幼兒園中班美術優質課：年年有魚

活動目標：

1、能大膽的運用幾何圖形拼貼和短線排列的方式裝飾魚。

2、結合生活經驗，合理想象和表現魚的不同燒法。

3、感受活動中的色彩美和體驗勞動的樂趣。

活動準備：

1、自制課件。

2、幼兒在生活中觀察爸爸媽媽燒魚的過程。

3、每人一個畫有煎盤的紙、蠟筆、構線筆、膠水、棉籤、各色顏料、各種幾何圖形。

4、教師範例。

活動過程：

1、以新年的氣氛導入活動。（播放課件）新年到了，人們在熱熱鬧鬧的過新年呢！小貓家也要過年了，你們猜，朋友們會送給它什麼禮物？

2、觀察魚的形狀及塗色方法，創造性地拼出各種魚。（出示範例）小兔為小貓準備了一些很特別的魚，我們一起來看看這些魚是什麼顏色的？它的身體是什麼樣的？它身上的花紋是什麼怎樣的呢？教師小結。小貓過新年，我們小朋友準備給它送什麼禮物呢？（幼兒講述）。你們的辦法真好，老師為你們準備了很多大小不同的形狀，請你們用最喜歡的形狀拼出一條小魚，拼好後畫上眼睛和嘴巴，你們能做到嗎？幼兒拼魚。

3、激發燒魚的興趣，教師示範魚的燒法。小貓想如果把這些魚燒成各種各樣的味道，請朋友們一起來吃該有多好啊，可是小貓不會燒魚，那怎麼辦呢？這些魚可以燒成什麼味道呢？（幼兒講述）。教師小結。（播放課件）可以是紅燒的、清蒸的、糖醋的、咖喱的'、葱油的等等好多好吃的味道。

4、教師示範燒魚。那老師先來幫小貓燒一條魚吧，我們燒個什麼魚呢？紅燒魚是什麼顏色的？我們先把拼好的魚用膠水貼到煎盤裏，來煎一煎。先在魚的身上煎一煎，我們讓線寶寶排排直，靠靠緊，換個顏色換個方向再來排排直、靠靠緊，我們把魚的身上都要煎好。然後，我們要放些作料了，放些什麼呢？（綠色的葱段，黃色的生薑，紅色的辣椒，再放幾滴黃酒）。最後我們在魚的周圍澆上湯汁和油。燒好以後，我們把煎盤周圍的紙撕掉。這樣，一條又香又美的魚就燒好了。

5、幼兒操作。除了紅燒魚，還可以燒寫什麼味道的呢？（啟發有選用一些咖喱的、糖醋的、葱油的，把魚燒得又香又美）。幼兒作畫，教師對能力差的幼兒適當進行輔導。提醒幼兒最後撕掉煎盤周圍的紙。

6、結束活動。你燒了什麼味道的魚？你最喜歡哪一盤？（幼兒講述自己喜歡的理由）。

教師小結：

建議一些不夠好的小朋友可以再豐富畫面的內容，如多加點作料。

（播放課件）你們看，其它的小貓也聞到了我們做得又香又美的魚，我們一起端着燒好的魚和他們去過新年吧！

活動延伸：

和幼兒一起討論：還可以為其他的小動物做些什麼好吃的菜，怎樣來做！