關於家鄉特產的作文(彙編15篇)

在生活、工作和學習中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你知道作文怎樣寫才規範嗎？下面是小編精心整理的關於家鄉特產的作文，希望能夠幫助到大家。

關於家鄉特產的作文1

我的家鄉來自四川成都，成都可是全國出名的美食之都哦！我為大家介紹四川的一種特產——辣椒。這種辣椒叫朝天椒，它為什麼叫朝天椒呢？哈哈，朝天椒因為老倒着長，所以得到了朝天椒這個名稱，它只有一寸長，沒成熟的時候是青綠色，成熟了之後，就變成鮮紅色了，火紅的辣椒向徵着熱情，所以，咱們四川人接待外地的朋友都要用辣椒來招待他們。

辣椒有的“閤家歡樂”長在一起，有的“孤苦伶仃”散開長，有的“橫行霸道”一個個都霸佔好多位置，有的“傲慢無比”總是倒着長。

因為我就是在四川土生土長的孩子，所以辣椒是咱們不可缺少的主菜，餐桌上的美味都少不了各種辣椒。朝天椒是青綠色時，就可以拿來做泡椒，它可是辣椒中的第一辣呀，吃起來準讓你讚不絕口，如果用朝天椒炒菜，你會聞到一股濃濃的香味，如果吃一口，他會讓你越吃越愛吃，從嘴裏不由自主的發出“吱吱”聲音，用手不停的扇着張開的嘴，那種刺激是一般菜品裏面感受不到的。總而言之，凡是在四川生活的人，不論你是不是土生土長的四川人，都喜歡吃辣椒，我愛家鄉的辣椒。

關於家鄉特產的作文2

“未遊滄海早知明，有骨還從肉上生。”這句古詩講的是什麼呢？對了，就是螃蟹了！

在寧波，鹹蟹是屬於傳統又古老的一道“祕方菜”，被老一輩人稱為“老寧波菜”。

市場上的清晨，有小販在使勁吆喝着：“白菜三塊一斤，西紅柿……”可是人們卻紛紛擠在賣螃蟹的攤位四周，把又肥又壯的螃蟹“洗劫一空”，這是什麼時候？這就是過年的前幾天。

鹹蟹，故名思議就是鹹的螃蟹。這是一道家喻户曉的名菜，特別是過年的時候，這道菜在家家户户餐桌上是必不可少的。

再來説説鹹蟹的製作方法吧！

幾隻梭子蟹，幾大把白鹽，大大一桶白酒。

有了豐富的原料，就可以開始了美食之旅了！

首先把幾隻螃蟹上下“洗”一遍，再用500克鹽均勻地灑在螃蟹身上，這螃蟹肯定會很不安分的，不像我們平時做紅燒螃蟹一樣趴在板子上任人宰割。

現在，它們已經如同裹上了白色的襯衣一樣雪白。

最後，我們可以胡亂把它們塞進放白酒的桶內。看，我們已經飛快地把鹹蟹做完了，當它們不再像頑皮的孩子一樣吐泡泡了，再醃上一天一夜，完美的鹹蟹就可以拿出來讓我們美食一頓了。

切好的鹹蟹一口咬下去，肉如同凝膠，雖説沒有放糖，卻有一股清甜味，不一會兒，鹹味也衝上來了，不鹹也不淡，正合口味，配上一點也不濃烈的酒味，格外鮮美。

鹹蟹還有一個獨特的名字——嗆蟹。因為古代的漁民在海上把螃蟹放入瓶子內，灌入海水，放點鹽，沒多久就把螃蟹給嗆子死了，後來醃、泡等加工，成了嗆蟹。

大家聽了鹹蟹之後，是不是認為鹹蟹很特別呢？

關於家鄉特產的作文3

説到家鄉的特產,使人印象最為深刻的便是那深受當地人喜愛的擂茶，它有着清火散熱的功效,是夏日消暑必備之佳品。

擂茶不僅味美，製作過程也很簡單。首先要清洗芝麻,茶葉和花生米等茶料,然後將茶料放入擂缽中，用擂棒擂得爛碎如泥後,再用涼開水衝兑,繼續攪拌一陣後,直到茶汁由白稍帶黃時即可.這樣喝在嘴裏讓人感覺清涼爽口,聞在鼻間沁人心脾的擂茶就擂好了。不過，你可以根據自己的口味放入不同的調味料，想鹹就添鹽,要甜便放糖。為使擂茶的味道更甜潤，也可以在茶中加入一些飯米子、炒玉米等。

説到擂茶的來歷,還有一段小故事呢：傳説很久以前,楚軍經過桃江時，天氣酷熱,眾將士都中暑了,病勢嚴重,無法繼續行進，軍中郎中也束手無策。正在將軍着急時，遠見一位老太太慢步走來，她給了將軍一個藥方，那正是擂茶的做法.，將軍依方派人制藥,軍士們服後,病情大有好轉。後來，將軍便把它稱之為“擂茶”,擂茶也因此流傳至今。

擂茶這一道家鄉獨特的飲料，品為家鄉的古老文化又增添了新的一筆，聞着這淡淡的擂茶清香,給人一種家鄉古老風俗的氣息,讓人在一碗擂茶中還能品出家鄉人民的好客之情。

關於家鄉特產的作文4

我的家鄉在美麗的水鄉——江南。它靠着水，所以它性情柔和，如水般，像一位姑娘。家鄉的人民靠水吃水，夏天在河裏，池塘裏，甚至自家的大水缸都隨處可見蓮花。

這蓮花全身都是“寶”：花可以觀賞；葉子可以治病，入藥；花瓣落光後，蓮子便可以食用；蓮花的根部——蓮藕，更是百姓桌上的一道亮麗的風景線。家鄉的特產就藏在這蓮花中，對了，它們就是蓮子和蓮藕。

蓮子藏在“噴頭”上一個個小黑點下面。剝出一個蓮子，它的外皮是綠色的，有的深些，有的淺些。幫它把外皮脱下，粉白如玉的蓮子就出現在你面前了。這時你可以吃了，不過，這樣吃會有些雜味混進來。我喜歡把純白的一層剝去，就會看見半透明的蓮子的中心。放一粒在嘴裏，你便會覺得，它融化了你的舌頭，更融化了你的心。它甜絲絲的味道直逼你的鼻和舌頭，使你吃了一粒又一粒，欲罷不能。它使你忘了一切，只沉浸在這温柔和甜蜜中。

蓮藕的做法有很多種，可以水煮，可以紅燒，可以蒸，可以炒。每一種做法，味道都各不相同。我最喜歡吃糖水煮蓮藕和紅燴藕。糖水煮藕吃起來軟綿綿的，彷彿化了似的，入口便散開了來，吃起來棉柔；紅燴藕就要硬些，咬起來脆生生的。

江南風景秀麗，特產更是獨特，心動嗎？快來品嚐吧！

關於家鄉特產的作文5

我家鄉山上有一大片柿子樹，柿子樹在我們家鄉是家家户户都有種的。

春風送暖，柿子樹“媽媽”把黃白色的小花帶了出來，把樹裝扮的更加美麗根加迷人了

夏日炎炎，黃白色的小花，既然變成了小柿子，有的小柿子才一個拇指大，有的小柿子有倆個拇指大，有的小柿子有三個拇指大，等。這些柿子大小各不相同。

秋風送爽，小柿子長大了，變成了一個個紅柿子，遠遠望去好像山上着火了，但如果你靠近一點兒就不會覺得了，而會覺的像樹上掛滿了許多小燈籠，這是紅柿子正在為大樹“媽媽”梳粧打扮呢！

我愛我的'家鄉，更愛家鄉的紅柿子！

同學們，你們有聽過梅州這個城市嗎？我的這個家鄉風景優美，如果你們來這，或許不會被風景所痴迷，但是一定會被我們的特產所留下。我們的特產可是絕頂美味，如果你來我的家鄉，我一定請你們吃。 我們的特產是沙田柚，顧名思義，也叫沙甜柚。個個又肥又甜，可是我們這的廉價美食。無論是誰，只要吃上一口，就會永遠愛上它。可見它的美味。雖然其他地方也有賣，但都不及我們這的美味。能成為我們這的特產，一定十分的美味。而且價錢也十分合理，絕對建議你們吃吃。

關於家鄉特產的作文6

我喜歡風光秀麗的家鄉——平潭，更喜歡家鄉美味可口的特產——

水果,有黃澄澄的香蕉、紅彤彤的蘋果、水靈靈的葡萄……都讓我愛不釋手,但我對家鄉特產的西瓜卻情有獨終，每當我想到它，都忍不住饞涎欲滴!

它生長在土壤肥沃、氣候宜人的全省瓜果培優的重點生產基地——蘆洋!在一年四季裏，我最喜歡夏天，也期待夏天，因為夏天是西瓜收成的季節，有了可口的西瓜等待，有了可口的西瓜在誘感讓我覺得夏天也是個愉快的季節，而且，天氣越熱，西瓜溢出的汁水越是沁人心脾，看着地上堆滿的碧綠碧綠的大西瓜，圓個兒的西瓜上長着一個柄，好像剛出生的胖娃娃，用眼睛傻傻的看着你，然後對着你微笑，那傻樣，使你哭笑不得，小腦袋，不是大腦袋上“繡刻”了許多花紋，西瓜由綠、黑衣袍裝飾着，你看它是不是像趕流行的少女呀!

我忍不住誘惑用自己僅剩下的錢買了一個西瓜，用一把刀“叭噠”一聲，清脆的響聲，汁水濺了出來，濺到了臉上、衣上……可它還不示弱，拼命地往外鑽，像出了籠的小鳥，用勺子往中心一挖，汁水在勺子的頭尖滴溜溜的滑動着，“嘀噠”純天然紅色的它向下墜落，在“小井”裏開了花，微波向四處盪漾。用舌尖輕輕觸動西瓜，那甜味直流心窩!

每當我品嚐夠了家鄉的美味西瓜，心裏就不由自主地更加喜歡自己的家鄉，因為只有我們的家鄉擁有冬暖夏涼的好氣候、細緻的優沙土，才能結出這麼獨一無二、人見人誇的世紀珍品!他不但清香甜脆，而且老少皆宜!我愛我的家鄉，更愛家鄉的特產——西瓜!

關於家鄉特產的作文7

我的家鄉是個龍眼之鄉。我愛家鄉的一草一木，更家家鄉的特產――龍眼。

我的家鄉漫山遍野都是龍眼，鬱鬱葱葱的，像一片綠色的海洋，龍眼樹的外表並沒有什麼驚人之處，但是它的果質好，甜味十足。我很早就嚐到了這種甜而不膩、糯而爽口的特色了。

一到夏天，果實就掛滿枝頭了，把樹枝都壓彎了腰。細看龍眼，只見它是圓圓的，細的只有黃豆那麼大，大則有拇指那麼大了。龍眼在不同的階段是有不同的味道的：熟透的龍眼甜津津的，沒有熟透的則有一種苦澀的感覺。只要你輕輕地剝開龍眼的皮，你就可以聞到龍眼那獨特的芳香了。在晶瑩圓潤的果肉裏嵌着棕黑色的核。

如果這個時候你到我的家鄉來，就可以看到一種繁忙的景象：挑蘿的挑蘿，挑筐的挑筐，在鄉間小路上來回奔跑，鄉親們正從龍眼樹上摘下一串串碩大成熟的龍眼，一籮籮，一筐筐地裝上汽車遠銷各地。這時，你先別忙着看，自己先吃過夠吧，家家户户的人都爭着讓你品嚐他們勞動的果實呢。

【簡評】這篇作文注意觀察龍眼，並展開合適的想象，這是本文的成功之處。文章融情於景，邊繪景邊抒情，善於運用比喻、擬人的手法，使文章生動具體，讓人愛不釋手。

關於家鄉特產的作文8

我的故鄉在山西，我愛故鄉那別有風味的“老陳醋”。它物美價廉，馳名中外，是中國的名優特產之一，而且歷史悠久，享有盛譽。

老陳醋黑乎乎的，味道酸溜溜的，聞起來香噴噴的。別看它挺不起眼，卻是我們日常生活中不可缺少的調味品。老陳醋一年四季都活躍在餐桌上。無論是炒菜還是涼拌菜、吃麪食，都離不開它。就拿做紅燒鯉魚來説吧，傢俱後，室內很嗆，這時，在室內放上一碗醋，就可以減輕嗆味。

老陳醋能促進食慾，幫助消化，滅菌消毒，既能食用，又能藥用，給予了人們無比的歡樂，人們深深喜愛老陳醋。在魚快熟的時候放上少量的醋，就可以去除腥味，使魚酥脆可口。

在夏季，醋的作用就更大了。在拌黃瓜或水蘿蔔時，放上一勺老陳醋，吃起來可以使涼菜變得更加清涼爽口，而且可以起到殺菌的作用，防止腸道疾病的發生。在一個小盆裏放上半盆熱水加上兩勺老陳醋，使熱氣和醋味‘起散發到空氣中，刺激着我們的鼻孔，這樣鼻子呼吸通暢，就可以起到預防和治療感冒的作用。

另外，人們平時不小心被燙傷時，塗上少量的老陳醋，就可以立即減輕疼痛，並能起到消腫的作用。

老陳醋還有一個重要的作用就是能美容。經常食醋，可以軟化血管，增加皮膚的彈性，使皮膚變得更加柔嫩，充滿光澤，防止衰老。還有，刷完牆壁、漆完

關於家鄉特產的作文9

我的家鄉在湖北，在我的家鄉有許多的特產。我印象最深刻的是辣椒。

辣椒無論是在家裏還是在餐館總是少不了辣椒。如果是在湯裏放的話，辣湯特別美味，肯定會讓你的口水流下三千尺。

辣椒的形狀也很好看，有紅有綠，有大有小，它的前邊小後邊大。前邊像毛筆頭一樣。頭上還戴着一頂綠色的小帽子，有的圓的，像節日的小燈籠。

青綠的尖椒，或黃或紅的燈籠椒，或鮮辣或甜辣，如果用它爆炒肉絲，聞起來辣香撲鼻，辣椒既可以食用，也可以做藥，還有健胃驅寒的功能呢。

我生在湖北，長在湖北，可又頂不住家鄉辣椒的辣味，不過每天吃辣椒，漸漸的就習慣了。湖北愛吃辣椒是全國第一的！也許是吃多了辣椒的原因。

我非常想念家鄉，更想念家鄉香噴噴的辣椒。我長大以後，炒菜的時候或煮湯的時候，都可以放一些辣椒。

關於家鄉特產的作文10

聽媽媽説家鄉的特產很多，比如大豆、玉米、小麥、棉花、芝麻、高粱、花生等，那我就介紹一下我最熟悉的花生吧!

花生，春天開始播種，大概過上半個多月，就長出一個像青豆芽一樣的嫩芽，慢慢的開始長出綠綠的嫩葉，等它葉子長成像橢圓形硬幣打的時候，農民伯伯開始給它施肥、打藥、鋤草，施肥的時候，最好是下雨的時候，直接把肥料灑在上面;打藥的時候，等到陽光充足的時候再打，這樣有利於葉子的吸收，避免被蟲子吃掉，影響花生的產量。

在農民伯伯的照顧下，花生一天天茁壯成長，終於長到花生成熟時，也就是入秋的時候，農民伯伯用刨子一顆一顆地從土裏面刨出來，拿在手裏看到一把把白花花的花生，就像剛出生的大胖小子，個個肥肥大大的，特別誘人。看上去也想人蔘果一樣，活蹦亂跳的，特別耀眼，吃起來又脆又甜，裏面的水分很多很多，很有營養。等把它曬乾，可以到市場去賣嘞!

這就是我家鄉的特產——花生。

關於家鄉特產的作文11

我的家鄉在陝西西安，是一個歷史悠久、風景優美、物產豐富的好地方，土特產更是名目繁多。其中西安臨潼區種植的石榴名居全國五大名榴之冠，被列為果中珍品，可謂遠近聞名。

臨潼石榴距今已有20xx年的歷史，色澤豔麗、果大皮薄、汁多味甜。石榴花火紅豔麗，芬芳宜人，還被選為了西安市市花。

每年的五、六月份，石榴樹便悄悄地開了花，花紅似火，絢麗奪目，遠遠望去，像是燃燒着的熊熊烈火。夏末秋初時，石榴花就變成了一個個乒乓球大小的青綠色的“小腦袋”，那就是石榴。漸漸地，石榴越長越大，顏色也由綠轉黃，由黃轉紅，越發鮮豔了。到了秋天，紅彤彤的石榴掛滿枝頭，有的還咧開了大嘴，露出盈滿的果粒。

臨潼的石榴最大的可達500克左右。拿起一個，順手一掰，簡直像打開了寶盒一樣。幾層淡黃色的薄皮隔成了無數個小房間，每個小房間裏分別排列着許多晶瑩剔透的紅寶石。取下一顆丟進嘴裏，輕輕一嚼，就覺得果汁四溢，那甜滋滋的味兒，會一直甜到你心裏呢！

臨潼的石榴可謂渾身是寶，石榴樹不僅好看，還可以吸附空氣中的二氧化碳和鉛；石榴的果實中含有豐富的維生素和礦物質，其中維生素C的含量是蘋果和梨的2——3倍，皮和籽等還是很好的中藥材，可以止痢止瀉、消食化積。

怎麼樣？聽了我的介紹，是不是想親自品嚐一下正宗的臨潼石榴！那就請到我的家鄉陝西西安來作客。

關於家鄉特產的作文12

四川是一個美麗的地方，不僅景美，還是美食的天堂。其中，四川泡菜更是家喻户曉，大街小巷漫布着泡菜的香味，流傳着泡菜的“美麗傳説”。

我最愛泡菜那五彩的顏色，白色、胭脂紅、淺黃色、淺褐色、綠色，交織在一起。我最愛泡菜那酸酸辣辣的感覺，吃上一口讓人神清氣爽。我最愛泡菜那脆脆的口感，嚼在嘴裏發出“咔嚓”的聲響，回味無窮。如果問我哪道菜餚最耐吃、耐看，我一定毫不猶豫地回答是泡菜。

可以説，泡菜帶給大家的好處很多。無論是老人，還是兒童，都可以品嚐泡菜的美味。吃了泡菜，開胃提神，醒酒去膩，撲鼻的香味更讓人心曠神怡。眾所周知，四川眉山的泡菜有着悠久的歷史，經北宋大文豪蘇東坡發揚光大，成為了一種膾炙人口的時尚飲食文化。他們説：“北有壽光鮮銷蔬菜，南有眉山加工泡菜”。可以説，泡菜已經成為了四川一道獨特的風景。

歌手徐小鳳也為泡菜唱了一首歌——《泡菜的故事》，歌中寫到：“人人都喜愛呀！你説奇怪不奇怪。泡菜泡菜，不是什麼大菜；泡菜泡菜，只是一盤小菜”。是啊，泡菜的製作方法簡單，家家户户都能自己製作泡菜。首先，要準備一個放置泡菜的罈子，再將洗好並切好的豇豆、白菜、娃娃菜等放入罈子裏，倒入一些水，一定要蓋過蔬菜，然後放一些調料，根據自己口味挑選，最後把罈子密封起來。

一碗泡菜，傳遞着人與人之間的情誼，承載着中華民族悠久的歷史，代表着時尚的飲食文化。它的美味是山珍海味所不及的，吃過泡菜的人，怎麼能忘懷這舌尖上的美味、這一個“美麗的傳説”？

關於家鄉特產的作文13

我的老家在樟村，樟村是個山清水秀的好地方。那裏不但風景優美，還出產名貴的藥材——貝母。它是當地農民的主要經濟收入。

每當秋天，人們把地下的貝母種子掘起來，重新一行一行整齊地種下去。到明年的春天，再把一部分的貝母掘起來而把-另一部分依舊留在地裏，作為種子。

聽爺爺説：“一個貝母種下去只能生兩個，原來的貝母卻爛掉了。所以説貝母的發展特別慢，這也更顯得它的珍貴。上幾年每斤貝母能賣一百多元錢，使許多老家的農民發了財。

春天，遠遠望去地裏到處都是一片綠油油的貝母幹，開着把白白的花，綠白相間，顯得格外優雅美麗！

我的家鄉在海豐，那兒算半個城市，要説我家鄉的特產可多了，最著名的還是鹹茶，無聊的時候，喝上一碗鹹茶，下花生，黑芝麻等。保證你喝了還想喝。 家鄉的鹹茶，有着淡淡的薄荷香味，聞起來香，喝起來滋味更不錯。如果你想喝，那麼請來我的家鄉，隨時歡迎。

關於家鄉特產的作文14

大家好！今天我要向大家推薦一種陝西的特產——紅棗。

家鄉的棗樹多生長在陝北乾旱及半乾旱地區，數耐旱、喜光的木本植物，樹冠大、樹形高，而且樹枝上還生長着許許多多的小尖刺，採摘的時候要小心才行呢！我就被那些小尖刺扎破過手指，不過，家鄉的人們可沒我那麼笨，他們用竹竿把棗子打落下來才收集。

紅棗人見人愛的關鍵就在它的顏色，成熟的紅棗為深紅色，一看見它你不由自主就來了胃口。紅棗含糖量很高，吃起來甜甜的，非常美味。

紅棗的吃法和用途也很廣泛。可以生食，也可以熬粥。如果你想的話還可以去核粉碎成泥，做成糕點，我們陝西的名小吃棗糕就是以棗泥為主要原料加工而成的。對了，紅棗還可以做成關中地區老百姓喜食的早點——“甑糕”，放上點紅豆，別提多美味了！中國傳統的節日——端午節到時，姥姥包的紅棗粽子更是我的最愛。那晶瑩剔透的糯米中間嵌上幾粒紅棗，想想都讓人流口水！

紅棗很有營養，許多中藥都用棗幹做藥引。

如果你是老年人，經常吃紅棗可以益血補氣，強身健體。如果你是一位女士，多吃紅棗可以滋補養顏，永久年輕漂亮。如果你有哮喘，多吃紅棗還可以幫助你潤肺。

聽奶奶講，在家鄉大家還用紅棗來祝福新人。將紅棗、花生、桂圓、蓮籽放在一起，取諧音“早生桂子”之意。

快去陝西的土特產店買一些吧！送家人、送朋友，紅棗都是饋贈的佳品。我愛家鄉的紅棗！

關於家鄉特產的作文15

我的家鄉是河西走廊中部的一個小縣城，我們這裏風景優美，物產豐富。是一個美麗的地方，現在，我來介紹一下我家鄉的特產——“山丹四珍”。“山丹四珍”有頭髮菜、地耳、黃參、野蘑菇，我還知道它們的“簡歷”呢。

頭髮菜，細細長長，非常像頭髮絲，因此得名“頭髮菜”，頭髮菜一般生長在不潮濕也不太乾燥的山坡上，由於它生長環境特別，所以採摘非常不容易，“物以稀為貴”嘛，再加上是純天然綠色食品，營養豐富，因此，老少皆宜，馳名中外，價格也不菲。

地耳，又名地卷皮，生長得最茂盛的時候是見到雨水的時候，它就覆蓋在山坡上，黑壓壓的一片，非常像山坡穿了一層黑衣裳，因此，一些居民形象的稱它為“地卷皮”由於地耳只有在雨後生長，所以雨停後，是采地耳的最佳時機，在這時，附近的一些居民都會上山採集地耳，回到家中做菜吃，他的營養也非常豐富。

黃參，山丹的黃參跟東北的人蔘相比還差一點，黃參生長在山地上，春天是採摘的黃金時間，這時候的黃參是最甜的，營養也最充足，雖然黃參的營養與人蔘不能相提並論，但卻深受山丹人民的喜愛，是“山丹四珍”中的極品。

野蘑菇，野蘑菇主要生長在大黃山和軍馬 場灘上，夏末秋初的時候，雨越大，蘑菇生長越茂盛，這時採摘，採多了，就放在太陽底下晾曬，人們這樣做是為了使野蘑菇保存得更完整，攜帶更方便，做飯時味道更濃香，它的營養價值也非常高，也深受人們的喜愛，所以，一到秋天去採野蘑菇，已經成了居民生活中不可缺少的一部分。

我愛我家鄉的特產——“山丹四珍”，我更愛我的家鄉。