面對困難時隨筆

成長路上，總會有一些惱人的石頭絆住你前進的腳步。親，此時你是一摔不起，一蹶不振，還是勇敢地站起來，拍拍灰塵繼續前行？

在生活中，困難已成為一張無形的大網包圍着我們。困難，無處不在，但是，只要你找到方法，努力去面對，你便可以衝破這張無形的`網。

記得那是一個星期六，我正坐在沙發上津津有味地看《三國演義》，媽媽走了過來，拍了拍我的肩膀説：“軒軒，現在媽媽有事，需要出去一趟，你看時間馬上要到中午了，媽媽恐怕趕不回來給你做飯了，廚房裏有菜，你可以自己做飯吃嗎？”

我連忙點點頭，説：“媽媽，你去吧，我沒問題的。”

到了中午，我哼着歌走進了廚房，哇，菜籃裏躺着的不正是我最喜歡吃的洋葱嗎？好，今天中午就是它了，洋葱炒肉絲，我最愛吃的菜。

説幹就幹，今天我要大顯身手。我把砧板洗乾淨，然後從冰箱裏拿出一小塊肉，拿起刀我卻遇到困難了。肉怎麼切呢？橫着切還是豎着切？哦，對了，媽媽説過：“橫切牛，斜切豬，豎切雞。”好，那就斜切吧。肉切好了，接下來就是處理洋葱了。

我開始剝洋葱，把洋葱外面一層暗紅的紗衣剝掉。然後我拿着洋葱洗了洗，就開始切了。洋葱怎麼切呢？我先橫着一刀切了下去，洋葱露出了白白的肚皮。這時意想不到的事情發生了，洋葱散發出一股濃濃的氣味，嗆得我的眼淚嘩嘩直流。

“啊，怎麼回事？”我馬上放下菜刀，像一支離弦的箭一樣衝到水龍頭旁去洗眼睛，總算好點了。怎麼辦？我還要不要繼續切？難道遇到一點困難就要退縮嗎？不！於是，我又硬着頭皮繼續切洋葱，一刀切下去，我的“小水庫”像是開了閘，眼淚收都收不住。我記得在《生活小妙招》裏看過，洋葱可以放到水裏切，那樣就不會嗆到眼睛。我把洋葱放入水裏，慢慢地切起來。真的耶，不嗆眼睛了。雖然洋葱在水裏很滑，一不小心就會切到手，但我沒有放棄，依舊慢慢地仔細地切着。終於大功告成了！

我把自己炒好的洋葱肉絲端上餐桌，看着它，我忍不住開心地笑起來。

從炒菜的這件事上，我也悟出了一個道理：無論我們做什麼事情，都會或多或少地遇到困難，面對困難時，我們千萬不能輕言放棄。我們只有勇於面對困難，才會取得最後的成功，正如“世上無難事，只怕有心人”啊！