我的家鄉洪澤湖作文

【第1篇】

洪澤湖，又名“天鵝湖”。該樣貌正如其名，如洪澤的天鵝般美麗的堤岸，清澈見底的湖水。別看洪澤湖坐落在洪澤這麼小的縣城，它可是五大淡水湖中的一員哦！

洪澤的湖不僅樣貌美麗，特產——大閘蟹更是美味無比。

有一次，我考試考得不錯，爸爸媽媽答應帶我去吃大螃蟹。我高興地一蹦三尺高。來到飯店，螃蟹不一會就端上來了。我高興地搓着手不知道該吃哪個，媽媽見狀忙説：“別急，別急，螃蟹還是母的好吃些,裏面肉肥黃多。”我一聽就開始找母螃蟹，可是螃蟹長得都差不多，到底哪個是母的哪個是公的，我傻眼了。

“媽媽，這些螃蟹長得都差不多，到底哪個是母的？”

我着急地問道。媽媽笑道：“你瞧瞧這些螃蟹的腹部，母螃蟹的腹部的殼似半圓，公螃蟹的腹部的殼則似一小寶塔。”“哦，原來是這樣。”我恍然大悟道。

知道了它們的區別，就可以吃螃蟹了。我左看看右看看，挑了一個大母螃蟹。可是這螃蟹該從何入口呢？便問媽媽：“媽媽，這螃蟹到底該怎麼吃？”媽媽笑了笑説：“把它背上的殼打開，就可以吃了呀。”我迫不及待的打開螃蟹背部的殼，“哇，哎……”我疑惑的看着螃蟹殼裏這黃黃的東西，慢慢的咬了一口。“哇，這東西好吃啊！媽媽，這不會就是你們所説的黃吧？”我充滿期待的'問。“嗯，對。不過下面還有更好吃的哦！”我把螃蟹兩邊的須拔掉，輕輕地咬了一口。“原來這裏面是螃蟹肉，實在是太好吃了！”我開興的大叫，三口兩口就把這隻螃蟹吃完了。

洪澤有美麗的洪澤湖、美味的大閘蟹、悠久的歷史、世俗的傳統、古老的名勝。它真是個名副其實的蟹都！

【第2篇】

我的家鄉洪澤，坐落在素有“日出鬥金”美譽的洪澤湖畔，因湖得名。學習之餘，我常和家人到湖邊漫步，感受它的清純之美，聽上一段古老美麗的傳説，品嚐一道道美味的湖鮮．．．．．．

恰逢假期，遠在湖北的小姨一家來做客，我主動擔當起嚮導，帶大家到湖邊觀賞，領略大湖之美。還未到湖邊就有一股清新的空氣撲面而來，深吸一口還帶着絲絲甜味，這兒真是個天然的氧吧！蜿蜒的大堤上如同水上綠色長城，一顆顆高大的樹木像士兵一樣守護着大湖，地上小草和野花在微風吹拂下低頭含笑，似乎在歡迎遠方客人的到來；站在湖邊注目遠眺，湖面如明鏡一般，微風吹過，泛起道道波紋，陽光照射下立刻出現了許許多多金色的星星，一閃一閃的……看着這迷人的風景，耳畔不時傳來小姨他們嘖嘖的讚歎聲。

我們一行來到湖邊，坐上快艇。快艇飛速向前行駛，濺起的浪花彷彿在訴説一個個關於洪澤湖的美麗傳説。我心中一動,“妹妹，你知道大堤有多少個彎呀？”“不知道呢，就是很多嘛。你知道？”大人們也饒有興致地望着我。這一下勾起了我強大的表現欲，“這你真是問對人了。我給你講講《劉伯温造堤》的故事吧。……”“劉伯温真厲害！原來洪澤湖大堤有108個彎呀！哥哥也很厲害，知道的真多！”小姨他們也用讚許的目光看着我。我自信心爆棚呀，又給他們講了《水漫泗州城》《九牛二虎一隻雞》《大禹鎮水怪》的故事。

正當我滔滔不絕地講這些傳説故事時，妹妹的一句話打破了我的思緒：“哥哥，咱們逛了老半天了，肚子都‘咕咕’叫了！”原來妹妹是餓了。爸爸已經提前在湖邊的船上定了晚餐。洪澤湖水生資源豐富，在洪澤吃飯，當然都是以湖鮮為主。晚飯時，餐桌上的大閘蟹也成了大人們的話題。什麼“大閘蟹”節呀、什麼洪澤湖大閘蟹身背“H”走天下呀，洪澤發展迅速，“蟹都”名副其實呀……大人們在一起聊得開心，我和妹妹埋頭吃蟹更開心。大閘蟹黃多味美，吃起來潤滑可口，鮮香誘人。潔白的蟹肉如白色的玉石。慢慢品味，蟹肉與醋的完美結合，真是脣齒留香。

“賞洪澤湖風光，品洪澤湖美食，這趟真是不虛此行呀！”小姨一家乘興而歸。是呀，如今洪澤正邁着輕盈的步伐走向世界，向世人展現生態之美，和諧之美。我愛家鄉！

【第3篇】

洪澤是我的家鄉，而家鄉的洪澤湖，是我心中最美的風景。

清晨的洪澤湖，水面上瀰漫着一層薄薄的輕紗，太陽從東方冉冉升起，照耀着美麗的洪澤湖。中午時分的洪澤湖，波瀾壯闊，雄偉壯觀。浪濤不斷地拍打岸邊，發出了地動山搖的聲音。而到了傍晚時分，湖面被夕陽照得波光粼粼，又別有一番風味。

洪澤湖不僅風景優美，而且物產豐富。

人們都説洪澤湖“日出鬥金”，這話説得一點都不錯。洪澤湖的物產非常豐富，不僅盛產魚蝦蟹鼈等，而且還盛產蓮藕、菱角、雞頭等植物，還有人説“雞頭菱角半年糧”，雖然是誇張的説法，但是也反映了洪澤湖物產非常豐富。而在這些物產中，最有名的就數洪澤湖的大閘蟹了。洪澤湖大閘蟹，蟹身略呈青色，凹下去的位置，猶如字母“H”，蟹黃特別多，味道十分鮮美，有很多外地人來到洪澤，就是為了嘗一嘗這洪澤湖大閘蟹。

洪澤的民間文藝也有很多。由於洪澤地區的漁民們流動性比較大，因此形成了別具一格的民間文藝。其中以“端鼓舞”發展起來的漁鼓舞最具特色。洪澤漁民也有很多傳統，其中“漁民刷鍋不下水”的習俗最有名，而這其中還有一個美麗的民間傳説呢。相傳在很久以前，有一對漁民夫妻，他們家裏很窮，只有一個破划子和一口破鍋，生活很清苦。一天，老漁夫把船停在岸邊，決定上集市買點米和一口新鍋。可雜貨鋪和糧食店的人都不搭理他。老漁夫一氣之下，從雜貨鋪拿了一口鍋，從糧食店抓了一把米，然後撒腿就跑。但是他發現了一件事，就是那兩個店鋪的人並沒有追上來，而他上了船一看，發現這四周都是茫茫大湖，原來這裏是泗州城。第二天，老漁夫發現昨天抓來的米變成了鮮活的魚，老漁夫很高興，他把這些魚賣了，又買回了一些米。回家後，她準備做飯，掀開鍋蓋一看，飯菜已經做好了。漁夫夫婦就認為是這口鍋做的，一直好好保存着它，兩人也憑藉這口鍋過了一些日子。後來有一天，老漁夫的妻子去湖邊洗鍋，她剛把鍋放進水裏，鍋就不見了，漁夫的妻子懊悔不已，把這件事説給了她丈夫停，誰知被他人聽見，所以“刷鍋不要下水刷”這個傳統就這樣傳開了。

我們是新一代洪澤人，應該盡我們最大的能力讓洪澤變得更好。所以讓我們從現在，從身邊，從小事做起，讓我們的家更加美好。