有關家鄉的開封作文三篇

在平時的學習、工作或生活中，説到作文，大家肯定都不陌生吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編幫大家整理的家鄉的開封作文3篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

家鄉的開封作文 篇1

我的家鄉在開封，那裏有許多的名人，其中我最喜歡的是胡詩俊先生，他是一名著名的烹飪師。

胡詩俊先生，他是(1906-1978)杞縣城關人，自幼聰明勤快，垂髫之年即幫母親燒火做飯，與烹飪結下了不解之緣。你知道嗎，他12歲拜名廚師朱培蘭為師，在杞縣明升樓飯莊當上了掌鍋小師傅。

在1927年他到大同飯莊操業，受其舅父、名廚師蔣士奇點撥，紅白兩案諸技日臻成熟，尤其精於蒸、溜、炸、扒和清湯製作，被眾人譽為“胡小匠”，蜚聲全鎮。還有，他所制菜餚工藝嚴謹，師古而不泥古，不斷推出新品種：清湯製劑料全味鮮，潔淨清澈;油花捲鬆軟別緻，賞心悦目，食之可口;芙蓉雞片狀如水蓮花，晶嘗欲滴，品嚐者拍案叫絕;冰糖肘子如堆銀砌玉，素雅剔透，甜香不膩，餘味無窮;紅薯泥在舊工藝的基礎上佐以山楂丁、玫瑰片、青紅絲等輔料，更加香甜可口，氣味芬芳;油炸品酥香鬆脆，長時不皮軟……

而且他在職數十年，資深藝精，肯為國家培養人才出力，對某些名廚“挾技自重，祕不傳人“的自私行為深惡痛絕。他除隨身帶徒數我名外，1956年還在開封地區舉辦的廚師培訓班上與開封地區特級廚師蘇永秀、一級廚師李春芳同堂執教，培訓學員多人。晚年猶不時到食堂示範表演，傳授技藝，為培養杞縣飲食業後繼人才作出了重要貢獻。

家鄉的開封作文 篇2

我的家鄉是七朝古都--開封，開封雖然沒有北京那麼繁華、那麼熱鬧。但是也有許多名勝古蹟。

如翰園碑林、天波楊府、清明上河園、鐵塔、包公祠、開封府、龍亭、相國寺，我最喜歡的還是龍亭，因為那裏是每年菊花花會的主會場，而其每年菊花花會的.時候，龍亭裏到處是五顏六色的話花，有紅的、黃的、白的、紫的，芬芳撲鼻，美麗極了。

開封還有許多特產，有小籠包子、麻辣花生、花生糕、西瓜、涼皮、炒涼粉

開封的標誌建築物有金明廣場、金明池、黃河風。

開封天天都在變，越變越美麗。

家鄉的開封作文 篇3

我的家鄉在七朝古都開封，是全國優秀旅遊城市，這裏風景優美，物產豐富，是個美麗的地方。

開封離河南省會鄭州只有不到一個小時的車程，從鄭開大道進入開封，首先會看到“黃河風”雕塑，它是開封的標誌，由漢字“開”及開封二字的漢語拼音的第一個字母K、F變形而來。它像風帆，象徵着開封正開足馬力，勇往直前。

開封有龍亭、清明上河園、鐵塔、開封府、大相國寺等很多景點，讓中外遊客流連忘返。尤其是龍亭公園，它是古代開封留給現代開封最昂貴的禮物，它讓我的家鄉充滿了皇城氣息。

開封小吃名揚天下。每到夜幕降臨，鼓樓夜市、西司夜市會擠滿來自天南地北的客人，他們吃着提起像燈籠、放下像菊花的小籠包子，品嚐着味美可口的桶子雞、五香油茶……大讚開封美食。

每年的秋天，我的家鄉都要舉辦一次菊花花會，那個時候整個城市都充滿了菊花的香味，這是我家鄉最迷人的時候。

隨着經濟的發展，開封越來越漂亮了，歡迎您到我的家鄉來作客。