回味臘八粥作文500字

時間轉瞬即逝，轉眼也快到了冬天，這使我想起了去年吃的臘八粥，現在回味，嘴裏還有餘味呢。

那天是臘八的前一天，爸爸買了紅綠豆，蓮子，桂圓，紅棗，花生米，果仁等，煮臘八粥之前，爸爸問我，要吃甜的還是鹹的'。八寶粥都是甜的，鹹的怎麼吃？我不假思索的説，甜的！

爸爸先泡好紅綠豆和蓮子，然後去淘糯米。紅豆和綠豆像是一對好兄妹，一起遨遊在海洋裏。過了一會後，爸爸叫我把材料洗乾淨然後放到電飯煲的裏，再放上清水。我問，爸爸，不放糖？爸爸把電飯煲插好，對我説，先放糖會粘鍋，所以等煮好以後再放。

臘八粥要煮一個小時，在這期間要不定期的查看和翻攪，才能保證臘八粥不粘鍋。一個小時之後，爸爸揭開鍋，放進了糖，我再旁邊看了一眼，原來粒粒分明的材料都變成糊糊的棕紅色，跟我以前吃的紅豆湯的顏色一樣，看起來十分好吃，飄出的香味引得我想大快朵頤一番，可爸爸説放完糖還得攪拌煮一會，然後蓋上電飯煲，烹煮五分鐘。

我在一旁看着電飯煲的一縷縷香煙飄出來，鑽進我的鼻子，又從嘴巴出來。

五分鐘終於過去了，我覺得這五分鐘比一小時還要長，像是度分如年。爸爸將插頭拔掉，用勺子盛了一碗臘八粥給我，啊，臘八粥是祈求五穀豐登的，喝着臘八粥，聞着臘八香，希望來年是個豐年。