酒店上半年個人工作總結15篇

總結是事後對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書面材料，通過它可以正確認識以往學習和工作中的優缺點，讓我們抽出時間寫寫總結吧。總結怎麼寫才不會千篇一律呢？以下是小編為大家收集的酒店上半年個人工作總結，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

酒店上半年個人工作總結1

回顧這半年的工作，我在領導及各位同事的支持與幫助下，嚴格要求自己，按照酒店的要求，較好地完成了自己的本職工作，通過半年的學習與摸索，工作方式有了較大的改變，工作質量有了新的提升，現將上半年來的工作情況總結如下：

一、加強自身學習，提高業務水平

雖然我的職務只是一名領班，但要做到優秀，自己的學識，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書本，向領導，向同事學習，這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進步，在管理能力，協調能力及處理問題等方面，有了進一步的提高，保證了樓層各項工作的正常運行。

二、日常管理工作

樓層領班對我來説並不是一個陌生的工作，但xx對我來説是一個全新的工作環境。作為一名樓層領班，自己扮演的角色是承上啟下，協調左右的作用，我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務性工作。在新的工作環境中，各項工作幾乎都是從零開始，儘快理順工作關係，融入新的工作環境，是我的首要任務。努力配合主管做好樓層管理工作，本着實事求是原則，做到上情下達，下情上報。本酒店的會議接待任務比較重，上半年多次接待了海關的重要賓客，但由於客房服務人員因種種原因經常短缺，這就要求自我強化工作意識，注意加快工作節奏，提高工作效率，力求周全，準確避免疏漏和差錯。

三，存在的問題

上半年來，本人能認真地開展工作，但也存在一些問題和不足，主要表現在：第一。我畢竟到xx工作才半年多，許多工作我是邊幹邊摸索，以致工作起來不能遊刃有餘，工作效率有待進一步提高。第二。有些工作還不夠過細，如在查房上，設施設備及衞生檢查上，不是十分到位。第三。自己的理論水平還不太高。

四、下半年的工作計劃

1。加強學習，拓展知識面，借鑑同行業的優缺點，靈活運用自己的實際工作中，優化工作質量。

2。加強對設施設備的檢查和維護保養，給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。

3。積極認真配合主管，搞好樓層的日常管理工作。

4。針對一些新員工和操作不規範的服務員進行手把手的教，提高員工的業務水平。

5。加強節能的檢查，平時多跟服務員講節能的意識，努力做到二次進房檢查。

6。對客房的日常衞生質量要嚴格把關，合理的安排好計劃衞生。

在接下來的日子裏，我要勤奮工作，努力改正不足之處，發揚優點，力爭取得更大的工作成績，為酒店創造更高的價值。

酒店上半年個人工作總結2

時光飛逝，轉眼間20xx年上半年即將過去。在這半年裏，xx酒店管理部在公司的正確經營指導下，以“高效、創新、服務”的理念落實好部門管理工作，圓滿完成了公司交給的各項任務，多次獲得客人的好評。現將今年來的工作情況彙報如下：

一、加強業務培訓，提高服務水平

酒店的每個員工就是酒店的窗口、形象。一個員工的工作態度和服務質量能真實反映出一個酒店的服務水準和管理水平。作為xx酒店，我們把員工的素質培養作為工作的重點。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。要想客户之所想，急客户之所急。通過培訓，員工的業務知識和服務水平都有了明顯的提高。

二、加強員工的銷售意識和銷售技巧

管理部負責的兩樓層裏，主要是客户的休閒活動區域。因此，根據市場情況，酒店推出了一系列的促銷方案。接待員根據客户的需要，為客户細心講解客房、健身房、自助餐廳等優惠活動。這樣，不僅鍛鍊了員工的銷售技能，前台的散客也明顯增加，入住率有所提高。其它休閒娛樂設施的使用率也有所增加。

三、狠抓衞生質量，為客户營造整潔、美觀、舒適的環境

一個酒店的形象除了優質的服務，更體現在細微之處。我們只有把酒店的各個地方打掃乾淨，保持整潔、衞生，才能讓客户住的放心、住的舒適。因此，我們在衞生管理方面更出台了相關的措施，把工作細化，從客房、大廳、餐廳、健身房、網吧抓起，不留一個死角、不留一個污跡，保證客人所到之處都乾乾淨淨。

四、工作中的不足和今後的打算

雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績，但我們也深刻體會到自身的不足之處，具體表現在：在服務方面還缺乏一定的靈活性和主動性；個別新員工工作還不夠熟練；在銷售、衞生等方面的工作還需進一步加強。今後，我管理部會團結一致，在xx酒店的正確帶領下，圍繞酒店的年度任務目標，以飽滿的精神和昂揚的鬥志去為每位客户提供質、效的服務。具體措施有以下幾點：繼續加強員工培訓，從服務禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進行強化，配合營業部門做好明年的銷售任務。繼續落實責任制，抓好衞生配套服務，以客户滿意為宗旨，加強管理人員對現場的督導和質量檢測，逐步完善各部門員工的服務方式方法，提升服務水準。綜合協調，配合各部門更好地完成工作。管理部要把組織協調酒店各部門的工作抓好、抓落實。讓它們充分發揮出應有的部門職能作用，這樣，才能強化部門的協作能力，為客户提供優質、滿意的服務。

我希望自己可以在工作上有所增益，發揮優勢，規避劣勢，在工作中學習更多的經驗。更希望部門工作在現有基礎上能得到更大的提升。我和我的部門會深入貫徹“賓客至上、服務第一”的宗旨，更好地做好管理工作，積極樹立酒店的品牌形象。

酒店上半年個人工作總結3

回顧這半年的工作，我在領導及各位同事的支持與幫助下，嚴格要求自己，按照酒店的要求，較好地完成了自己的本職工作，通過半年的學習與摸索，工作方式有了較大的改變，工作質量有了新的提升，現將半年來的工作情況總結如下：

一、加強自身學習，提高業務水平

雖然我的職務只是一名領班，但要做到優秀，自己的學識，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書本，向領導，向同事學習，這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進步，在管理能力，協調能力及處理問題等方面，有了進一步的提高，保證了樓層各項工作的正常運行。

二、日常管理工作

樓層領班對我來説並不是一個陌生的工作，但xx酒店對我來説是一個全新的工作環境.作為一名樓層領班，自己扮演的角色是承上啟下，協調左右的作用，我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務性工作。在新的工作環境中，各項工作幾乎都是從零開始，儘快理順工作關係，融入新的工作環境，是我的首要任務。努力配合主管做好樓層管理工作，本着實事求是原則，做到上情下達，下情上報。本酒店的會議接待任務比較重，上半年多次接待了海關的重要賓客，但由於客房服務人員因種種原因經常短缺，這就要求自我強化工作意識，注意加快工作節奏，提高工作效率，力求周全，準確避免疏漏和差錯。

三，存在的問題

半年來，本人能認真地開展工作，但也存在一些問題和不足，主要表現在：第一。我畢竟到xx酒店工作才半年多，許多工作我是邊幹邊摸索，以致工作起來不能遊刃有餘，工作效率有待進一步提高。第二.有些工作還不夠過細，如在查房上，設施設備及衞生檢查上，不是十分到位。第三。自己的理論水平還不太高。

四、下半年的工作計劃

1.加強學習，拓展知識面，借鑑同行業的優缺點，靈活運用自己的實際工作中，優化工作質量。

2.加強對設施設備的檢查和維護保養，給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。

3.積極認真配合主管，搞好樓層的日常管理工作。

4.針對一些新員工和操作不規範的服務員進行手把手的教，提高員工的業務水平。

5.加強節能的檢查，平時多跟服務員講節能的意識，努力做到二次進房檢查。

6.對客房的日常衞生質量要嚴格把關，合理的安排好計劃衞生。

在接下來的日子裏，我要勤奮工作，努力改正不足之處，發揚優點，力爭取得更大的工作成績，為酒店創造更高的價值。

酒店上半年個人工作總結4

20xx年上半年即將度過，我們充滿信心地迎來20xx年下半年。過去的半年，是促進酒店“安全、經營、服務”三大主題的半年，也是酒店營收及利潤指標完成得較為理想的半年。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結過去半年的工作、成績、經驗及不足，以利於揚長避短，奮發進取。

一、引進品牌管理，抓好客房工作

酒店通過引進品牌管理，強化《員工待客基本行為準則》關於“儀表、微笑、問候”等20字內容的培訓，加強管理人員的現場督導和質量檢查，逐步完善前台待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優質服務水準。因而，今年x月份由市旅遊局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比，我店僅扣x分，獲得優質服務較高分值，在本地區同星級飯店中名列前茅。此外，在大型活動的接待服務中，我店銷售、前廳、客房、物業、餐廳等部門或崗位，分別收到了來自活動組委的表揚信，信中皆讚揚道：“酒店員工熱情周到的服務，給我們的日常生活提供了必要的後勤保障，使我們能夠圓滿地完成此次活動。”

二、以質量為前提，抓好客房工作

1、班組晨會。為保證酒店基本產品“客房”質量的優質和穩定，客房部根據酒店要求，設立了長包及散客班組的晨會制度，對當日的工作進行佈置，對每個員工的儀表儀容不整進行規範，從而使全體員工在思想上能夠保持一致，保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上週工作進行總結，對下週的工作進行佈置並形成文字，同時將酒店相關文件的內容納入其中，充分體現了“嚴、細、實”的工作作風。

2、安全檢查。除部門設立專職安全保衞分管負責人外，將安全知識培訓開成系統在全年展開，體現不同層次、內容。從酒店相應的防範措施、突發事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等，從點滴入手。明確各區域的安全負責人，以文字形式上牆，強調“誰主管、誰負責”“羣策羣力”的工作原則。對於住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對，做到無疏漏。全年散客區共查出住客不符的房間x間，不符人員x人。

3、部門培訓。在酒店組織培訓的同時，每月有計劃對本部門員工進行“20字”準則內容和崗位業務的培訓。例如銷售部前廳，抓好對各崗位的培訓工作，做到“日日有主題，天天有培訓”。分階段、分內容對前廳員工進行培訓和考核。前台的接待、收銀每天早班後利用業餘時間進行培訓；主管、領班每兩週進行一次培訓，前廳全體員工每月一次的培訓。培訓內容包括業務知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應急問題處理等。通過培訓，員工的整體素質提高了，英語水平提高了，業務水平提高了，客人的滿意度也提高了。

半年來，各部門共自行組織培訓批，約人次參加。酒店與部門相結合的兩級培訓，提高了員工整體的思想素質、服務態度和業務接待能力。

酒店上半年個人工作總結5

半年的時間總是不知不覺就過去了，酒店工作讓我每天很充實，充實是很值得一提的，半年來我明確酒店的各項工作，完成好自己的工作任務，這是基本的工作情況，做好自己手裏的每一件工作，離不開領導的正確指示，同事的相互幫助配合，這半年像是一場比賽每個人都在爭先恐後，作為xx酒店的員工，我們每一個人都有着這種精神，好強的精神，半年的時間或許不是很長一段時間但是對於我來講，把在xx酒店的每一件事情做好的了就夠了，半年來我也對自己工作總結一下。

一、落實好工作

我就是一名普通的酒店員工，但是我對自己的要求不低，對於酒店的各項工作任務，我一定會做好，一件事情在自己能夠做好之後做到更好，半年來我養成了這個習慣，不是為了讓領導看到自己表現得怎麼怎麼樣，我是不辜負這份工作罷了，在工作中我一直都會保持着這樣的狀態，落實好每一項工作，在酒店工作我知道不管是什麼工作都不能夠拖，一定要及時的落實到位，上半年來我從來不拖工作，對於上級的安排一定回落實到位，有的時候會有一些問題但是我擺好心態，我不相信一件事情沒有做好，是事情本身的問題，在xx酒店工作了這麼久，經驗告訴我一定是自己本身的問題，這也是半年來我對工作的一個態度，我覺得做好一件工作一定要認真。

二、工作經過

作為一名服務者，酒店的服務人員我必須讓自己具備，高素質，好服務這兩個因素，一個好的服務者一定是喜歡做這件事情，我很喜歡服務行業，在xx酒店上半年來很多時候會受到一些顧客的不滿，或許是一些顧客無理取鬧，或許也是自己服務確實做的不是很好，我端正好自己心態，不會讓顧客的不滿對我產生工作上的影響，但是顧客的這些不滿我一定會去改變，自己是哪裏除了問題了這些是很關鍵的，在今後的工作方向中這也是一部分。

上半年來，我一切是按照酒店的各項工作指標在完成工作，不敢有自己私自去做一些事情的想法，對於上級下達的工作我按部就班的完成，上半年來較好的完成了酒店的各項工作，作為一名服務人員我很清楚自己的代表的就是酒店的形象，端正好自己，不要因為自己影響到公司的形象。

三、不足之處

上半年的工作讓我發掘了自己不足，在跟顧客交流的過程中，細節沒有注意到位，我也經常看待身邊 一些優秀的同事的在對待顧客中一些細節是我沒有做到的，在酒店這個環境中這些細節決定着工作，我會改善的。

酒店上半年個人工作總結6

今年上半年，酒店在上級領導的關心支持下，在經理的正確領導下，通過全體員工齊心協力，勤奮工作，取得了巨大的成績，酒店業績連創新高，在安全、衞生、服務等方面得到了相關的部門肯定和客人的一致好評。我做為酒店的一名員工，通過自己的努力，也取得了不錯成績，多次被酒店評為優秀員工，受到獎勵。現對上半年完成的本職工作進行以下總結。

一、尊重領導，聽從指揮

在平時的工作中，深刻領會領導的意圖，接受領導，服從安排，按照領導的要求去做，不推諉不扯皮，不耍小聰明，工作上毫無怨言，任勞任怨。對於領導表揚獎勵，能夠正確對待，不驕不躁；對於領導指出工作中的不足之處能及時改正，不暴不棄。能夠的完成領導交辦的工作任務，經常受酒店及客房部經理的表揚。

二、遵規守紀，搞好服務

遵守酒店制定的各項規章制度，做到不遲到，不早退，按時上下班，處理好家庭和工作的關係，上半年無請假記錄，做到全勤上班。嚴格按照工作流程及領導要求搞好服務，做到房間打掃時不留死角，一塵不染，整潔乾淨，為客人服務時，能夠正確使用文明用語，做到細心、熱心、耐心，對於客人提出的要求儘量滿足，不能滿足的，為客人解釋清楚，取得客人的諒解。查房時，發現酒店物品有損失時，及時和客人一起進行核對，需要賠償時，説清事實，講明理由，讓客人滿意。

三、團結協作，不計得失

和酒店人員打成一片，搞好團結，互幫互助，關心愛護同事。在工作中，自己的工作完成後，能及時幫助其他同事，不怕苦不怕累，隨叫隨到，不耍小心眼，和同事發生誤會時，以工作為重，做好溝通，消除誤會，共同做好工作。在生活中，對同事虛寒問暖，同事生病時，能及時打電話問候和去醫院探望，同事家裏有事時，瞭解清楚後，及時關心幫助，以此來增進友誼，促進工作。

四、虛心學習，努力提高

雖然做客房服務工作有好幾年了，但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓中，思想上重視，行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學習時做好筆記，認真聽講，不懂就問，回家後及時研習，加深印象，工作中，仔細揣摩，正確應用，不懂、不會的就請教領導、請教同事，弄懂弄會，不留盲點，使自己服務水平和個人素質再上一個新台階。

五、存在的不足和問題

有時工作熱情不高，不太積極，有拖拉的現象。有時退房比較多，時間比較緊，房間衞生打掃得不仔細，還有遺漏的地方。查房時，用品較多，有時有忘記登記的現象，給個人和單位造成了損失。服務水平還需提高。文明禮貌用語用得少，態度比較生硬，缺少主動性。

在今後的工作中，在上級領導的關心支持下，在經理的正確領導下，我將認真做好本職工作，努力提高自己服務水平，團結同事，積極進取，做到會聽話，會服務，會學習，和酒店全體員工一起團結協調作，共同努力，使酒店業績突飛猛進，再創佳績。

酒店上半年個人工作總結7

您們好，我是**，緊張而忙碌的上半年馬上就要結束了，回顧我這一年的工作，有許多的收穫和體會，

酒店領班年終總結。為了明年部門的工作更上一層樓，總結一下上半年工作中的得失很有必要，下面對我的工作進行一下總結。

一、工作的整體回顧：

一個企業贏利是第一目標，也是企業能否生存下去的唯一保障，一個部門的工作也要緊緊圍繞企業的中心工作來做文章。客房部做為一個服務性部門，做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、温馨的休息環境是我們的首要工作，但同時我們還擔負着為企業創收、節支的責任。一年來，經過全體員工及部門管理人員的共同努力，有經營指標的部分都完成了山莊領導在去年工作會議上給我們下達的任務。在努力創收的同時我們也不忘節約，部門全年把節約工作貫穿始終，在保證工作質量、不影響對客服務的前提下，盡最大的努力降低成本，我們深知節省下來的每一分錢都是集團的利潤。

二、上半年我完成了以下工作：

1.學習、規範崗位的服務用語，努力提高對客服務質量。為了體現從事酒店人員的專業素養，針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉、不規範現象，我在同事中、在負責本集團客房的主管經理的培訓中學習崗位的服務用語，進行留精去粗，而後吸收為已用，做為我對客人交流的語言指南。自本人規範服務用語執行以來，我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期，好東西貴在堅持，貴在温故而知新，我將對此加大學習應用的力度。

2.開源節流，降本增效，從點滴做起。客房部是公司的主要創收部門，它的本本本費也很高，本着節約就是創利潤的思想，我和同事們本着從自我做起，從點滴做起，杜絕一切浪費現象，主要表現在： ①回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉，夜班六點後再開啟;查退房後拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執行下來，能為公司節約一筆不少的電費。

3.為了做好客房的衞生和服務工作，領導經常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發現我們在操作時有無不規範、不科學的問題，針對存在的問題，管區領班級以上人員專門召開會議，對存在的問題加以分析，對員工進行重新培訓，糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實踐，認真打掃和檢查好每一間房，通過考核，取得了一定的成效，房間衞生質量提高了，查房超時現象少了。

4、領導採取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式，促進了員工酒店意識得到較大提高，服務理念進一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什麼是個性化服務，從感性到理性已有了形象的認識，整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。

三、由於各種原因，使我的工作中存在一些問題：

1.容易將個人情緒帶到工作中，高興時熱情周到，不高興時有所怠慢，以後在工作中儘可能克服這種情況，在思想中真正樹起：顧客就是上帝的意識。

2：房間和公共區域的清潔衞生有待進一步的提高。

3：各個崗位的服務規範需要進一步加強。

4.設施設備維保計劃未落實到位。

5.交接班時由於考慮不周，認為小問題不須特意交接清楚，致使這樣那樣的問題發生，塾不知小事易釀成大錯，今後一定嚴加防範，以免出錯。

四、關於明年，我的計劃是：

1、認真做好每一天的每一項工作。

2、細化服務措施，提高賓客滿意度。

3、 加強教育培訓，強化員工隊伍素質。

4、規範管理，促進企業健康有序發展。

5、加強市場營銷，不斷調整客源結構。

6、認真做好上門散客的銷售工作。

7、做好旺季的合理預定，最大限度地提高銷售額。

8、規範留言服務，使客人感到我們專業的管理水平和酒店服務檔次。

9、多學習其他東西，充實自己。

實踐證明，隨?市場競爭的加劇，客人選擇酒店餘地增多，要提高酒店“營銷競爭力”，首先應革新觀念，及時調整經營策略和政策，優化和設計自身產品，使策略求新多變，經營政策按不同季節，不斷靈活推陳出新，才能使客房入住率在嚴峻形勢下繼續保持較高水平。

在以後的日子裏，我們又要揚帆起航，踏上新的征程，我將以更高的標準要求自己，為開創公司新效益而努力奮鬥。

最後，希望大家到下一年的今天，都踏上一個新的台階，更上一層樓，謝謝!

酒店上半年個人工作總結8

半年的時間轉眼就過去了，在過去半年的時間裏，我在工作上的表現得到了大家的認可，在和大家的相處的方面也是和大家平和的相處在一起，並且積累下了不錯的感情。雖然來到這裏也只有半年，但是半年也足夠改變一個人許多。而我在這半年裏，讓自己從一個從未接觸過這一行的人變成了一個也能夠熟練處理自己工作的員工。這半年對我來説是意義重大的半年，它意味着我在這一行事業的開始，也是我對過去生活的一個界限。當然我本身也還有很多的缺點，而這些缺點也都是需要我不斷的去完善自身，這也是我對於下半年的一個目標。下面就這上半年的工作做簡略總結：

一、思想上

在一開始來到這裏的時候也只是覺得這裏工資高一點，而且待遇也可以。所以來到了這裏也沒有想過要非常努力的工作，得到大家的認可什麼的，而是覺得混下日子也差不多了。但是慢慢的隨着在這裏工作的越來越久，對這裏也就有了一種歸屬感，覺得自己是酒店的一員，更何況大家和酒店都對我這麼好，我也要好好的工作回報酒店。從哪之後開始漸漸的不再偷懶，也把酒店的利益放在了第一位，開始認真仔細的工作。而和同事們的關係也在這個過程中不斷的變好，而我也是放下了自己的架子，開始主動和那些老員工，那些有着豐富經驗的員工學習起來。而我自己也是在學習的過程中得到了成長，來到酒店絕對是我最正確的一個決定，我不但讓自己找到了人生的方向也是在這裏結識了一羣合得來的小夥伴們。

二、工作上

雖然一開始的時候我是總混日子，但後來在我醒悟了過來之後我也是改變了自己的行為和態度，開始認認真真的工作。而認真工作之後也是發現了工作中遇到的哪些問題，以及哪些讓人難以處理的問題。好在有着大家的幫助，讓我在工作的時候不至於顯得太過慌亂，而在成長中我也是漸漸的能夠自己處理這些問題了。成長或許就是能夠在面對那些你曾經無比懼怕的東西也能夠鼓足勇氣去面對了。而我在這半年裏最大的成長或許就是讓我變得開朗了也不再那麼內心了。過去的我在面對一些陌生人時連話都不敢説，現在確實能夠和每一個顧客都聊得來。我相信未來在我的努力之下我一定能夠變得更好更出色的。

酒店上半年個人工作總結9

客房部上半年以來緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求，在x總和x經理的指導幫助下完成了各項工作，在取得了一定的進步同時也存在着一些不足：

一、培訓方面

1.每月完成兩個sop流程的學習和考核，崗位統一組織員工進行培訓，各班組分管領班對班組員工進行強化考核，增強的員工的業務技能，提升了員工的素質和專業度。

2.集團明查應知應會知識的培訓和考核，根據部門的要求制定了培訓計劃表，安排員工根據計劃表的進度進行學習，班組再進行考核。

3.每天早會進行案例的培訓，提高員工解決問題和處理問題的能力。將崗位發生的鮮活的案例對員工進行分析，避免該案例的再次發生，提高了服務質量。

4.針對工作中發現的不足，安排專題培訓。暗訪中發現的物品擺放不規範的情況，由領班組織員工進行現場培訓和指導；針對一段時間以來遺留物品較多的現狀，安排員工進行查房的培訓，指導員工發現查房中容易忽略的盲點。

5.房務和總機人員的交叉培訓，從四月份開始以進行了多批次，通過兩個崗位員工之間的交叉學習，提高了各自的業務水平和綜合素質，同時也熟悉了各個崗位的工作流程和操作技能，便於下階段兩個崗位的順利合併。

二、管理方面

1.上半年以來住客率高，特別是在x月份，崗位克服人員的嚴重不足，全員加班加點，互幫互助，完成衞生的清掃和各項對客服務工作。崗位領班缺編，導致分管區域過大，影響管控的質量，從四月份開始，將樓層劃分給x公司協助檢查和把控，減少了領班的工作量，配合以來衞生質量和個性化服務均較穩定。

2.上半年總體服務質量較穩定，x月份的集團問卷均超出部門考核指標，並且各個月的賓調分數也較穩定，沒有出現大起大落的情況；在密函和網評上均能體現我們優秀的服務，獲得了賓客一直好評。特別是在今年，網絡散客的入住量呈大幅上升，對我們來説有較大的壓力，特別是x樓的整體硬件水平不足，我們通過各項個性化服務提高了賓客的滿意度，贏得了良好的口碑；在x月份，x樓客房崗和x樓房務接待崗分別獲得了酒店優秀服務團隊的稱號，是對我們服務質量的肯定。

3.專項計劃衞生的開展，對房間的衞生的死角起補台的作用。針對上半年以來的衞生質量下降及由於人員不足導致各項計劃衞生無法開展的情況，崗位制定了專項計劃衞生計劃，要求每位員工在完成本身的工作量的同時還要完成一間的專項計劃，雖然一開始遇到了一定的阻力，但是通過不斷的宣導，最終還是得到了各位員工的理解。

4.崗位的銷售意識不斷增強，x月份崗位工完成了房餐貢獻x元，超額完成了部門的考核指標。崗位基層員工的銷售意識有較大進步，

5.常態化個性案例的梳理、創新和執行，對個性化服務不斷的創新和跟進，獲得了賓客的一致好評，對長住客和vip客人配用專用的洗髮沐浴，增加專門的鼠標墊，為各個樓層配了保鮮膜方便員工為客人提供個性服務，節假日為客人提供特殊的小禮物等，通過我們的不斷努力，使之個性化服務成為了客房部工作的最大亮點和優勢。

三、接待服務方面

1.順利完成各個黃金週的接待工作，各個崗位密切配合，根據預案做好跟進，均完成了各項考核指標，基本實現了服務質量“0”投訴，安全事故“0”發生，同時也積累了一定的黃金週接待經驗；

2.x月份以來xx動車的開通，給我們帶來了較大的客流，通過一段時間的接待工作，崗位針對動車客户梳理並制定了一份動車客户接待小結和思路，為下階段的工作提供了指導；

3.政府管家服務的有效跟進，上半年以來崗位派出了多批次的管家對vip客人及團組進行跟進，取得了良好的口碑，各位管家在做好接待工作的同時積極推銷酒店的房餐和其他賣品，增加了收入；同時積極協助酒店會議管家做好會議助手管家的工作，完成各批次的會議接待工作。

4.崗位針對不同的接待工作均提前做好預案工作，以基本形成慣例，取得了良好效果；

5.對蜜月房的佈置進行創新，增加酒店產品的賣點。

四、團隊和人員方面

1.關愛員工計劃的推行，短信祝福、為生日員工唱生日歌並贈送禮品等多項員工關愛活動，獲得了員工的一致認可，提高了員工的滿意度；

2.組織多批次的户外團隊活動，為各位員工增加了溝通交流的機會，在工作的同時讓身心得到了放鬆，增強了團隊了凝聚力；

3.每月召開月度質檢分析會，分析崗位上個月存在的問題並對各班組的工作進行考核獎勵，起到了一定的激勵作用；

4.在班組集團問卷考核的基礎上，逐步推行領班kpi考核獎罰制度，使之各項考核指標分解到班組，獎罰分明，以利於高效達成各項考核指標；

5.人才培養機制的建立，根據職業定向計劃表，上半年已培養了四位員工，兩位領班後備人才和兩位接待後備人才。

五、不足

1.崗位人員不足，員工工作量大，使之各位員工存在一定的怨言和誤解，在工作量安排上存在一定壓力，同時也影響了衞生質量和對客服務質量以及其他各項工作的開展，是上半年以來主要面對的一個嚴峻考驗；

2.培訓效果不盡人意，二級sop流程考核成績不穩定，員工接受度不高，同時也存在班組跟進不到位，培訓過後就忘記了。其他各項常規培訓還存在員工積極性不高，覺得是多餘的不樂意參加的情況。同時崗位的培訓工作創新不足，形式仍然比較單一；

3.衞生質量下降，存在ok房不ok，住客房衞生也不能保證的情況。員工操作馬虎，同時領班檢查控制不到位，導致了整體衞生質量的下降，在部門的二級質檢和崗位的三級質檢中低於95分的房間出現頻率較高；

3.專業度不高，規範操作屢次被部門質檢，班組執行力有待加強，管理者現場督導不夠，員工不按流程操作時常發生，總是存在自以為是的思想，導致了多起的客人投訴。

4.員工的個性化服務還是處於被動狀態，需要管理者的督導和檢查，檢查時發現沒有做的情況屢次發生；由於個別員工不識字以及有些員工怕麻煩，還存在留言條不提供的情況；

5.員工合理化建議創新不足，大家參與的積極性不高，目前還沒有員工提的合理化建議被採納；

6.明查工作仍然準備不足，預見性不強，安排不到位，存在較多問題，將我們的問題暴露在了集團層面，影響了酒店的'聲譽；

7.個別員工團隊意識不強，影響了崗位工作的開展，對其他員工也造成了惡劣的影響。

在下半年，我崗位仍然會繼續緊緊圍繞酒店和部門的要求開展各項工作，針對上半年存在的問題進行以下思路的調整：

1.着重加強質檢的獎懲力度，針對每天的質檢情況進行張榜公示，做到有獎有罰，形成每個班組和每位員工的競爭意識，讓大家有一定的壓力，化壓力為動力；

2.每月開展專項的衞生統計和評比，對做的好的員工進行獎勵，以此提高衞生質量；同時也對班組衞生質量進行評比，對於每月質量穩定的班組給予獎勵，獎勵到領班個人；

3.繼續做好專項計劃衞生的跟進檢查，提高專項計劃衞生的質量；

4.做好人員的補充和培訓，後備人才的提拔和培養，化解人員壓力；

5.開展員工和領班的業務技能競賽，提高服務技能。

以上就是上半年的工作總結，希望能在今後的日子裏越做越好。

酒店上半年個人工作總結10

回顧上半年，酒店全體員工克服了剛剛起步，經驗不足等方方面面的困難，取得了可喜成績，在經營方式上初步實現了由探索經營向專業經營的轉變，在管理機制上實現了由人管人向制度管人的轉變，在經營效益上實現了由規模效益向利潤效益的轉變。為此酒店做出了大量的工作，現總結如下：

一、認真作好各項準備工作，切實保障酒店的按時開業

在酒店一無所有的情況下，員工需要招聘，物品需要採購，各項規章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作，加之籌建人員又缺乏經驗，可以説是時間緊，任務重，人員少。能否按時開業，像一塊石頭壓在酒店領導的心上，但又毫不猶豫的達成了共識，時間再緊，任務再重，一定要堅決按時完成。為此飯店領導一班人積極動腦筋想辦法，認真研究領會籌備方案，並帶領臨時招聘來的幾個人員加班加點，夜以繼日的開展工作。

成立了籌建領導小組，研究制定了籌建工作方案；研究制定了採購物品計劃；研究制定了臨時用工人員招聘和培訓方案；制定了臨時用工人員的工資標準；制定了當前一個時期的工作重點和工作思路。成立了物品採購領導小組，具體負責物品採購方案的落實。嚴格按照規定實行招標採購，並組織人員及時組織到位。按時完成了人員招聘工作，人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲，能否招到較高素質的人員並及時到位，是酒店能否按時開業的關鍵，也是酒店以後能夠順利發展的保證。

二、制訂各項規章制度，逐步健全內部管理

規章制度是加強酒店管理的重要保證。為此，酒店非常重視這項工作，及時制定了各部門的崗位職責、工作服務流程等一系列規章制度。開業之初由於酒店專業素質管理人員缺乏，個別部門的規章制度不很切合實際，有工作漏洞，還有的部門規章制度一直不健全，酒店就在工作運行中結合實際情況，不斷的進行調整，並與同行互相交流學習，借鑑經驗，取長補短，彌補漏洞，使酒店的規章制度不斷得以健全和完善。

三、加強人員的素質培訓，努力提高服務質量

培訓是提高員工素質的有效手段，是提高服務質量的基礎性工作。酒店剛成立時，首批進入的工作人員絕大部分沒有從事酒店工作的經驗，高層次的管理人員就更加缺乏，加之酒店又是一個人員流動性較強的行業，尤其是餐飲服務員，素質高的人才難以找到，素質低的人員又難以滿足酒店上層次的需要，在實踐中酒店領導意識到，加強人員的培養與教育是酒店提高服務質量關鍵，也是促進酒店生存與發展的根本。

為此，在酒店開業之初就對所招聘員工進行軍事化、規範化的培訓和系統的理論授課，並進行了全方位的培訓和實習，取得了培訓合格證書。平時工作中各部門也根據各自工作特點經常組織內部培訓、考核和技術比武。新老員工之間還注意搞好傳幫帶，實行“一對一”的培訓，這對新進員工快速熟練掌握工作業務起了很好的作用。

今後酒店需要全方位加大管理力度，按照星級酒店的標準，繼續完善各種規章制度，工作流程，逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內容的獎罰激勵管理機制。加大培訓力度，採取走出去請進來的辦法進一步對廣大員工進行在崗訓練。個別中層骨幹還要有計劃的外派培訓學習。同時要舉行崗位大練兵，每月每季進行考核考試，以競賽活動樹立崗位標兵，鞏固業務技能，提高服務質量。

酒店上半年個人工作總結11

上半年的時間好像眨眼之間就過去了，作為一名xxx酒店的保安，在這半年來，我在自己的崗位上恪盡職守，認真負責的完成了酒店的安保任務，保護了酒店的財務和人員安全，保證在上半年來的正常運轉。

半年來，我們的工作中也出現過很多麻煩的事件，自身也有過一些問題。但這些問題都在領導的正確指示下得到了順利的解決。如今半年的時間過去，我也要好好的總結這段時間來收穫的經驗教訓。以下是我對半年來工作的總結：

一、工作的情況

回憶上半年來，我依然主要負責酒店大門的安保工作。在每天的工作中嚴格負責的在門口值班，除了維持酒店的安全安定之外，我也同樣在但仍着指引顧客前往停車場，等秩序調解工作。半年來，在工作的中我一直盡職盡責，嚴格的要求自己在工作中的行為，絕不擅離職守，更不會讓自己負責的區域發生問題。

但也並不是説我這半年來就這樣的無所事事的過去了，正是因為我是一名前門的值班保安，所以在工作中才會更加嚴格。回顧上半年年來，最讓我慚愧的還是在一次工作中，我因為太過匆忙，沒能整理好自己的着裝就上崗，結果違反了酒店的紀律，讓領導批評了一頓。但這次的事情也讓我有了很大的反省。作為一名前門保安，我們的職責不僅僅是保衞酒店的安全而已，我們站崗的同是也是作為酒店形象的一員！所以在之後的工作中，我都會認真嚴格的檢查自身形象和行為，不給酒店形象帶來影響。

二、個人的情況

儘管作為一名保安，但我也不是僅僅就在酒店門口作為一個“吉祥物”，在上半年的工作之餘，我也一直在通過學習和鍛鍊來強化自己。

鍛鍊自不用説，無論是在下班後還是假期裏，我都一直沒有放鬆過對自己身體的鍛鍊，不僅加強了自身的能力，還能保持健康的體魄。

而在學習方面，我不僅趁着空閒的時間加強了自身的禮儀鍛鍊，還學會了應對許多突發情況的措施！這不僅提升了我的工作質量，還讓我能面對各種情況都能有一定的準備，加強了自身的安全知識。

半年來，我在工作方面的能力盡管還算不得全面，但也有了很多的進步和提升。現在，下半年的工作也即將到來，我會在今後的工作中繼續努力，讓自己的工作更加出色！

酒店上半年個人工作總結12

時光飛逝，進入公司工作也已兩個多月了。經過在這幾個月的工作鍛鍊中，得到了很多。在領導和同事的幫助和指導下，在自身的努力下，不斷克服自己的弱點，擺正自己的位置，在工作中有明顯的進步。我深知，領導對我提出了很高的要求，崗位職責也要求我高一格、嚴一檔，來不得半點馬虎、出不得半點差錯，只有兢兢業業、紮紮實實，才能做到優質高效。

一、人力的合理安排和運用

作為食品公司的倉庫管理員，雖然技術性並不高，但需要勤勞，心細，作業強度大，體力要求比較高。隨着客户的不斷進入，業務不斷增多，原本在人力方面就比較緊湊，這就要我們合理安排裝卸工人，做到在有限的人力上作合理的安排，使每一作業儘量不受影響做到有條不紊。

二、人員的培訓和提高

雖然裝卸工人的工作比較簡單，但為了作業的不斷提高，我們也要不斷提醒他們現場作業的規定，及領導對我們的要求，這樣有利於我們對倉庫的管理，理貨，配貨等作業。他們的作業效率也會有所提高的。

三、貨物的管理

要做好倉庫的管理，貨物的入出庫作業，日常保管，倉庫清理工作，把好庫存數量的管理，防止不必要的損耗的發生，有效的利用庫存區面積。

A：易拿，易放，易看，易點的堆積方式。

B：貨物堆放不要超高堆放，要注意距離。

C：貨物入出時做好記錄。

D：對於頻繁進出庫的貨物和小件的貨物應多盤點這樣減少庫存差異。

E：保持倉庫的整潔，地面的清潔，通道的順暢

四、衞生工作

倉庫作業量大，容易積累灰塵，所以每天要清理倉庫，清潔地面，保持衞生。創造一個整潔的倉庫，在良好衞生的工作環境下工作。

五、自我學習和總結

每天的工作中都有很多問題發生，我們要善於發現問題，把握問題，並在第一時間去解決，來提升自身的業務能力。

這也要求我們不斷的學習，提升，學習業務知識和掌握專業技能；交流，瞭解，吸取他們的經驗；學習倉儲保管，貨物記帳等業務知識，這是我還有所欠缺的。

總的來説，由於本人工作經驗不多，能力還有欠缺。雖然敢打敢拼，能勝任本職工作，但主要還是由於“強將手下無弱兵”，受益於身處這樣一個優秀的團隊，在鞭策中得到了磨礪；今後在工作中，需要進一步增強開拓創新精神，磨練意志，提高執行力，生活上更嚴格自律，學習上加強財經專業素養，在上級的正確領導下，堅決貫徹落實上級指示精神和工作部署，努力拼搏，紮實工作，以更好的質量、更高的效率、更紮實的作風做好本職工作，為我們這個光榮的集體、輝煌的事業做出應有的貢獻。

酒店上半年個人工作總結13

時光飛逝，上半年即將過去。上半年，酒店管理部在公司正確運作的指導下，以“高效、創新、服務”的理念實施部門管理工作，成功完成公司下達的各項任務，贏得了客人的多次好評。上半年工作報告如下：

第一，加強業務培訓，提高服務水平

酒店的每一個員工都是酒店的窗口和形象。一個員工的工作態度和服務質量能夠真實的反映一個酒店的服務水平和管理水平。作為一家四星級酒店，我們注重員工的素質培訓。包括接待禮儀、促銷技巧和接聽電話的語言技巧。如果你想要你的客户怎麼想，那就焦慮他們想要什麼。通過培訓，員工的業務知識和服務水平得到了顯著提高。

第二，強化員工的銷售意識和銷售技能

管理部負責的兩層主要是客户的休閒活動區。因此，根據市場情況，酒店推出了一系列促銷方案。前台根據客户需求，認真講解了客房、健身房、自助餐廳等優惠活動。這樣，不僅員工的銷售技能得到了培訓，前台的個人客户數量也顯著增加，入住率也有所提高。其他娛樂設施的利用率也有所提高。

第三，關注健康品質，為顧客創造乾淨、美觀、舒適的環境

除了優質的服務，酒店的形象還體現在細微之處。只有我們把酒店的每一個地方都打掃乾淨，保持乾淨衞生，才能讓顧客過得舒適安全。因此，我們在健康管理方面引入了相關措施，在不留下死角和污點的情況下，細化工作，確保客人處處乾淨。

第四，工作和未來計劃中的缺陷

雖然上半年酒店管理取得了不錯的成績，但我們也深刻認識到自己的不足，在服務上缺乏一定的靈活性和主動性；個別新員工技能不夠；銷售和衞生工作需要進一步加強。

未來，我們的管理部門將團結一致，在酒店的正確領導下，圍繞酒店的年度使命目標，以飽滿的精神和高昂的士氣為每位客户提供最優質、最高效的服務。繼續加強員工培訓，從服務禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面入手。並配合業務部門做好今後的銷售任務。

繼續落實責任制，做好配套衞生服務，以顧客滿意為宗旨，加強現場管理人員的監督和質量檢查，逐步完善各部門員工的服務方式和方法，提高服務水平。綜合協調，配合各部門更好地完成工作。管理部門應組織協調酒店各部門的工作。讓他們充分發揮應有的作用，從而加強部門的合作能力，為客户提供優質滿意的服務。

希望能在工作中有所收穫，發揮自己的優勢，趨利避害，在工作中多學習一些經驗。我希望該部門的工作能在現有的基礎上得到改進。我和我的部門將深入貫徹“賓客至上，服務第一”的宗旨，做好管理工作，積極樹立酒店的品牌形象。

酒店上半年個人工作總結14

在xx市，我又一次迎來了六月的到來，雖然天氣炎熱，但慶幸我是在xxx酒店這樣的大酒店上班，空調的加持下，任何天氣下的工作都不會降低我的服務！雖然我對自己前台工作的服務非常自信，但是顧客也是非常挑剔的，他們永遠只會對服務有更加高的要求，我可不能只是保持現在的狀態就感到滿足了，我還有很多的地方可以提升，可以加強。

正是在xxx酒店的工作讓我發現了自己在工作中的種種不足，在今年上半年的工作中，我又見識到了同事們優異的工作技巧，讓我不禁感到自己還多麼的稚嫩。所以在下半年，我也要好好的加油，提升自己的工作能力。為此，我特地總結了我在上半年的工作情況。我的上半年前台工作總結如下：

一、在服務上

xxx是和我一同工作的同事，同為前台，但是我們收到的前台滿意度她卻一直比我高。我們的服務流程都是一樣的，做的工作都是一樣的，我自認為自己在外貌上也並不比她差，可為什麼會有這樣的差距呢？在上半年的前幾個月我在她工作時仔細觀察了她的工作，發現比起我這樣只做固定工作的人，她付出的比我多得多。在工作中她多為顧客着想，很多時候都會去做一些超出自己工作範圍的事，讓顧客滿意，她的成績自然也就上去了。這一點，我在之後也有好好的向她學習。

二、在工作上

作為前台，我們的工作就是為客人展示我們酒店最好的服務，並盡力留住顧客，讓他們入住。雖然經過了這麼久的工作，我對於這樣的工作已經算是爛熟於心，面對怎樣的顧客該怎樣説，怎麼去介紹我們的房間……這些都早已習慣。但是也正是因為這樣，才導致我有些自滿，才導致了x月份的那次失誤。

那天，突然來了兩位國外的客人，向我徑直走來，可是我平時接待的多是國內的客人，雖然在培訓的英語都有學過，但是卻已經好久不用，生疏了。就在我感到無措的時候，我的同事，xxx，卻用一口流利的英語來接待了這些客人。這讓我不得不感到慚愧，在平時的休息時間，我都是用來閒着，但她卻一直捧着一本英語書在學習。所以在那之後，我也開始對自己的不足開始補足。

三、總結

在上半年的工作中，我知道了自己依然有很多的不足，不能只習慣於現在的工作，社會是多樣的，我們要好好做好面對各種客人的準備，讓我在下半年的工作中繼續努力吧！

酒店上半年個人工作總結15

今年，上半年的時間總感覺要過的慢一些，自己的工作雖並不是特別的繁重，也因為酒店的上半年的業績和生意都不是很好，所以自己的工作也很輕鬆，但是不管生意如何，自己在工作當中還是在盡力的去做好，我也都及時的完成了自己的工作。20xx年是我在XX酒店客房部工作的第X年，這幾年的工作也帶給了我很多，在人與人的接觸之間，我也學到了很多，收穫了很多，所以不管是什麼時候，我都會盡力的完成自己的工作。

客房部的工作主要是圍繞了訂房，對客人的服務，客人的入住，以及在客人離店之後及時的打掃，這三個方面，我們部門也一直都是流動性的工作崗位，所以對於客房部的工作人員來説，我們也要對自己的所有的工作都熟悉，對客房部所有的工作崗位都有一定的瞭解，但是不管是什麼樣的工作，我們客房部都是圍繞在客人身上，我們的工作就是盡力的服務好客人，保證客人在我們酒店可以入住的舒適，讓他們有好的體驗感，同時也讓他們在入住的過程當中，感受到我們XX酒店客房部的專業性，所以在工作的時候，我也會打起自己充足的精神，在自己工作當中，儘自己的全力以及注意自己所有需要注意的細節和地方，將客人服務好，不讓客人覺得我們有任何的不專業，更是保證我們XX酒店的信譽和好評度。我知道我們酒店任何的一個部門的人，我們酒店全體的工作人員在工作的時候，自己的一言一行，一舉一動都是代表的我們XX酒店，所以不管是什麼時候，只要自己在屬於自己的工作崗位上面，在上班的時間裏，我就會注意自己的言行舉止，時刻的維護自己和酒店的工作形象。

上半年我們酒店的業績也不是很好，生意也很冷清，但是我也始終的堅守在自己的工作崗位上面，做好一切迎接客人的準備，維護好酒店以及客房的清潔和乾淨，保證客人在入住我們酒店的時候，是感到舒適和整潔的，同時也保證自己在工作的時候，可以足夠的認真和細緻，不管怎麼樣，站好自己的崗，完成好自己的工作，就是我一直以來所堅持的。

儘管上半年的生意很是蕭條，但是我相信，只要我們酒店的所有的人都能夠團結一心，我們就一定會發展的更好，所以在下半年，在未來所有的日子裏，我都會認真的工作，為酒店盡力的做好自己的分內之事，保證酒店和自己的穩步發展。