餃子_800字

前幾天，姥姥放假買來了包餃子和裹餛飩的皮子，還有一大塊肉。啊，看來今天姥姥要給我做餃子和包餛飩吃。我心裏非常高興。十點鐘，我對姥姥説：“姥姥，今天我來包餃子吃。這肉餡我來切。”姥姥笑着點頭答應了。於是，我拿出砧板，菜刀，放在桌子上。並且在砧板的下面墊了一塊毛巾。然後，我把肉清洗了一下，放在砧板上就切了起來。一會兒工夫，我就把肉切成了一粒粒肉丁。

然後，我就拿起刀高高舉起往砧板上剁。我在剁肉前還在肉上放了一些鹽和味精。剁肉比切肉要費力，我剁了不久就感到手有點累了，於是，我就換了一隻手再剁。兩隻手就這樣不停地交替着剁肉。剁了十多分鐘，這肉終於剁碎了，剁成了肉餡。然後，我把它盛在一隻大碗裏，再放上一些調料拌均勻，放在桌子上面。接着我拿來包餃子的皮子。這包餃子可就簡單了，只要把肉餡放在皮子上面，再在皮子的.外圍塗上一點水，對摺，用雙手在皮子的邊上輕輕一捏，一隻餃子就做好了。我還在餃子的邊上扭了一下，做出了一點花紋，使餃子更加漂亮美觀。我做了一隻餃子又一隻餃子，很快我就把姥姥買來的餃子皮子都包完了。這時，姥姥回來了。

她看到我把餃子全部包好了，連聲稱讚我能幹會做家務。接着，姥姥就拿起餃子到廚房去煮。一會兒工夫，她就把餃子煮熟了，往碗裏一盛，拿出來給我吃。我和姥姥吃着我包的餃子覺得這味道就是與眾不同，就是那麼好吃。吃着餃子，姥姥還誇我廚藝大有長進。這可説得我的臉上都開了花！

晚上，吃完飯後，我看姥姥已經筋疲力盡了，還要洗一大堆.髒兮兮的碗，我靜靜地想：我已經是初一的學生了，應該幫家裏做點事了，正好現在有洗碗的活兒幹，嘻，我要抓住良機，大顯身手了！於是，我自信地走到姥姥面前，説：“姥姥，我看您很累了，還是去休息吧，今天的碗包在我身上！”她疑惑地看看我，説：“你行嗎？”我拍拍肩膀説：“行的，如果這點小事都不會，以後怎麼辦呢？”姥姥笑笑説：“好吧，那我去休息了。”我來到餐廳，把碗、勺子、筷子和盤子等用餐具整理到廚房的水池上，再把蝦皮、魚刺倒進垃圾桶。拿起抹布把桌子擦乾淨。好，真正的任務開始了！

我走進廚房，來到水池邊，我先打開水龍頭，把碗弄濕，再用洗潔精往碗上滴一滴，用我乾淨的小手抹一抹，搓一搓，然後把碗沖洗乾淨。