人喝茶的空餘對客人所點的菜品進行輸點，之後就是等廚房的出品，在傳菜生的配合之下將客人所點菜品儘快上桌，如果客人對菜品有任何的變動要及時跟廚房進行溝通進行調整；等客人走後我們的工作是對台面及周圍區域進行清潔和整理；收拾整理好一切之後迎接下一位客人的到來。

三、實習體會

（一）微笑

對於服務這個直接對客的一線行業，微笑服務至關重要。微笑既是對客的尊重也是對客到來的歡迎。以前在課本中老師講到微笑服務的時候覺得不就是笑一笑有什麼難的，但在實習中讓我深刻的體會到每天保持微笑並沒想象中那麼簡單。通過六個月的實習之後，微笑已成為我生活中必須要做的事。

（二）靈活變通

三年的專業系統學習使我們對服務有了一定的理論認識，使我們在對客服務中對自身有一定的規範要求，以做到更好。理論來源於實踐。不同的顧客有不同的需求，我們在工作中，規範是不能滿足所有客人的，有些客人的需求有時比較特殊，一般規範難以包羅萬象，所以要求我們在工作中一定要靈活機智地處理每件事情。只有根據不同的需求提供不同的服務，才能使我們的服務達到優質甚至及至。

（三）推銷技巧

在六個月的對客服務中，推銷菜品、推銷酒水是做得最多的也是我最喜歡的。當客人拿起菜單不停翻閲後仍不知道點什麼，這時就需要服務員發揮推銷技巧向客人主動推薦。首先，詢問客人的口味及對菜品的喜好，然後針對客人的需求投其所好進行推薦。從剛開始的見客不知如何開口到現在嫻熟的推銷，都是六個月實習生活的累積和沉澱。其實點菜也是很有講究的，如顏色搭配、葷素搭配、營養搭配等，在我們的用餐過程中，有很多東西是不能同時食用的，如果客人點了海鮮，那麼在最後上水果的時候就要注意了，果盤中含維生素ｃ的水果就要儘可能得少一些；榆林的羊肉特別出名，也幾乎成為就餐客人的必點，在食用羊肉的時候需要注意，羊肉不能與醋同時食用的：醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋。

在西餐廳實習的這一個星期，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水，還有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅強，忘了如何去依靠，想的是如何去學習讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關懷，沒有了老師和同學的指點，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強了自己的自信心，從這次實習中我深深的體會到沒有自己辦不成的事，只有自己不去做，認認真真的學習，勤勤懇懇的做事，這就是生活，是真正的生活！

通過實踐學習，我對西餐的專業知識有了很大的提高了，尤其是服務意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關係能力、團隊協作能力等方面具有明顯的提高，特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高，以前在學校裏面沒有條件鍛鍊自己的口語，在這裏，來吃西餐的也會有很多的外國朋友，鍛鍊了自己的口語説得能力，為自己以後走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學不到的東西，那就是社會經驗，為人處世的經驗，想想自己明年就要真正的走向社會，參加工作，也許自己的這次實習就是自己新的開始，也就意味着自己的成熟，我會在以後的工作和學習中，不怕困難，勇於克服，在實踐中鍛鍊自己的能力，努力提高自己，實現自己的理想。

結束語：通過這次社會的實踐，我學會了自立，懂得了團隊在工作中的作用，為以後的工作和學習提供了寶貴的經驗和教訓，我會依次為起點，以後更加勤奮學習，鍛鍊自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實力！

服務類實習報告 篇2

一、實驗內容

1. 瞭解Web服務器、Ftp服務器基本配置項目；

2. 掌握Web服務器、Ftp服務器配置方法；

3. 掌握使用Ftp工具向Web服務器發佈網頁的方法；

4. 理解“服務器/客户機”網絡應用模式。

二、實驗內容

1. 搭建並配置Web服務器；

2. 測試Web服務器；

3. 搭建並配置Ftp服務器；

4. 測試Ftp服務器。

三、實驗實習操作：

1. 搭建並配置Web服務器；

（1）創建站點主目錄

在C盤根目錄建立文件夾www，將自己設計的網頁文件拷入該目錄，作為後面新建Web站點的網頁內容。

（2）瀏覽“默認Web站點”的設置

依次單擊“開始”→ “程序”→ “管理工具”→ “Internet服務管理器”，打開“Internet服務管理器”窗口，雙擊“默認Web站點”，瀏覽默認Web站點的目錄和頁面文件，右擊“默認Web站點”，在彈出的快捷菜單中選“屬性”，打開“默認Web站點屬性”對話框，瀏覽“默認Web站點”的各種設置。

（3） 建立新Web站點

建立站點www，主目錄為文件夾C:myweb，TCP端口號為80。

打開“Internet服務管理器”窗口，右擊“gy（所用計算機名）”，在彈出菜單上選擇“新建”菜單項，在下一級菜單中選擇 “Web站點”，打開“Web站點創建嚮導”對話框，按照操作嚮導完成Web站點的建立和設置，操作如下：

* “站點説明”對話框中輸入站點説明“www”,單擊“下一步”；

* 在“IP地址和端口設置”項採用默認設置，IP地址為“全部未分配”、端口號為“80”,單擊“下一步”；

* 在“Web站點主目錄”對話框中設置站點主目錄，方法為：單擊“瀏覽”按鈕，

* 在“站點訪問權限設置”對話框中設置訪問權限，網站訪問權限包括：讀取、瀏覽、運行、

寫入、執行等。其中：讀取：允許客户讀取文件，這是客户訪問的基本權限，必須選中；瀏覽：允許客户瀏覽目錄內容（可選），本操作需要選中該項。

* 單擊“下一步”完成站點的建立和基本設置。

（4）更改默認啟動文檔

在完成站點建立後，還需要對站點屬性進行設置，其中主要設置“文檔”選項卡中“默認啟動文檔”的內容，操作如下：

打開“Student屬性”對話框→單擊“文檔”選項卡如圖6-24所示，單擊“添加”按鈕，添加新的啟動頁面文件名（如），用於指定客户訪問所建站點的主頁（首頁）。可通過單擊“↑”“↓”按鈕調整默認啟動文檔次序，單擊“確定”按鈕，設置生效。

2. 測試Web服務器；

在IE瀏覽器中測試：打開IE瀏覽器，在地址欄輸入使用之前的目標服務器的IP地址，即可瀏覽在主目錄中存放的個人主頁內容。

在“Internet服務管理器”中測試：打開“Internet服務管理器”窗口→右擊“gy”，選擇Web站點“www”，點擊右鍵，在彈出菜單上選擇“瀏覽”菜單項，即可瀏覽網頁內容。

* 局域網內測試

在相鄰的計算機上打開IE瀏覽器，在地址欄輸入目標服務器的IP地址， 測試服務器內容。

3. 掌握使用Ftp工具向Web服務器發佈網頁的方法；

打開“Internet服務管理器”窗口→右擊“gy”，在彈出菜單上選擇“新建”菜單項→在下一級菜單中選擇 “FTP站點”，打開“FTP站點創建嚮導”窗口，按照操作嚮導完成FTP站點的建立和設置，操作如下：

*“站點説明”對話框中輸入站點説明“wwwFTP”,單擊“下一步”；

* 對“IP地址和端口設置”項採用默認設置，IP地址為“全部未分配”、端口號為“21”,單擊“下一步”；

* 在“FTP站點主目錄”對話框中設置站點主目錄，方法為：單擊“瀏覽”按鈕，

選擇路徑C:myweb（應為用户實際指定的站點目錄），單擊“下一步”；

* 在“站點訪問權限設置”對話框中設置訪問權限，網站訪問權限包括：讀取、寫入，其中：讀取：允許客户讀取文件，寫入：允許客户上載文件，本操作需要選中這兩項。

* 單擊“下一步”完成站點的建立和基本設置。

（1）設置站點屬性

在完成站點建立後，還需要對站點屬性進行設置，本操作中使用站點默認設置，不需要再進行設置。

4. 測試Ftp服務器

在IE瀏覽器中測試：打開IE瀏覽器，在地址欄輸入使用之前FTP服務器所設置的IP地址）或，即可瀏覽FTP主目錄的內容，可進行文件的上載/下載（讀/寫）操作。

* 局域網內測試

在相鄰的計算機上打開IE瀏覽器，在地址欄輸入目標FTP服務器的IP地址，即可對FTP站點進行遠程操作。

* 使用Ftp工具軟件做以上測試，熟悉FTP軟件的使用。

四、實習總結：

通過這一次的實習總結加深了我對服務器的瞭解和認知，也增加了自己的實踐動手能力，可以自己解決問題以及可以幫助同學一起解決遇到的問題，這是這次實驗的最大收穫，就是將不同的資源通過網站的組建和服務器的建設可以將其共享給大家，這是一次不同的體驗與收穫。

服務類實習報告 篇3

一、實習情況概況

實習名稱：服務顧問，售後

實習單位：西安明達汽車銷售服務有限公司，西安市蓮湖區大慶路

崗位：服務顧問

實習目地：學習，就業

二、內容及過程

時間過的真快，轉眼就快過代培期了。在這一段時間讓我的生活充實了許多，從中也發現了自己很多的不足。我在學校學的專業是汽車檢測與維修，按理説學的專業知識是不少的，但是在真正實踐中還是發現許多不足之處。

對維修企業來説，服務顧問是非常重要的一個窗口。在此過程中，服務顧問協調了企業和客户的利益。

服務顧問有責任保證客户的需求得到理解和認同：當來修車的客户進入接待大廳時，第一個接觸的人就是服務顧問，服務顧問有責任保證客户的需求得到理解和認同，並以令客户滿意的方式來關注客户的這些需求。

服務顧問不僅培養了回頭客，同時引進了一些新的客户為企業創造效益：大家都知道，贏得客户的忠誠是企業各個部門的責任。所以，各個部門應當祕密配合。比如説，銷售部門每賣出一輛車，就有責任把這個新的客户帶到維修部，介紹給維修部。因為銷售部門的客户很有可能將來會成為維修部門的忠誠客户，而維修部門的責任是當發現他們的客户有購買動機的時候，就必須把這個客户介紹給銷售部門，這樣，使客户能夠再回過頭來購買我們的新車。在上述過程中，服務顧問還起到了一種協調部門之間工作的作用，提高了企業的工作效率和效益。與其他員工相比，服務顧問有更多的機會使客户滿意。一個客户到銷售部來買車的時候，可能只有一次機會令他對銷售人員工作滿意的機會，因為客户買了

車以後，可能在往後的幾年裏還沒有換新車的準備。至於維修部門，每一天、每一個月都會接待這些忠誠的客户和回頭客，所以，服務顧問有很多次機會使同一個客户感到滿意。

下面我就簡單敍述一下服務顧問的主要工作流程：預約、接車制單、維護修理、質量檢驗、交車結算、跟蹤服務。

預約服務是汽車維修服務發展的一大趨勢。預約是汽車維修服務流程的首個環節，它是一個與客户建立良好關係的機會。

維修預約一共有兩種，一種是主動預約，一種是被動預約。主動預約：如果用户對汽車不太瞭解，或者沒有時間關心自己的車何時應該做保養或者維修，甚至連壞了也不知道，這時候，維修中心就要定期參考客户的檔案，打電話給客户，提醒他的車應該保養了，並與他預約一個時間，讓他到維修中心來做保養，這就叫做主動預約；被動預約：被動預約，就是一些客户在開車過程中覺得車有毛病必須維修，或者有些客户能夠參照使用手冊，瞭解到車必須定期做保養，在這種情況下，客户就會主動打電話來跟我們預約時間。

做好預約登記，問清楚客户需要解決什麼問題，向提供客户相關的信息。比如説，客户要做保養，這時候應該提供的信息是收費多少。因為這些的保養得項目是屬於比較標準的維修保養操作，這些都是上牆的報價。如果更換剎車片的話，這種普通的維修業可以做出初步報價。確認提前做好相關人員、配件的及時到位工作。

接車制單。

在預約時間到來以前，要準備好資料等待客户到來，對預約的客户或者非預

約的客户，都要表示歡迎，主動迎接做好車旁接待。

瞭解客户需求

客户到來之後，要認真瞭解客户的需求，瞭解客户到這裏來是什麼目的，他想做什麼樣的保養，想做什麼樣的維修，這些都要首先弄明白。

對車輛進行預檢

要對車輛進行預檢。現在奧迪店都有直接接車工位，這就是預檢的地方。在做預檢的時候，要當着客户的面，鋪上三件套，然後把車開到直接接車工位上去，跟客户一起做預檢，對應預檢單對維修車輛進行逐一檢查，有無損壞，刮痕，要在預檢單上做出標記並口頭與客户確認此處。

在製作估價單時候，告知客户應該維修的項目之後，客户只要求更換主要損壞部件時，這時候，就要向客户建議，告訴他這些部件之間的關聯。如果客户堅持選擇不維修其他部件，我們要在派工單上註明建議維修更換，客户同意不換件，出現問題後果自負，讓客户本人簽字，以免以後發生法律糾紛。例如：更換正時皮帶，我們建議更換正時皮帶三件套（正時皮帶，水泵，張緊輪）如果客户只選更換正時皮帶，這時我們就要在委託書上記錄下來，之後出現一系列因為水泵，張緊輪導致的問題我們不予質保。

維護修理。

在維修期間服務顧問應該至少一次的告知客户車輛維修的進度，至多一次的需要增加維修項目的報價及客户簽字。客户在休息區等待的時間段，服務顧問要在這段時間跟蹤該客户車輛的維修進度，對該車輛是否能按約定時間內完成維護修理，對發現新問題的處理和對維修時間以及產生費用與客户交流，並及時作出維修方案。

質量檢測。

在必要的時候組織進行試車

在質量檢查環節問要安顧問安排試車員試車，試完以後，把車放在交車區。顧問應當通知有關車間的負責人和維修工進行補救。

有時候，維修補救行動會導致交車的時間延遲，因此要及時通知客户。 服務顧問在通知客户取車之前，要最後檢查一下應該做的工作是不是做完，更換下來的零件放在哪裏，所有應該更換的零件都更換了沒有，車裏面是不是已經打掃乾淨，車是不是已經洗乾淨，這些都是服務顧問要做的最後一項檢查工作。

最後，服務顧問要在維修單上簽名，然後標上質量檢查完畢的標誌，在工作中一定不要忘了這道手續。

交車結算。

在這個環節中，服務顧問要注意如何使客户對維修車輛的滿意，店價格比外面修理店價格貴，店的賣點就是服務與質量。所以在陪同客户看維修好的車時，一定要表現出風服務質量，微笑的與客户展示維修的質量，展示換下的舊件。當然要對客户維修完工車輛進行免費洗車服務。

在帶客户在交車區看好車輛之後，帶領客户到前台打印開出費用清單。 向客户詳細地解釋工作的完成情況。比如我們做了些什麼工作，哪一些事免費的，都要和客户説明，還要説明已經進行了全面的質量檢查。

要向客户指出車輛維修後解決了哪些問題和依然存在的其他問題，指出這輛車以後還有什麼毛病必須修理，只是現在不是很緊急，可以留到下一次進行修理，下一次的保養時間應該是什麼時候。所以在這個時候，也是服務顧問與客户產生

另一個新的預約的時機，因此，每一次同客户接觸的時候，都要儘量做到與客户有一個新的預約。

最後，帶領客户到收銀台進行費用結算。要感謝客户對你工作的關照，提醒接到廠家電話時候，邀請客户配合，並把客户結算好的結算清單、車鑰匙、維修手冊等隨車的物品全部交到客户手中，告知客户以後車輛使用中出現問題要及時與我們聯繫，以便減少不必要損失，最後目送客户離開。

跟蹤回訪。

跟蹤回訪環節，是在完成維修後的三日之內，要給客户打個追蹤電話，以瞭解客户對本次維修是否滿意。

通常，在一個繁忙的維修維修店裏面，這個工作是由信息員做的。但是，也有些維修或者經銷商是讓服務顧問來做。

在客户最方便的時候打電話在預約的時候，就必須詢問清楚客户什麼時候最方便打電話。

打電話得客户時，問的問題主要是車的總體狀況。根據客户的回答做出解釋以及必要的返修。當客户滿意的時候，要在檔案上和已經完成的委託書做記錄，如果客户不滿意，也要把不滿意的原因寫上去，把信息反饋給服務經理。

當發現客户不滿意的時候，必須把檔案交給服務經理，讓服務經理來判斷由誰去解決這個問題。之所以要把信息交給服務經理而不交給其他人，是因為服務經理不僅懂得管理，還懂得技術，他知道應該讓什麼人去處理這件事。

跟蹤回訪的目的：爭取新的預約；主要目的是在客户滿意的情況下再爭取產生一個新的預約。在客户應該進行保養之前作出提醒；還可以根據客户的檔案顯示，客户在某個時候必須做某一種保養，這時候，跟蹤回訪工作就要提前兩個星

服務類實習報告 篇4

20xx年X月X日，第一次來到市東供電公司，懷揣着對這次實踐的期待，在那一刻自己對自己説：“要好好幹！”

市東供電公司有14個部1個所1個室，管轄着浦東、南匯、奉賢三個區域，另外還有一個市東電纜公司。而我們所工作的地方就是市東供電公司的客户服務部。該客户服務部成立於20xx年7月1日，現有管理人員5名，承詢人員21名，實行365天24小時工作制。我們儘管是來到這裏實習的大學生，並不是正式員工，但我們同樣要熟悉客服的主要工作。在這裏我們要根據95598下發各類工作單，接聽95598遠程座席電話和市東督察電話，新接電客户書面回訪以及欠費送電工作單派發。而我們在這個實習工程中，主要就是接聽用户的來電，對用電業務的諮詢以及故障保修。

來市東供電公司報到是16日的下午，來的第一天，張主任對我們有了一個初步認識後，跟我們簡單地介紹了下關於客服的要求。首先，要傾聽客户的聲音，這也是企業與客户溝通的重要橋樑。那麼就要做到以下六點：用心傾聽、受理投訴、調查處理、結果反映、特事特辦、跟蹤服務。其次，用心為客户服務，這也是服務型企業員工的必備素質。在這裏同樣張主任給我們傳達了市東公司的企業精神——用心點亮新浦東以及該企業的企業理念——你的需要，我的責任。要做到用心服務，就要從四個方面着手：服務理念的感悟、服務心態的塑造、服務技巧的提升以及對知識框架的構建。其中最重要的就是服務心態的塑造，要體驗投訴客户的心，告訴客户你能做什麼，讓客户成為解決問題的一員，快速、有效解決問題，感謝客户對你工作的支持。這些説來容易，其實在實習過程中真正要做到是一件不那麼容易的事情。多數用户打電話過來的時候，脾氣多半是不大好的，如果自己定力差點，很有可能會被把脾氣也帶起來。所以説細節是決定成敗的關鍵。同樣也是有三個方面可以注意：聽的習慣（真誠的魅力），説的口氣（永不説NO），問的智慧（有理、有節），讓客户感受和感知我們的服務。最後就是簡歷投訴管理體系，這是提高客户滿意度的有效途徑。一般投訴處理的五大原則是：快速響應、以誠相待、有效處理、及時彙報、杜絕推諉……報到那天的下午給我們做了一個理論概念上的認識後，第二天便開始正式根據排班表上班。

實習的日子很充實，每次上早班六點就要起牀，然後做一個半小時的車到公司，八點準時上班。開始十二小時的承詢工作。在這裏的實習不同於其他地方，不是先培訓在上崗，我們這裏是直接跟在師傅身邊，碰到了就學到了，直接實地操作。在實習的第一天上午我在師傅身旁，先熟悉下工作流程，對答情況，下午我就開始接電話，起初還是有很多不懂的，拿起電話還沒開始回答，心裏就開始緊張起來，不知道如何回答。想想第一天的情景，自己有多糗就有多糗。一般用户打來電話，我接起後，用户問一個問題，我重複一邊問題，我師傅就回答問題，我就接着再回答一邊用户那個問題。我在想還好是電話，如果看到現場，我想我是那麼的不專業，對業務一點也不熟悉，給用户造成的影響是嚴重不良的吧。一天下來，我覺得我是熟悉了不少，第二天的晚班，自己應該可以發揮正常吧。只是沒想到的是，那天“上鋼新村”那裏發生電網重大故障，那一夜的電話到凌晨2、3點還在不斷打進。碰到突擊事件後，我也變得手忙腳亂起來，把原來有的信心又打的散落一地。忙活了一個晚上終於告一段落。這是我實習的'第一個晚班，也是我印象深刻的一個班頭。在接下來的日子裏，我逐漸從一個生手到可以自己單獨開一個備用工號接電話。在這次實習工程中熟練操作95598客户服務管理系統，以及上海電力營銷系統。我們客服是以95598客户服務管理系統為平台，24小時全天候受理電力故障保修、竊電舉報、用電業務諮詢及申請、電費業務查詢、計劃檢修停電預報、供電服務質量投訴等業務。要準確、及時地將有關信息傳遞送至相關單位、部門、指揮、協調、督促業務處理閉環的過程。事實上，我們沒有那麼嚴格和規範，我們只需認真接聽電話，根據用户要求以及公司規定給於回答即可。雖然只是接電話但同樣是那麼的不輕鬆，要每天聽到那麼多不同的聲音，要講那麼多的話，回到家裏就倒頭睡覺，連話都不想多説一句。對於我這樣，還要在路上花去一個多小時。不過有那麼一個電話卻是讓我這些天的辛苦一笑而散。記得那次一個用户打來電話諮詢自家的電費情況，剛開始又有點將不清楚，我一一提醒，靜靜聽他講完，幫他查清楚。後有點什麼事，我只是本能的好像在聽他講，回答他，最後要掛電話時，那位用户對我説：“謝謝你，你真有耐心。”自己在回答他是完全沒有考慮到其他，只是想着問題要回答而已，竟然這樣一個無心之舉換來別人的稱讚，對於我來説，這是對我工作的莫大肯定。當然也有我做的不妥當的，也有自己定力不足的地方，為此生氣的電話。想想當時自己還是衝動了點，哪怕用户那樣罵了，也是不能摔電話的。這也是我在實習中唯一的一次我掛用户的電話。後來我也學乖了，像接到這樣無理取鬧的用户，我要在他還沒説出過分要求是，就先搶過話頭，讓他跟我走。也是到最後了，自己豁然開朗起來。對於接到這樣的用户，我就裝傻。記得那次喲個用户打來電話，8月份了都要補7月份的電費帳單，當然按照規定是不能補了要用户去營業廳交。而通常情況下這樣打來電話的用户都是自己嫌麻煩，要我們補單，好去就近代收點付費。我接到這樣的電話就不説是不能補，就説要去營業廳交，不給他機會説關於補單的問題，這個肯定要去營業廳付費了，我一旦告知好，用户也明白就説感謝您來電，然後掛電話。要不然有的用户就會在電話裏説個不停，説到你幫他補單，但問題是不可以補了的，也是無能為力的。

短短的40天的實習就結束了，緊接着學校就要開學了。在這個實習工程中，我的情緒也是隨之波動過，從一開始的好奇、新奇，到後來的平淡、無趣，以及最後的豁然開朗。接觸一個新事物大凡都是這樣的一個過程吧？！如果能夠真正瞭解這樣一個過程，或許我們可以在我們的人生路上走少點彎路吧！

服務類實習報告 篇5

一、實習單位簡介

xx市xx國際大酒店，位於xx市經濟開發區的陽光廣場東側，具有得天獨厚的地理位置。酒店佔地面積22261平方米，總建築面積11798平方米。酒店由主樓、裙摟、公寓樓叁部分組成。其中酒店及公共配套面積為58436平方米，商業面積為5501平方米，公寓面積為22866平方米。酒店於XX年4月20日動工修建，計劃於XXXX年12月投入使用。該酒店項目按照國家五標準設計，酒店的內部功能佈局和設施均按國家白金五酒店標準設置，酒店共有客房346間，公寓144間，大中小會議室及多功能廳12間，並可帶給1000多人同時用餐的中餐廳、西餐廳，風味廳。地下二層停車位492個。餐飲、購物、康樂、商務、休閒、健身等綜合設施一應俱全。在室內、室外裝修設計上聘請國內外知名設計公司，同時採用先進的施工技術和環保材料。投入使用後的xx國際大酒店將憑着自身的管理優勢、服務優勢和團隊精神，始終秉承“品質、品牌、品位、服務”的經營理念，以全新的觀念、全新的投入努力將xx國際大酒店打造成西北一流的企業，並一如繼往服務xx經濟建設。

二、實習資料

在xx的實習生活中，實習的部門是餐飲部分支的風味餐廳，在其擔任服務員一職。風味餐廳主要經營xx本地特色菜，可容納250人的同時就餐，其中包括四個包間。醉桃源就是我的包間，它不是的卻是最豪華的，其實就是比其它的包間多了一套沙發，多了客用衞生間。我每一天負責醉桃源的一切，衞生，餐具盤點，當然也包括最重要的客人用餐，當包間無客人的時候也會到大廳為客人服務。餐飲都是兩頭班，早上十點到下午兩點，下午五點到晚上九點半，如果值班就從午後的十二點一向到晚上九點半。每一天早上九點五十提前十分鐘按時到崗，到部門後的第一件事就是每一天的例會，例會會對昨日的工作進行總結然後對這天的工作進行安排;之後所有到崗員工對部門所有區域的衞生進行打掃，到十點三十分的時候會有三十分鐘的吃飯時間;十一點就到了我們的正式工作時間：客人來了坐定以後，首先向其問好，確定來客人數，之後向其遞上菜單，在本子上記錄其點的菜品，如果客人在反覆看了菜單後仍不明白吃什麼這時就要主動詢問其的口味，向其推薦，客人點完菜之後向其倒上茶水，在客人喝茶的空餘對客人所點的菜品進行輸點，之後就是等廚房的出品，在傳菜生的配合之下將客人所點菜品儘快上桌，如果客人對菜品有任何的變動要及時跟廚房進行溝通進行調整;等客人走後我們的工作是對台面及周圍區域進行清潔和整理;收拾整理好一切之後迎接下一位客人的到來。

三、實習體會

(一)微笑

對於服務這個直接對客的一線行業，微笑服務至關重要。微笑既是對客的尊重也是對客到來的歡迎。以前在課本中老師講到微笑服務的時候覺得不就是笑一笑有什麼難的，但在實習中讓我深刻的體會到每一天持續微笑並沒想象中那麼簡單。透過六個月的實習之後，微笑已成為我生活中務必要做的事。

(二)靈活變通

三年的專業系統學習使我們對服務有了務必的理論認識，使我們在對客服務中對自身有務必的規範要求，以做到更好。理論來源於實踐。不同的顧客有不同的需求，我們在工作中，規範是不能滿足所有客人的，有些客人的需求有時比較特殊，一般規範難以包羅萬象，所以要求我們在工作中務必要靈活機智地處理每件事情。只有根據不同的需求帶給不同的服務，才能使我們的服務到達優質甚至及至。

(三)推銷技巧

在六個月的對客服務中，推銷菜品、推銷酒水是做得最多的也是我最喜歡的。當客人拿起菜單不停翻閲後仍不明白點什麼，這時就需要服務員發揮推銷技巧向客人主動推薦。首先，詢問客人的口味及對菜品的喜好，然後針對客人的需求投其所好進行推薦。從剛開始的見客不知如何開口到此刻嫻熟的推銷，都是六個月實習生活的累積和沉澱。其實點菜也是很有講究的，如色彩搭配、葷素搭配、營養搭配等，在我們的用餐過程中，有很多東西是不能同時食用的，如果客人點了海鮮，那麼在最後上水果的時候就要注意了，果盤中含維生素c的水果就要儘可能得少一些;xx的羊肉個性出名，也幾乎成為就餐客人的必點，在食用羊肉的時候需要注意，羊肉不能與醋同時食用的：醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋。

服務類實習報告 篇6

實習是一次通往社會的旅行，也是一次對自己的歷練和蜕變。起初知道實習這件事情的時候，我就已經開始在慌張和害怕，擔心自己笨手笨腳不能適應社會的工作。但真正當我走進社會的時候才發現，真正的工作之中我們更本沒有時間去擔心這些。

此次實習，我來到了xxx大酒店，併成為了一名服務員的頂崗實習生。所謂困難的工作也要從簡單做起。這次的服務員實習不僅沒讓我虛度了着x個月的時間，反而讓我充分認識到了自己在專業知識以及工作和社會中的實際不足。現將自身的實習經歷做報告如下：

一、實習情況

此次實習，我與一些同學一起來到了xxx大酒店。在這x個月的實習期間，我們從最基礎的打掃到工作的管理都進行了深刻實際的學習。

通過實習，我們不僅將學校中所掌握的知識通過實踐融入了自身的工作，也在實際的情況中學到了很多課本上無法講述的情況，並深深的將這些經驗知識烙印進了自己的腦海！

二、工作情況

作為新人，我們最開始的任務就是嚴格的培訓，並完成一些簡單的任務來適應酒店的環境。作為服務員，我曾以為我們不過是最基礎的人員，而且作為實習生，要求不會太過嚴格。

但事實與我的想法恰恰想法，作為以服務作為主要目標的酒店，最常見的服務員反而是最為重要的關鍵！而且因為是學生，為防止我們鬆懈，在培訓中反而更加的嚴格！

而在後來正式開始工作的時候，我由xx領導負責帶教，在工作方面，我嚴格的按照領導的要求和教導去完成，但仍然還是出現了不少的錯誤！因為作為服務員，面對不同的客人，許多事情都要學會隨機應變！這也讓我不得不付出更多的努力去適應，去學會面對不同的情況。

三、實習的感悟體會

此次實習，我最大的體會就是——苦！工作辛苦，生活也很辛苦。在這個陌生的環境下，我得到了太多的教訓，也受到了很多的委屈。這都讓我這個剛剛離校的人感到非常的辛苦。但是，也正是因為這些辛苦，我在社會的環境和工作中急速的成長着，因為這份辛苦，我瞭解了社會，明白了工作中的苦，更能品嚐出努力之後的甜！

這次的實習後，我瞭解到自己還有許多的不足，僅僅是服務員的工作就能讓人這麼多的體會，想要真正在社會做出一番事業，就還需要好幾倍的努力！

為此，我會在這次的實習結束後更加嚴格的要求自己，讓自己能緊抓青春的機會，積極的發展自身的能力！