作文隨筆中秋團圓之夜

又是一年一度吃月餅的中秋節了。老師給我們講過月餅的來歷，傳説在元朝的時候，朱元璋帶領人民起義，為了保密，人們把信息放在餅裏。起義成功後，月餅就被流傳下來啦。

我和媽媽決定今年自己做月餅。我們一起去超市買食材-日式桃山皮、紅豆餡、月餅模子和電子秤。

回到家，我們迫不及待地開始啦。我們仿照視頻，先把皮碾碎放在盆裏，再用手按着月餅皮，把月餅皮捏成圓形。這一步順利完成，我們開始新的“長征”。我們要稱出25克的月餅餡，多克不行，少克也不行，這可真是個細緻活。

皮和餡都準備好了，我們就開始包了。我把月餅皮放在手裏，把餡放在月餅上面，邊摁邊轉。可是我稍微一用力，剛弄好的皮就漏了，黏糊糊的餡弄了我一手。我心裏不耐煩極啦，狠狠地把皮摔在了面板上。

在一旁的媽媽看見了，告訴我説:”包月餅的時候，要有耐心，不然什麼也做不好，前面的付出都白費了。”我想了想媽媽説的`有道理，我又充滿了信心。我重新擀了一個皮，小心翼翼地託在手心裏，把球狀的餡放在皮上，五個手指聚攏在一起，邊摁邊轉。終於把餡成功地裹進了皮裏!這真是暴風雨後的太陽啊。我不由得歡呼起來“太棒了!”媽媽笑着説：“你瞧，是不是做任何事都是有技巧的?”

月餅放在烤爐裏五分鐘就出爐啦。我和媽媽都吃的津津有味。這個中秋節，我又學會了一門“絕招”。就像媽媽説的，“沒有不可能，只有你不會做。”