蛋蛋觀察記

大千世界，無奇不有，攔腰切蘋果可以看見鮮為人知的五角星，用力分書可以發現摩擦力……而你聽説過會冒氣的水晶雞蛋嗎？那就隨我的腳步一探究竟吧！

　冒氣的雞蛋

實驗的工具十分簡單，我準備了一根銀光閃閃的筷子，一個透明的水杯，一瓶看似透明的白醋，又請出了今天重量級的嘉賓——一個土裏土氣的雞蛋，我睜大眼睛等待奇蹟的發生。

萬事俱備，只欠東風。我小心翼翼地拿起一個肉色的雞蛋，生怕這雞蛋破了，下面實驗就沒法兒辦了呀！放手了，咚的一聲，雞蛋像一位優秀的跳水健將躍入水中，頓時，水位升高了許多，水面蕩起了似孩子般可愛的笑臉，濺起了水花。雞蛋慢慢地沉入水底，像一位睡美人在海底悠閒自在地睡覺呢！盯着那位睡美人我浮想聯翩，雞蛋喜歡吃醋嗎？醋會像鹽水一樣浮起來嗎？

突然，我眼前一亮，發現密密麻麻的氣泡佈滿了它的全身，似因為驚嚇過度，所以長滿了雞皮疙瘩，又像穿了一件白色的貂毛大衣。我想湊近看得清楚一些，可誰知道，一股刺鼻的白醋味兒襲擊了我的鼻子，我被薰得眼睛都睜不開來，此刻，我心想：這麼濃的白醋味兒，雞蛋肯定是難以忍受，正在吐白泡呢？我真有點兒為它擔憂。

不知冒氣的蛋蛋明天命運知何呢？

軟化的蛋蛋

第二天，我一回到家，就把沉重的書包立刻扔到了沙發上，就以迅雷不及掩耳之勢的速度奔到了廚房去看望我親愛的蛋蛋。

啊！媽媽爸爸趕快來看啊！水面上有一些十分噁心的漂浮物，那漂浮物似人類的白色唾沫，裏面還夾雜着一些紅紅的血絲。我好奇地問爸爸：難道這是一個擁有魔法的蛋蛋？一夜之間變出這麼多雜物。爸爸笑了笑説：不是，這是科學常識，醋使雞蛋內部的皮脱落了。我恍然大悟，突然間我的腦袋瓜裏又產生了一個奇怪的問題：不知蛋蛋的外殼、蛋黃、蛋清有沒有都遭殃呢？於是我便馬上捲起袖子，皺起眉頭，用白皙的小手從濃烈的.白醋中解救了蛋蛋。它怎麼軟綿綿、粘乎乎、光溜溜的？它原先那硬硬的殼怎麼不翼而飛了？哈哈！肯定又是那醋先生又在作怪了，我十分篤定地告訴自己。

不知軟化的蛋蛋明天的命運如何呢？

　透明的蛋蛋

第三天，我睜開睡意朦朧的眼睛，只見窗外已經是豔陽高照了，趕忙以飛快地速度奔到廚房去看望我那親愛的蛋蛋。

只見蛋蛋渾身晶瑩剔透，就像包裹了一件用水晶做的紗衣，成了一枚名副其實的水晶蛋蛋。我想近距離觀察一下雞蛋，心動不如行動，我捲起袖子，小心翼翼地把雞蛋撈出來。

雞蛋圓溜溜、軟乎乎的，彷彿只要你一不小心用了力，它就會嘭的一聲爆掉，我把手裏的雞蛋往左靠一靠，只見裏面有一個黃乎乎、圓圓的東西也跟着往左靠，我把雞蛋往右靠，那不明物體也跟着往右靠，我真有點兒丈二和尚——摸不着頭腦，便想剖開雞蛋，探個究竟。

我先拿來一把銀光閃閃的小刀，然後把雞蛋放在砧板上，用小刀輕輕的切開了雞蛋的肚皮，只聽嘭的一聲，雞蛋霎時間粉身碎骨，橙色的蛋黃像泉水似的湧了出來，而剩下的只有一張黏乎乎的表皮了。我百思不得其解：為什麼一開始雞蛋會冒出許多泡泡？現在會變得晶瑩剔透呢？於是我便準備上網查找有關資料。

電腦博士告訴我，雞蛋殼上有一種叫做碳酸鈣的物體，只要這種碳酸鈣遇到醋，就會產生二氧化碳，所以就產生了泡泡。另外把雞蛋長時間放在醋中，雞蛋就會蜕皮，變成水晶蛋，這就是醋的腐蝕作用和軟化作用。

大千世界，奧妙多多，讓我們做個有心人，多觀察，多探索。