酒店管理 酒店客房銷售技巧

由於客人對產品價值和品質的認識程度不一樣，楨的價格，有些客人認為合理，而有些客人則感到難以承受。在這種情況下，迪和引導，促進其購買行為。
給客人進行比較的機會
前廳接待人員可根據客人的特點，向他推薦兩種或三種不同房型、價格的客房，供客人比較、選擇，激發客人的潛在需求，從而增加酒店收益。如一個看上去很有身份的商人，要訂一個普通標準房，提供給客人選擇，並加以描述性語言，可能會收到比較好的效果。在推銷過程中，接待員應避免將自己的觀點強加於客人，切記接待人員的責任是推銷，而不是強迫對方接受。過分的“熱情”會適得其反。某些時候，即使客人因員工的堅持而勉強接受了某種房間，酒店多賺了一些錢，但永遠補償不了他因被迫接受而以後可能不再光顧該酒店的損失。因此，應尊重客人的選擇，即使客人最終選擇了一間較便宜的或相對檔次較低的'客房，也要表示贊同與支持。
堅持正面的介紹
前廳接待員在介紹不同的房間以供客人比較時，要着重介紹各類型客房的特點、優勢給客人帶來的方便和好處，指出它們不同
接待員應善二將客房或客房所處環境的不利因素轉化為給予賓客的便利。
利益引導法和高碼討價法
利益引導法和高碼討價法，是客房部兩種有效的銷售技巧，可以在客房銷售過程中加以運用。
利益引導法，是對已預訂 到店的客人，採取給予一定附加利益的方法，使他們放棄原訂預訂客房，轉向購買高一檔次價格的客房。
高碼討價法，是指在客房銷售中向客人推薦適合其地位的最高價格客房，根據消費心理學客人常常接受待員首先推薦的房間。如果客人不接受，再推薦價格低一檔次的客房，並介紹其優點。這樣由高低，逐層介紹，直到客人做出滿意選擇。
高碼討價法適合於向未經預訂 、直接抵店的客人推銷客房，從而最大限度地提高高價客房的銷售量和客房整體經濟效益。