幸福如餃隨筆文章

今天是星期日，在外面跑了一上午，確實很累也很充實。回到家就躺在牀上陪着媳婦看電視。電視裏面上演的是媳婦喜歡的豫劇《我愛我爹》；我看了一會兒就在咿咿呀呀的戲曲和絃子聲音裏面沉沉的睡去。也不知過了多長時間，戲也演完了，模糊裏我也醒了外面已經是夜色朦朧了。中午大餐的味道似乎還沒有完全散去，媳婦問我：老大，晚上晚宴怎麼安排？我答曰：老大中午吃飽了，一時想不起來晚宴怎麼安排。考慮良久，我下決定，請媳婦包餃子吧。媳婦驚訝萬分，看看窗户外面對我説，今天太陽是東起西落啊，你怎麼想起吃餃子了？往常不是聽説餃子就滿臉苦相麼？是啊，我往常是一聽説吃餃子，頭搖地跟帕金森似的。我也不知道為什麼。可能是我是南方人的緣故吧。

於是，媳婦高興得很，我們就去買肉餡買大葱等材料準備回家自主加工了。説是自主加工其實是我只負責下餃子吃餃子，其他我一概袖手旁觀。説起來奇怪地很，媳婦精心地打理餃子餡、和麪、趕皮、包餃子，不一會就跟變魔術一樣擺出一鍋排餃子，她也不着急，跟製作藝術品一樣。在她加工期間，我的任務是吃柚子看電視。家裏所有的大燈開着燈火通明，DVD裏面放着美妙的音樂，配合着鍋碗瓢盆的交響樂，剁餃子餡的篤篤案板聲音，就跟標準的北方大年夜一樣。原來包餃子是這樣的味道。

餃子下好了，原先中午大餐的勁頭不知道跑哪裏去了，端起餃子，我一口氣吞下了40多個。我的那個老天，我什麼時候怎麼能吃那麼多，戰鬥力超強。跟餓殍一樣，肚子撐得渾圓，不行啊坐個低椅子窩的難受，只好躺在牀上啊。嘿，我就納悶了同樣是我這個人怎麼這個樣子啊？

晚上，陪着媳婦看《梨園春》，我一直在想這件事情。終於想起來了。原來我自己單身的時候幾乎每個禮拜吃兩次速凍餃子，夠夠的，那不是省事麼。但是，那餃子是什麼東西啊？只是商家掙錢的`一商品而已啊。現在可不一樣嘞！媳婦一手一腳做的，餃子餡、趕皮可都是上品啊，有她的情義在裏面。到此時我才發現，餃子原來是這麼好吃。

於是，我明白了，為什麼北方年夜飯為什麼包餃子並且包的那麼隆重，原來包的是紅火包的是熱鬧包的是幸福。我們已經身處在紅火幸福的氛圍之中了。我跟媳婦提議，以後隔個禮拜就給我包頓幸福的餃子，媳婦欣然應允，那就等於我們隔個禮拜就有一次紅火熱鬧幸福，呵呵，於是有了這篇大作《幸福如餃》。