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第一次煮麪條 450字

第一次煮麪條 450字

第一次煮麪條_450字

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暑假裏的一天,也是我最高興的一天,因為我會做方便麪了。

第一次煮麪條 450字

這一天的下午,爸爸媽媽因為上班,所以不能再家陪我。中午媽媽上班的時候給我留了作業,還説寫完作業早可以出去玩,晚上還可以給我買好吃的。一聽到出去玩,就有了動力,因為我最喜歡出去玩了,整天懶在家裏多沒意思呀,我趕忙來到書桌上,飛快的寫着媽媽留作業。不一會,媽媽給我留的作業就寫完了。我正要出去玩,一看好像要下雨了,我非常生氣,為什麼我寫作業的時候不下。我寫完作業才要下,我只好打開電視——-看電視。不一會我看了兩個小時,我正看的開心。突然,來了一個電話:“兒子,媽媽今天開會,你去姥姥家吃吧。”“為什麼,你怎麼説話不算數,你説寫完給我買好吃的,早的話可以出去玩,我寫完作業就下雨了。我也沒出去,晚上你又要開會,好吃的沒有了,姥姥家那麼遠,還要去姥姥家,我才不去呢。”媽媽説:“有本事你自己做。”媽媽説完就把電話掛了。我想不就是做飯嗎?我也可以。我找了找,只找出了一帶方便麪,今天的晚飯就是你了。之前我見過爸爸做方便麪,也有點學會了,我把鍋裏放了倆勺水,燒開以後又怕水太少又放了一勺水,又燒了一次等了一會水開了,我又把調料放了進去又把面放了進去。一般爸爸只用五分鐘就打雞蛋,之後就可以吃了,可是我怕不熟用了八分鐘才打雞蛋,終於做好了我盛出來吃了一口好燙呀,還是等涼一涼再吃吧,就又過了10分鐘,我吃了一口發現面已經坨了,不過味道還不錯。就是有點淡,因為水有點多!

後來我告訴媽媽,媽媽還不想信。真是自己動手,豐衣足食。

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今天下午放學回家,我學會了一項技能煮麪條。

我放學回家,爸爸媽媽都不在家裏,肚子又餓了。到處搜尋了一翻,也沒找到吃的。這時我想起了煮麪條,之前聽媽媽説過怎樣煮,於是我便忙碌起來了。我先拿一個小鍋裝好水放在電磁爐上,然後把電磁爐的電線插頭插好,打開電源開關。不一會兒,我聽見鍋裏的水被加熱時發出了“呲呲”的聲音。又過了一會兒,鍋裏的水沸騰了,我放入適量的麪條。原本硬硬,,直直的麪條一眨眼就變得軟軟的,彎彎的了。我連忙拿筷子攪拌着麪條,避免麪條粘在一起成麪糰。這時,我迅速地拿起一個碗把鹽、油、醬、辣椒等調料放入碗中。這時我再看看鍋裏已經吐出無數個白色的小泡泡。我挑出一根麪條嚐了一口,啊!已經熟了,軟軟的。我關掉電源開關。我趕快把麪條挑入調好料的碗裏,再倒入適量的湯,把麪條和調料和勻。我小心翼翼地把碗端到餐桌上,慢慢地品嚐着我自己的勞動成果。耶!沒想到我自己煮的麪條也很香哦!不過,有點小遺憾,麪條鹹了一點。

通過這次煮麪條,我知道看似容易的事情,做起來比想象中困難。也知道了無論做什麼事都要有耐心。也明白爸爸媽媽為了我們每天的生活有多辛苦,所以我決定以後幫助家裏做力所能及的事。

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星期天,爸爸媽媽都不在家,我在樓下玩。不一會兒,我的肚子“咕嚕嚕”地叫了起來。我一看手錶,哎呀,都8點半了,我還沒有吃早飯呢!不如,我自己煮一次麪條吧。嗯,就這麼辦!

準備好材料後,我先把5碗水倒進鍋中,擰開煤氣,藍色的火苗便在灶台上跳起了“舞”。10分鐘後,水終於開了,我小心翼翼地把又細又長的麪條放進鍋中,生怕把它弄斷。幾分鐘後,水沸騰起來了,只見一個個小氣泡不斷地冒了出來,像小棍一樣的麪條逐漸變軟了。我正要放青菜,卻發現還沒有給它們“洗澡”呢,我趕緊把它們放入盆中。打開水龍頭,一剎那,青菜們就被水給淹沒了。洗好菜後,我把它們放進鍋裏。接着,我把鹽和雞精各抓一點放進鍋裏。頓時,它們就被高温給溶化了。把鍋蓋上後,我就在一旁焦急地等待香噴噴的麪條出鍋。“時間到了!”我迫不及待地打開鍋蓋,把全身通“白”的麪條用筷子撈了出來,聞一下,哇,真香呀!

我看了看熱乎乎的麪條,覺得它全身都是白色的,不太美觀,就想稍微給它們“調調色”。我拿起醋和香油,均勻地灑在煮好的麪條上,不一會兒,麪條就呈現了淡褐色。最後,把幾根香菜放上去,一碗既好吃又美觀的麪條就做好了。

我吃了一口自己做的'麪條,覺得比媽媽平時給我做的還要好吃,因為這是我第一次自己做的!

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今天我一個人在家,想着怎樣做一頓美餐犒勞犒勞我自己,可想來想去,只有煮麪條又美味又簡單,好,我就煮麪條,可是這可是我第一次煮麪條呀,所以心裏有一點小小的緊張。

我照着媽媽平時煮麪條的步驟,先把鍋裏裝上水,然後打開天然氣的爐灶的按鈕,打火,等水燒開後在下面條,根據自己想吃多少就下多少,我下了一大把,然後乘煮麪條時,拿來一個碗放上醬油和 醋,然後再洗幾片白菜,用筷子挑一根面嘗一嘗,差不多了以後呢,就把洗好白菜放如鍋中,一分鐘後,關火,然後把麪條和白菜挑起來放入已放好調料的碗裏,用勺子舀幾瓢麪湯,一碗美味的“大餐 ”就做好了。

我端着一碗麪條來到客廳,哧溜哧溜的吃起來,我還是第一次發現麪條這麼好吃呢,可能是因為我自己煮的原因吧,這時,爸爸回來了,爸爸一路聞着香味來到了客廳,我問爸爸吃了飯沒有,爸爸説 :“吃了,給我嚐嚐你的面。”我就給爸爸嚐了一口,爸爸吃完過後,説:“呀,真好吃,想不到我們嶽睿還有做廚師的天份呢!”“那當然了。”我得意的鼻子快翹到天上去了。

我又埋頭吃起麪條來,我發現爸爸讚賞我以後,麪條變得更香了。

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七歲的一天,爸爸和媽媽出差去了,我的肚子餓得咕咕叫,我正想去睡覺,讓肚子不叫,忽然一個想法從我的腦袋裏蹦了出來,自己做面吃吧。

説幹就幹,我拿了一個u型大鍋來,想着媽媽以前煮麪的樣子,左手拿鍋,右手擰開水龍頭,嘩嘩譁,不一會兒就接了半鍋水,我放下鍋,又用左手關了水龍頭,雙手把鍋端到櫥櫃上,打開電磁爐電源,把鍋端到電磁爐上,過了幾分鐘,水在鍋裏翻滾,“好了,水漲了!”我放入合適的麪條,蓋上透明的玻璃鍋蓋。“大功告成。”我高興地自言自語着。五分鐘過去了,我看了看,感覺還沒煮熟,十分鐘過去了,鍋裏的小泡泡越來越多,“哈哈,應該煮熟了!美味的麪條,我來了!”結果打開鍋蓋,麪條太軟了,用筷子夾了就斷了,又夾還是斷了,感覺都成麪糊了。這次算是失敗了,我心裏想:還是不煮了,這麼難煮,我正向房間走去,肚子又咕咕叫了起來。我自言自語地説道:“我總不能餓着吧!還有媽媽和爸爸不都説做事要有始有終,不能半途而廢呀!”我又重新開始,把面倒了,在等燒水的這段時間。我在碗裏放入調調料,等水開了,再把一把麪條小心翼翼地放入鍋裏,蓋上鍋蓋,耐心的等着,八分鐘過去了,我想也應該煮熟了,我用左手拿着鍋蓋順手放在櫥櫃上。用筷子夾了一根麪條嚐嚐,軟硬剛好,我太高興了!接着把電源關了,再把它夾到碗裏,和着調料拌了拌,津津有味地吃了起來。

吃着自己的勞動成果,開心不己。爸媽回來,知道我自己煮麪條的事,一直誇我,我高興極了!我一定還要學更多的事,減輕父母的負擔。

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今天,媽媽給我一個任務——下面條。我想不就是下面條嗎,有什麼難的?但是媽媽卻不放心,把我叫到廚房,指着湯鍋對我説:“你等湯鍋裏的湯開了,就把麪條放進去,再用筷子攪拌幾下……”沒等媽媽説完,我就打斷她:“知道了,知道了,soeasy!”

開始下面條了,我一邊等湯鍋裏的水燒開,一邊看書。湯鍋裏的湯時不時地冒泡泡了,我以為湯已經燒開了,就拿起旁邊的麪條一把插進去,我想麪條就快煮好了,我只要在灶邊等着就行了。

但是麪條像花一樣散開了,它們好像不甘心進到鍋裏,一根根伸長了脖子倔強地扒在湯鍋的邊沿。調皮的爐火趁機舔了舔露在外面的麪條,麪條突然着火了,我急忙關掉爐火。可是不管用,火繼續燒着,我一着急,不管三七二十一,端了一碗水直接潑到着火的麪條上——火滅了,沒有釀成火災,可我嚇死了,“哇”的一聲哭了:“媽媽,你快來呀……”

雖然火已經滅了,媽媽也來了,可我的心還在“砰砰”直跳,媽媽把燒糊的麪條揀出來,再給我把下面條的過程演示了一遍,接着輕聲問我:“現在知道怎樣下面條了嗎?”我低着頭説:“知道了。”

第一次下面條,真是虛驚一場啊!

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大家都知道中國有很多傳統美食,比如説餃子、麪條、四喜丸子等等,方式也是多種多樣烹、炒、煎,炸等。但我最愛吃的還是麪條,在我的強烈要求下,媽媽答應教我如何做麪條。

第一次做麪條心裏還是既開心又激動,因為學會了以後我就可以自己動手讓自己吃個夠啦!首先媽媽告訴我要先切一些葱姜跟肉,我的個子還小拿着刀卻切不了菜,媽媽就幫忙準備了,心想這做飯對我來説還是有一定難度的呀。之後我往鍋裏倒了一點油,當油温了我就把媽媽準備好的材料放到鍋裏笨拙的用鏟子在鍋裏胡亂攪了幾下,媽媽在旁邊往鍋裏倒了點醬油,媽媽又讓我把之前準備好的水倒進鍋裏。接下來就是漫長的等待,在這是才明白等待的時候是時間過得最慢得了。終於等到水開了我就興奮極的一邊喊媽媽過來一邊把麪條放進鍋裏,這次我煮的是細麪條,麪條在鍋裏跟着湯一起翻滾着,下面就開始放調料了,我放了兩小勺鹽,一小勺雞精還有在超市裏買的湯料,最後放了幾棵青菜。媽媽用筷子在鍋裏夾了一根麪條讓我嚐嚐,雖然很燙但是我還是感覺味道很鮮美,大聲的告訴媽媽:“好了,好了,媽媽!快,我們吃吧!”雖然沒有媽媽做的好吃,但是這是我還是吃的很香,因為這是我自己做的。

第一次做麪條雖然媽媽在旁邊幫了很多忙,但我還是很有收穫的主要的過程是由我完成的。我像有了第一次以後就會有很多次,這證明我長大了,以後我就會做的更好。

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以前煮麪條都是媽媽和我一起做的,今天,我要自己做出好吃的麪條。

我跑到媽媽房間裏去,媽媽已在工作,大概是吃了早餐吧。

我問:“老媽,你吃早餐了嗎?”可是媽媽一會兒説吃了,一會兒説沒吃,我不清楚媽媽到底吃沒吃,就自己做去了。

我學着媽媽平時煮麪的操作,往鍋裏放水,再開火,可是還沒等我把其它準備工作做完,水就開了。

唉,沒法子,只好把火關了。我在一個大碗裏放豬油,放鹽……“記住一定要放一個勺子的三分之二。”我熟練地揹着口訣。拿了三根葱,三下五除二,只聽見“咚咚咚”的響聲,三根葱就被我給切成小小的了。

準備工作做好,我再開火,不一會兒水又開了。用湯勺把開水舀進碗裏,麪湯就開好了。

接着把麪條放入開水中,煮幾分鐘後,我夾了一根麪條試一試,熟了!小心地把麪條夾入碗中,一碗香噴噴的面就煮好了。

於是,我再問一次媽媽,到底吃早餐沒有。媽媽説出了實話——沒吃,我連忙吃完麪條,再做一碗。也許是心急,做到最後,夾麪條時,我的手腕被鍋沿燙到了,不由得“啊!”的一聲慘叫,媽媽連忙跑過來。最後是媽媽把麪條夾了出來。媽媽一邊吃着麪條,一邊對我説“謝謝!”雖然燙到了手很痛,但是看到媽媽津津有味地吃着我親手做的面,心裏美滋滋的。

這是我第一次一個人做美味的麪條。以後,我一定要學做更多的家務,為媽媽減輕負擔。

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看着這香噴噴的麪條,不禁回想起第一次煮麪條的情景。想當初,我第一次煮麪條,還真是費了好大一番周折呢。

那是一個陽光明媚的週末,我九點多鐘才起牀,一起牀就信步走進熱氣騰騰的廚房,見媽媽正準備給我煎雞蛋煮麪條。我不禁來了興趣:“讓我來,讓我來。”説完媽媽手中的鏟子就“不翼而飛”飛到我的手中來了。我先把調好的雞蛋倒在了鍋裏面,等雞蛋凝固了再用鏟子把雞蛋翻一個身。可是,鏟子一碰到鍋裏沸騰的油,鍋裏馬上就“劈里啪啦”像過年似的放起了鞭炮。還有一粒小油珠像頑皮的小娃娃一樣,跑到了我的手上,我的手上頓時多了一個小紅點。哎呦!疼死我了。我關上火,摸着我那被燙紅的手。媽媽早就在旁邊笑得前仰後卧了。哎,又被媽媽笑話了,可誰讓自己是門外汗呢。我只好向媽媽請教絕招。媽媽説:“鏟子上不能有水,因為水遇到油就會沸騰。”説完媽媽便教我煎雞蛋煮麪條。終於,在媽媽的指導下,我學會了煮麪條。

煮麪條,雖然是一件不值一提的小事,卻讓我明白了:做什麼事情都需要抓住問題的關鍵。這樣,才能事半功成!

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星期五放學後,我在家裏等爺爺來接我吃飯。過了好久,天都黑了,爺爺還沒來,我已經餓慘了,心想:“不如我自己下面吃?行!”説幹就幹。

我跑去廚房,學着媽媽平時煮麪條的樣子,拿了一口鍋,往鍋裏倒了小半鍋水,然後放到爐子上燒。不一會兒,水燒開了,水裏咕嚕咕嚕地冒着水泡。一個個水泡搖晃着越升越高,越來越大,最後像小花炮一樣綻開了,真有趣!我從櫥櫃裏拿出乾麪條來,一根一根地放進鍋裏,面一沾水就彎了,好奇怪!不一會兒,我放進鍋裏的第一根麪條竟然浮了起來!那不是所有的麪條都會浮起來嗎!我站在那兒一動不動地注視着鍋裏:細長的白色麪條跳起了水中舞蹈,有的彎曲成馬蹄形,有的筆直筆直的,有的兩條重合在一起,還有的變成了美麗的波浪線…….就像鍋裏開出了一朵盛開的菊花,真美呀!

過了幾分鐘,麪條全都浮了起來,應該是煮熟了吧!我用筷子把麪條盛進碗裏,迫不及待地吃了起來。咦,怎麼沒有味道?喔,原來沒加調料啊!我打開調料櫃,眼前全是瓶瓶罐罐,我挑了一些媽媽煮麪條經常放的鹽、油、醋把麪條攪勻拌好。現在萬事俱備,開動嘍!我大吃了一口,怎麼是甜的?“難道放錯了?”我又想,“不會錯呀,一定是放少了,再加一勺肯定有味道。”我到廚房又加了一勺。“呀,更甜了!”我拿起瓶子一看,居然放成白糖了。我趕忙又加了兩勺鹽,重新吃起來。甜甜鹹鹹的味道很奇怪,但是我依然開心,吃得津津有味,因為這是我自己煮的麪條。

摸着飽飽的肚子,心裏感到特別心滿意足。原來真的像爸爸説的“勞動創造快樂!”

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今天外公一大早就出去了,可我的肚子餓得“咕咕”叫。

於是我翻了翻冰箱,什麼也沒有。我又跑到廚房,東張西望,看看有沒有東西吃,“唉,還是什麼也沒有。”我垂頭喪氣地回到客廳。忽然,我想到:公公不是教過我煮麪條嗎?我不如自己動手煮?”想到這,我就興致勃勃地走到廚房。

首先,我拿起鍋,盛了一些水,然後打開火燒起來。這時,我打開櫥子,拿出麪條,然後看了看水有沒有燒好。過了一會兒,水開了,於是我放了一些麪條,覺得少了一些,又放了一點,這才罷休。正好,閒着沒事幹,我就開始調味。我拿出碗,放了一些醬油,又多了,立馬用水沖掉,小心地倒了一點。還放了朝天椒、酒釀辣椒、胡椒粉等等一些調料。

我打開鍋,發現快沸騰了,於是我用鍋鏟鏟了幾下,又想起公公煮麪條時是用筷子,我就用筷子攪了幾下之後放了一勺水,蓋上鍋蓋繼續煮。中途一直在等,都等得我煩了,就在這心煩意亂之時,麪條好了。我立刻夾出來,放到餐桌上。

我自己嘗着我自己做的麪條,滿心歡喜。雖然不是很好吃,但是這是我親手做的。我感覺到了自己親手做的飯與別人做的有什麼不同。

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今天中午,我和爸爸、媽媽在家,我對媽媽説:“我好餓啊!快點做飯吧!”媽媽説:“我今天很累,不想做飯。”我心想:媽媽工作了一上午肯定很累了,還是我自己做飯吧。於是我對爸媽説:“今天我來做飯吧!”媽媽高興地説:“今天我兒子真是長大了!”

我開始大顯身手了,我先把煮麪條的鍋倒進清水,放在火上,“啪”的一聲把開關打開,開始燒水,等水煮開時把麪條一團一團地放進鍋裏。我開始切葱和香菜,當我把小葱放到碗裏時,我一看鍋裏起了好多白色的泡沫都快漫出來了,我連忙把火調到最小的火苗,水一下子下去了不少,然後我又開始切香菜,切完後我把香菜和小葱放在同一個碗裏,倒入醬油、醋、香油和兩小勺鹽。等到苗條快煮熟時,我把做好的調料放進鍋裏再煮一分鐘左右就可以了,我從碗櫃裏拿出三個碗把麪條盛出來,三碗熱氣騰騰香味撲鼻的麪條就做好了。

我先把兩碗麪條端出去給爸媽吃,我在跑回去把我的飯也端出來,爸媽認真品嚐我做的麪條異口同聲地説:“真是太好吃了!”我也嚐了一口,“哇!好鹹啊!”我高聲的叫起來。媽媽對我説:“沒關係,下次爭取做得更好。”我點了點頭,畢竟是頭一次。

今天,雖然這次麪條做得有點鹹,但是我會做得一次比一次好的。我體驗到了生活的樂趣,也知道了爸媽的辛苦,今後一定做個勤學的好學生。

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在我成長的道路上,留下了許多個第一次的精彩畫面,雖然可能是很小的一瞬間,但它們就像那夜空中璀璨的星星一樣,令我難忘……

記得有一次,我嘴饞想吃方便麪,但媽媽認為方便麪沒有營養就不允許我吃。於是,趁媽媽不在家,我閃出一個念頭:自己煮麪吃。

我學着媽媽的樣子,在鍋裏接上一些水,再把鍋放在灶台上開火,等到水咕嚕咕嚕地跳躍時,我知道那是它在呼喊我把面下到鍋裏的聲音。把面放進去以後,接下來該準備配菜了。我在冰箱裏找出一顆大白菜洗淨,戰戰兢兢地用雙手拿起沉重的菜刀,閉上眼睛,做了一個深呼吸,向着白菜“劈”去。當我睜開眼時,白菜已經變得不堪入目,我只好挑了幾片可憐巴巴的葉子丟進鍋裏。接着我拿了一顆雞蛋,把蛋殼敲開,雙手雖然拿着雞蛋準備打進鍋裏,但因為害怕滾燙的熱水濺到身上,我的身體和腦袋早已離鍋遠遠的,模樣十分滑稽。等到配菜準備結束,我三下五除二地把調料撒進去,等待麪條煮開。

當我打開鍋蓋時,熱騰騰的蒸汽伴着香氣撲面而來,我把面盛出來,也不顧它燙不燙就開始狼吞虎嚥。這是我第一次自己煮麪,雖然很生疏,也有很危險的地方,但我嚐到了自己勞動的美味。

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寒假的一天晚上,我和表姐正開心地看着春節晚會,忽然感覺肚子有點兒餓,就叫外婆給我下一碗麪。爸爸聽到了不讓外婆給我做,讓我自己做,還説做不到就別吃。我聽了心生怒意,一氣之下,我説:“自己做就自己做,我才不稀罕呢!”

比我大兩歲的可可表姐自告奮勇地説:“我來教你。”她説:“先把水倒入鍋中,等水沸騰後再放適量的麪條。”我照着表姐説得做,先把水倒進鍋,等水燒開後放了一大把麪條。我把麪條放進鍋裏後,表姐又説:“現在你可以根據你的口味放調料啦。”

我聽了心想:我是吃什麼味的麪條呢?吃辣的?不行,吃多了辣的容易咳嗽。吃鹹的?也不行,吃多了鹽對身體也不好。我想了好久都不知道吃哪一種口味,我看了看灶台上的調料,當我看到番茄醬時,突然想到了可以吃酸的,吃酸的容易消化,現在正好是晚上,吃酸的麪條剛剛好。我説幹就幹,拿起番茄醬就往鍋裏擠,我一下用的力太大了,擠了很多到鍋裏,現在再補救已經不可能了,所以我只好繼續煮,一邊煮一邊攪拌,防止麪條粘在一起或粘在鍋上。

過了十分鐘,一根根直直的麪條都變成了軟軟的麪條,我把麪條都裝了上來,品嚐了一下,味道還不錯,麪條全部都煮熟了,就是因為放多了番茄醬,太酸了!

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那天,媽媽出門辦事去了,爸爸腳受傷動不了,姐姐又在趕功課。午飯成了大家的難題,怎麼辦?爸爸説想吃麪條,因為它最簡單,於是,只有閒着的我“趕鴨子上轎”了。

我大步走進廚房,繫上一條花圍巾,開始了我第一次的煮麪條。

我先往鍋裏接滿純淨水,等水燒開後,把火調到最小。然後從冰箱裏取出一把白菜,丟掉被蟲子咬過的部分,再把剩餘完好的部分洗乾淨,放一旁。接下來,準備佐料,把姜和蒜切成細末,平均放在三個大碗裏,給爸爸的碗里加了一點辣椒醬。這一切就緒後,又把火調到最大,然後抓起一大把面,輕輕放進鍋裏。因為沒有分開放,鍋裏的面整體沾在一塊了,好像每一根面都如“面兄弟”般不想離開對方似的,真像一根牛條,哈哈!

我用筷子在鍋裏來回攪動,想盡力把面分開,可過一會,它們又在一起了。我快氣炸了,在鍋裏搗鼓了一會兒,才又把它們分開。趁這個時候,我馬上把鮮嫩的白菜、美味的調料和油放進鍋裏,香噴噴的面終於做好了。

爸爸吃了一口,我嬌滴滴地問:“好吃嗎?”爸爸説:“厲害,好吃極了!”説完,便向我豎起了大拇指。我高興地笑了。

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